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佳得乐产品第一次试生产结果和生产认可报告(编号:WHF3 )1 .基本情况 / Basic Information 生产厂/ Manufacture plant: 郑州富田食品有限公司武汉分公司 使用的生产线/ Applied production line No.热灌生产线 新产品/ New product: 600 ml佳得乐-柠檬味试生产 投产日期 / Date of launch production : 2005 年 8 月 23 日 参加投产工厂主要人员:曹启云张彦欣杜超川密文斌 参加投产百事可乐人员:陈玉新黄俊吕思初2 .生产.基本情况 /Production Basic Information生产开始时间:0823 18:36;生产结束时间: 082319:21每次调配单位 ? : 2单位;调配缸数?: 1总产品(并瓦)? 6768 (不包含品控取样 200瓶制程次品46瓶)3 .生产工艺 /Production Process 包装容器(PET 瓶 / 罐)? PET ;容量(ml )?600 使用糖(碳化塘/硫化糖)?炭化糖.;供应商及批号_福建糖业有限公司20050617509 产品调配水处理工艺:反渗透_; PH :5.82 ;电导率:7.0;总硬度:0; 调配缸后的过滤网(目)?300 空瓶冲洗工艺:用一段810PpM氯水;二段 0.51PPM 氯水冲洗瓶子 空盖消毒工艺:用一段870PpM氯水;二段0.51PPM菌热水消毒 UHT工艺:杀菌温度:95.41 C :杀菌时间:32秒:设定杀菌流量(吨/小时):10.5吨/小时 产品回流率():_6,产品充填速度(BPM) : 290 (18:4518:48检测开机第一并糖度耗时3分钟) 生产线效率:86.44% 产品倒瓶时间和温度(PET包装):9秒 冷瓶机总时间:25分钟 冷瓶机出口产品温度:30度4 .产品检测 / Final Product Test净容量:最大(Max.) 620.4ml;最小(Min.) 604.3ml;平均(Average) ;609.3ml 开启扭矩: 最大(Max.) 22 ;最小(Min.) 12;平均(Average) 18.1; 产品白利度:6.36 产品PH :3.17 TDS:1500, TA :46.9ml 口味:OK1 .基本情况 / Basic Information 生产厂/ Manufacture plant: 郑州富田食品有限公司武汉分公司 使用的生产线/ Applied production line No.热灌生产线 新产品/ New product: 600 ml佳得乐-柠檬味试生产 投产日期/ Date of launch production : 2005 年 8 月 24 日 参加投产工厂主要人员:曹启云张彦欣 杜超川正超李文斌 参加投产百事可乐人员:陈玉新黄俊吕思初2 .生产.基本情况 /Production Basic Information 生产开始时间:050824 13:16:生产结束时间:050824 14:55 每次调配单位? : 2单位; 调配缸数?: 2 总产品(并瓦)?22092 (不包含品控取样 380瓶和制程次品80瓶)3.生产工艺 /Production Process 包装容器(PET瓶/罐)?PET ;容量(ml )?600 使用糖(碳化塘硫化糖)?炭化糖一;供应商及批号_福建糖业有限公司 20050617509 产品调配水 处理工艺:反渗透_; PH : 5.80 ;电导率:7.0;总硬度:0 ; 调配缸后白过滤网(目)?300 空瓶冲洗工艺:用一段051PPM氯水;二段 0.51PPM 氯水冲洗瓶子 空盖消毒工艺:用一段870PpM氯水;二段0.51PPM菌热水消毒 UHT工艺:杀菌温度:95.4 1 C :杀菌时间:32秒:设定杀菌流量(吨/小时):11.5吨/小时 产品回流率():_6,产品充填速度(BPM) : 13:1613:24停机检测开机第一瓶糖度,13:2413:39前15分钟充填速度为200并y分钟,13:3914:55速度为299303并分钟,平均速度为 283并/分钟 生产线效率:85.78% 产品倒瓶时间和温度(PET包装):9秒 冷瓶机总时间:_25分钟. 冷瓶机出口产品温度:30度4.产品检测 / Final Product Test 净容量:最大(Max.) 610.2ml;最小(Min.) 605.3ml ;平均(Average) ; 608.1ml 开启扭矩(lbf.in ): 最大(Max.) 19_;最小(Min. ) 11;平均(Average) 14.5; 产品白利度:6.35 产品 PH :3,1B TDS :1500 TA :47 2ml 口味:OK 武汉富田品质主管: 日期:2005年8月25日
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