资源描述
单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,完成实验,酵母菌种群的数量是怎样随时间变化的？,提出问题,作出假设,设计实验,分析结果，得出结论,变量如何控制？,探究培养液中酵母菌种群数量,的动态变化,该,探究活动中,涉及,4,个科学方法：,（,1,）数学模型法；,（,2,）抽样检测法；,（,3,）显微观察法；,（,4,）微生物培养法。,探究培养液中酵母菌种群数量,的动态变化,关注本实验中的几个关键点：,酵母菌的计数,利用血球计数板在显微镜下直接计数，是一种常用的微生物计数法，也叫做显微镜直接计数法。,优点：直观、快速。,适用于稀释的菌悬液（或孢子悬液），即液体培养基中菌体的计数。,此法计得的是活菌体和死菌体的总和，又称为,总菌计数法,。,酵母菌的计数,（,1,）计数工具,血球计数板,实物图,正面图,侧面图,计数室,滴液处,血球计数板是一种专门用于计算较大单细胞微生物的一种仪器。,计数时，常采用,样方法,。,探究培养液中酵母菌种群数量,的动态变化,酵母菌的计数,（,1,）计数工具,血球计数板,探究培养液中酵母菌种群数量,的动态变化,放大后的计数池,每块计数板由,H,形凹槽分为,2,个同样的计数池。,每个计数池分为,9,个大方格。,25,个中格,16,个小格,16,个中格,25,个小格,25X16=400,小格,16X25=400,小格,每个计数室（大方格）共有,400,小格，总容积为,0.1mm,3,*,*,*,*,*,*,*,*,*,抽样检测：,5,16=80,个小格,抽样检测：,4,25=100,个小格,酵母菌的计数,（,2,）计算：,每毫升培养液中的酵母菌细胞数是多少？,探究培养液中酵母菌种群数量,的动态变化,酵母细胞个数,/mL=,所数小方格中细胞总数,x400 x10,4,x,稀释倍数,所数的小方格数,例,2:,酵母菌的计数通常用血球计数板进行，血球计数板每个大方格容积为,0.1mm,3,，由,400,个小方格组成。现对某一样液进行检测，如果一个小方格内酵母菌过多，难以计数，应先,后再计数。若多次重复计数后，算得每个小方格中平均有,5,个酵母菌，则,10mL,该培养液中酵母菌总数有,个。,例,1:,在用血球计数板（,2mm2mm,方格）对某一稀释,50,倍样品进行计数时，发现在一个计数室内（盖玻片下的培养液厚度为,0.1mm,）酵母菌平均数为,16,，据此估算,10mL,培养液中有酵母菌,个。,2x10,7,210,8,稀释,例,3,检测员将,1 mL,水样稀释,10,倍后，用抽样检测的方法检测每毫升蓝藻的数量；将盖玻片放在计数室上，用吸管吸取少许培养液使其自行渗入计数室，并用滤纸吸去多余液体。已知每个计数室由,2516,400,个小格组成，容纳液体的总体积为,0,1 mm,3,。,现观察到图中该计数室所示,a,、,b,、,c,、,d,、,e 5,个中格,80,个小格内共有蓝藻,n,个，则上述水样中约有蓝藻,个,mL,。,5n10,5,酵母菌的计数,（,3,）计数的操作,稀释：将酵母菌培养液进行适当的稀释；若菌液不浓，,可不必稀释。,镜检计数室：在加样前，先对计数板的计数室进行镜检,。若有污物，则需清洗后才能进行计数。,加样品：在清洁干燥的血球计数板,盖上盖玻片,，再用,无,菌细口滴管,将稀释的酵母菌液由,盖玻片边缘,滴,入一小滴（将计数室充满即可），让菌液沿缝,隙,自行渗入,计数室。,注意不可有气泡产生,。,探究培养液中酵母菌种群数量,的动态变化,酵母菌的计数,（,3,）计数的操作,显微计数：静止,5,分钟后，先用低倍镜（,16,10,）找,到计数室所在的位置。然后根据血球计数,板规格，每个计数室选取,5,个（或,4,个）中,方格中的菌体进行计数。每个小方格内约,有,5-10,个菌体为宜。,对于压在小方格界线,上的酵母菌应取,相邻两边及顶角,计数。,如,遇酵母出芽,，芽体大小达到母细胞的一半,时，即作为,两个,菌体计数。计数一个样品,要从两个计数室中计得的值来计算样品的,含菌量。,探究培养液中酵母菌种群数量,的动态变化,酵母菌的计数,（,4,）血球计数板的清洗：,使用完毕后，将血球计数板在水龙头上用水柱冲洗，,切勿用硬刷洗刷,，洗完后自行晾干或用吹风机吹干。镜检，观察每个小格内是否有残留菌体或其他沉淀物。若不干净，则必须重复洗涤至干净为止。,探究培养液中酵母菌种群数量,的动态变化,酵母菌的计数,（,5,）注意事项：,进行计数前，应先将试管,摇匀,，目的是使,酵母菌在培养液中混合均匀,，以减少计数误差。,显微镜计数时，对于压在小方格界线上的酵母菌，应取,相邻两边及顶角,计数。,若一个小方格内酵母菌数量过多，难以数清时，则可将培养液,稀释,一定倍数后再计数。,本实验,无,对照实验，酵母菌每天的数量变化可形成,前后对照,。,血球计数板使用后，切勿用硬物洗刷，可采用,浸泡和冲洗,的方法清洗。,探究培养液中酵母菌种群数量,的动态变化,酵母菌的计数,（,6,）讨论：,计数前还应有哪些步骤？需注意些什么？,探究培养液中酵母菌种群数量,的动态变化,酵母菌培养：,培养液配制,灭菌,接种,培养,配制质量分数为,5,的葡萄糖溶液（葡萄糖,20g,，,1000 mL,水），分装到,5,个烧杯中（,200mL/,烧杯）,用高压蒸汽灭菌锅将培养液和取样、计数时所用的滴管分别灭菌。贴标签。,接种时要在酒精灯附近，用灭菌干净的,1mL,刻度吸管每次吸取,0.1mL,酵母菌母液，往每个烧杯中加入。（注意,：,滴加量不要太多，避免初始菌数过多。）,将烧杯置于,28,的恒温箱中培养,无菌,操作,结果分析,（,1,）数据记录,以汤麦式血球计数板的数据记录为例。下表为某一次的数据记录表，其中，,A,表示五个中方格的总菌数；,B,表示菌液稀释倍数：,探究培养液中酵母菌种群数量,的动态变化,各中格的总菌数,A,B,二室平均数,菌数,/ml,1,2,3,4,5,第一室,第二室,结果分析,（,1,）数据记录,下表为一周的数据记录表：,探究培养液中酵母菌种群数量,的动态变化,时间,次数,1,2,3,4,5,6,7,1,2,3,平均,第,1,天,第,3,天,第,6,天,第,7,天,死亡,结果分析,（,2,）构建数学模型：,探究培养液中酵母菌种群数量,的动态变化,探究培养液中酵母菌种群数量,的动态变化,实验再探究,温度、营养物质影响酵母菌的生长吗？某同学按下表完成了有关实验。,试管,编号,培养液,/mL,无菌水,/mL,酵母菌母液,/mL,温度（）,A,10,0.1,28,B,10,0.1,5,C,10,0.1,28,温度、营养物质对酵母菌生长的影响,试管,编号,培养液,/mL,无菌水,/mL,酵母菌母液,/mL,温度（）,A,10,0.1,28,B,10,0.1,5,C,10,0.1,28,探究培养液中酵母菌种群数量,的动态变化,实验再探究,培养空间、氧气会影响酵母菌的生长吗？,例：（,2008,年江苏卷,31,题,）为研究酵母菌种群密度的动态变化，某同学按下表所列条件进行了,A,、,B,、,C,和,D,共,4,组实验，用,1000mL,锥形瓶作为培养器皿，棉塞封口，在,25,下静置培养，其他实验条件均相同，定时用血球计数板计数。根据实验结果绘出的酵母菌种群密度变化曲线图如下。,
展开阅读全文