商品循环介绍(讲师手册)

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,MC简介,*,MC,项目简介,11/27/2024,1,MC简介,商品循环项目,MC,简介,人事结构及岗位的职责,各部门的角色,项目推行日程,11/27/2024,2,MC简介,到货计划,验货,退货,移拨,仓库管理,库存调整,盘点,-,周期盘点,-,大盘点,库存清理,参考资料,-,供应商,-,商品,订货参数,订货计划,缺货,扫描,-,商品,-,数量,顾客退货,收货,库存,订货,销售,完善商品的循环过程,11/27/2024,3,MC简介,防止高销量商品的缺货,控制低销量商品的库存,提高营运的管理效率,订单充分满足销售的需要,订货,参考资料,-,供应商,-,商品,订货参数,订货计划,缺货,合理的订货到货计划,11/27/2024,4,MC简介,收货,到货计划,验货,退货,移拨,严格的收退拨流程,和销售管理流程,销售,扫描,-,商品,-,数量,顾客退货,发货,最大程度降低收货区和收银线上商品的流失,确保库存的准确性和商品的质量,11/27/2024,5,MC简介,确保订货量的参考标准,防止卖场缺货或仓库爆仓,明确未知损耗，制定应对措施,提高库存周转，降低运作成本,库存,仓库管理,库存调整,-,周期盘点,-,报损,-,赠品,-,大盘,库存清理,准确合理的库存,11/27/2024,6,MC简介,MC,的主要项目,订货到货计划,赠品、礼品和补损品管理,缺货管理,高库存、终止和滞销商品管理,收货区、卖场、仓库和,收银线问题透析,负库存管理,周期盘点,11/27/2024,7,MC简介,MC,的主要指标,我们用指标来提高我们的管理和组织，,它只是我们的一个工具，而不是我们的目标!,建议订单使用率和修改率,订单到货率和到货满足率,缺货,负库存,库调金额（报损、补损、串号等）,滞销占比,终,止商品,库存可销天数,11/27/2024,8,MC简介,MC,的主要参考报表,指标跟踪,库存变动跟踪,缺货跟踪和原因分析,负库存跟踪和原因分析,库存调整原因分析,高库存、滞销、终止商品金额跟踪,库存结构分析,11/27/2024,9,MC简介,MC,的主要培训项目,MC,简介（本培训）,MC,告示板,MC,报表和指标,仓库管理,订货参数设置和订货到货计划,缺货管理,库存管理,沟通流程,负库存管理,周期盘点,MC,综合培训,发生在店里的故事,11/27/2024,10,MC简介,完善商品的循环过程,建立公司的“免疫系统”,我们的目标：,合理的订货到货,及时清理不良库存,控制进销存过程中的损耗,11/27/2024,11,MC简介,商品循环项目,MC,简介,人事结构及岗位的职责,各部门的角色,11/27/2024,12,MC简介,MC,系统的人事结构,11/27/2024,13,MC简介,MC,部门的考核,1,建议订单使用,89,以上,80,89,70,79,60,69,60,以下,2,建议订单单品修改,20,以下,20,29,30,39,40,49,50,以上,3,日高销量商品缺货平均值占活动单品比,1,以下,1,1.4%,1.5,1.9,2,2.9,3,以上,4,终止商品清理情况（按终止日期）,2,个月前为,0,3,个月前为,0,6,个月前为,0,1,年前为,0,1,年前不为,0,5,月末滞销商品占月末库存比,8,以下,8,10,10.1,12,12.1,15,15,以上,6,全店日均负库存数,50,个以下,50,69,个,70,89,个,80,99,个,100,个以上,7,库存调整金额占月净销额比,0.1,以下,0.11,0.15,0.16,0.2,0.21,0.25,0.25,以上,8,库存可销天数,18,22,天,23,26,天,27,30,天,31,35,天,35,天以上,一、指标,二、项目实施,三、附加分,11/27/2024,14,MC简介,MC,课长,负责店内所有的订单和库存调整,作为一个审计员，审计所有与商品有关的流程,与下列人员一起工作,-,所有处长和销售部门课长,-,防损课长,-,收银课长,-,收货区课长,-,财务课长,负责店内,SCS,系统实际运用和门店,MC,项目的培训,分析,MC,结果，协助店长和其他部门发现问题,协助各个部门制定行动计划,11/27/2024,15,MC简介,MC,部门课长,你必须熟悉营运操作的流程,你必须熟悉系统操作和报表制作,你必须是一个优秀的培训讲师,你必须有很强的责任心和敏锐的洞察力,你必须有坚定的立场、能够承受压力,你必须有坚韧的钻研精神,11/27/2024,16,MC简介,如果我是一个新手,谁可以帮我?,我该借助哪些工具？,MC,课长和他提供的,-MC,指标,-MC,的流程,11/27/2024,17,MC简介,商品循环项目,MC,简介,人事结构及岗位的职责,各部门的角色,11/27/2024,18,MC简介,总部,MC,制订,MC,的操作流程和培训材料,制订,MC,的参考指标,收集门店的数据信息作汇总分析,根据实际情况修改实施进程,收集系统错误信息，增进总部门店的沟通,监督区域和门店按计划实施,MC,项目,11/27/2024,19,MC简介,总部其他,信息管理部,总部和门店营运系统的更新升级，新功能的开发,培训部,MC,项目的培训推广,商品管理部,根据指标反映的情况进行供应商和单品资料的维护和更新,管理部,根据指标反映的问题制订控制程序,其它部门的配合,11/27/2024,20,MC简介,积极配合,MC,课长的分析汇总,处长和课长,每日检察自己的工作：,-,仓库是否整洁,-,负库存,-,订货指标,-,海报商品订货,-,订货计划是否合理,-,周期盘点库存调整量,-,三月无销量单品和终止商品,-,每天的缺货情况,分析,MC,指标，明确自己部门的弱点所在，并制定相应的行动计划,11/27/2024,21,MC简介,IT,协助,MC,部门从系统中提取相应的数据作为分析的依据,其他服务部门,防损部,协助店长，和,MC,课长一起制订防止商品流失的方案。,收货区,严格把守收货、退货和调拨的流程，及时向,MC,课长反映问题的所在,收银部,严格把,守收银和服务中心流程,，及时向,MC,课长反映问题的所在,11/27/2024,22,MC简介,实施计划,11/27/2024,23,MC简介,项目实施计划,全局,最终目标,在公司建立起商品循环的免疫系统,中期目标,到,2005,年,7,月底初步建立商品循环体系,短期目标,到,2004,年底前，东宝店完成所有项目试点,完成商品循环各门店的人事构架,全国试行订货到货计划,11/27/2024,24,MC简介,项目实施计划,-2005,年,1-3,月,协助春节备货、控制缺货,制作,MC,部门工作手册、规范作业流程,4-7,月,订到货计划、仓库整改、周盘试点（东宝）,4-12,月,按照工作手册和操作规范检查项目推进情况,10-12,月,各区挑选门店试行周盘,11/27/2024,25,MC简介,但MC更是团队的一个项目，,需要公司所有的员工的支持。,没有从总部、店长至普通员工每个人的参与，,它将不会成功!,MC,是一个工具：,它能,告诉我们,如何在店内组织工作；,它能指导我们发现商品管理上的问题所在；,制订相应的行动计划；,它有利于销售业绩的完成；,它能帮助我们提升顾客的满意度,!,11/27/2024,26,MC简介,让商品循环的每个项目成为我们的习惯,!,让我们一起努力，,在公司建立起,商品循环的“免疫系统”,!,11/27/2024,27,MC简介,