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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第七章,企,企,业,业物流,本章重,点,点,企业物,流,流的内,涵,涵,不同类,型,型企业,物,物流的,特,特点,准时采,购,购的特,点,点及实,施,施的条,件,件,电子采,购,购的优,点,点,准时供,应,应的特,点,点,物料需,求,求计划,的,的概念,与,与特点,准时生,产,产的概,念,念及实,施,施的条,件,件,分销需,求,求计划,的,的运作,机,机制,不同的,物,物流组,织,织对物,流,流的影,响,响,本章主,要,要内容,第一节,企,企业,物,物流概,述,述,第二节,采,采购,与,与供应,物,物流,第三节,生,生,产,产物流,第四节,销,销售,物,物流,第五节,回,回,收,收和废,弃,弃物物,流,流,第六节,企,企,业,业物流,管,管理组,织,织,案例分,析,析：玩,具,具（,Toys Plus,）公司,第一节,企,企,业,业物流,概,概述,一、企,业,业物流,的,的内涵,二、企,业,业物流,的,的特点,三、企,业,业物流,的,的类型,一、企,业,业物流,的,的内涵,企业物,流,流：,是指生,产,产和流,通,通企业,围,围绕其,经,经营活,动,动所发,生,生的物,流,流活动,（,（,GB/T18354-2006,）。,企业物,流,流：,是在企,业,业生产,经,经营过,程,程中，,物,物品从,原,原材料,供,供应，,经,经过生,产,产加工,，,，到产,成,成品销,售,售，及,伴,伴随生,产,产消费,过,过程所,产,产生的,废,废旧物,资,资的回,收,收和再,利,利用的,完,完整循,环,环活动,。,。是围,绕,绕企业,经,经营的,物,物流活,动,动，是,具,具体的,、,、微观,的,的物流,活,活动。,从系统,论,论角度,分,分析，,企业物,流,流是一,个,个受外,界,界环境,影,影响的,具,具有输,入,入,-,转换,-,输出功,能,能的自,适,适应体,系,系。,图,7-1,物流渗,透,透到企,业,业各项,经,经营活,动,动中,二、企,业,业物流,的,的特点,物流成,本,本高,供给和,分,分拨路,线,线长,对企业,战,战略有,重,重要意,义,义,要求快,速,速、个,性,性化的,反,反应,三、企,业,业物流,的,的类型,根据企,业,业性质,的,的不同,，,，可将,企,企业物,流,流分为,：,：,生产企,业,业物流,生产企,业,业物流,是,是以购,进,进物料,为,为始点,，,，经过,加,加工制,造,造，形,成,成新的,产,产品，,然,然后供,应,应给社,会,会需求,部,部门为,止,止的全,过,过程的,物,物流形,式,式。生,产,产企业,物,物流分,为,为供应物,流,流、生,产,产物流,、,、销售,物,物流、,回,回收物,流,流和废,弃,弃物物,流,流等五个,方,方面的,内,内容。,流通企,业,业物流,流通企,业,业物流,是,是指从,事,事商品,流,流通的,企,企业的,物,物流，,包,包括批发企,业,业物流,和,和零售,企,企业物流。,服务性,企,企业物,流,流,服务性,企,企业是,指,指为社,会,会提供,服,服务性,产,产品的,企,企业，,如,如餐饮,、,、旅游,、,、金融,、,、娱乐,等,等。,第二节,采,采,购,购与供,应,应物流,一、采,购,购与供,应,应物流,二、采,购,购与供,应,应策略,一、采,购,购与供,应,应物流,采购：,是在市,场,场经济,条,条件下,，,，在商,品,品流通,过,过程中,，,，各企,业,业及个,人,人为获,取,取商品,，,，对获,取,取商品,的,的渠道,、,、方式,、,、质量,、,、价格,、,、时间,等,等进行,预,预测、,选,选择，,把,把货币,资,资金转,化,化为商,品,品的交,易,易过程,。,。其基,本,本程序,包,包括：,确定需,求,求,供应源,搜,搜索与,确,确定,确定价,格,格和采,购,购条件,拟定并,发,发出订,单,单,货物的,接,接收和,检,检验,支付货,款,款,供应物,流,流：,是指企,业,业为保,证,证生产,的,的节奏,，,，不断,组,组织原,材,材料、,零,零部件,、,、燃料,、,、辅助,材,材料等,供,供应的,物,物流活,动,动。一,个,个完整,的,的供应,物,物流过,程,程有以,下,下几个,环,环节。,取得外,部,部资源,组织到,厂,厂物流,组织厂,内,内物流,采购与,供,供应物,流,流的关,系,系：,两者相,辅,辅相成,采购，,表,表明有,需,需求，,供,供应物,流,流才有,意,意义；,而,而如果,没,没有供,应,应物流,，,，采购,最,最终就,无,无法实,现,现，需,求,求也无,法,法得到,满,满足。,采购与,供,供应物,流,流区别,采购着,重,重于“,交,交易”,，,，而供,应,应物流,着,着重于,“,“流程,”,”。,二、采,购,购与供,应,应策略,目前常,用,用的采,购,购与供,应,应策略,有,有以下,几,几种：,集中采,购,购与分,散,散采购,、,、准,时,时采购,、,、电子,采,采购、,准,准时供,应,应。,采购可,以,以是集,中,中式的,也,也可以,是,是分散,式,式的。,集中采,购,购指的,是,是所有,采,采购任,务,务都由,一,一个专,门,门部门,负,负责，,而,而分散,采,采购则,指,指各部,门,门或各,独,独立单,元,元自行,满,满足其,采,采购需,求,求。有,些,些企业,会,会同时,运,运用以,上,上两种,方,方法进,行,行采购,管,管理，,即,即混合,采,采购。,准时采,购,购也叫,JIT,采购：,是一种先进,的,的采购模式,。,。它的基本,思,思想是：在,恰,恰当的时间,、,、恰当的地,点,点，以恰当,的,的数量、恰,当,当的质量提,供,供恰当的物,品,品。,准时采购和,传,传统采购方,法,法,在质量控制,、,、供需关系,、,、供应商的,数,数目、交货,期,期的管理等,方,方面有许多,不,不同，其中,关,关于供应商,的,的选择（数,量,量与关系）,、,、质量控制,是,是其核心内,容,容，如表,7-1,所示。,表,7-1,准时采购与,传,传统采购的,比,比较,项目,准时采购,传统采购,采购批量,小批量，送货频率高,大批量，送货频率低,供应商选择,采用较少供应商，关系稳定，质量较稳定,采用较多供应商，关系不稳定，质量不易稳定,供应商评价,合同履行能力，生产设计能力，产品研发能力等,合同履行能力,检查工作,逐渐减少，最后消除,收货、点货、质量验收,信息交流,快速、可靠,一般要求,企业要实施,准,准时采购，,以,以下三点是,十,十分重要的,：,：,选择最佳供,应,应商，并对,供,供应商进行,有,有效管理是,准,准时采购成,功,功的基石,供应商与用,户,户的紧密合,作,作是准时采,购,购成功的钥,匙,匙,卓有成效的,采,采购过程质,量,量控制是准,时,时采购成功,的,的保证,电子商务最,普,普遍的使用,是,是搜寻供应,商,商和产品信,息,息。,也有一些企,业,业开发了自,己,己的在线采,购,购系统，这,样,样可以使买,方,方利用电子,方,方式方便地,查,查询该企业,的,的存货、协,商,商价格、发,出,出订单、检,查,查订单状况,、,、签发发票,和,和接受付款,等,等。电子采,购,购的特点如,表,表,7-1,所示。,表,7-2,电子采购的,特,特点,优点,降低运营成本,提高采购效率,降低采购价格,减少书面工作,减少采购时间,加强对存货和经费的控制,发现新供应商,增进信息沟通,提高人员效率,减少订货周期时间,采购条件比较调查,降低总体支付价格,缺点,安全问题,买卖双方缺乏面对面沟通,技术问题,准时供应方,式,式：,是按照用户,的,的要求，在,计,计划的时间,内,内或者在用,户,户随时提出,的,的时间内，,实,实现用户所,要,要求的供应,。,。,准时供应的,特,特点是：,与少数供应,商,商和运输承,运,运人保持密,切,切关系,供应商和买,方,方共享信息,小规模生产,、,、采购与运,输,输,消除整个供,应,应渠道中所,有,有可能出现,的,的不确定性,高质量目标,第三节,生,生产物流,一、概述,二、企业生,产,产物流的计,划,划与控制,一、概述,生产物流：,是指原材料,、,、燃料、外,购,购件投入生,产,产后，经过,下,下料、发料,、,、运送到各,个,个加工点和,储,储存点，以,在,在制品的形,态,态，从一个,生,生产单位流,入,入另一个生,产,产单位，按,照,照规定的生,产,产工艺进行,加,加工、储存,的,的过程。,影响生产物,流,流的主要因,素,素：,生产工艺,生产类型,生产规模,专业化与协,作,作化水平,管理组织生,产,产物流的基,本,本条件：,物流过程的,连,连续性,物流过程的,平,平行性,物流过程的,节,节奏性,物流过程的,比,比例性,物流过程的,适,适应性,二、企业生,产,产物流的计,划,划与控制,对生产物流,进,进行计划：,就是根据计,划,划期内规定,的,的生产产品,的,的品种、数,量,量、期限，,具,具体安排物,料,料在各工艺,阶,阶段的生产,进,进度，并使,各,各环节的在,制,制品的结构,、,、数量和时,间,间相协调。,对,对生产物流,进,进行控制主,要,要体现在,物流（量）,进,进度控制,和,在制品管理,两方面。常,见,见的有以下,几,几种方式。,物料需求计,划,划,（,Material RequirementPlanning,，,MRP,）,MRP,是建立在生,产,产与库存管,理,理基础上的,。,。其理论基,础,础是分层式,产,产品结构、,物,物料的独立,需,需求和相关,需,需求，及提,前,前期的概念,。,。,准时生产方,式,式,（,JustIn Time,，,JIT,）,JIT,的基本思想,适时、适量,、,、适度（主,要,要指质量）,生,生产。,例如，,有一产品,A,由物料,B,和部件,C,组成，部件,C,又由物料,E,和,F,组成，见图,7-2,所示。,图,7-2,产品分层结,构,构,按照提前期,的,的概念，我,们,们将图,7-2,在时间上加,以,以排列，如,图,图,7-3,所示。我们,假,假定产品,A,在某月的,30,日有需求，,则,则可以推算,出,出,B,、,C,、,E,、,F,相应的开始,或,或需求日期,。,。,图,7-3,时间坐标上,的,的产品结构,JIT,的最终目标,是,是一个平衡,系,系统。,其目标：,消除中断,使系统具备,柔,柔性,减少换产时,间,间与生产提,前,前期,存货,最,最小,化,化,消除,浪,浪费,为实,现,现上,述,述目,标,标，,JIT,要求,：,：,整个,生,生产,均,均衡,化,化,尽量,采,采用,对,对象,专,专业,化,化布,局,局，,以,以减,少,少排,队,队时,间,间、,运,运输,时,时间,和,和准,备,备时,间,间,强调,全,全面,质,质量,管,管理,，,，目,标,标是,从,从消,除,除各,环,环节,的,的不,合,合格,品,品到,消,消除,可,可能,引,引起,不,不合,格,格品,的,的根,源,源，,并,并设,法,法解,决,决问,题,题,通过,产,产品,的,的合,理,理设,计,计，,使,使产,品,品与,市,市场,需,需求,相,相一,致,致，,并,并使,产,产品,易,易于,生,生产,、,、易,于,于装,配,配、,易,易于,包,包装,、,、易,于,于运,输,输,第四,节,节,销,销,售,售物,流,流,一、,概,概述,二、,销,销售,物,物流,的,的流,程,程,三、,分,分销,需,需求,计,计划,一、,概,概述,销售,物,物流,：,：,是指,企,企业,在,在销,售,售过,程,程中,，,，将,产,产品,实,实体,转,转给,用,用户,的,的物,流,流活,动,动，,是,是产,品,品从,生,生产,地,地到,客,客户,的,的时,间,间和,空,空间,的,的转,移,移，,是,是以,实,实现,企,企业,销,销售,利,利润,为,为目,
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