细胞膜系统的边界

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,细胞膜,细胞：,有具体结构和内容物，,如细胞器、细胞核；在显微镜下可以通过调节焦距来观察到细胞的,不同结构,。,1.你怎样区分显微镜视野中的气泡和细胞？光学显微镜下能看见细胞膜吗？,2.我们怎样确定细胞膜的存在？,气泡：,里面只有空气，有,一圈很粗的,黑边,。,如何确定细胞膜的存在呢？,伊红为什么不会逸出细胞？,此实验说明了什么？,材料,动动脑筋,细胞作为一个完整的系统，它有边界。其边界就是,细胞膜,。,科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞，却不能逸出细胞。,第三章 细胞的基本结构,第一节 细胞膜,系统的边界,1简述细胞膜的成分和功能。,2进行用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验。,3认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。,学习目标：,阅读课本40-41页的实验,小组讨论回答:,（1）获得细胞膜的最佳实验材料是什么？说明原因。,（2）对红细胞有特殊要求吗？鸡红细胞可以吗？,（3）你认为获取细胞膜所用的实验原理是什么？,1.,最佳实验材料为,哺乳动物,的新鲜的红细胞。理由是没有细胞壁，没有细胞核和众多的细胞器，只有细胞膜这一膜结构。,（2）对红细胞有特殊要求吗？鸡红细胞可以吗？,鸡的红细胞不行，因为鸡属于鸟类，不是哺乳动物。,（3）你认为获取细胞膜所用的实验原理是什么？,实验原理：细胞吸水涨破，流出内容物可获得细胞膜。,选材以后怎样进行实验,步骤是什么?优化设计31页,自己完成,实验步骤,选材：,猪（牛、羊、人）新鲜红细胞稀释液（血液加适量,生理盐水,）,制作装片：,滴一小滴稀释液在载玻片上，盖片,观察：,显微镜,观察,红细胞正常形态,（,低倍到高倍镜,）,滴蒸馏水：,在盖玻片一侧滴一滴,蒸馏水,，同时在另一侧用吸水纸吸引（引流法）,结果：,凹陷,消失，细胞,体积,增大，很快细胞破裂，内容物流出，获得细胞膜,维持红细胞的正常形态,等渗状态,正常形态的红细胞,吸水后胀破的红细胞,想一想:红细胞吸水破裂后就能得到较纯的细胞膜？可以怎样处理?,细胞膜和细胞质的其他结构密度不一样。采用不同转速离心的方法将细胞膜与其他物质分开。,没有离心机的话，可以采取静置的方法。,1859,年，,E.Oerton,选用,500,多种化学物质对植物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是,易溶于脂质,的物质，容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，不容易穿过膜。,科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被,蛋白酶,分解（提示：蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质）,你从以上实验中能得出什么结论？,细胞膜的组成成分中含有,脂质和蛋白质。,材料,不溶于脂质的物质,溶于脂质的物质,细胞膜,脂质,50%,蛋白质,40%,二、细胞膜的成分,糖类,2%-10%,磷脂（主要）、胆固醇（动物细胞膜）,细胞膜的功能越复杂，蛋白质的种类和数量是越多。,细胞膜结构示意图,蛋白质,磷脂,糖类,糖蛋白,（基本支架）,（与膜的功能密切相关）,（识别作用）,1,科学家常用哺乳动物红细胞做材料来研究细胞膜的组成，是因为：,A,哺乳动物红细胞容易获得,B,哺乳动物红细胞在水中容易涨破,C,哺乳动物成熟的红细胞没有核膜、线粒体膜等膜结构,D,哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到,2,组成细胞膜的主要成分是：,A,磷脂、蛋白质,B,糖脂、糖蛋白,C,脂质、蛋白质、无机盐,D,磷脂、蛋白质、核酸,二、细 胞 膜 的 功 能,小组交流讨论:,草履虫是单细胞动物，细胞膜将草履虫与外界环境分隔开,这体现了细胞膜的什么功能？,清水洗红苋菜清水呈什么颜色？红苋菜在锅中炒熟后汤成什么颜色？想想为什么？这又体现了细胞膜的什么功能？,精子和卵子结合形成受精卵，它们是靠什么结构进行识别和结合的？,二、细 胞 膜 的 功 能,1 将细胞与外界环境分隔开,2,控制物质,进出,细胞,3 进行细胞间的信息交流,选择透过性,原始地球环境,膜的存在使细胞成为一个相对独立的系统，为细胞的生命活动提供了一个稳定的内部环境。,营养物质,无用的、有害的物质,细胞产生的分泌物、废物,控制作用是,相对的,，例如：有些病毒、细菌也能侵入细胞，使生物体患病。,1.,物质传递,靶细 胞：接受信号的细胞,受体：靶细胞膜上与信号,特异性,结合的位点,实质是糖蛋白,2.,接触传递,胞间连丝,相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。如，高等植物细胞之间通过,胞间连丝,相互连接，也有信息交流的作用,胞间连丝切片（黑枣）,3.,通道传递,3,下列哪一项不属于细胞膜的功能,A,控制物质进出细胞,B,将胰岛细胞形成的胰岛素，分泌到胰岛细胞外,C,提高细胞内化学反应的速率,D,作为系统的边界，维持细胞内环境的稳定,4、下列关于细胞膜的功能不正确是：,A、维持细胞内部环境的相对稳定,B、防止有用的物质流失,C、实现细胞间的信息交流,D、绝对避免有害物质进入细胞,细胞壁,植物细胞壁,细菌细胞壁成分也是纤维素和果胶吗,?,成分为肽聚糖,1,、成分：,2,、功能：,细胞壁无生物活性，是全透性的膜。,纤维素和果胶,支持和保护,1.,有人在解释细胞膜时，把它与窗纱进行类比：窗纱能把昆虫挡在外面，同时窗纱上的小洞又能让空气进出。你认为这样类比有什么合理之处，有没有不妥当的地方？,拓展延伸,把细胞膜与窗纱进行类比，合理之处是说明细胞膜与窗纱一样具有允许一些物质出入，阻挡其他物质出入的作用。这样的类比也有不妥当的地方。例如，窗纱是一种简单的刚性结构，功能较单纯；细胞膜的结构和功能要复杂的多。,2.,科研上鉴别死细胞和活细胞，常用染色排除法。例如，用亚甲基蓝染色，死的动物细胞会被染成蓝色，而活的动物细胞不着色，从而判断细胞是否死亡。你能解释染色排除法的原理吗？,拓展延伸,染色排除法利用了活细胞的细胞膜能够控制物质进出细胞的原理。亚甲基蓝染色剂是细胞不需要的物质，不能通过细胞膜进入细胞，所以活细胞不被染色。而死的动物细胞的细胞膜不具有控制物质进出的细胞的功能，所以亚甲基蓝染色剂能够进入死细胞内，使其被染色。,1,、在下列几组化学元素中，构成细胞膜所必需的基本元素是（）,A.C,、,H,、,O B.C,、,H,、,O,、,P,C.C,、,H,、,O,、,N D.C,、,H,、,O,、,N,、,P,课堂训练,2.,动物细胞与植物细胞细胞膜的功能差异较大，其主要原因是构成细胞膜的成分中,A,、脂质不同,B,、磷脂不同,C,、蛋白质不同,D,、水不同,4.,生物膜上信息交流的受体大多是属于下列哪类物质,(),A.,脂质类,B.,蛋白质类,C.,核酸类,D.,纤维素类,3.,下列关于人体成熟红细胞的叙述中,不正确的是,(),A.,细胞中没有染色体,B.,细胞中没有,DNA,C.,细胞中没有细胞核,D.,细胞中含有线粒体和内质网,