二十四节气之秋分课件

中华传统二十四节气,秋 分,中华传统二十四节气 秋 分,目录,秋分的气候特点,秋分的常识介绍,秋分的养生技巧,秋分的风俗习惯,目录秋分的气候特点秋分的常识介绍秋分的养生技巧秋分的风俗习惯,秋分的气候特点,第一章,秋分在每年公历的,9,月,22,日，,23,日或,24,日，为中国传统节日中的二十四节气之一，此时太阳到达黄经,180,度。,秋分的气候特点第一章秋分在每年公历的9月22日，23日或24,秋分的气候特点,古人认为雷是因为阳气盛而发声，秋分后阴气开始旺盛，所以不再打雷了。,一候,雷始收声,二候,蛰虫坯户,三候,水始涸,秋分的气候特点古人认为雷是因为阳气盛而发声，秋分后阴气开始旺,秋分的气候特点,阳光直射位置开始进入南半球，北半球开始昼短夜长，气温降低，在全国具有普遍意义。,秋分，“分”即为“半”。秋分时，地球绝大部分地区这一天昼夜均分，各,12,小时；在北极点与南极点附近，这一天可以观测到太阳整日都在地平线上。秋分之后，北半球各地昼短夜长，南半球各地昼长夜短。,秋分的气候特点阳光直射位置开始进入南半球，北半球开始昼短夜长,秋分的气候特点,秋分时节，我国大部分地区已经进入凉爽的秋季，南下的冷空气与逐渐衰减的暖湿空气相遇，产生一次次的降水，气温也一次次地下降。正如人们常所说的那样，已经到了“一场秋雨一场寒”的时候，但秋分之后的日降水量不会很大。此时，南、北方的田间耕作各有不同。,秋分的气候特点秋分时节，我国大部分地区已经进入凉爽的秋季，南,秋分的常识介绍,第二章,秋分在每年公历的,9,月,22,日，,23,日或,24,日，为中国传统节日中的二十四节气之一，此时太阳到达黄经,180,度。,秋分的常识介绍第二章秋分在每年公历的9月22日，23日或24,秋分的常识介绍,我国古籍,春秋繁露,阴阳出入上下篇,中说：,一是，昼夜时间均等，太阳在这一天到达黄经,180,度，直射地球赤道，因此全球大部分地区这一天的,24,小时昼夜均分，各,12,小时。、,秋分之“分”为“半”之意。“秋分”的意思有二：,二是，气候由热转凉。按我国古代以立春、立夏、立秋、立冬为四季开始的季节划分法，秋分日居秋季,90,天之中，平分了秋季。,“秋分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”,秋分的常识介绍我国古籍春秋繁露阴阳出入上下篇中说：一是,秋分的常识介绍,秋分棉花吐絮，烟叶也由绿变黄，正是收获的大好时机。华北地区已开始播种冬麦，长江流域及南部广大地区正忙着,晚稻,的收割，抢晴耕翻土地，准备油菜播种。,“秋分不露头，割了喂老牛”，南方的双季晚稻正抽穗扬花，是产量形成的关键时期，早来低温阴雨形成的“秋分寒”天气，是双晚开花结实的主要威胁，必须认真做好预报和防御工作。,秋分的常识介绍秋分棉花吐絮，烟叶也由绿变黄，正是收获的大好时,秋分的保健养生,第三章,秋分在每年公历的,9,月,22,日，,23,日或,24,日，为中国传统节日中的二十四节气之一，此时太阳到达黄经,180,度。,秋分的保健养生第三章秋分在每年公历的9月22日，23日或24,秋分的养生技巧,阴平阳秘,秋分节气已经真正进入到秋季，作为昼夜时间相等的节气，人们在养生中也应本着阴阳平衡的规律，使机体保持“阴平阳秘”的原则，按照,素问,至真要大论,所说：“谨察阴阳之所在，以平为期”，阴阳所在不可出现偏颇。,秋分的养生技巧阴平阳秘秋分节气已经真正进入到秋季，作为昼夜时,秋分的保健养生,在饮食摄养上，因秋属肺金，酸味收敛补肺，辛味发散泻肺，所以秋日宜收不宜散，要尽量少食葱、姜等辛味之品，适当多食酸味甘润的果蔬。,在精神养生方面，要看到秋季气候渐转干燥，日照减少，气温渐降，人们的情绪未免有些垂暮之感，故有“秋风秋雨愁煞人”之言。所以这时，人们应保持神志安宁，减缓秋肃杀之气对人体的影响，收敛神气，以适应秋天容平之气。,饮食摄养,精神养生,秋分的保健养生在饮食摄养上，因秋属肺金，酸味收敛补肺，辛味发,秋分的保健养生,配料,：,河蟹,500,克,(,海蟹亦可,),，姜、葱、醋、酱油、白糖、干面粉、味精、黄酒、淀粉、食油各适量。,做法：,将蟹清洗干净，斩去尖爪，蟹肚朝上齐正中斩成两半，挖去蟹鳃，蟹肚被斩剖处摸上干面粉。将锅烧热，放油滑锅烧至五成熟，将蟹,(,摸面粉的一面朝下,),入锅煎炸，待蟹呈黄色后，翻身再炸，使蟹四面受热均匀，至蟹壳发红时，加入葱姜末、黄酒、醋、酱油、白糖、清水、烧八分钟左右至蟹肉全部熟透后，收浓汤汁，入味精，再用水淀粉勾芡，淋上少量明油出锅即可。,配料,：,甘蔗汁,800,毫升，高粱米,200,克。,做法：,甘蔗洗净榨汁，高粱米淘洗干净，将甘蔗汁与高粱米通入锅中，再加入适量的清水，煮成薄粥即可。,功效：补脾消食，清热生津。,配料,：,竹笋,400,克，海米,25,克，料酒、盐、味精、高汤、植物油各适量。,做法：,竹笋洗净，用刀背拍松，切成,4,厘米长段，再切成一字条，放入沸水锅中焯去涩味，捞出过凉水。将油入锅烧至四成热，投入竹笋稍炸，捞出淋干油。锅内留少量底油，把竹笋、高汤、盐略烧，入味后出锅；再将炒锅放油，烧至五成热，下海米烹入料酒，高汤少许，加味精，将竹笋倒入锅中翻炒均匀装盘即可。,秋分的保健养生配料：做法：配料：做法：配料：做法：,秋分的风俗习惯,第三章,秋分在每年公历的,9,月,22,日，,23,日或,24,日，为中国传统节日中的二十四节气之一，此时太阳到达黄经,180,度。,秋分的风俗习惯第三章秋分在每年公历的9月22日，23日或24,秋分的风俗习惯,秋祭月,秋分曾是传统的“祭月节”。如古有“春祭日，秋祭月”之说。现在的中秋节则是由传统的“祭月节”而来。据考证，最初“祭月节”是定在“秋分”这一天，不过由于这一天在农历八月里的日子每年不同，不一定都有圆月。而祭月无月则是大煞风景的。所以，后来就将“祭月节”由“秋分”调至中秋。,秋分的风俗习惯秋祭月秋分曾是传统的“祭月节”。如古有“春祭日,在岭南地区，昔日四邑（现在加上鹤山为五邑）的开平苍城镇的谢姓，有个不成节的习俗，叫做“秋分吃秋菜”。,“秋菜”是一种野苋菜，乡人称之为“秋碧蒿”。逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜。在田野中搜寻时，多见是嫩绿的，细细棵，约有巴掌那样长短。采回的秋菜一般家里与鱼片“滚汤”，名曰“秋汤”。,秋分的风俗习惯,吃秋菜,“秋汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。”,在岭南地区，昔日四邑（现在加上鹤山为五邑）的开平苍城镇的谢姓,秋分的风俗习惯,秋分随之即到，其时便出现挨家送秋牛图的。其图是把二开红纸或黄纸印上全年农历节气，还要印上农夫耕田图样，名曰“秋牛图”。送图者都是些民间善言唱者，主要说些秋耕和吉祥不违农时的话，每到一家更是即景生情，见啥说啥，说得主人乐而给钱为止。言词虽随口而出，却句句有韵动听。俗称“说秋”，说秋人便叫“秋官”。,送秋牛,秋分的风俗习惯秋分随之即到，其时便出现挨家送秋牛图的。其图是,秋分的风俗习惯,秋分这一天农民都按习俗放假，每家都要吃汤圆，而且还要把不用包心的汤圆十多个或二三十个煮好，用细竹叉扦着置于室外田边地坎，名曰粘雀子嘴，免得雀子来破坏庄稼。,希望用汤圆将麻雀的嘴粘住当然只是农民朋友的美好想象和愿望，不过这其中也说明了一个道理，那就是汤圆的黏性比较大，不易消化，不宜多食。,粘雀子嘴,秋分的风俗习惯秋分这一天农民都按习俗放假，每家都要吃汤圆，而,秋分的风俗习惯,秋分期间还是孩子们放风筝的好时候。尤其是秋分当天。甚至大人们也参与。风筝类别有王字风筝，鲢鱼风筝，眯蛾风筝，雷公虫风筝，月儿光风筝，其大者有两米高，小的也有二、三尺。市场上有卖风筝的，多比较小，适宜于小孩子们玩耍，而大多数还是自己糊的，较大，放时还要相互竞争看哪个的放得高。,放风筝,秋分的风俗习惯秋分期间还是孩子们放风筝的好时候。尤其是秋分当,中华传统二十四节气,秋 分,中华传统二十四节气 秋 分,