肉鸡饲养管理基本控制点课件

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,肉鸡饲养管理基本控制点,肉鸡饲养管理基本控制点,1,，常用消毒方法和化学消毒药物,2,，进苗前,15,天操作要点,3,，育雏期日常管理要点,肉鸡饲养管理基本控制点课件,疾病控制之源,疾病控制之源,常用消毒方法,物理的,热力、自然、机械、紫外线,化学的,蛋白变性、酶、膜、脱脂,生物的,生物热消毒技术和生物氧化消毒技术,常用消毒方法物理的 热力、自然、机械、紫外线,化学消毒剂,理想的化学消毒剂：,杀菌谱广；杀菌性能好，低浓度时就能杀死微生物；杀菌作用迅速，对人及畜禽无毒害作用；性质稳定，无臭味，易溶于水，可在低温下使用；对金属、木材、塑料制品等没有损害作用，消毒后易于除去残留药物；无易燃性和爆炸性，使用无危险性；不易受有机物和酸碱及其他理化因素的影响；价格低廉易购买；便于运输,完全理想的消毒剂还很少，所以要根据消毒目的，病原特点，药物特性合理运用。,化学消毒剂理想的化学消毒剂：杀菌谱广；杀菌性能好，低浓度时就,醛类消毒剂,甲醛溶液,38-40%,熏蒸,2%,浸泡,3-5%,喷洒,戊二醛,广谱高效，价格贵,醛类消毒剂 甲醛溶液,碱类消毒剂,1,，生石灰（氧化钙）墙壁、地面、粪池、污水沟。,生石灰，现配现用,2,，氢氧化钠（烧碱）：禽舍、饲槽、地面等。,加热后使用，效价提高,4,倍。,2%,的浓度能杀死大多数病原微生物，,4%,的浓度能在,45,分钟内杀死细菌的芽孢，,10%,苛性钠需要,24,小时才能杀死结核杆菌,碱类消毒剂 1，生石灰（氧化钙）墙壁、地面、粪池、污水沟。,含氯类消毒剂 （卤素）,漂白粉,饮水消毒每吨水,8-10,克,二氯异氰脲酸钠,三氯异氰脲酸钠,卫可,含氯类消毒剂 （卤素）漂白粉饮水消毒每吨水8-10克,氧化剂类消毒剂,过氧乙酸（过醋酸）,高锰酸钾,1%,粘膜消毒、饮水消毒，,2-5,用具消毒,双氧水,外科,1-3%,创面消毒，法氏囊病毒消毒常用,3%,以上浓度。,氧化剂类消毒剂 过氧乙酸（过醋酸）,酚类消毒剂,（,1,）来苏儿,外科皮肤消毒,（,2,）复合酚,（菌毒敌、菌毒灭、农福等）：,0.3,1%,复合酚溶液用于细菌、病毒污染的畜禽舍、排泄物和车辆用具等消毒。,（,3,）臭药水,酚类消毒剂（1）来苏儿外科皮肤消毒,表面活性剂类,（,1,）新洁尔灭：,0.1%,皮肤、黏膜消毒；,0.1%,孵化育雏用具、蛋壳表面种蛋的浸泡消毒。,（,2,）度米芬（消毒宁,（,3,）洗必泰：,（,4,）百毒杀：,0.01%,溶液用于饮水消毒，,0.03%,溶液用于带禽消毒，,0.1,0.3%,溶液用于禽舍、饲饮用具、孵化室的环境消毒。,（,5,）季胺盐,表面活性剂类 （1）新洁尔灭：0.1%皮肤、黏膜消毒；0.1,碘类消毒剂（卤素）,（,1,）,碘酊：,（,2,）,碘伏：,受有机物影响小，病毒，细菌效果都不错，饮水消毒,15,20,毫升,/,升，饮用,3,5,天，肠道传染病。,别名络合碘、碘附，附着在表面活性剂上。（好处增溶、缓释）,碘类消毒剂（卤素）（1）碘酊：,醇类消毒剂,乙醇（酒精）。,75%,酒精溶液具有较好的杀菌作用，浸湿棉球后用于擦拭皮肤局部、注射针头、注射部位及小件医疗器械等的消毒。,病毒无效,醇类消毒剂 乙醇（酒精）。75%酒精溶液具有较好的杀菌作用，,进雏前,15,天准备工作关键控制点,进雏前15天准备工作关键控制点,进雏前,15,天,出粪,1,，饲养设备搬出鸡舍（料桶，饮水器，塑料网，蔑折，灯泡，温度计，煤炉，鞋子，帽子，衣服，饲料口袋。,),2,，出粪，扫灰（要求彻底清除鸡粪，不留死角。）,达到：无鸡粪，鸡毛，砖块，杂物。,进雏前15天出粪,进雏前,14,天,洗鸡棚,1,，清扫墙壁，房顶,2,，冲洗地面，墙壁（要求冲洗到任何表面，特别是屋顶，地面不能积水。）,3,，洗设备，料桶，水桶刮洗干净，晾干。,注意：由上向下，由内向外。等设备，地面干燥后才进行下一步消毒工作。,进雏前14天洗鸡棚,进雏前,13,天,检修设备,1,，检查电路，水管，水桶，料桶，温度计。,2,，维修顶棚，遮档塑料布，棚架等。,3,，维修烟道。灶等升温设备,及时发现破损，更换好备用。,进雏前13天检修设备,进雏第,12,天,治理环境,1,，清除舍外排水沟，扎草，砖块，垃圾。,2,，铲除鸡舍外杂草。,3,，填老鼠洞，灭鼠，虫。,4,，修理道路，清扫院子。,5,，家养鸡一定隔离。,要求：排水畅通，周边干净清爽通风,进雏第12天治理环境,进雏前第,11,天,室外消毒,1,，用烧碱（,2,3,）泼撒。彻底，泼撒到每个角落。,2,，对发生过严重疫情的，再用石灰水泼撒一次。,要求泼撒不留死角,进雏前第11天室外消毒,进雏前,10,天,鸡舍内消毒,1,，把设备搬进鸡棚内。,2,，关闭门窗，地脚窗。扯塑料布。,3,，先室外墙壁，再室内地面，墙，烟道，顶棚，屋顶，棚杆。,进雏前10天鸡舍内消毒,进雏前,9,天,鸡舍消毒,1,，室内喷雾消毒。先屋顶，墙面，地面,2,，密闭门窗,10,小时后通风，通风后,3,4,小时关闭门窗。,进雏前9天鸡舍消毒,进雏前,8,7,天,安装设备,1,，安棚架，塑料网，饮水器，温度计，灯。,2,，安开食盘，炉具等。,3,，装垫料。,注意：检查饮水器，检查供电，检查烟道。,温度计挂在离地,3,5CM,，离烟道较远,进雏前87天安装设备,进雏前,6,天,熏蒸消毒,福尔马林（,38,40%,的甲醛溶液）熏蒸消毒：即福尔马林,+,水,+,高锰酸钾：原理是高锰酸钾与甲醛发生反应，产生大量的热量，使药液沸腾，使甲醛以气体形式挥发，扩散于空气中和物体表面，使蛋白质变性凝固和溶解类脂，达到对细菌、芽孢、真菌和病毒等微生物的杀灭效果。,1,，关闭门窗，地脚窗，搭好棚。,2,，摆熏蒸盆，每间屋一般摆一个熏蒸盆。,3,，药物比例，每立方米用高锰酸钾,21,克，福尔马林,42ML,。,4,，要求：温度,26,度，湿度,80,。如湿度不够，可在地面撒少许水。,进雏前6天熏蒸消毒福尔马林（3840%的甲醛溶液）熏蒸消毒,要点：,1,，体积计算准确,2,，密闭,36,小时,3,，温度湿度控制好，温度不够，可加温。湿度不够可撒水。,4,，先将高锰酸钾加少量水溶解，再倒福尔马林，从距鸡舍门最远处开始倒福尔马林，速度要快，出门后把门窗封严。,要点：1，体积计算准确,进雏前,5,天,通风透气,1,，熏蒸一天半后打开门窗，地脚窗，充分换气。,进雏前5天通风透气,进雏前,4,天,关闭门窗，拉饲料，联系管理员到鸡苗时间。,1,，通风不少于,24,小时。,2,，准备拖鞋，衣服，手电筒等工具。,3,，联系运输车辆等,进雏前4天关闭门窗，拉饲料，联系管理员到鸡苗时间。,进雏前,3,天,准备进鸡，试温,1,，用塑料布搭育雏棚（屋中屋）。,2,，生火升温，用蔑折或塑料网布，分隔育雏栏。,进雏前3天准备进鸡，试温,进雏前,2,1,天,预温，接雏,1,，检查烟道，防止漏烟，倒烟，烟道破裂。,2,，达到育雏第一天温度（,35,度）要求。,3,，烧开水放在烟道上放凉（约,20,度）。,4,，准备好程序药。,进雏前21天预温，接雏,雏鸡特点和育雏重点,雏鸡特点和育雏重点,雏鸡特点及育雏管理,1,，体温调节机能不完善,（,1,），初生雏鸡体温较成年鸡低,2-3 ,（刚出壳鸡的体温为,30 ,左右），,4,日龄开始上升，,10,日龄接近成鸡体温，,20,日龄体温调节机能逐渐发育完善。这时才能保持体温恒定。初生雏鸡温度保持不好，达不到雏鸡对外界温度的要求，雏鸡不但不能生长，而且还有生命危险。因此适宜的温度是育雏成败的关键。,雏鸡特点及育雏管理1，体温调节机能不完善,（,2,）初生雏鸡消化道容积小，发育快。,（,3,）初生雏鸡消化道菌群结构尚未完成定值，因此严禁滥用抗生素，可采用微生态制剂，保持雏鸡消化道正常菌群结构，有利于雏鸡的正常发育。一般情况下，雏鸡入舍后，先用抗生素净化,1-4,天，然后可以添加微生态制剂，一确保雏鸡消化道正常菌群结构的建立。,（2）初生雏鸡消化道容积小，发育快。,2,，初生雏鸡免疫系统发育不完全,初生雏鸡免疫系统发育不完全，对外界病原抵抗力还很弱。所以，在对雏鸡进行免疫接种时，一定要选择正确的方法。如新城疫苗首免的目的是让更多的免疫细胞参与基础免疫，雏鸡眼后的哈氏腺集中了众多的免疫细胞，故首次免疫应采用点眼，点眼的效果是饮水的,4,倍以上。,2，初生雏鸡免疫系统发育不完全初生雏鸡免疫系统发育不完全，对,3,，初生雏鸡胆小怕惊，应激反应强烈,（,1,）添加葡萄糖提高血糖和肝糖元浓度，提高糖元储备，提高成活率。,（,2,）出壳,2,周内雏鸡不能合成,VC,，应激时,VC,减少，造成免疫应答力低下，,VE,保护细胞免受过氧化物的伤害，抑制体内过氧化物的生成，应激作用下，,VE,供应量应增加,3,倍，其他维生素需要量也要增加，,VA,是,1,倍，,VK,是,3,倍，,VB12,是,1,倍。,3，初生雏鸡胆小怕惊，应激反应强烈（1）添加葡萄糖提高血糖和,（,3,）成熟雏鸡受应激作用，可使卵黄囊蒂周围血管收缩，影响雏鸡对卵黄营养物质和卵黄抗体的充分吸收，因此，应激在现代饲养管理中被列为“百病之首，万病之源”。防好应激在饲养管理中具有特殊意义。,（3）成熟雏鸡受应激作用，可使卵黄囊蒂周围血管收缩，影响雏鸡,4,，卵黄囊的作用,初生雏鸡在出壳后的第一周内，同时存在卵黄囊营养和饲养营养，卵黄囊为初生雏鸡提供一定的营养物资，但不能完全满足出壳后快速生长的需要。,6,日,龄,4，卵黄囊的作用初生雏鸡在出壳后的第一周内，同时存在卵黄囊营,育雏管理要点,0-3,周育雏,品质优良的健康鸡苗是肉鸡科学饲养的基础，是提高养鸡效益的前提，也是提高育雏成活率的关键，因此选购苗鸡时应选择信誉好、有一定生产规模、经营管理好的鸡场。进苗鸡时一定要认真选雏，严防购人劣质雏鸡。,如何选苗？,育雏管理要点0-3周育雏,1,外观：,选购时应选择精神活泼好动，反应灵活，鸣叫声清脆响亮；绒毛整齐，清洁干净，有光泽；脐部收缩良好，腹部松软，大小适中，卵黄吸收良好，无血痕；眼大而有神；腿部无畸形，健壮有力，脚爪站立行走稳健，腿爪圆润，无干瘪脱水现象；泄殖腔周围干净，无粪便玷污；体态大小匀称（体重大于,35,克）。手握雏鸡有弹性，雏鸡挣扎有力；鸡爪及身体有温暖感。,1外观：选购时应选择精神活泼好动，反应灵活，鸣叫声清脆响,2,遗传性能,要求雏鸡有高产抗逆或高营养等优质基因；有较高、较一致的母源抗体。,肉鸡饲养管理基本控制点课件,3,微生物携带：,要求出壳鸡不携带任何病原微生物和遗传性病毒真菌等。,3微生物携带：,4,青年健康母鸡种蛋孵化，,尽量选择种鸡,28,周龄后和淘汰前,4,周所产种蛋孵出的苗鸡。,4青年健康母鸡种蛋孵化，尽量选择种鸡28周龄后和淘汰前4,5,，运输，,运输中要用经过消毒的专用运雏箱分箱分格装雏，密度适宜，装雏后的运雏箱要摆放平稳，码放整齐，做到不压不闷。运输车应缓慢启动，避免急刹车。运雏时间冬春应在中午，夏季应选择早晚，途中要勤查雏鸡的动态，长途运输时中途要倒箱一次，避免热伤，一般应在,24,小时到达饲养地。,5，运输，运输中要用经过消毒的专用运雏箱分箱分格装雏，密度适,0,3,周龄雏鸡的饲养管理,1,育雏室的温度：,温度是育雏成败的关键因素之一，温度不当是造成许多疾病的根本原因。不论采用何种方式供热，衡量其是否合适，一要看温度计，二要观察鸡群的精神状态和活动表现。当温度合适时，雏鸡表现活泼好动，展翅伸腿，夜间睡眠安静，睡姿伸展舒适，雏鸡分布疏散均匀。若温度过低，雏鸡向热源附近集中，互相挤压，表现行动迟缓，缩颈弓背，睡眠不安。若温度过高，雏鸡普遍张嘴喘气，远离热源，常常饮水。雏鸡的供温标准：,1,2,日龄，,35,32,；,1,周龄，,32,30,；,2,周龄，,30,29,；,3,周龄，,29,27,；,4,周龄，,27,21,；,5,周龄后,21,18,。,03周龄雏鸡的饲养管理 1育雏室的温度：温度是育雏成败的,2,饲养密度：,包括三方面的含义，一是每只鸡占有食槽位置的大小，二是每只鸡占有的饮水空间，三是每平方米所容纳的鸡数。前两者影响采食和饮水，后者影响空气的污染程度，同时过密还易发生啄羽、啄趾，啄肛及使鸡群生长发育不整齐。,1,10,日龄，,60,；,10,20,日龄，,40,；,20,40,日龄，,30,；,40,80,日龄，,10,2饲养密度：包括三方面的含义，一是每只鸡占有食槽位置的大小,3,注意湿度：,育雏室的相对湿度保持在,55%,65%,之间较为适宜。湿度过大，雏鸡羽毛污脏，零乱，食欲不好，同时易引起病菌、寄生虫的繁殖和传播，易患疾病。湿度过低，则雏鸡易脱水，体弱，消化不良，影响生长，过分干燥，还能使舍内尘土飞扬，刺激呼吸道粘膜，诱发呼吸器官疾病，甚至造成气管堵塞引起死亡。,3注意湿度：育雏室的相对湿度保持在55%65%之间较为适,4,饮水：,雏鸡进入育雏室后要给水应在开食前进行，这样有利于吸收残留卵黄，排出胎粪，增进食欲。初饮开始的,1,2,天一般在水中加,3%,的葡萄糖和多种维生素或雏鸡开口药，同时加抗生素，水温以,16,20,为宜。,l,周后直接用自来水即可。饮水器放置均匀，数量足够。开始饮水后不能再断水，同时饮水必须清洁，符合卫生标准。,4饮水：雏鸡进入育雏室后要给水应在开食前进行，这样有利于吸,5,喂料：,雏鸡开始饮水后,2,3,小时后喂料。开食料必须新鲜、颗粒大小适中，易于啄食，营养丰富且易于消化，常用的有小米、碎米或配合料等。但为了防止配合料粘嘴和因蛋白质过高而使尿酸盐沉积糊住肛门，应在配合料上撒一层碎玉米粒，每,100,羽雏的日用量为,0.5,千克，开食料均匀撒在料盘上或已消毒的报纸或深色塑料布上，让鸡自由采食。,2,日龄后喂配合日粮，,7,日龄后改用料桶或料槽饲喂。料槽设置，槽型,0,3,周用小型；,3,6,周用中型；槽高以鸡背高度调整；槽位为,4,厘米,/,只。要保证足够的食槽和水槽，让雏鸡都能同时有机会采食和饮水。饲喂次数，,1,3,日龄，日夜照明使其饮水不断；,4,14,日龄，每天喂食,8,次；,3,4,周龄，每天,5,6,次；,5,6,周龄后逐渐过渡到,4,次。饲喂方式一经确定，不要随意变更。,5喂料：雏鸡开始饮水后23小时后喂料。开食料必须新鲜、颗,6,通风换气：,雏鸡虽小，但生长发育迅速，代谢旺盛，单位体重排出的二氧化碳量比其它家畜高,2,倍，舍内空气极易污浊，从而对雏鸡的健康造成影响。因此，要进行必要的通风换气。通风可缓解炎热季节高温造成的热应激。但在非炎热季节，开窗前提高舍温,l,2,，避免冷风直接吹拂，每次通风时间以,0.25,1,小时为宜。,6通风换气：雏鸡虽小，但生长发育迅速，代谢旺盛，单位体重排,7,适宜光照：,1,日龄雏鸡光照,24,小时，使雏鸡熟悉环境和釆食、饮水的位置；,2,日龄，,20,小时；,3,7,日龄，,17,15,小时；,2,3,周以鸡能看见采食为宜。但光照调整应视天气、气温、性别、品种而定。,7适宜光照：1日龄雏鸡光照24小时，使雏鸡熟悉环境和釆食、,8,断喙：,目的：,一是防止啄癖（雏鸡和育成鸡阶段主要是啄羽、啄趾，开产以后主要是啄肛）；二是减少部份饲料的浪费。,时间：,分两次进行，第一次在,2,周,-3,周龄，第二次在发生啄癖初期，断喙时需用断喙器也可利用,200,瓦电烙铁固定在椅子背上代用，连切带烙可防止出血。断喙后要求鸡喙上短下长。,注意事项：,断喙前后要添加超剂量的多种维生素，添加剂量为,0.02%,0.03%,，或在饲料中添加维生素,K,，以防止流血过多；断喙时间与接种疫苗时间要错开；断喙后，在饮水中加入抗生素，如青霉素，庆大霉素等，平均,2,3,万国际单位只，连续饮水,3,5,天，或用,0.1%,高锰酸钾水，连饮,2,3,天即可；断喙后要仔细观察鸡群，对流血的鸡捉住重新烧烙止血；断喙后，必须增加料的厚度，以保证鸡采食方便。,8断喙：目的：一是防止啄癖（雏鸡和育成鸡阶段主要是啄羽、,9,疫病预防：,育雏期间要根据免疫程序及时进行法氏囊、新城疫、鸡痘疫苗的免疫接种。要养成定期带鸡消毒习惯，防疫前后应停止使用消毒药物,2,3,天。,9疫病预防：育雏期间要根据免疫程序及时进行法氏囊、新城疫、,10,日常管理：,每天要清洗饮水器、擦净门窗、灯泡上的灰尘，打扫鸡舍四周散落的饲料、垫料、垃圾、杂草等脏物。各鸡舍的饲养人员不得互相串门，工具不能共用，防止鼠、雀进入鸡舍。,10日常管理：每天要清洗饮水器、擦净门窗、灯泡上的灰尘，打,11,检查：,注意观察雏鸡的行为，检查鸡群的健康状况，看鸡群的行动是否活泼，分布是否均匀，躺卧是否舒展，以及粪便的色泽和形态，听有否特殊的呼吸音，发现病死鸡及时处理。,11检查：注意观察雏鸡的行为，检查鸡群的健康状况，看鸡群的,成鸡管理要点,垫料,风水管理,用料程序,分栏、扩栏、放牧,卖鸡,成鸡管理要点垫料,冬春季节垫料的厚度要求达到,5,厘米厚，夏季,2-3,厘米厚。,无结块、发霉、灰尘多、潮湿现象，及时清理水桶下面潮湿垫料，经常翻动结块垫料。,冬春季节垫料的厚度要求达到5厘米厚，夏季2-3厘米厚。,对比图片,对比图片,正确和错误的通风方式,正确和错误的通风方式,1,、,水桶管理,：,12,天时换上自动饮水器，,15,天才能完全撤掉塔式饮水器，水桶边缘高度和中等大小鸡背高平。,2,、饮水卫生：每天早上清洗饮水器，,10,天清洗,1,次大水桶，每次用药前后清洗大水桶，育雏换水清洁饮水器。,这样的饮水器卫生状况,怎么能养好鸡？,!,1、水桶管理：12天时换上自动饮水器，15天才能完全撤掉塔式,肉鸡饲养管理基本控制点课件,肉鸡饲养管理基本控制点课件,放牧管理,放牧场必须要有饲料桶、自动饮水桶，并且要保证放牧场已经消毒，无积水,放牧管理 放牧场必须要有饲料桶、自动饮水桶，并且要保证放,肉鸡饲养管理基本控制点课件,出鸡常识,1,、按销售部通知时间及时拉回足够的鸡笼，请足人手，最好请养过鸡的人或专业抓鸡队。,2,、多加饮水器，抓鸡前让鸡喝足水，喂料不能过饱。,3,、鸡笼到场后，用消毒药喷湿再装鸡，这样既起到消毒的作用又能降低鸡笼,的温度。,4,、每笼装鸡的重量不超过,32,斤，中午出鸡时根据天气情况酌减。跑出来的鸡不能乱放，尤其是鸡笼不够时不要为了省一车运费而多装，这种情况往往容易造成死鸡。,5,、抓鸡时要防止鸡在墙角打堆死亡。最好的办法是抓鸡前先派一两个人在每个墙角里放一个肉鸡笼，然后才抓鸡。抓鸡时要有专人指挥。鸡群过大的，要把鸡群围成小群再抓，每群,200,只左右，抓完后再围一群。当发现打堆时要以最快的速度拨开。,6,、抓完后才能装车，不能边抓边装车。装车时先把车厢喷湿再装车。装完后要马上走。如果在途中塞车或损坏，则要马上拉松鸡笼，给中间鸡只换气或者卸笼到较阴凉的地方。最好马上联系其它车辆。,7,、到销售部后要立即卸车，把鸡笼分开放置。,出鸡常识1、按销售部通知时间及时拉回足够的鸡笼，请足人手，最,肉鸡饲养管理基本控制点课件,肉鸡饲养管理基本控制点课件,12,记录：,每天定时填写各种统计报表，内容包括雏鸡总数，死、淘数，室温，耗料量，免疫接种，用药情况。所有这些情况都要按表格要求一一记载。,12记录：每天定时填写各种统计报表，内容包括雏鸡总数，死、,13,分群：,适时分群是促使雏鸡生长健康、减少生病、提高成活率的,项重要措施。第,次分群于,3-4,周龄进行，将饲养面积扩大,1,倍，第二次分群于,8,周龄进行，将饲养面积再扩大,l,倍，直至小母鸡上笼。分群应在晚间并尽量与接种疫苗同时进行，以减少抓鸡次数和应激等。分群后注意观察，防止扎堆。,13分群：适时分群是促使雏鸡生长健康、减少生病、提高成活率,