第2课时-物质的性质课件

,*,第一单元 走进化学世界,导入新课,讲授新课,课堂小结,随堂训练,学练优九年级化学（,RJ,）,教学课件,课题,1,物质的变化和性质,第,2,课时 物质的性质,第一单元 走进化学世界导入新课讲授新课课堂小结随堂训练学练优,导入新课,观察与思考,日常生活中，常见一些人用医用酒精来,降温,，以达到,退烧,的目的,，也经常用工业酒精炖小锅美食。这都是利用了酒精的特性。,思考：,根据你的观察和生活经验，酒精有哪些性质？,导入新课观察与思考 日常生活中，常见一些人用医用,导入新课,根据观察和生活经验，,酒精具有以下性质：,颜色：,状态：,气味：,密度：,水溶性：,是否挥发：,点燃时在空气中,无色,液体,有特殊气味,0.8g/ml,能与水互溶,易挥发,能燃烧,讨论：以上性质可以怎样分类？,导入新课根据观察和生活经验，酒精具有以下性质：颜色：,1.,了解物理性质和化学性质的概念，并能识别。,（重点）,2.,能区分物质的物理变化与物理性质，化学变化与化学,性质。,（难点）,3.,明确物质用途所运用的性质，判断该性质属于物理性,质还是化学性质。,学习目标,导入新课,1.了解物理性质和化学性质的概念，并能识别。（重点）学习目标,物理性质和化学性质的定义,一,讲授新课,合作探究,通过对酒精性质的了解，我们知道物质本身有许多固有的属性，哪些是通过化学变化表现出来的性质，哪些不是通过化学变化表现出来的本身就固有的性质呢？,物理性质,化学性质,物理性质和化学性质的定义一讲授新课合作探究 通,归纳与小结,1.,物质在化学变化中表现出来的性质叫做,化学性质,。,2.,物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做,物理性质,。,如：颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、溶解性、挥发性、密度、导热性、导电性等。,如：可燃性、助燃性、毒性、氧化性、稳定性、腐蚀性、酸性、碱性等。,讲授新课,归纳与小结1.物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。2,知识链接,熔点和沸点,熔点：物质的熔化温度,(,固态变液体,),，,如：固态的冰在,0,时,会,熔化成液态的水，即冰的,熔点,为,0,。,沸点：液体沸腾时的温度,(,液态变气态,),，,如：液态水加热,到,100,时,会,沸腾，即水的,沸点,为,100,。,（沸点会,随着大气压的减小而降低）,101kPa,的压强称为标准大气压，上述水的熔点和沸点是在标准大气压下测定的；若压强低于,101kPa,，则水的沸点低于,100,。,讲授新课,知识链接 熔点和沸点 熔点：物质的熔化温度(固态变液体,（）密度,某种物质单位体积的质量，叫做这种物质的密度。,物质,密度,水,1.0g/cm,3,铁,7.8g/cm,3,铝,2.7g/cm,3,氧气,1.429g/L,二氧化碳,1.977g/L,空气,1.293g/L,讲授新课,（）密度某种物质单位体积的质量，叫做这种物质的密度。物质密,典例精析,例,1,下列物质表现出的性质属于化学性质的是（）,A.,氧气为无色无味的气体,B.,碳在常温下的性质稳定,C.,铁可以打成铁片,D.4,时水的密度最大,解析：,A.,颜色、气味、状态属于物理性质；,B.,稳定性指不易与其他物质发生化学反应，属于化学性质；,C.,说明铁具有延展性，属于物理性质；,D.,密度属于物理性质。,B,讲授新课,典例精析例1 下列物质表现出的性质属于化学性质的是（,归纳与小结,讲授新课,物理性质,化学性质,区别,性质判断,性质内容,物质是否需通过化学变化表现出来的性质,直接（眼看、鼻闻、,耳听、手掂量等）,或由仪器间接观察,必须通过化学变化才,可判断。在叙述物质,的化学性质时，往往,有下列字：能、会、,可以、易、难等,颜色、状态、气味、,熔点、沸点、硬度、,密度、溶解度、挥发性、,导电性、导热性等,根据物质的化学变化,判断其化学性质，如,可燃性、稳定性（如,受热是否易分解）等,归纳与小结讲授新课物理性质化学性质区别性质判断性质内容物质是,实验与探究,实验,1,：分别取一集气瓶氧气和一集气瓶二氧化碳气体，仔细观察它们的颜色和状态，闻一闻气味。,讲授新课,初步认识氧气和二氧化碳的性质,二,实验与探究实验1：分别取一集气瓶氧气和一集气瓶二氧化碳气体，,实验与探究,讲授新课,实验,2,：取一根小木条在空气中点燃，分别慢慢地放入盛有氧气和二氧化碳的集气瓶中，观察木条燃烧情况的变化。,实验与探究讲授新课实验2：取一根小木条在空气中点燃，分别慢慢,实验现象,实验结论,性质类别,实验,1,实验,2,均为无色、,无味的气体,在标准情况下，氧气和二氧化碳均为,无色、无味,的气体,木条在氧气中,燃烧得更旺；,木条在二氧化,碳中熄灭,氧气,能支持,燃烧；二氧化碳一般,不燃烧,也,不支持,燃烧,讲授新课,实验记录,物理性质,化学性质,实验现象实验结论性质类别实验1实验2均为无色、在标准情况下，,思考：,(1),如何正确闻气味？,(2),如何鉴别,O,2,和,CO,2,两种气体？,扇闻法,燃着的木条,讲授新课,思考：扇闻法燃着的木条讲授新课,物质的性质、变化和用途间的关系,三,讲授新课,观察与思考,生活中，我们除了用水灭火之外，,还常用二氧化碳灭火器进行灭火，,这是根据二氧化碳不能燃烧也不能支,持燃烧的特性制作而成。那么在二氧化,碳灭火的过程中，物质发生了,什么变化？体现出了什么性质？二者,之间有怎样的区别和联系呢？与用途,之间呢？,物质的性质、变化和用途间的关系三讲授新课观察与思考,讲授新课,性质,用途,决定,体现,变化,体现,决定,二氧化碳既不能燃烧也不能支持燃烧,可制作二氧化碳灭火器进行灭火,二氧化碳使燃着的木条熄灭,讲授新课性质用途决定体现变化体现决定二氧化碳既不能燃烧也不能,典例精析,例,2,分析下列语句，指出其表现出的是物质的性质、变化还是用途？,（,1,）,汽油可燃烧,（,2,）,汽油在燃烧,（,3,）,汽油易挥发,（,4,）,汽油挥发了,（,5,）汽油可作汽车燃料,物质的性质,物质的性质,物质的变化,物质的变化,物质的用途,讲授新课,典例精析例2 分析下列语句，指出其表现出的是物质的性质、,讲授新课,物质的变化,物质的性质,区别,物质运动的形式，是一个过程，是动,态的，其中包括物理变化和化学变化,物质本身固有的属性，是物质在满足一定条件下发生某种变化的可能性，是静态的,联系,物质的性质决定着变化，而变化又体现出性质。,归纳与小结,讲授新课物质的变化物质的性质区别物质运动的形式，是一个过程，,课堂小结,物质的性质,物理,性质,化学,性质,物质的用途,决定,体现,铜丝作导线,氢气作燃料,课堂小结物质的性质物理化学物质的用途决定体现铜丝作导线氢气作,随堂训练,1.,下列用途只要应用化学性质的是（）,A.,生铁制成铁锅,B.,金刚石作装饰品,C.,铜丝作导线,D.,用煤气烹饪,D,随堂训练1.下列用途只要应用化学性质的是（,2.,下列描述哪些是物理变化（）,哪些是化学变化（）,哪些是物理性质（）,哪些是化学性质（）,A.,铜能生锈生成铜绿；,B.,纯净的水是无色无味的液体；,C.,以粮食为原料酿酒；,D.,胆矾是一种蓝色固体；,E.,木棒受力折断。,E,C,BD,A,随堂训练,2.下列描述哪些是物理变化（）ECBDA随堂训练,3.,铜是人类发现最早的金属之一，也是较好的纯金属之一。呈紫红色光泽；熔点为,1 083.4,；沸点为,2 567,；密度,8.9 g/cm,3,；具有很好的延展性；导电、导热性较好，但含杂质时则导电性大受影响；在干燥的空气里很稳定；在潮湿的空气里表面可生成一层绿色物质，俗称铜绿；高温时可被氧化，生成一层黑色氧化铜；铜溶于硝酸和热浓硫酸。阅读完这段话后，请回答下列问题：,铜的物理性质有：,铜的化学性质有：,、,、,3.铜是人类发现最早的金属之一，也是较好的纯金属之一。呈紫,课题,1,物质的变化和性质,第,1,课时 物质的变化,第一单元 走进化学世界,导入新课,讲授新课,课堂小结,随堂训练,课题1 物质的变化和性质第一单元 走进化学世界导入新课讲授,导入新课,观察与思考,将红纸剪成窗花与将红纸点燃，二者有什么相同点，有什么不同点？,导入新课观察与思考 将红纸剪成窗花与将红纸点燃，,导入新课,将红纸剪成窗花与将红纸点燃，二者有什么相同点，有什么不同点？,相同点：,都发生了变化,不同点：,纸张变成纸条仍然是纸,；,而纸张燃烧后就不再是纸了,。,思考：怎样判断和区别这些变化呢？,导入新课 将红纸剪成窗花与将红纸点燃，二者有什么,1.,物理变化、化学变化的概念，它们的区别、联系,及运用。,（重点）,2.,对实验现象的正确描述。,（难点）,学习目标,导入新课,1.物理变化、化学变化的概念，它们的区别、联系学习目标导入新,物理变化和化学变化,讲授新课,观察与思考,节 日 焰 火,燃 烧,物理变化和化学变化讲授新课观察与思考节 日 焰 火燃 烧,牛奶变质,钢 铁 生 锈,讲授新课,牛奶变质钢 铁 生 锈讲授新课,思考：从化学的角度看，物质的这些变化有什么本质区别呢？,通过观察，我们知道烟花可以发光发热，,木材可以在空气中燃烧而发光发热，钢铁制品在潮湿的地方会生锈，牛奶会变酸等等。,让我们先来做几个实验。,讲授新课,思考：从化学的角度看，物质的这些变化有什么本质区别呢？,实验与探究,实验1.水的沸腾,讲授新课,实验与探究实验1.水的沸腾讲授新课,实验,3.,硫酸铜,溶液和氢氧化钠溶液反应,讲授新课,实验,2.,胆矾的研碎,实验3.硫酸铜溶液和氢氧化钠溶液反应讲授新课实验2.胆矾的研,实验,4.,石灰石与盐酸反应,讲授新课,实验4.石灰石与盐酸反应讲授新课,讲授新课,实验,序号,变化前的物质,变化时发生,的现象,变化后的物质,变化后有无新物质生成,（,1,）,液态的水,液态的水,（,2,）,块状的胆矾,粉末状的胆矾,（,3,）,蓝色的硫酸铜溶液,蓝色的氢氧化铜沉淀,（,4,）,颗粒状石灰石,(,或大理石,),二氧化碳气体等,有水蒸气放出,玻璃片上出现小水珠,块状变成粉末,有蓝色沉淀生成,有气泡放出，澄清石灰水变浑浊,有,有,无,无,实验记录,讲授新课实验变化前的物质 变化时发生变化后的物质变化后有无,归纳与小结,讲授新课,物理变化,化学变化,概念,本质区别,伴随现象,说明,实例,没有生成其他物质的变化,生成其他物质的变化,变化时是否有其他物质生成,物质的外形、状态改变,发光、吸热、放热、颜,色改变、生成气体、产,生沉淀等,矿石粉碎、水蒸发、,碘升华等,木炭燃烧、铁生锈、,食物腐烂等,化学变化常伴随发光、发热等现象产生，但有,发光、发热等现象产生的变化却不一定是化学,变化,归纳与小结讲授新课物理变化化学变化概念本质区别伴随现象说明实,典例精析,讲授新课,例,1,判断下列说法：电灯通电发光发热是发生了什么变化？,甲同学：,有发光放热的现象，所以是化学变化。,乙同学：没有生成新的物质，所以是物理变化。,【,总结,】,此类现象可帮助我们判断是否发生了化学变化，但不能作为判断依据。,判断物质变化类型的标准是：“,是否生成新物质,”。,典例精析讲授新课例1 判断下列说法：电灯通电发光发热是发生了,例,2,分析,蜡烛燃烧,的过程：,蜡烛熔化,蜡烛燃烧,物理变化,化学变化,同时,发生,【总结】,在化学变化中，生成新物质的同时，物质的,状态、形状、大小也改变，所以,化学变化中一定同时,发生物理变化,。但在物理变化中，不一定发生化学变化！,讲授新课,例2 分析蜡烛燃烧的过程：蜡烛熔化蜡烛燃烧物理变化化学变化同,知识与拓展,1.,物理变化常见的三种形式：,讲授新课,（,1,）状态,(,固、液、气,),的改变，如液态水、固态冰,和水蒸气；,（,2,）形状的改变，如,矿石粉碎等；,（,3,）某些能量形式的改变，如白炽灯通电发光、放,热，电能转化为光能、热能等。,凡是状态、形状、某些能量形式改变而没有新物,质生成的变化都属于物理变化。,知识与拓展1.物理变化常见的三种形式：讲授新课（1）状态(固,2.,在化学变化中，常常伴随着发生一些现象，如发光、放