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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,脂肪测量的数据及意义,1,脂肪测量的数据及意义1,脂肪测量仪主要的测量原理,人体脂肪测量仪是使用生物电阻抗法测量的。利用一个人体所不能感知的电信号通过人体，而电信号会因人体“阻抗”值的不同而变化（就是脂肪组织难导电，肌肉水分易导电。），然后利用公式计算出值。,每个牌子的计算公式都是不一样的，也就是每个牌子测量出的值都是不一样的。,2,脂肪测量仪主要的测量原理人体脂肪测量仪是使用生物电阻抗法测,一、脂肪测量仪的使用,欧姆龙脂肪检测仪可以检测到：,体重、身体脂肪率、内脏脂肪指数、,BMI,、基础代谢、身体年龄。,3,一、脂肪测量仪的使用欧姆龙脂肪检测仪可以检测到：3,关于脂肪测量仪的间测量时间,1.,起床后。,2.,早餐后,2,小时以上至午餐前。,3.,午餐后,2,小时以上至沐浴、晚餐前。,4.,晚餐后,2,小时以上至就寝前。,4,关于脂肪测量仪的间测量时间1.起床后。4,不要在特殊情况下进行测量,1.,激烈运动之后。,2.,桑拿或者沐浴之后。,3.,过度饮酒之后。,4.,摄取大量水分和饭后,1-2,小时之内。,5,不要在特殊情况下进行测量1.激烈运动之后。5,二、体重,营养学中的理想体重，以增长寿命及促进健康为原则，依照个人体型、身高与体重皆不同的概念，采用身体质量指数（,Body Mass Index,，缩写为,BMI,）为测量方法。,中国体质标准,:,正常范围,18.523.9,，超重,24.027.9,，肥胖,28.0,标准体重（,kg,）,=,身高（,cm,）,-105,凡是超过标准体重,10%,者为超重，超过,20%,以上者为肥胖；低于标准体重,10%,者为偏瘦，低于,20%,以上者为消瘦。,注意：上述计算方法只适用于成年人。对儿童，老年人，或者身高过于矮小的人士并不适用。,6,二、体重营养学中的理想体重，以增长寿命及促进健康为原则，依照,7,7,您的BMI是多少？,8,您的BMI是多少？8,BMI,数值意义,如果,BMI,值在,18.5,25,之间，意味着健康风险值处于最低，身体状况很健康。,如果,BMI,值在,25,30,之间，意味着健康问题正随着你体重的增加而增加，患糖尿病、心脏类疾病、胆固醇过高和高血压的风险正在逐渐加大。,如果,BMI,值在,30,以上，那么此时的你，已经是健康高危人群之一了！,例外：孕妇和哺乳期的女性也应除外。正在发育的小孩和老年人也不适用,BMI,值的测算方法。,9,BMI数值意义如果BMI值在18.525之间，意味着健康风,三、身体脂肪率,肥胖 体重过重，以体重作为唯一的衡量胖瘦的指标，是很不科学的。,肥胖,=,身体脂肪率偏高,脂肪率是指身体成分中，脂肪组织所占的比率。测量脂肪率比单纯的只测量体重更能反映我们身体的脂肪水平（肥胖程度）,BMI,正常者，身体脂肪率偏高为隐性肥胖,10,三、身体脂肪率肥胖 体重过重，以体重作为唯一的衡量胖瘦的,男性和女性的身体脂肪率判定标准不同,一提到身体脂肪总是给人以不好的印象，其实身体脂肪具有储存能量和保护内脏等各种作用。身体脂肪过多自然不好，但过少也不利于身体健康。,由于男性和女性的身体脂肪分布不同，所以判定标准也不同。,11,男性和女性的身体脂肪率判定标准不同 一提到身体脂肪总,身体脂肪率判定,12,身体脂肪率判定12,四、内脏脂肪指数,内脏脂肪是人体脂肪中的一种，与,皮下脂肪,（也就是我们平时所了解的身体上可以摸得到的“肥肉”）不同，它围绕着人的脏器，主要存在于腹腔内，如肝、胰、胃、肠道等器官的周围和内部。,13,四、内脏脂肪指数内脏脂肪是人体脂肪中的一种，与皮下脂肪（也就,内脏脂肪指数判定,14,内脏脂肪指数判定14,体内脂肪会破坏人体内部的信息传导系统，被脂肪包裹的内脏器官会向身体输出错误化学信号，致使器官内部也开始囤积脂肪。,人体器官内部一旦形成脂肪堆积，就会增加患糖尿病、高血压、动脉硬化、心脏病等各种代谢性疾病的机会，进而增加中风和心肌梗死等心脑血管事件的发生率。,因此，内脏性肥胖与糖尿病、高血压、血脂紊乱，被称为“死亡四重奏”，而内脏脂肪也被称作“危险的脂肪”。,15,体内脂肪会破坏人体内部的信息传导系统，被脂肪包裹的内脏器官会,内脏脂肪指数为“,10”,时，相当于内脏脂肪面积为,100C,左右。,在日本，把腹腔内脂肪面积,100,平方厘米诊断为内脏性肥胖。在我国，还没有相应的诊断标准。但研究发现，中国人腹腔内脏脂肪面积达到,80,平方厘米左右时，就可以发生日本人内脏脂肪面积在,100,平方厘米时的代谢异常。,16,内脏脂肪指数为“10”时，相当于内脏脂肪面积为100C左右,基础代谢,17,基础代谢17,基础代谢,BMR,BMR,可以代表人体细胞的代谢能力。细胞的生理功能不同，其代谢能力也不同，一般而言，脂肪组织和骨骼组织的代谢作用较少，因此,BMR,与瘦肉组织（,Lean Body Mass,）成正比关係。基础代谢量会因年龄、性别、身体组成、荷尔蒙的状态而有所不同。,基础代谢率是维持人体重要器官运作所需的最低热量。,18,基础代谢BMRBMR可以代表人体细胞的代谢能力。细胞的生理功,利用测出来的基础代谢率，进一步算出你的每日所需热量,!,一日所需热量计算公式,:,基础代谢率,x,工作生活类型数值,=,一日所需热量,19,利用测出来的基础代谢率，进一步算出你的每日所需热量!,以下每种类型即代表一种工作生活类型数值。,长时间坐在办公室、教室里、很少运动或是完全没有运动的人。,(1.2),偶尔会运动或散步、逛街、到郊外踏青，每周大约少量运动,13,次的人。,(1.3),有持续运动的习惯，或是会上健身房，每周大约运动,35,次的人。,(1.5),热爱运动，每周运动,67,次，或是工作量相当大的人。,(1.7),工作或生活作息需要大量劳动，相当消耗能量的人。,(1.9),20,以下每种类型即代表一种工作生活类型数值。20,例如：,W,女士的基础代谢率,(BMR),是,:1364.8,卡，她长时间坐在电脑前面工作，很少运动，所以选择,1.2,。因此，她的一日所需热量,=1364.82Xx1.2=1637.76,卡。,L,先生的基础代谢率,(BMR),是,:1898.8,卡，而,L,先生习惯每周运动跑步三天，工作量不算大，他选择,1.5,因此，他的一日所需热量,=1898.8 x 15=2848.2,卡,21,例如：21,身体年龄,身体年龄是以基础代谢为基础计算出的身体年龄。而基础代谢是在综合体重、身体脂肪率等多种指数后得出的，所以身体年龄是一个高于或低于实际年龄的综合判定身体状况的标准。,22,身体年龄 身体年龄是以基础代谢为基础计算出的身体年,实际年龄,30,岁,身高,158cm,体重,54.8kg,时,23,实际年龄30岁身高158cm体重54.8kg时23,身体年龄为,30,岁,：脂肪率是与实际年龄一致的标准值。,身体年龄为,25,岁,：身体脂肪率较低，基础代谢较高，由此判定其身体年龄为,25,岁，比实际年龄年轻。,身体年龄为,35,岁,：身体脂肪率较高，基础代谢较低，由此判定其身体年龄为,35,岁，比实际年龄大。,24,身体年龄为30岁：脂肪率是与实际年龄一致的标准值。24,
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