初中科学浙教版九年级上册-1.2--物质的酸碱性课件

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物质的酸碱性,第2节 物质的酸碱性,会有怎样的味觉感受?,酸味,会有怎样的味觉感受?酸味,一、物质的电离,2,、电离:,带电,的原子或原子集团。,1,、离子:,一些物质溶解于水,或,受热熔化时,产生,自由移动,离子的过程,叫做电离。,带,正,电荷的叫,阳,离子。,带,负,电荷的叫,阴,离子。,一、物质的电离 2、电离:带电的原子或原子集团。1、离子:,3,、电离的表示方法,电离方程式,。,NaCl=Na,+,+Cl,-,3、电离的表示方法电离方程式。NaCl=,4,、一些物质电离时产生的阴阳离子所带,电荷的总数,一定相等。所以,这些物质的溶液,不显电性,。,5,、电离方程式书写时,不必写条件,但要配平,使电荷总数,而原子团不能拆开。,4、一些物质电离时产生的阴阳离子所带电荷的总数一定相等。所以,盐酸:,硝酸:,硫酸:,HCI =H,+,+CI,电离方程式:,H NO,3,=H,+,+NO,3,H,SO,4,=2,H,+,+,O,4,2,电离通式:,酸,H,+,+,酸根阴离子,酸根阴离子,盐酸:HCI =H+CI,这些物质在水中电离时,生成的阳离子全部都是氢离子,(H,+,),。,这些物质在水中电离时,生成的阳离子全部都是氢离子(,盐酸的电离:,HCl=H,+,+Cl,-,H,+,H,+,H,+,酸,H,+,+,酸根阴离子,盐酸的电离:HCl=H+Cl-H+H+H+酸 H,二、酸的涵义,:,电离时产生的阳离子只有氢离子的化合物,。,强酸:盐酸(,HCl,)、硫酸(,H,2,SO,4,)、,硝酸(,HNO,3,),弱酸:醋酸(,CH,3,COOH,),碳酸(,H,2,CO,3,),酸,二、酸的涵义:电离时产生的阳离子只有氢离子的化合物。,想一想:,1.,在水溶液里能电离产生氢离子的化合物一定,是酸吗,?,错,2.,酸一定含氢元素与氧元素,对吗,?,错,3.,二氧化碳溶于水后也会产生氢离子,二氧化碳是酸吗,?,错,想一想:1.在水溶液里能电离产生氢离子的化合物一定2.酸一定,你去尝一个未成熟的柿子,会有什么感觉?,这是因为柿子里含有 物质,碱性,食用碱性食品时会感到,涩味,,洗澡时不小心有肥皂泡溅到嘴里也有这种感觉。,你知道生活中碱性的食物,吗?,思 考,你去尝一个未成熟的柿子,会有什么感觉?这是因为柿子里含有,三什么是碱,.,未成熟的柿子中存在碱性物质,家用的洗涤剂中也存在着碱性物质;常见的物质中,,NaOH,、,Ca(OH),2,、氨水等物质都属于碱。,三什么是碱.未成熟的柿子中存在碱性物质,家用的洗涤剂中也,思考:,电离产物的共同之处是什么?,NaOH,Na,+,+OH,Ca(OH),2,=Ca,2+,+2,OH,Ba(OH),2,=Ba,2+,+2,OH,KOH =K,+,+,OH,碱的涵义:,碱是电离时产生的阴离子全部是,OH,的化合物,。,碱的电离,思考:电离产物的共同之处是什么?NaOH Na+,酸碱指示剂,四、酸碱指示剂,1,、定义:,在酸或碱溶液里能显示出不同颜色的物质。,2,、常见的酸碱指示剂有:,紫色石蕊试液,无色酚酞试液,酸碱指示剂 四、酸碱指示剂1、定义:在酸或碱溶液里能显示出不,3,、酸碱指示剂可以,定性,地测定溶液的,酸碱性,。,4,、常见指示剂在酸、碱性溶液中的颜色,指 示 剂,酸 性 溶 液,碱 性 溶 液,石蕊试液(紫色),酚酞试液(无色),蓝色,石蕊试纸,红色,石蕊试纸,红色,红色,红色,无色,蓝色,蓝色,不变色,不变色,石蕊,遇,酸,变,红,,遇,碱,变,蓝,;,酚酞,遇,酸不变色,,遇,碱,变,红,.,3、酸碱指示剂可以定性地测定溶液的4、常见指示剂在酸、碱性溶,英国著名科学家波义耳在做实验时,,不小心将盐酸溅到了紫罗兰的花瓣上。,转眼间,紫罗兰变成了,“,红罗兰,”,,,这一发现立即引起他极大的关注:,“,盐酸能使紫罗兰变红,其它的酸性溶液能使它变红吗,?,”,当即,波义耳就用不同的酸液试验了起来。,实验结果是,“,酸性溶液都可以使紫罗兰变成红色。,”,“,酸液能使紫罗兰变红,,那么碱液能否使它变色呢?变成什么颜色,?,”,“,紫罗兰能变色,别的花能变色吗,?,”,经过一连串的思考与实验,,石蕊试液就被作为酸碱指示剂正式确定了下来。,科学家的发现,英国著名科学家波义耳在做实验时,科学家的发现,自制酸碱指示剂,1,、取一些月季花、菊花、丝瓜花、一串红等植物的花、果、枝叶切碎、捣烂,用,酒精,浸制,所得的浸出液可以作为酸碱指示剂。,2,、取食盐水、白醋、石灰水加以试验。并记录变色情况。,自制酸碱指示剂1、取一些月季花、菊花、丝瓜花、一串红等植物的,五、溶液酸碱性的强弱程度,1.pH,是反应物质酸碱性强弱的,指标,。它的范围通常在,0,至,14,之间。,2.pH,与溶液酸碱性之间的关系。,pH,7,溶液呈酸性,,pH,越小,酸性越强。,pH=7,溶液呈中性,pH,7,溶液呈碱性,,pH,越大,碱性越强,0,1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14,五、溶液酸碱性的强弱程度1.pH是反应物质酸碱性强弱的指标。,3.,溶液,pH,测定,比较精确的测量用,酸度计,。,测定溶液酸碱度最常用、最简单的方法是使用,pH,试纸,。测定方法是:用洁净的玻棒棒蘸取待测液体,滴在,pH,试纸上,将试纸显示的颜色与标准比色卡对照,看与哪种颜色最接近,从而确定待测溶液的,pH,。,标准比色卡,试纸,3.溶液pH测定标准比色卡试纸,1,、下列物质不属于酸的是 (),A,、,HNO,3,B,、,NaHCO,3,C,、,H,3,PO,4,D,、,HI,2,、用简单的方法区别水和硫酸,并写出实验步骤。,3,、思考:一位科学家在做研究时不小心将盐酸滴到了紫花上,紫花逐渐变红色。看到这么个现象,许多问题在他的脑子里涌现出来,如果你是那个科学家,你会有什么问题,你会有什么想法?,B,练习:,1、下列物质不属于酸的是,4.,下列各组离子属于酸电离产生的是,(),A.H,+,、,NO,3,-,、,SO,4,2-,B.OH,-,、,Ba,2+,C.H,+,、,Na,+,、,SO,4,2-,D.Na+,、,Ba,2+,、,Cl-,5.,某一溶液的,pH=2,,该溶液呈,性,它能使紫色石蕊试液,色,,无色酚酞试液,,,使蓝色石蕊试纸变,色。,6.,下表列出了家庭中某些物质的,pH:,上述物质能使无色酚酞试液变红色的是,。,物质,醋,牙膏,食盐溶液,
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