微生物细菌的生理

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,#,微生物细菌的生理,微生物细菌的生理,第1页,2,细菌理化性状,细菌营养与生长繁殖,细菌新陈代谢产物和能量转换,细菌人工培养,细菌分类,微生物细菌的生理,第2页,3,水,固体成份（蛋白质、糖类、脂类、核酸、无机盐）,特殊成份：肽聚糖、磷壁酸、吡啶二羧酸等,一、细菌理化性状,化学组成,物理性状,带电现象,表面积大,利于物质交换，故代谢旺盛，繁殖快速,半透性,高渗透压,微生物细菌的生理,第3页,4,二、细菌营养与生长繁殖,2,、细菌营养要求：,水、碳源、氮源、无机盐、生长因子,自养菌,以无机化合物为原料合成菌体成份。,异养菌,必须以各种有机物为原料。,1,、细菌营养类型：,全部病原菌均属于异养菌。,腐生菌,寄生菌,微生物细菌的生理,第4页,5,3,、细菌生长繁殖条件：,充分营养条件,适宜酸碱度：,7.2-7.6,适合温度：,37C,必要气体环境,渗透压,微生物细菌的生理,第5页,6,依据细菌对,氧气,需求分为：,专性需氧菌,微需氧菌,兼性需氧菌,专性厌氧菌,专性厌氧菌不能在有氧环境中生长原因：,缺乏还原电势高呼吸酶，,如细胞色素和细胞色素氧化酶等。,缺乏分解有毒氧基团酶，,如超氧化物歧化酶和触酶、过氧化物酶等。,微生物细菌的生理,第6页,7,4,、细菌繁殖方式和速度：,细菌繁殖方式：,二分裂无性繁殖,多数细菌,20,30,分钟,分裂一次。,结核杆菌,18,20,小时,分裂一次,微生物细菌的生理,第7页,8,迟缓期,对数期,稳定时,衰亡期,时间,细菌数目标对数,5,、细菌繁殖规律,迟缓期,对数期,稳定时,衰亡期,细菌生长曲线,1-4,小时,8-18,小时,是研究细菌最好时期,微生物细菌的生理,第8页,9,三、细菌新陈代谢和能量转换,细菌,分解代谢产物,及生化反应,细菌,合成代谢产物,及其医学意义,微生物细菌的生理,第9页,10,（一）细菌分解代谢和生化反应,.,糖类代谢,糖发酵试验,VP,试验,甲基红试验,.,蛋白质代谢,靛基质（吲哚）试验,硫化氢试验,主要是判别大肠埃希菌与产气肠杆菌,判别大肠埃希菌和伤寒沙门菌,意义：,对菌形、,G,染色和菌落形态,相同细菌进行判别,微生物细菌的生理,第10页,11,糖 发 酵 试 验,产酸,产酸产气,不产酸产气,原理：,不一样细菌因酶系统不一样，能分解不一样糖；细菌分解糖后能产酸；如一些细菌因含有特殊解氢酶则深入分解酸产气。,微生物细菌的生理,第11页,12,吲哚试验,原理,一些细菌能,分解,色氨酸,产生,靛基质（无色）,二甲基氨基苯甲醛,玫瑰吲哚（红色）,微生物细菌的生理,第12页,13,硫化氢试验,一些细菌能,分解含硫氨基酸产生硫化氢,硫化亚铁（黑色）,硫酸亚铁,微生物细菌的生理,第13页,14,（二）细 菌 合 成 代 谢 产 物,外毒素,G+,菌,和少数,G-,菌,释出蛋白质。,内毒素,G-,菌,脂多糖成份，菌体死亡后释出。,外毒素,内毒素,热原质,pyrogen,毒素,侵袭性酶和色素,抗生素和细菌素,维生素,主要由,G-,菌,合成极耐高温脂多糖,成份，注入机体能引发发烧反应。,微生物细菌的生理,第14页,15,脂 溶 性 色 素,金黄色葡萄球菌,微球菌,水 溶 性 色 素,铜绿假单胞菌,微生物细菌的生理,第15页,16,培养基：,依据营养组成和用途,基础培养基,营养培养基,选择培养基,判别培养基,厌氧培养基,四、细菌人工培养,微生物细菌的生理,第16页,17,固体培养基,液体培养基,浑浊生长,菌膜,沉淀,半固体培养基,穿刺线,周围培养基,斜 面,菌落,平 板,检验细菌动力,微生物细菌的生理,第17页,18,菌落,colony,大小、形状、色泽、边缘、透明度、凹凸、湿润度、溶血现象,微生物细菌的生理,第18页,19,细菌分类及命名,界、门、纲、目、科、属、种、型,属：,含有共性若干种组合，应与其它属有显著差异。,种：,细菌分类基础单位。生物学性状基础相同细菌群体组成一个菌种。,微生物细菌的生理,第19页,20,菌株（,strain,）,对不一样起源同一个细菌称为该菌不一样菌株。同一个细菌可有许多菌株，其主要性状应该完全相同，次要性状可稍有差异，通常见地名或动物名缩写加编号作菌株名。,如,:,Aeromonas hydrophila,J-1,标准菌株：含有某种细菌经典特征菌株。,细菌命名,“双名法”,属名,+,种名,大肠埃希菌,Escherichia coli,缩写：,E.coli,微生物细菌的生理,第20页,21,目标要求,掌握：细菌生长繁殖条件、方式与规律。,熟悉：细菌代谢产物种类及其意义。,了解：细菌理化性状及其意义；,细菌营养及人工培养方法。,细菌分类与命名标准,微生物细菌的生理,第21页,