ATP的主要来源──细胞呼吸用概述

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,*,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,生物体生命活动的,主要能源,物质是什么？,生物体新陈代谢所需能量的,直接,来源是什么？,葡萄糖,ATP,那么：葡萄糖中储存的能量如何转化为生命活动所需要的直接能量,ATP,的呢？,回顾：,第,3,节,ATP,的主要来源,细胞呼吸,有机物,在细胞内经过一系列的,氧化分解,，,生成,CO,2,或,其他产物,，释放出,能量,并生成,的过程。,呼吸作用（细胞呼吸）的概念,有机物,CO,2,(,或其他产物,)+,能量,氧化分解,“,呼吸作用,”,和,“,物质燃烧,”,有什么区别吗？,“呼吸作用”,和,“,呼吸”,有什么区别吗？,细胞内,呼吸作用与物质的燃烧有什么共同点？,问题探讨,呼吸作用能够像燃料在体外燃烧那样剧烈吗？,在无氧条件下，细胞还能够通过呼吸作用释放能量吗？举例说明。,都是氧化分解过程；都释放能量并产生,CO,2,。,不能,能通过无氧呼吸释放能量，如蛔虫等但能量少很多。,呼吸：,机体与环境之间,O,2,和,CO,2,交换的过程。,细胞呼吸,也称,呼吸作用,是指,有机物,在细胞内经过一系列的,氧化分解,，,生成,CO,2,或其他物质，释放出能量并,生成,ATP,的过程。,对比,呼吸和呼吸作用的区别,细胞呼吸的方式有哪些？是否都需要氧？,本质：有机物氧化分解释放能量,生物在,有氧,和,无氧,条件下是否都能进行细胞呼吸？,探究酵母菌细胞呼吸的方式,阅读：,P91,92,页的内容,结构：单细胞，真核生物,生殖方式：主要出芽生殖,同化作用：异养,异化作用：兼性厌氧型,一、细胞呼吸的方式,若用,30,度的温水把买来的一包鲜酵母化开，用它发一块面团，几个小时后，面团便会渐渐膨大。用手抠开里面，你会发现面团里面变成蜂窝一样，有许多,空隙,，并且你能闻到,酒味,和酵母菌产生的特殊香味所以我们吃的面包和馒头比较松软，味道也好。,我们喝的啤酒白酒、医院里的酒精、化妆品中的甘油，都是用酵母菌生产的。酵母菌的细胞里含有丰富的蛋白质和维生素，所以也可以做成高级营养品添加到食品中，或用作饲养动物的高级饲料。,小资料,探究酵母菌细胞呼吸的方式,设计实验,酒精和,CO,2,是酵母菌在什么条件产生的（有氧？无氧？）,提出问题,进行实验,验证假设、形成结论,CO,2,有氧,产生,无氧,CO,2,和酒精,产生,作出假设,3.,设计实验,实验思路？,分析变量,自变量,:,因变量,:,无关变量,:,细胞呼吸的条件,细胞呼吸的产物,有氧,无氧,影响实验结果的可变因素,酒精、,CO,2,分别给酵母菌提供,有氧和无氧,的条件，一段时间后检测其产物是否含,酒精或二氧化碳,CO,2,的检测：,1.,通入澄清的石灰水：,澄清,浑浊,2.,溴麝香草酚蓝水溶液：,蓝,绿,黄,酒精的检测：,橙色,的重铬酸钾溶液在,酸性,下与,酒精,发生反应：,橙色,灰绿色,思考,:,有氧和无氧条件下,CO,2,和酒精产生的量的多少如何判断？,B,瓶应封口放置一段时间后，再连接澄清石灰水的锥形瓶，为什么？,有氧条件,无氧条件,实验结果,石灰水十分混浊,培养液不能使重铬酸钾变灰绿,石灰水有点混浊,培养液使重铬酸钾变灰绿,有氧条件,，酵母菌产生大量的,CO,2,和,H,2,O,无氧条件,，酵母菌产生大量酒精和少量的,CO2,对比实验,设置两个或两个以上的实验组，通过对结果的比较分析，来探究某种因素与实验对象的关系，这样的实验叫做对比实验。,对照实验,除了一个因素以外，其余因素都保持不变的实验。,NaOH作用？,有氧呼吸：,无氧呼吸：,细胞呼吸的方式,葡萄糖O,2,CO,2,(大量)+H,2,O+能量,酶,葡萄糖 CO,2,(大量)+酒精+能量,酶,细胞呼吸的概念,：,细胞呼吸是指,有机物,在,细胞内,经过,一系列的氧化分解,，生成,二氧化碳,或其他产物,，释放出,能量,的过程。,实验推论：,探究,有同学认为，在有氧呼吸实验装置中的氢氧化钠溶液不能完全吸收二氧化碳，有可能对实验结果产生干扰，你同意吗？你如何避免这种可能性的发生，以保证实验更严谨？,有人认为：实验装置中酒精和二氧化碳的产生是葡萄糖水溶液的纯化学反应，与酵母菌无关，你如何看待这种观点？,葡萄糖,水溶液,葡萄糖,水溶液,继续探究,继续,探究,为了,控制无氧呼吸实验装置中的氧气,，对酵母菌培养瓶采取用形夹夹住橡皮管的方法进行密封处理，结果发生了锥形瓶爆裂或橡皮塞被顶脱的现象，这是为什么呢？由此说明什么问题？,细胞呼吸,有氧呼吸,无氧呼吸,绝大多数生物的主要呼吸方式,产生酒精和,CO,2,产生水和,CO,2,一、细胞呼吸的方式,问题回顾,：,1.,有氧,呼吸,的主要,场所是？,主要是线粒体，还有细胞质基质,2.,线粒体的结构怎样？,双膜结构，内膜向内折叠成嵴（增大了内膜的面积），嵴的周围充满了液态的基质，内膜和基质中都含有许多与呼吸作用有关的酶。,3.有氧呼吸最常利用的物质是,_,葡萄糖,外膜,内膜,嵴,基质,二、有氧呼吸,1C,6,H,12,O,6,(,葡萄糖,),酶,4,H,2,丙酮酸,少量能量,6,CO,2,6,H,2,O,酶,20,H,6,O,2,12,H,2,O,酶,大量能量,1.,有氧呼吸的过程,细胞质基质,线粒体,第一阶段,第二阶段,线粒体基质,第三阶段,线粒体内膜,2ATP,热能,少量能量,2ATP,热能,34ATP,热量,H：表示氧化型辅酶I(NAD,+,)转化成还原型辅I(NADH),有氧呼吸的过程图解,1.,有氧呼吸过程：,（可分三个阶段）,第一阶段：,葡萄糖,丙酮酸,+H,（少量）,+,能量,（少量）,酶,丙酮酸,+H,2,O,酶,CO,2,+H,（大量）,+,能量,（少量）,H,+,O,2,H,2,O,+,能量,（大量）,酶,第二阶段：,第三阶段：,细胞质基质,线粒体基质,线粒体内膜,1,、,有氧呼吸的反应场所只有线粒体，对吗？,2,、水在第几阶段参与反应？有机物彻底氧化在第几阶段？,3,、是否每阶段都有能量生成？大量生成能量在第几阶段？,4,、氧气在第几阶段被利用？,CO,2,和,H,2,O,分别在第几阶段生成？,CO,2,和,H,2,O,中的,O,分别来自哪里？,C,6,H,12,O,6,+6H,2,O +6O,2,酶,6 CO,2,+12H,2,O,+,能量,细胞质基质,线粒体基质,线粒体内膜,葡萄糖,丙酮酸,H,2,O,H,O,2,丙酮酸,少量,H,ATP,CO,2,大量,H,ATP,少量,少量,H,2,O,大量ATP,大量,2.,有氧呼吸,三,个阶段的比较,能量,热能,可转移的能量,ADP,Pi,ATP,1161kJ,2870kJ,1mol,葡萄糖,1709kJ,能量转换的效率：,1161/2870100,=40,有氧呼吸与体外燃烧相比的特点：,条件温和、能量逐步释放、并有一部分能量储存在,ATP,中。,1161/30.54=38mol,C,6,H,12,O,6,+6H,2,O +6O,2,酶,6 CO,2,+12H,2,O,+38molATP,场所：,a,细胞质基质,b,线粒体基质,c,线粒体内膜,能量去向：,一部分以热能形式散失,另一部分转移到,ATP,中,总反应式：,有氧呼吸概念：,细胞在,_,的参与下，通过,_,的催化作用，把,_,等有机物,_,，产生,_,和,_,，释放,_,生成,_,的过程。,(1709kJ/mol,约,60%),(1161kJ/mol,约,40%),氧,多种酶,葡萄糖,CO,2,H,2,O,能量,彻底,氧化分解,大量,ATP,3.,有氧呼吸,小结,C,6,H,12,O,6,+6H,2,O +6O,2,酶,6 CO,2,+12H,2,O,+,能量,课 堂 练 习,1.,有氧呼吸分三个阶段,三个阶段的共同特点是都有能量的释放,但释放能量最多的是,_;,在线粒体中进行的是第,_,阶段,;,第,_,阶段产生,H,最多；丙酮酸是第,_,阶段的产物。,第三阶段,二、三,一,二,3.,第一、二阶段的共同产物是,三个阶段均有的产物是。,H,和,ATP,ATP,2.下列分别属于有氧呼吸的第几阶段：,产生CO,2,的阶段（）产生H,2,O的阶段（）,O,2,参与的阶段（）产生H的阶段（）,产生能量最多的阶段（）,有机物彻底氧化的阶段（）,二,三,三,一二,三,二,4.下图是有氧呼吸的过程图解，请依图回答：,C,6,H,12,O,1,2,3,O,2,酶,酶,4,5,6,酶,H H,(1),写出长方框内,1,、,2,、,3,所依次代表的物质名称：,、,_,、,。,(2),依次填出椭圆框内,4,、,5,、,6,所代表的能量的多少,、,_,、,。,(3),有氧呼吸的主要场所是,_,，进入该场所的呼吸底物是,_,。,(4),用含,18,O,的葡萄糖跟踪有氧呼吸过程中的氧原子，,18,O,转移的途径是,_,H,2,O,丙酮酸,CO,2,少,少,大量,线粒体,丙酮酸,6,课 堂 练 习,葡萄糖丙酮酸二氧化碳,葡 萄 糖,丙 酮 酸,H,少量能量,乙醇,脱氢酶,乳酸,脱氢酶,酒精,+CO,2,乳酸,酶,场所：细胞质基质,第一阶段：同有氧呼吸,无氧呼吸只有第一阶段释放能量,三、无氧呼吸,1.,无,氧呼吸过程,2、酒精发酵：,C,6,H,12,O,6,酶,1、乳酸发酵：,C,6,H,12,O,6,2,CH,3,CH,2,OH,(酒精),+2CO,2,+,能量,2,C,3,H,6,O,3,（乳酸）,+,能量,酶,问题思考,：无氧呼吸有何意义和危害？,2.,无,氧呼吸,小结,例：高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官（,马铃薯块茎,、,甜菜块根,、,玉米胚细胞,等）,例：酵母菌、大多数植物,无氧呼吸的概念,细胞在缺氧的条件下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物进行,不彻底,的氧化分解，产生酒精或,乳酸等中间产物,，释放少量能量，生成,ATP,的过程。,无氧呼吸的特点,生成乳酸释放：,196.65KJ,转移：,61.08KJ,，约,31%,生成酒精释放：,222.54KJ,转移：,61.08KJ,，约,28%,四、有氧呼吸与无氧呼吸的比较,共同点,实质：,过程：,葡萄糖,丙酮酸,有氧,无氧,CO,2,+H,2,O+,能量,（大量）,C,2,H,3,OH+CO,2,+,能量,（少量）,C,3,H,6,O,3,+,能量（少量）,氧化分解有机物，释放能量,都有丙酮酸（中间产物）的生成,有氧呼吸和无氧呼吸的区别,同样是分解葡萄糖，为何无氧呼吸只能释放少量能量？,注意：有氧呼吸,三个阶段,都产生ATP；无氧呼吸只在,第一阶段,产生ATP。,不同生物无氧呼吸的产物不同，其原因在于,催化反应的酶不同,。,1mol,2870,(kj),1161,ATP,热能,(38mol),葡萄糖,1mol,葡萄糖,196