《糖类》公开课ppt课件高中化学人教版

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第二章 组成细胞的分子,第,4,节 细胞中的糖类和脂质,第二章 组成细胞的分子第4节 细胞中的糖类和脂质,1.,同质量的这些食物含有的能量一样多吗？,2.,图中能,尽快,补充能量的食物是什么？,不一样,糖类,1.同质量的这些食物含有的能量一样多吗？2.图中能尽快补充能,糖类是主要的能源物质,糖类是主要的能源物质,请同学们阅读教材,P30-31,一、细胞中的糖类,完成导学案上有关糖类的知识,1,.,组成元素,：,C,、,H,、,O,2.,种类：,单糖、二糖和多糖,请同学们阅读教材P30-31一、细胞中的糖类完成导学案上有关,一、细胞中的糖类,种类,例举,动植物中分布,主要功能,单糖,(),(),细胞,组成,(),(),细胞,(),细胞,二糖,(),(),(),五碳糖,六碳糖,脱氧核糖,葡萄糖,果糖,半乳糖,动植物,植物细胞,动物,组成,RNA,DNA,提供能量,麦芽糖,蔗糖,乳糖,植物细胞,提供能量,动物细胞,动植物细胞,动植物,核糖,细胞,的重要能源物质,一、细胞中的糖类种类例举动植物中分布主要功能单糖(,一、细胞中的糖类,麦芽糖,蔗糖,乳糖,1.,单糖是如何形成二糖的？,2.,人患急性肠炎时，输液的成分中含有葡萄糖，能否用蔗糖替代葡萄糖？为什么？,单糖的分子式,C,6,H,12,O,6,麦芽糖、蔗糖、乳糖的,分子式,C,12,H,22,O,11,几种二糖的组成示意图及分子式,二糖由两分子单糖脱水缩合而成,不能。二糖必须水解成单糖才能被细胞吸收,观察所给图片和文字思考：,一、细胞中的糖类麦芽糖蔗糖乳糖1.单糖是如何形成二糖的？,一、细胞中的糖类,种 类,分 布,功 能,多,糖,储存（）,植物细胞的,（）中,支持、,(),细胞,糖 原,储存（）,（）,动物（）中,淀粉,纤维素,肝糖原,种子、变态茎或根,能量,细胞壁,保护,动物的肝脏中,肌肉,能量,肌糖原,注意：构成多糖的基本单位都是葡萄糖,一、细胞中的糖类种 类分 布功 能 储存（,小结：,糖类种类：,糖类的功能,1.,主要的能源物质,；如,2.,作为,细胞和生物体的结构成分,；如,3.,作为,储能物质,；如,一、细胞中的糖类,单糖,二糖,多糖,葡萄糖,纤维素,脱氧核糖和核糖,淀粉、糖原,小结：一、细胞中的糖类单糖二糖多糖葡萄糖纤维素脱氧核糖和核糖,例,1,：,将下列糖填入图示集合中：,葡萄糖、核糖、脱氧核糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖,淀粉、纤维素、糖原、果糖、半乳糖,一、细胞中的糖类,单糖,二糖,多糖,葡萄糖,果糖,半乳糖,核糖,脱氧核糖,蔗糖,麦芽糖,乳糖,淀粉,纤维素,糖原,葡萄糖、果糖、麦芽糖,属于,蔗糖,属于,非还原糖,还原糖,例1：将下列糖填入图示集合中：葡萄糖、核糖、脱氧核糖、蔗糖、,例,2,下列有关糖类生理作用的叙述中，错误,的是（）,A,核糖和脱氧核糖是核苷酸的组成成分,B,葡萄糖是细胞生命活动的主要能源物质,C,淀粉和糖原是生物体内唯一储备能源的物质,D,纤维素是高等植物细胞壁的主要成分,C,一、细胞中的糖类,例2 下列有关糖类生理作用的叙述中，错误C一、,二、细胞中的脂质,二、细胞中的脂质,请同学们阅读教材,P32-33,二、细胞中的脂质,完成导学案上有关脂质的知识,C,、,H,、,O,，,有些含有,P,、,N,1,、元素组成：,2,、种类：,脂肪、磷脂、固醇,请同学们阅读教材P32-33二、细胞中的脂质完成导学案上有关,种类,作 用,分 布,脂 肪,（,C,、,H,、,O),磷 脂,（,C H O N P,）,（）的重要成分,固醇,胆固醇,（）,（）,储能物质，保温，缓冲和减压,生物膜,生物膜的重要成分，,参与血液中脂质运输,促进动物生殖器官发育,以及（）形成,促进（）和,P,的吸收,动物皮下、植物种子,脑、卵细胞、肝脏、大豆种子,动物内脏、蛋黄,动物细胞,动物细胞,生殖细胞,Ca,脂质的种类、功能及分布,性激素,维生素,D,二、细胞中的脂质,种类作 用分 布 脂 肪 磷 脂（,类别,H,O,糖类,(C,6,H,10,O,5,),n,6%,50%,脂肪,C,57,H,110,O,6,13%,10%,脂肪储存的能量更多，而且体积小。,故脂肪是生物体内主要的储能物质,二、细胞中的脂质,同质量的糖类和脂肪：,糖类含氧更多，消耗氧更少。,故糖类是生物体内主要的能源物质,脂肪,（,C,、,H,、,O,）,为什么等量的脂肪比糖类含能量多，却不是生物体利用的主要能源？,类别HO 糖类(C6H10O5)n6%50%脂肪C57H,单 体,多聚体,缩合,水解,单糖,氨基酸,核苷酸,多糖,蛋白质,核酸,三、生物大分子以碳链为骨架,糖类,公开课课件高中化学人教版,1,糖类,公开课课件高中化学人教版,1,单 体多聚体缩合水解单糖氨基酸核苷酸多糖蛋白质核酸三、生物大,生物大分子以,碳链,为骨架,蛋白质,多糖,三、生物大分子以碳链为骨架,核酸,糖类,公开课课件高中化学人教版,1,糖类,公开课课件高中化学人教版,1,生物大分子以碳链为骨架蛋白质多糖三、生物大分子以碳链为骨架核,课堂练习,糖类,公开课课件高中化学人教版,1,糖类,公开课课件高中化学人教版,1,课堂练习糖类公开课课件高中化学人教版1糖类公开课课件,1,、某同学未吃早饭，突然头晕，校医给他喝葡萄糖水，这样做主要是（）,A,、补充水分,B,、提供各种营养,C,、满足能量需要,D,、稀释血液,2,、谷物中含量丰富的多糖是（）,A,、糖原和纤维素；,B,、淀粉和糖原；,C,、淀粉和纤维素；,D,、蔗糖和麦芽糖。,C,C,3,、下列叙述中，哪项是淀粉、纤维素和糖原的共同特征（）,A.,都是细胞内储存能量的物质,B.,都含有,C,、,H,、,O,、,N4,种元素,C.,基本组成单位都是五碳糖,D.,基本组成单位都是六碳糖,D,糖类,公开课课件高中化学人教版,1,糖类,公开课课件高中化学人教版,1,1、某同学未吃早饭，突然头晕，校医给他喝葡萄糖水，这样做主要,4,、脂质在细胞中有独特的生物学功能,下列有关脂质的生物学功能的叙述中,属于磷脂生物学功能的是,(),是生物膜的重要成分,是储能物质,构成生物体表面的保护层,是很好的绝缘体,具有保温作用,对生命活动,(,新陈代谢、生殖,),起调节作用,A.B.C.D.,C,糖类,公开课课件高中化学人教版,1,糖类,公开课课件高中化学人教版,1,4、脂质在细胞中有独特的生物学功能,下列有关脂质的生物学功能,5,下图是细胞内,4,种重要有机物的组成和功能，回答下列问题：,元素,基本单位,主要功能,有机大分子,A,C,D,F,能源物质,遗传物质,B,E,结构物质,（,1,）,A,一般是指,_,；,D,在动物细胞中是指,，主要存在于,和,细胞中。,（,2,）,B,是指,，通式是,。,B,形成,E,的过程叫,。,（,3,）,C,是指,，,C,是形成,的单体。,葡萄糖,糖原,肌肉,肝脏,氨基酸,缩合反应,脱氧核糖核酸,脱氧核糖核苷酸,糖类,公开课课件高中化学人教版,1,糖类,公开课课件高中化学人教版,1,5下图是细胞内4种重要有机物的组成和功能，回答下列问题：,1.,学习可以彻底的改变自己，即使失去原来改变的条件，人也不会退回到原来的样子，因为经过“輮”。人已经脱离一个旧我，变成一个新我,.,2.,这一段介绍了怎样学习，也就是学习的要素。荀子认为积累是学习的第一要素，也是学习的根本。学习可以达到奇妙的效果，可以“兴风雨”“生蛟龙”。“神明自得，圣心备焉”从人的角度，来说学习的效果。接着运用正反对比的手法来说明积累的效果，体现了荀子文章说理的生动性。,3.,家庭在西洋是一种界限分明的团体。在英美，家庭包括他和他的妻以及未成年的孩子。而在我们中国“家里的”可以指自己的太太一个人，“家门”可以指叔伯侄子一大批，“自家人”可以包罗任何要拉入自己的圈子，表示亲热的人物。,4.,这表示了我们的社会结构本身和西洋的不同，我们的格局不是一捆一捆扎清楚的柴，而是好像把一块石头丢在水面上所发生的一圈圈推出去的波纹，愈推愈远，愈推愈薄。每个人都是他社会影响所推出去的圈子的中心。被圈子的波纹所推及的就发生联系。,5.,在乡土社会里，地缘关系也是如此。每一家以自己的地位做中心，周围划出一个圈子，个圈子是“街坊”。可是这不是一个固定的团体，而是一个范围。范围的大小也要依着中心的势力厚薄而定。,6.,在这种富于伸缩性的网络里，随时随地是有一个“己”作中心的。这并不是个人主义，而是自我主义。在个人主义下，一方面是平等观念，指在同一团体中各分子的地位相等，个人不能侵犯大家的权利；一方面是宪法观念，指团体不能抹煞个人，只能在个人们所愿意交出的一分权利上控制个人。,7.,“画竹”是本文的线索，本文记述文与可画竹的情形，以充满感情的笔触回忆两人的交往，以及文与可死后自己的悲慨，又从文与可的创作经验中总结出艺术创作的规律，熔叙事、抒情、议论于一炉。,8.,总之，说明文中使用生动活泼的语言，不仅能增强文章内容表达上的形象性、可感性和文学色彩，使读者获得不同程度的美感体验，受到美的陶冶，还有助于加深读者对说明内容的理解，增知益智。,感谢观看，欢迎指导！,糖类,公开课课件高中化学人教版,1,糖类,公开课课件高中化学人教版,1,1.学习可以彻底的改变自己，即使失去原来改变的条件，人也不会,