中华竹鼠的养殖技术课件

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第六节 中华竹鼠的养殖,一、形态特征,中华竹鼠，,别名“普通竹鼠”，也称“冬芒狸”、“竹根鼠”、“冬茅老鼠”。属哺乳纲，啮齿目，竹鼠科，,是我国珍贵的野生动物。,外形似鼠。头部钝圆，吻部粗圆。身体粗肥。四肢粗壮而具坚爪。,体长2834cm，体重1.52.5Kg。体色以棕灰色为主。,第六节 中华竹鼠的养殖 一、形态特征,1,二、经济价值,中华竹鼠集食用价值、药用价值与毛皮价值于一身，其,人工养殖方法简单，而且生长快，繁殖率高，疾病少，成本低，经济效益高,，因此，驯养中华竹鼠是一条很好的致富之路。,1.食用价值,竹鼠肉质细嫩，低脂肪，高蛋白，富含钙、磷、铁、锌、VK和VB及各种氨基酸。用竹鼠肉烹制而成的红烧狸肉以及清蒸狸肉都是中国名菜。,2.药用价值,竹鼠肉味甘、微温、无毒，补中益气，滋阴壮阳，固本生津，消肿毒。其生化药用制剂对肝病、癌症、心脏病、高血压、免疫缺陷症的治疗有良好的效果。,竹鼠的油脂是很好的中药，可解毒排脓，生肌止痛，小涂治烫伤、火伤、无名肿毒。,3.皮毛价值,竹鼠毛绒丰厚，皮板厚薄适当，易于鞣制，易于染色，是一种有价值的毛皮动物。其毛皮能加工成市场畅销的裘皮大衣和高档皮鞋。,二、经济价值中华竹鼠集食用价值、药用价值与毛皮价值于一身，,2,三、生活习性,中华竹鼠以青草、竹杆、竹笋、竹叶、节芒鲜根茎为主食，穴居。,竹鼠的生活习性有“七大”特点：,一是白天少食多睡，夜间吃食旺盛；二是喜阴暗、凉爽、干燥、洁净生活环境；三是不耐高温，尤其怕阳光直射。,当阳光直射导致环境温度过高时，竹鼠就少吃，腹部朝上而睡，表现非常骚动不安，甚至死亡；,四是,警觉性高。,在受到人为刺激时，会发出：“咯咯”的磨牙声，或“呼呼”叫声；,五是母竹鼠护仔性强。,常把仔藏于腹下，能自动哺乳；,六是无饮水习性。,水份来源是从饲料中摄入；,七是有互相残杀和残杀外侵之敌的习性。,当公竹鼠进入带幼仔的母舍时，将幼仔咬死后，才与母狸同居。对外侵入的家鼠、雏鸡、鸭及鹌鹑等惯于残杀。,三、生活习性中华竹鼠以青草、竹杆、竹笋、竹叶、节芒鲜根茎为,3,四、场舍建造,建造原则：,养殖场舍要满足竹鼠在野生状态下的生活习性。,(一)场地选择,要求安静、阴凉、干燥、夏天易降温避暑，冬天易避风保温。,(二)窝室建造,要求阴暗通风，冬暖夏凉，防逃设施好，便于投料和清洁卫生。,1鼠舍,选择地势干燥，阴暗凉爽，排水良好，坐北朝南的地下室、防空洞或普通房间，要遮阳防雨，便于饲养管理，也可搭简易棚，棚内笼舍用砖头砌成，水泥抹面，防止逃跑。,根据养殖需要来建造鼠舍的类型。,四、场舍建造建造原则：养殖场舍要满足竹鼠在野生状态下的生活习,4,场舍建造2,(1)大水泥池鼠舍。,规格为200cml50cm70cm砖墙砌成，墙壁用水泥抹光滑，池底放空心砖或瓦管。,适合于断奶至0.75kg体重的幼鼠群养，可养1015只m,2,，密度过大会因抢食而互相咬伤。,(2)一室一厅鼠舍。,每个规格为100cm60cm80cm，在中间隔成两间，设有孔道相通，居室用木板或水泥板覆盖。,可饲养1公2母，或饲养68只幼鼠。其优点是可立体化养殖，缺点是母鼠产仔时，公鼠要隔开。,(3)两室一厅鼠舍。,结构上同一室一厅相似，室暗厅亮。每0.56m,2,的窝舍内饲养1公2母或1公3母成年种鼠，或幼鼠68只。,场舍建造2(1)大水泥池鼠舍。(3)两室一厅鼠舍。,5,场舍建造4,2鼠笼,因竹鼠具有相互残杀的习性，每个鼠笼只饲养24只。,鼠笼建造有以下类型：,(1)移动式鼠笼。,可用废油桶或瓷缸制作，宽高以40cm70cm为宜。,其优点是可根据天气变化随时更换场地。,(2)固定式鼠笼。,用水泥或砖砌成池笼，规格为65cm50cm85cm。,可饲养商品鼠2只，幼鼠4只，或种鼠1只。,场舍建造42鼠笼,6,五、饲养管理,1.饲料,竹鼠是植食性动物，对粗纤维消化率高。野生时竹鼠主食竹类根茎叶、芒草的茎、槐叶、萝卜、青草的梗以及各种青菜等。,竹鼠,在人工饲养条件下主要的饲料有以下几类：,谷物性饲料,。如玉米、稻谷、红薯等，占日粮的5060；,果蔬类,。如胡萝卜、红薯、空心菜茎、荸芥、甘蔗等，夏季和初秋宜多些，其它季节可少喂些。占日粮的1020,竹类及草根类,。如竹杆、芒草根、黑麦草、玉米秸、大豆秸、红薯秧及其它野草等，占日粮的2030；,颗料饲料,。如喂鸡、鸭等颗料饲料。喂配合饲料的参考日粮配方为：玉米面55、麸皮20，豆饼粉15，骨粉3，鱼粉7，按总重量加食盐0.5。占日粮的1020。,2.饲喂,成年竹鼠日粮约100克，并尽量做到饲料多样化，保证饲料的质量；白天投喂量约占3040，晚上投喂量约占6070。,五、饲养管理1.饲料,7,饲养管理2,3.日常管理,搞好配对工作。,野外的竹鼠性情凶猛，饲养时先暂养一段时间再配对饲养。,配对时注意观察，如撕咬厉害则及时分开，再换别的竹鼠，实在配不成对的则单笼饲养。,抓好饲养工作。,竹鼠宜少喂多餐,，一次不喂太多，吃完再加；饲料多样全价。,不能供给饮水,，,饲料也不能淋水后喂给,，饲料须干净卫生，否则会腹泻死亡。,抓好卫生防疫工作。,搞好笼舍与窝室卫生,，及时清除粪便和食物残渣，防止感染疾病；下雨时注意检查窝室，防漏水，,保持干燥,；,垫草经阳光充分曝晒干燥后再用,，预防感染寄生虫；,避免嘈杂、阳光直射和人为刺激。冬季要防寒风；夏季要防暑降温。,饲养管理23.日常管理,8,六、繁殖技术,1.性成熟,公鼠要求67月龄，体重达到1kg就可以配种繁殖；母鼠910月龄达到性成熟，11月龄后进行繁殖。,2.选种,选择身体健壮，无病、无残、皮毛光泽、生殖器健全、活泼、性成熟的青年竹鼠做种，,以1公2母或1公3母为一组较好。不能近亲配组,，以防品种退化。,3.发情交配,竹鼠可终年繁殖，,每年34胎，每胎36只。,母竹鼠每次发情持续时间为13天。,公鼠要求67月龄，体重达到1kg就可以配种繁殖；母鼠910月龄达到性成熟，11月龄后进行繁殖。,4.产仔,母竹鼠的妊娠期为60天左右。,产仔一般需要24小时，先出头部,随后仔竹鼠落地。,竹鼠繁殖中一个很重要的特点是,产仔时不能对其产生惊吓，更不能用手去拿仔鼠,，否则,母鼠不哺乳仔鼠。,六、繁殖技术1.性成熟,9,七、仔竹鼠的饲养管理,初生仔狸，一般体重可达2540克，体长68厘米左右，全身无毛，两眼紧闭，但生命力较强，生长发育快，15日龄开始长背毛和采食。,对15日龄的仔鼠前可补喂少量的鲜红薯、嫩草茎、玉米及荸芥等；在饲喂母竹鼠时要做到肃静，不要惊动母鼠，以防弃仔或吃仔。,七、仔竹鼠的饲养管理初生仔狸，一般体重可达2540克，体长,10,八、疾病防治,八、疾病防治,竹鼠抗病力很强，一般饲养管理合理极少发病。目前仅发现外伤、肠炎、中暑和外寄生虫病。其防治措施如下：,1外伤,：,主要由于互相撕咬所致。对轻伤涂以碘酊；重伤涂碘酊后再撒消炎粉；严重者肌肉注射青霉素10万一20万IU只，防止感染。,2胃肠炎,：,主要由于饲料不净或某些疾病所致。应采用氯霉素6万8万IU只或磺胺嘧啶23ml只、早晚各一次肌肉注射，连用3d。,3中暑,：,主要由烈日曝晒，通风不畅，热气熏蒸所致。应将竹鼠移到阴凉处给予扇风，或选用清热解暑药如安乃近等肌注24ml。,4外寄生虫病,：,主要由于笼舍与垫草不洁所致。在被毛深处可发现半个米粒大小的褐色的活动鼠虱，应用灭蚤精或杀虫剂涂于患处。,预防措施：,搞好饲养管理，卫生防疫工作，保持笼舍清洁；经常检查竹鼠健康状况，发现异常及时诊断，隔离治疗或处理；定期对饲养池舍进行消毒，在饲养场的出入口设置消毒室(池)，进场人员须经消毒，以免传播疾病。,八、疾病防治八、疾病防治,11,九、出售,复习思考题,九、出售与加工,(一)活体出售,出售种竹鼠以34月龄为宜，商品竹鼠以6月龄为宜。,(二)药用部分的采收加工,1药用部分：,竹鼠的肉、脂肪、血、胆和牙均可入药。,2采收加工：,四季均可捕捉，以秋末冬初为好。捕后处死，剥皮、取牙，取脂肪用慢火炼油，装瓶备用。其鲜肉可出售，或加工成罐头。,(三)竹鼠皮的采收与加工,采收：,一般在1112月份绒毛整齐，有光泽，皮板质量好时采收最佳。,加工：,为了得到完整的无污染的鼠皮，常用电击法、心脏注射空气等将竹鼠迅速杀死，具体加工步骤包括,剥皮、刮油、洗皮、固定、干燥,。,九、出售复习思考题九、出售与加工,12,九、出售,复习思考题,剥皮：,在尸体尚温暖时进行，剥皮时先沿腹部中线从颌下开口直挑至尾根，然后将前肢和后肢切开，最后剥离整个皮张。在剥皮过程中，下刀须小心，用力平稳，以防将皮剥破，同时在皮板上、手上不断撒些麸皮或锯末，以达到毛绒整洁的效果。,刮油：,剥皮后，须刮净皮板上的油脂；血迹或残肉等。将皮板于剥皮板上，钉上图钉。刮刀要钝些，边刮边用锯末或麦麸搓鼠皮和手指，以保持皮毛整洁。,洗皮：,刮净的皮板，用米粒大的锯末或粗麸皮，直搓至不黏锯末或麸皮为止，同时洗净被毛上的油脂或其他污物。,固定：,用木板固定先固定头部，然后均匀向后上下拉长，左右拉宽，使皮张充分伸展开，并用图钉将各部位固定。,干燥：,皮张固定好即可进行干燥，方法有吹风法和烘干法。最适的干燥温度是1825，不得超过28。经过lOh左右，皮张干燥到六七成时，将毛皮翻转过来，毛朝外干燥。温度不能过高，防止毛峰弯曲，同时注意翻板及时。皮张含水量降至1315(超过15，易发霉变质)，然后取下皮张，再用锯末或麸皮搓去灰尘和脏物，梳理好毛。,九、出售复习思考题剥皮：在尸体尚温暖时进行，剥皮时先沿腹,13,九、出售,复习思考题,生皮的防腐技术,干燥防腐法：,在温度2030，5560的相对湿度和一定的气流，使水分下降至1216即可。,盐腌防腐法：,包括,干盐法和盐水法。,a.干盐法：,用量为皮重的2030，在皮内表面撒匀，腌渍68d，可加入防腐剂11.5对氯二苯。,b.盐水法：,用皮重4倍、浓度为2426的盐水浸泡1026h，在浸泡过程中每隔6h加盐一次(因毛皮会吸收盐，使浸泡液浓度降低而达不到防腐效果)，取出滴液48h，再用2025的盐按干盐法堆放。,九、出售复习思考题生皮的防腐技术,14,第二章,特种经济动物,驯化与饲养,对野生动物的驯化是人类利用自然资源的一种特殊手段，,通过驯化达到对野生动物的全面控制和再生产。,人工养殖的经济动物，多为野生和半驯化的动物，要发展这类动物的养殖，必须科学地创造这类动物的合适生长发育与繁殖的环境，并对它们进行驯化饲养。,一、驯化的基本概念,驯化是对动物行为的控制与运用，通过对各种野生动物创造新的环境，保证给予食物及其他必要的生活条件而达到的。,最重要的时期是个体发育早期阶段，通过人工饲养管理创造出特殊的水与热量代谢的条件，并使被驯化动物不受敌害侵袭和不受寄生虫及传染病感染。通过人工定向驯化，可以促进生产性能的提高，使动物按照人类要求的方向产生变异。实践证明，对动物的驯化是完全可能的，根据人类经济活动的不断发展，对动物驯化和养殖的种类将不断增多。,第二章特种经济动物驯化与饲养对野生动物的驯化是人类利用自然,15,二、驯化的内容与方法,1早期发育阶段的骈化,利用幼龄动物可塑性强的特点，进行人工驯化。,如仔鹿的人工哺乳驯化，在仔鹿产后30日龄以内进行人工哺乳，经雌鹿哺乳30日龄后，便不宜再接受人工哺乳。,2单体驯化与集群驯化,单体驯化是对每个动物个体的单独驯化，,如对动物表演技能的驯化，役用幼畜的驯化等。,集群驯化是在统一的信号指示下，使每一个动物都建立起共有的条件反射，产生一致性群体活动,，如摄食、饮水和放牧等都在统一的信号指引下定时地共同活动，给饲养管理工作带来方便。,3直接驯化与间接驯化,单体驯化和集群驯化都属于直接驯化。间接驯化是利用同种的或异种的个体之间在驯化程度上的差异，或已驯化动物和未驯化动物之间的差异而进行的。,例如利用驯化程度很高的母鹿带领未经驯化的仔鹿群去放牧，仔鹿在模仿学习中不断地提高了驯化程度。,二、驯化的内容与方法 1早期发育阶段的骈化,1