生活中两种常见的有机物ppt人教课标版课件

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,传说古代山西省有个酿酒高手叫杜康。他儿子黑塔跟父亲也学会了酿酒技术。后来，从山西迁到镇江。黑塔觉得酿酒后把酒糟扔掉可惜，把酒糟浸泡在水缸里。到了第二十一日的酉时，一开缸，一股浓郁的香气扑鼻而来。黑塔忍不住尝了一口，酸酸的，味道很美。烧菜时放了一些，味道特别鲜美,便贮藏着作为“调味酱”。故醋在古代又叫“苦酒”,醋的来历？,传说古代山西省有个酿酒高手叫杜康。他儿子黑塔跟父亲也,1,在温热的洗澡水中，加少许,醋,，洗浴后会感觉格外,凉爽、舒适,。将醋与甘油以五比一的比例混合，经常擦用，能使粗糙的,皮肤变得细嫩,。醋还有保健与食疗的作用。醋还有,降血压防止动脉硬化和治疗冠心病及高血压,的效果。用醋的蒸气薰蒸居室也能,杀灭病毒与病菌,，,防止感冒与传染病,。酒醉时喝一点醋可以,醒酒,。在食用大量油腻荤腥食品后可用醋做成羹汤来,解除油腻与帮助消化,。,生活常识,在温热的洗澡水中，加少许醋，洗浴后会感觉格外凉爽、舒,2,乙 酸,乙 酸,3,一、乙酸的物理性质,乙酸介绍.asx,无,色,刺激性,气味,液,体，熔点16.6，低于16.6就凝结成,冰状晶体,，所以,无水乙酸,又称,冰醋酸,。乙酸易溶于水和酒精,。,一、乙酸的物理性质乙酸介绍.asx 无色刺激性气味液,4,乙酸分子模型,球棍模型,比例模型,乙酸分子模型球棍模型比例模型,5,二、乙酸的分子组成与结构,分子式：,C,2,H,4,O,2,结构简式：,CH,3,COOH,结构式：,C,H,H,H,O,H,C,O,官能团,：,COOH,（羧基）,羧基,二、乙酸的分子组成与结构分子式：C2H4O2 结构简式,6,生活中两种常见的有机物ppt人教课标版课件,7,生活中两种常见的有机物ppt人教课标版课件,8,生活中两种常见的有机物ppt人教课标版课件,9,生活中两种常见的有机物ppt人教课标版课件,10,生活中两种常见的有机物ppt人教课标版课件,11,实验设计：,根据下列药品设计实验,方案证明乙酸的确有酸性,药品：镁粉、NaOH溶液、Na,2,CO,3,粉未、,Na,2,SO,3,粉未、乙酸溶液、,石蕊、CuSO,4,溶液,实验设计：根据下列药品设计实验药品：镁粉、NaOH溶液、Na,12,可行方案有：,方案一：,往乙酸溶液中加,石蕊,方案二：,往,镁,粉中加入乙酸溶液,方案三：,往,Na,2,CO,3,粉未,中加入乙酸溶液,方案四：NaOH,溶液与乙酸溶液混和,方案五,：,往CuSO,4,溶液中滴入少量NaOH,溶液，再加入乙酸溶液。,课本P,67,演示实验1：,可行方案有：方案一：往乙酸溶液中加石蕊方案二：往镁粉中加入乙,13,判断实验现象,乙酸溶液2mL加紫色石蕊试液2-3滴,乙酸溶液2mL加Zn粒1-2粒,少量CuO粉与2-3mL乙酸溶液共热,向2mL乙酸溶液中滴入Na,2,CO,3,溶液,讨论：,1、上述实验说明乙酸具有什么性质？,2、乙酸的酸性比碳酸的酸性强还是弱？为什么？,3、写出上述反应的化学方程式,判断实验现象乙酸溶液2mL加紫色石蕊试液2-3滴讨论：,14,三、乙酸的化学性质,（重点与难点）,1、乙酸的弱酸性,Mg+2CH,3,COOH (CH,3,COO),2,Mg+H,2,Na,2,CO,3,+2CH,3,COOH 2CH,3,COONa+CO,2,H,2,O,CuO+2CH,3,COOH (CH,3,COO),2,Cu+H,2,O,NaOH+CH,3,COOH CH,3,COONa+H,2,O,酸性比较：,CH,3,COOH H,2,CO,3,HClO,电离方程式：,CH,3,COOH CH,3,COO,+H,+,三、乙酸的化学性质（重点与难点）1、乙酸的弱酸性Mg+,15,当下列物质：大理石钟乳石锅垢贝壳蛋壳.分别滴加醋酸时，会产生相同气体的是（）,A只有 B只有,C只有 D是,D,课堂练习,当下列物质：大理石钟乳石锅垢贝壳蛋壳.分别,16,生活中两种常见的有机物ppt人教课标版课件,17,生活中两种常见的有机物ppt人教课标版课件,18,生活中两种常见的有机物ppt人教课标版课件,19,生活中两种常见的有机物ppt人教课标版课件,20,反应后饱和Na,2,CO,3,溶液上层有什么现象?,课本P,67,演示实验2：,酯化.wmv,反应后饱和Na2CO3溶液上层有什么现象?课本P67,21,乙酸乙酯的实验室制备,1、装药品的顺序如何？,2、浓硫酸的作用是什么？,3、如何提高乙酸乙酯的产率？,4、得到的反应产物是否纯净？主要杂质有哪些？如何除去？,5、饱和Na,2,CO,3,溶液有什么作用？,6、为什么导管不插入饱和Na,2,CO,3,溶液中？,有无其它防倒吸的方法？,思考：,乙酸乙酯的实验室制备1、装药品的顺序如何？思考：,22,实验注意点：,先加乙醇再加浓H,2,SO,4,最后加乙酸,催化剂、吸水剂,提高反应速率,导气、冷凝,1、混合酸的顺序：,2、浓H,2,SO,4,作用：,3、加热的目的：,4、导管的作用,：,5、饱和Na,2,CO,3,的作用:,中和乙酸,溶解乙醇,抑制乙酸乙,酯,在水中,的溶解,不能伸到液面下（防倒吸）,注意：,实验注意点：先加乙醇再加浓H2SO4最后加乙酸催化剂、吸水剂,23,2、酯化反应,定义：,酸和醇,起作用，生成,酯和水,的反应叫做酯化反应,乙酸乙酯,CH,3,COOH+HOC,2,H,5,CH,3,COOC,2,H,5,+H,2,O,浓H,2,SO,4,三、乙酸的化学性质,思考：,酯化反应中酸和醇分子内的化学键,怎样断裂？,2、酯化反应定义：酸和醇起作用，生成酯和水的反应叫做酯化反应,24,探究酯化反应可能的反应方式,浓H,2,SO,4,b、,O O,CH,3,COH+HOC,2,H,5,CH,3,COC,2,H,5,+H,2,O,a、,CH,3,COH+HOC,2,H,5,CH,3,COC,2,H,5,+H,2,O,浓H,2,SO,4,=,=,O,O,可能一,可能二,探究酯化反应可能的反应方式浓H2SO4b、O,25,酯化反应实质：,酯.swf,酸,脱,羟基,醇,脱,羟基上的氢原子。,CH,3,C,O,H+H,18,O,C,2,H,5,浓H,2,SO,4,=,O,CH,3,C,18,O,C,2,H,5,+H,2,O,=,O,酯化反应形式：,取代反应。,酯化反应实质：酯.swf酸脱羟基醇脱羟基上的氢原子。CH3,26,O,CH,3,COH,酸性,酯化反应,小结：,O 酸性酯化反应小结：,27,1、,关于乙酸的下列说法中,不正确,的是 （）,A乙酸易溶于,水和乙醇,B无水乙酸又称冰醋酸，它是纯净物,C乙酸是一种重要的有机酸，是有刺激 性气味的液体,D乙酸分子里有四个氢原子，所以不是一元酸,D,练 习,1、关于乙酸的下列说法中不正确的是 （,28,2、,酯化反应属于（）,A中和反应 B不可逆反应,C离子反应 D取代反应,D,2、酯化反应属于（）D,29,C,3、,若乙酸分子中的氧都是,18,O，乙醇分,子中的氧都是,16,O，二者在浓H,2,SO,4,作用,下发生反应，一段时间后，分子中含有,18,O的物质有（）,A 1种 B 2种 C 3 种 D 4种,生成物中水的相对分子质量为,。,20,C3、若乙酸分子中的氧都是18O，乙醇分A 1种,30,在我的印象里，他一直努力而自知，每天从食堂吃饭后，他总是习惯性地回到办公室看厚厚的专业书不断提升和充实自己，他的身上有九零后少见的沉稳。同事们恭喜他，大多看到了他的前程似锦，却很少有人懂得他曾经付出过什么。就像说的：“如果这世上真有奇迹，那只是努力的另一个名字，生命中最难的阶段，不是没有人懂你，而是你不懂自已。”而他的奇迹，是努力给了挑选的机会。伊索寓言中，饥饿的狐狸想找一些可口的食物，但只找到了一个酸柠檬，它说，这只柠檬是甜的，正是我想吃的。这种只能得到柠檬，就说柠檬是甜的自我安慰现象被称为：“甜柠檬效应”。一如很多人不甘平庸，却又大多安于现状，大多原因是不知该如何改变。看时，每个人都能从角色中看到自已。高冷孤独的安迪，独立纠结的樊胜美，乐观自强的邱莹莹，文静内敛的关睢尔，古怪精灵的曲筱绡。她们努力地在城市里打拼，拥有幸或不幸。但她依然保持学习的习惯，这样无论什么事她都有最准确的判断和认知；樊胜美虽然虚荣自私，但她努力做一个好HR，换了新工作后也是拼命争取业绩；小蚯蚓虽没有高学历，却为了多卖几包咖啡绞尽脑汁；关睢尔每一次出镜几乎都是在房间里戴着耳机听课，处理文件；就连那个嬉皮的曲筱潇也会在新年之际为了一单生意飞到境外其实她们有很多路可以走：嫁人，啃老，安于现状。但每个人都像个负重的蜗牛一样缓缓前行，为了心中那丁点儿理想拼命努力。今天的努力或许不能决定明天的未来，但至少可以为明天积累，否则哪来那么多的厚积薄发和大器晚成？身边经常有人抱怨生活不幸福，上司太刁，同事太蛮，公司格局又不大，但却不想改变。还说：“改变干嘛？这个年龄了谁还能再看书考试，混一天是一天吧。”一个“混”字就解释了他的生活态度。前几天我联系一位朋友，质问为什么好久不联系我？她说自已每天累的像一条狗，我问她为什么那么拼？她笑：“如果不努力我就活得像一条狗了。”恩，新换的上司，海归，虽然她有了磨合几任领导的经验，但这个给她带来了压力。她的英语不好，有时批阅文件全是大段大段的英文，她心里很怄火，埋怨好好的中国人，出了几天国门弄得自己像个洋鬼子似的。上司也不舒服，流露出了嫌弃她的意思，甚至在一次交待完工作后建议她是否要调一个合适的部门？她的脸红到了脖子，想着自己怎么也算是老员工，由她羞辱？两个人很不愉快。但她有一股子倔劲，不服输，将近40岁的人了，开始拿出发狠的学习态度，报了个英语培训班。回家后捧着英文书死啃，每天要求上中学的女儿和自己英语对话，连看电影也是英文版的。功夫不负有心人，当听力渐渐能跟得上上司的语速，并流利回复，又拿出漂亮的英文版方案，新上司看她的眼光也从挑剔变柔和，某天悄悄放了几本英文书在她桌上，心里突然发现上司并没那么讨厌。心态好了，她才发现新上司的优秀，自从她来了后，部门业绩翻了又翻，奖金也拿到手软，自己也感觉痛快。她说：这个社会很功利，但也很公平。别人的傲慢一定有理由，如果想和平共处，需要同等的段位，而这个段位，自己可能需要更多精力，但唯有不断付出，才有可能和优秀的人比肩而立。人为什么要努力？一位长者告诉我：“适者生存。”这个社会讲究适者生存，优胜劣汰。虽然也有潜规则，有套路和看不见的沟沟坎坎，但一直努力的人总会守得云开见月明。有些人明明很成功了，但还是很拼。比如剧中的安迪，她光环笼罩，商场大鳄是她的男闺蜜，不离左右，富二代待她小心呵护，视若明珠，加上她走路带风，职场攻势凌历，优秀得让身边人仰视。这样优秀的人，不管多忙，每天都要抽出两个小时来学习。她的学习不是目的，而是能量，能让未来的自己比过去更好一些。现实生活中，努力真的重要，它能改变一个人的成长轨迹，甚至决定人生成败。有一句鸡汤：不着急，你想要的，岁月都会给你。其实，岁月只能给你风尘满面，而希望，唯有努力才能得到！9、懂得如何避开问题的人，胜过知道怎样解决问题的人。在这个世界上，不知道怎么办的时候，就选择学习，也许是最佳选择。胜出者往往不是能力而是观念！在家里看到的永远是家，走出去看到的才是世界。把钱放在眼前，看到的永远是钱，把钱放在有用的地方，看到的是金钱的世界。给人金钱是下策，给人能力是中策，给人观念是上策。财富买不来好观念，好观念能换来亿万财富。世界上最大的市场，是在人的脑海里！要用行动控制情绪，不要让情绪控制行动；要让心灵启迪智慧，不能让耳朵支配心灵。人与人之间的差别，主要差在两耳之间的那块地方！人无远虑，必有近忧。人好的时候要找一条备胎，人不好的时候要找一条退路；人得意的时候