第十讲如何保养你的肠胃课件

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,Click to edit Master title style,Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,单击此处编辑母版标题样式,*,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,单击此处编辑母版标题样式,*,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,单击此处编辑母版标题样式,*,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,单击此处编辑母版标题样式,*,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,单击此处编辑母版标题样式,*,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,如何保护你的肠胃,?,一、消化系统的结构及功能,;,二、不良生活方式对消化系统的损害；,三、胃肠保养的措施,;,消化系统的组成与结构：,消化管,消化腺,口腔,咽,食管,胃,小肠,大肠,十二指肠,空肠,回肠,盲肠,阑尾,结肠,直肠,大消化腺：唾液腺、胰腺、肝。,小消化腺：唇腺、舌腺、颊腺、腭腺、食管腺、胃腺、肠腺。,消化系统,反流性食管炎,病因及发病机制：,1.,抗反流屏障功能低下：,食管下括约肌松弛：,食管下括约肌压力降低是引起胃食管反流的主要原因，一些食物巧克力、薄荷、咖啡、洋葱、大蒜等降低食管下段括约肌,(LES),压力；经常呕吐（咽喉炎）；,腹内压增高：,肥胖、裤带过紧、妊娠、腹水、呕吐、负重劳动、抽烟等；,胃内压增高：,嗜高脂膳、暴食、胃扩张、胃排空延迟；,2.,食管廓清能力低下：,过量饮烈性酒、刺激性调味品、头痛粉 食管炎，食管蠕动减慢，廓清能力降低；,报警症状,吞咽困难,吞咽痛,黑粪,呼吸困难,体重减轻,非典型症状,胸痛,消化不良症状,嗳气,/,腹胀,声音嘶哑,咽痛,咳嗽,典型症状,烧心,反酸,常见症状,饮食治疗,1,、少食多,餐、避免过饱、,细嚼慢咽；,2,、,不宜,多食,辣椒、胡椒、咖喱粉、蒜、薄荷,等，,慎用,巧克力、咖啡、可可、浓茶、番茄、鲜橘汁、柠檬汁等酸味饮料及碳酸饮料，,以,减少胃酸分泌,量；,3,、低脂饮食；,4,、烹调：,以煮、炖、氽、烩为主，不用油煎炸,食物应细、软，面食发酵加,碱；,5,、忌烟酒；,6,、肥胖,者应限制饮食,，以期减轻体重，降低腹腔压力,。,7,、改变生活方式,餐后宜直立，不宜平卧,；将,床头抬高约,15-20,厘米,；,应,穿宽松衣物，避免牵拉、上举或,弯腰,；睡,前,3,小时勿,进食；,保持良好心理状态，避免或克服忧思郁怒等不良刺激。,消,化,管,胃,形 式,生理作用,容受性舒张,紧张性收缩,蠕 动,食物刺激咽、食道、胃壁牵张感受器，反射性引起,胃底和胃体部,肌肉舒张,可容纳更多的食物，,胃壁平滑肌经常处于一定程度的持久收缩状态。维持胃的位置和形状；,平滑肌顺序舒缩而完成的一种向前推进的波形运动。,（食物入胃后,5,分钟，蠕动从胃中部开始）,促进食物与胃液混 合，利于化学消化。,磨碎固体食物,推进食糜,(,胃排空,),胃运动的主要形式,胃液的性质、成分和作用,性质：,无色、无味、酸性,(pH 0.9-1.5),成分：,盐酸、内因子、胃蛋白酶原、粘液,.,胃酸的作用,激活胃蛋白酶原,-,胃蛋白酶,并提供酸性环境,使蛋白质变性，易于分解,促进胰液、胆汁、小肠液分泌,杀灭进入胃内细菌,促进小肠对铁、钙的吸收,内因子的作用,内因子与,VitB,12,结合形成复合物，保护,VitB,12,免被消化酶破坏；,促进,VitB,12,在回肠吸收,.,缺乏时导致巨幼红细胞性贫血。,胃大部分切除的人可能会出现贫血症状，为什么？,胃粘膜表层,粘液：,润滑，,防止胃粘膜,受坚硬食物的损伤；,呈中性或弱碱性，预防,HCL,的侵蚀和胃蛋白酶的,自我,消化；,消化管,-,胃：,功能：暂时贮存食物，,初步消化蛋白质,吸收酒精、部分水和无机盐,损伤胃粘膜的饮食因素,长期进餐不规律,：,不定时定量进餐、暴饮暴食、进食太快、狼吞虎咽；,化学因素：,烈酒、浓茶、咖啡、,刺激性的调味品,；,水杨酸盐类、利血平、肾上腺糖皮质激素,；,物理因素：,饮食过量、过热、过冷、粗糙的食物；,微生物：,沙门氏细菌、副溶血性弧菌、葡萄球菌肠毒素、肠道病毒等；,食物过敏,:,贝壳类,；,消化管,-,小肠,小肠长,5,7,米，位于腹腔中,下部。上接幽门下续盲肠,十二指肠,空肠和回肠,小肠与功能相适应的结构特点,比较长，,约,5,7m,；,巨大的吸收面积：达到,200m,2,；,绒毛内有丰富的毛细血管、毛细淋巴管、管壁和绒毛壁都很薄；,有多种消化液；,食物在小肠内停留,3,8,小时；,小肠的运动形式,维持基础压力、位置和形状。,1.,紧张性收缩：,2.,分节运动,:,3.,蠕动：,以多点环行肌同时舒缩活动为主的节律性活动,，使食糜与消化液充分混合,。,推送食糜,1.,解剖因素,小肠系膜较长而其附着点相对较窄；,2.,外部因素,饱餐后剧烈的运动，体位突然发生改变等；,3.,肠道功能紊乱,：,尤其是剧烈的肠蠕动，也是导致小肠扭转的因素之一。,急性小肠扭转多见于青壮年,胆囊,-,贮存和浓缩胆汁的场所,胆汁,成分,H,2,O,无机盐：,Na,+,K,+,Cl,-,HCO,3,-,;,有机物,:,胆盐,、胆固醇、卵磷脂、,胆色素,;,胆汁,的功能,促进脂肪消化,吸收,;,21,肥胖、低纤维、,高热卡饮食结构、长时间禁食。,预防：,1,、按时合理早餐；,2,、规律三餐；,3,、多进食高纤维饮食，减少高热量食物的摄入；,4,、避免不合理的快速减肥；,5,、适当增加运动。,消化腺,-,胰腺,分泌胰液,通过胰导管进入十二指肠,胰液中含有胰蛋白酶、胰脂肪酶、胰淀粉酶。,酗酒,:,a.,胰腺过度分泌；,b.Oddi,括约肌痉挛、乳头水肿；,c.,胰管内蛋白栓形成,;,d.,酒精的胰腺损害。,暴饮暴食：,a.,大量食糜进入十二指肠，乳头水肿，,Oidd,痉挛；,b.,刺激胰腺分泌；,急性胰腺炎,消化管,-,大肠,（,1,）位置,:,约,1.5,米，呈“门框”状包绕在小肠周围。,分盲肠、阑尾、结肠、直肠和肛管。,肠道毒素堆积,膳食纤维的功能,增强肠道功能、利于粪便排出；,降低餐后血糖和体内胰岛素的释放；,降低血脂；,控制体重和减肥；,防治胆结石；,防治便秘和痔疮；,调节肠道菌群，,预防结肠和直肠癌；,稀释肠道内有害物质的浓度及降低其吸收；,预防便秘,建立正常的排便习惯,定时排便,不要忽视便意,排便时不要读书,改善饮食结构,多饮水,琼脂,体育锻炼,缓解精神压力,增强腹肌的力量,增加脂肪量,纠正经常服用泻药或灌肠的习惯。,禁用辛辣食品,小结,消化系统的组成,消化道,:,口腔咽食道胃小肠大肠肛门,消化食物和吸收营养物质的场所,.,消化腺,:,分泌消化液,(,含有消化酶,),消化食物,唾液腺、胰腺、,肝脏,、胃腺、肠腺,位于消化道外面的大的消化腺,位于消化道壁内的小消化腺,唾液,胰液,胆汁,胃液,肠液,(,淀粉酶,),(,多种酶,),(,没有消化酶,),(,蛋白酶,),(,多种酶,),少量水、无机盐和部分维生素,少量水和酒精,水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸,消化系统特点：,1.,与外界相通,;,2.,对化学、温度、机械牵拉刺激敏感！,3.,常见病有反流性食管炎、急性胃炎、慢性胃炎、消化性溃疡、便秘。,4.,共同病理生理特点,粘膜病变：充血、水肿、溃疡、出血、穿孔、坏死等,;,5.,胃肠蠕动功能改变：胃肠胀气、呕吐、腹泻、便秘,;,