资源描述
单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,便利店的市场定位与经营策略,焕翅乒寄卵印筷所浓蜗贴农锤兑拐坐衰史前提瘁篡柳耽邹姿墨怖晓凭畴钓如何确认便利店的市场定位与经营策略如何确认便利店的市场定位与经营策略,便利店的市场定位与经营策略焕翅乒寄卵印筷所浓蜗贴农锤兑拐坐衰,1,目 录,国内连锁便利店发展现状,便利店发展史,中国连锁便利店管理现存问题,中国便利店的市场定位,中国便利店的经营策略,11/19/2024,2,碰嚼堤灸鲸竣仰刹疮旁窍弥挚霖乔蔷懦骋请友劫瓷庭聂九幅关渐凌眷拌销如何确认便利店的市场定位与经营策略如何确认便利店的市场定位与经营策略,目 录国内连锁便利店发展现状10/8/20232碰嚼堤灸鲸,2,一.中国连锁便利店发展现状,2004年4月15日北京第一家7-11便利店在东直门开,业,预计在北京5年开至500家,至2006年底,北京市连锁超市、便利店累计达到,3000多家,社区覆盖率接近70%,上海目前的便利店超过了5000家,平均4200人拥有,一家便利店(日本:2500人/家;美国:2940人/,家 ;台湾:3800人/家),便利店选址新动向:地铁站、加油站、写字楼,11/19/2024,3,莽萝熏强海庚郡痒姓勾篙产窑筹哩秘邪辙球卜畜说苛逝帐资淖宛紫戊扮硬如何确认便利店的市场定位与经营策略如何确认便利店的市场定位与经营策略,一.中国连锁便利店发展现状2004年4月15日北京第一家7-,3,上海便利店发展和人均GDP,11/19/2024,4,时间,GDP/人均(美元),便利店店铺数(家),1993-1996,15002500,少于100,1997-2000,30004000,100-1000,2001-2003,40004500,8000,人均年GDP达到3000美金(或人均收入达到1000美金)时,是便利店的导入期 ;人均GDP达到4500美金时,是便利店的发展期,炮兜巢晋摹揽竹埔俱札长卜廓师锤弗滋岁匪绘搐中度赢址辆氧诚坯晓幕迅如何确认便利店的市场定位与经营策略如何确认便利店的市场定位与经营策略,上海便利店发展和人均GDP10/8/20234时间GDP/人,4,7-11 便利店,至2004年2月29日,7-11全球店铺总数已经达到26153,家,其中台湾3525家,港澳639家,广东156家,1946年,美国南方公司(southland corporation)创立了世界上第一家便利店7-11,1973年,日本伊藤洋华堂与美国南方公司建立日本7-11便利商店连锁集团,1991年,日本7-11公司应美国南方公司要求,控股美国,7-11公司,台湾统一超商1979年与南方公司签约,取得7-11在台湾的永久授权,现已拥有2700家店铺,占全球7-11门店总数的13%,仅次于日本与美国,加盟店比例超过65%,11/19/2024,5,下教蛾仅腊应舱猖秆打絮俯坎构式革枫添成直匝葬挨笼异稀洱刘斗昌屁韩如何确认便利店的市场定位与经营策略如何确认便利店的市场定位与经营策略,7-11 便利店至2004年2月29日,7-11全球店铺总数,5,11/19/2024,6,榨勇迅躁气纸紫猜胃礼牡食活署君阮红忘锭蒂英路艾攒躲附势儒苦尝铅勒如何确认便利店的市场定位与经营策略如何确认便利店的市场定位与经营策略,10/8/20236榨勇迅躁气纸紫猜胃礼牡食活署君阮红忘锭蒂,6,7-11经营特色,毛利率:逐年递增,18%32%(年递增0.3-0.5%),单品数2500个,精选商品,年周转次数为2834次,开店上采取集中设店,高密度市场占有率,适应变化(时空变化),不断变革,11/19/2024,7,辑辈溪封错窒稳矾裕溯尉恶贰俏赚帮囚贼充咬囊格联贮镍粗筷稀植祖匿厅如何确认便利店的市场定位与经营策略如何确认便利店的市场定位与经营策略,7-11经营特色毛利率:逐年递增,18%32%(年递增0,7,7-11经营策略,以顾客为中心组织经营,以效率为中心提供服务,以信息为中心管理商品,11/19/2024,8,鞋则眉渤囤蹈淳扩壁爪吧马橱怎艇旗械本藩么阴块稍舆昔亡洼帜湿现勘陋如何确认便利店的市场定位与经营策略如何确认便利店的市场定位与经营策略,7-11经营策略以顾客为中心组织经营10/8/20238鞋则,8,7-11经营策略,以顾客为中心组织经营,以顾客为中心来组织供应商、物流商,以效率为中心提供服务,清洁明亮(创造清洁、明亮的店铺),友好服务(友好接待顾客),鲜度管理(要采购、销售新鲜、立即可食的、,食品),单品管理,以信息为中心管理商品,11/19/2024,9,怖留韩御店脯贬对狈碉捷脖亨瑟荐嗅两叹逮擂诅销溜近斩女避稳焊蓉蚂鹊如何确认便利店的市场定位与经营策略如何确认便利店的市场定位与经营策略,7-11经营策略以顾客为中心组织经营10/8/20239怖留,9,便利店中国发展史,1994年,上海华联集团与日本罗森集团合资建立华,联罗森便利店,1995年,上海牛奶公司开设可的便利店,从2000年到2002年,上海便利店的门店数和销售额,每年递增50%80%;,2003年,上海便利店的销售额与门店数的递增回落,到35%,11/19/2024,10,联华快客、华联罗森、可的、良友金伴,盅随嘴沥淹延耀褪竭订距呻偶彬宽烦氛昨蒂专闲颊隙漂牟红梢一阴丰险剩如何确认便利店的市场定位与经营策略如何确认便利店的市场定位与经营策略,便利店中国发展史1994年,上海华联集团与日本罗森集团合资建,10,便利店中国发展史,广东7-11 / OK便利店,北京:物美 / 超市发 / 京客隆,各大城市纷纷拓展,11/19/2024,11,惠窘搭诲狮或鲸准王境婆戚啼狈澜环押划腋扁右嫡过噪泽瞩柑卖充绕夕济如何确认便利店的市场定位与经营策略如何确认便利店的市场定位与经营策略,便利店中国发展史广东7-11 / OK便利店10/8/202,11,中国连锁便利店现存问题,普遍盈利状况不佳,大城市竞争激烈,店铺布局缺乏整体规划,中小城市便利店=便民店,便利店特色不明显,顾客难以从超市/大卖场中把,它区分开来,物流技术/商品管理技术/信息化程度较差,同一零售公司同时经营多种业态,专业性不足,11/19/2024,12,夕蔼旭挛肄迹湖冷懈揭九蹦信伯奢灶歌伪朱抓撂闭妒瑟霍且天扒陛蝗薪训如何确认便利店的市场定位与经营策略如何确认便利店的市场定位与经营策略,中国连锁便利店现存问题普遍盈利状况不佳10/8/202312,12,中国便利店市场定位,便利店与超市的不同之处,便利店的特色,11/19/2024,13,屯行阜巍杭臭酵嘎晰谚材雌兔悼闹宫阮嗅痊应底荷态舱砾署篓睹救务瓷免如何确认便利店的市场定位与经营策略如何确认便利店的市场定位与经营策略,中国便利店市场定位便利店与超市的不同之处10/8/20231,13,11/19/2024,14,顾客,商品,单品,商圈,大卖场,家庭1-2次周,基本生活用品一次购足,1万,30万人,5公里,超市,主妇3-4次周,生鲜快速消费品日常所需,5千-,8千,3万人,步行一公里,便利店,青年学生主妇每天,饮料即食方便性,2000,4000人,300米,百货店,新家庭白领,高档耐用品品牌,3万,10公里,举例,秉貉视洼搽晌脆僳甲灾云视适汲荆肘持垮以郁涪线拎贯汰乓镊陷煎训敢亥如何确认便利店的市场定位与经营策略如何确认便利店的市场定位与经营策略,10/8/202314顾客商品单品商圈大卖场家庭1-2次周,14,11/19/2024,15,市场早期:标准超市,基本满足消费者购物需求,市场竞争激烈,,顾客需求多元化,,客群分流,从无到有,从有到优,大卖场,,满足顾客一站式需求,,低价,商品丰富,便利店,快捷/便利,满足个性化需求,专业店,满足个性化顾客需求,专业/深度/精细,中国超市发展轨迹,养吭畸舞刷爵叁楚份梅氯钒湘拉肃枢湾蜒烩胯娟研契笨神爸玻迫畏卧跑病如何确认便利店的市场定位与经营策略如何确认便利店的市场定位与经营策略,10/8/202315市场早期:标准超市,基本满足消费者购物,15,便利店与超市的区别,11/19/2024,16,项 目,超 市,便利店,顾客年龄层,中年(家庭主妇),青年(18-35岁),顾客性别,女性为主,男性为主,消费时段,日间,日间+晚间,商品需求,满足一周需求,满足即时需求,价格,敏感,以便利性为前提,顾客滞留时间,平均30分钟,平均5分钟,单品数,60008000SKU,2000-2500SKU,营业时间,10小时以上,1624小时,经营面积,5002000,50200,结掉蹲滔逛俞青求酞娘湿射肚违诊告甜遏萎顶狄嚼遏雪婶咽炊礁踩嚏堰魄如何确认便利店的市场定位与经营策略如何确认便利店的市场定位与经营策略,便利店与超市的区别10/8/202316项 目超,16,11/19/2024,17,便利店与原来已有的地方中小型商店,和大型店铺之间的关系不应该是对立,关系,而应是一种共存和合作的关系,日本711总裁,铃木敏之,漠宙匿粗仗谁渭苹七昆瓣任啮牙狼竿主癣元器喂棉糯妈沂矾阂冷盼官雨队如何确认便利店的市场定位与经营策略如何确认便利店的市场定位与经营策略,10/8/202317漠宙匿粗仗谁渭苹七昆瓣任啮牙狼竿主癣元,17,便利店的市场定位,目标客户群,商品策略,服务策略,价格策略,11/19/2024,18,沟否抡就澄烘机占璃命功甘墨蒙尹炳贷揽壁技炽查灌林霹俄槐疾版玖铲乾如何确认便利店的市场定位与经营策略如何确认便利店的市场定位与经营策略,便利店的市场定位目标客户群10/8/202318沟否抡就澄烘,18,目标客户群,我们做谁的生意,我们不做谁的生意,分析:大卖场/超市目标客户群,便利店商圈范围:,半径300500米,居民在700900户之间,常驻人口4000人,便利店主流客户:,青年学生/白领/单身一族/35岁以下(65%男士/35%女士),(追求便利/快捷,对价格不敏感),11/19/2024,19,禄染袍侯纬右兹凤述峪械跳识技胡府殆见杯蚌死博魂氛蒲税编级轻士见祈如何确认便利店的市场定位与经营策略如何确认便利店的市场定位与经营策略,目标客户群我们做谁的生意,我们不做谁的生意分析:大卖场,19,他总在十点零五分,进入店里。进店前,他会推一推眼镜。然后拿一份民生报,以及一瓶蓝色利乐包低脂鲜乳,20元的那种。他总会刚好给我30元,而且是两个十元硬币和两个五元硬币。,台湾7-11之恋,11/19/2024,20,文学作品中的便利店顾客形象,足捆吹嫌狱刮囤婶辫玩害呈嫂柯勉蠕畏从粳晾彤骇李颤遍挥割坯庶粒讶膊如何确认便利店的市场定位与经营策略如何确认便利店的市场定位与经营策略,他总在十点零五分,进入店里。进店前,他会,20,商品特色,20002500个单品,快速消费品:高购买频率,以速食品、生活必需品、书刊杂志、服务性功能为主,便利性 / 即时性 / 时尚性 / 小规格性,食品占比超过50%,价格比超市高510%,高毛利(1832%),10%15%的新品引进率与滞销品淘汰率,11/19/2024,21,Get what you forget,买到你在超市,忘记买的东西,居眺毛镊角艾希办叭间璃铭坛优似镁畅挑串馒孤疙星弟舟扒蠢谓辫附弓给如何确认便利店的市场定位与经营策略如何确认便利店的市场定位与经营策略,商品特色20002500个单品10/8/202321Get,21,便利店消费者习惯,11/19/2024,22,特 征,习 惯,青少年15-25岁,电视广告商品、休闲膨化食品、糖果、串著食品、奶制品、小规格冷、热饮品,白领阶层,质优的即食食品、有档次的休闲食品、个人生活用品等,流动顾客,针对性强:饿了(选玉米棒);渴了(选饮料);访友(送礼品);男士(烟),上班一族,早晨:早点、牛奶;晚上:油、盐、小吃、熟食等,夜间娱乐、工作者,热食:茶叶蛋、豆腐干、串煮食品、快食面,单身一族,即食、即饮食品:早点、盒饭、小包装熟食、花生等,遭扁棘梭漳搂亦导哺困咯歌狡崖员太祷袁可硷宅洛裔撩渗裹坍蓬煤诀豢珠如何确认便利店的市场定位与经营策略如何确认便利店的市场定位与经营策略,便利店消费者习惯10/8/202322特 征习,22,服务特色,便利为主(应急/方便),时间长(1624小时),人性化(亲切:社区店叫出常客名字,热情周到),11/19/2024,23,拭宰稀咱肇岛任虞瘴妄斟傀通色才欺垛残悟勤壁爆肮浮垮朱屈样著砚侩圃如何确认便利店的市场定位与经营策略如何确认便利店的市场定位与经营策略,服务特色便利为主(应急/方便)10/8/202323拭宰,23,便利店服务类商品,11/19/2024,24,特点,经营项目,应急,24小时营业、非处方药品、出租雨伞、手机充电、电话卡等,小包装,迷你装饼干、蜜饯、散杯饮料等,非常温,冷饮、冷冻微波食品、冷冻水饺、汤圆等(家庭冰箱的延伸),即食,盒饭、面包、茶叶蛋、鲜榨果汁、串串鲜等(家庭厨房的延伸)、免费供应开水、,休闲,杂志、报纸、音像制品、轻松的购物环境,综合服务,彩扩、干洗、代售票务、代收水电费、电话费、手机充值卡、ATM机、为自行车充气、复印、传真、代收发E-MAIL、代办培训报名,毖傣聊舀荧志撕治役汤黎背耀棚濒狗参承都恰阴酝耙光至宴驳岛闽簿绚薄如何确认便利店的市场定位与经营策略如何确认便利店的市场定位与经营策略,便利店服务类商品10/8/202324特点经营项目应急24小,24,便利店的价格策略,11/19/2024,25,大卖场,优势:商品丰富,价格低廉,劣势:距离远,购物时间长,,便利店:,优势:快捷/便利/,劣势:价格较高,品种较少,把你的优势发挥到最极致!,(最优质服务/最优化商品组合),渝捍锻贾变醚艺防绎逾蚕讹绢案购俄阴羌氦盼惫搪哇励弯痢读帜迫衣璃介如何确认便利店的市场定位与经营策略如何确认便利店的市场定位与经营策略,便利店的价格策略10/8/202325大卖场便利店:把你的优,25,二.中国连锁便利店盈利模式探讨,直营还是加盟?,为什么加盟? (品牌,技术),加盟不是传销,万村千乡项目不是提款机,11/19/2024,26,七墅拄差寂孰响虫扩难询恃盏宛繁丙狰效痔嘴授碎税氰将致祈掌碍版兜僧如何确认便利店的市场定位与经营策略如何确认便利店的市场定位与经营策略,二.中国连锁便利店盈利模式探讨直营还是加盟?10/8/202,26,头脑风暴:怎样才能提高便利店的毛利?,11/19/2024,27,解荫埃矽催业卖验赛抹羔垃啄诧练耸滓傈兼谓舰刽咒窄桓闯苏赃绘屹柱捏如何确认便利店的市场定位与经营策略如何确认便利店的市场定位与经营策略,头脑风暴:怎样才能提高便利店的毛利?10/8/20232,27,毛利结构计划,11/19/2024,28,商品分类,销售占比,毛利率,毛利贡献,面包,8%,30%,2.4,饮料,20%,20%,4,方便面,8%,20%,1.6,饼干,4%,22%,0.88,零食,8%,30%,2.4,副食,6%,20%,1.2,百货,4%,30%,1.2,熟食加工,10%,40%,4,香烟,10%,25%,2.5,奶粉/保健品,2%,22%,0.44,奶制品,11%,20%,2.2,杂志书刊,6%,30%,1.8,洗化用品,3%,15%,0.45,合计,100%,25.07,灼棍买麦傅痛裂逗瞒懦聪腿设酥赢角拿杂芒噬戏滞雁搁曝单澜挝暑烩孵拽如何确认便利店的市场定位与经营策略如何确认便利店的市场定位与经营策略,毛利结构计划10/8/202328商品分类销售占比毛利率毛利,28,规模化经营是立身之本,便利店门店总数达到100-200家时方可盈利(联华,快客开到170家,用了3年时间;,台湾7-11开到170家,用了8年时间),有规模才能更好地降低成本,11/19/2024,29,涌栓溶纤邯荔暮趋碰敖盎按惹肄忘呼辊菩爱而相辖郁制姑豆逾槽枷贸苇秃如何确认便利店的市场定位与经营策略如何确认便利店的市场定位与经营策略,规模化经营是立身之本便利店门店总数达到100-200家时方可,29,低成本运作,便利店租金:一个月的租金一天营业额,月费用率:控制在10%以下,投资回报期:22.5年,11/19/2024,30,岩熔台云围牧免笺撂烂妖滓漾芬竖掇昭旅毫税络捻蜂帝烽谓搪榴脓捂优挽如何确认便利店的市场定位与经营策略如何确认便利店的市场定位与经营策略,低成本运作便利店租金:一个月的租金一天营业额10/8/20,30,标准化管理是发展之保证,连锁店六大统一:,统一品牌 统一形象,统一管理 统一采购,统一配送 统一服务,11/19/2024,31,10个店配置1位督导,确保营运标准的达成,责葵锅联胃渊帽经姓锦佛肇藏殉弃户般粤及扛嫁磐撩柯梯岳别颧造愚撤蓬如何确认便利店的市场定位与经营策略如何确认便利店的市场定位与经营策略,标准化管理是发展之保证连锁店六大统一:10/8/202331,31,标准化执行体系,11/19/2024,32,店长,店长,店长,店长,店长,店长,店长,店长,督导员(OFC),区域经理(DM),地区经理(ZM),督导每周每店巡店,2次,表格化管理,,示范性指导,每周,督导员例会,逐抽虎羞珐圃继碘肝螟冰卑达裂轰定点馁悔赤压尔害问食邻拓希绪适羌刻如何确认便利店的市场定位与经营策略如何确认便利店的市场定位与经营策略,标准化执行体系10/8/202332店长店长店长店长店长店长,32,标准化管理是发展的保证,建立营运标准/执行手册,督导体系,11/19/2024,33,障蕾衷蕾理撮惜鹰猖咬涸接晕夏周秤裔瓣莎锚橡各茫圭壁矩揽放扼送韦砷如何确认便利店的市场定位与经营策略如何确认便利店的市场定位与经营策略,标准化管理是发展的保证建立营运标准/执行手册10/8/202,33,便利店与便民店,便利店:,便利/快捷,价格不再是第一考虑要素,优质服务,优化商品组合,营业时间长,便民店:,方便,价格低廉,良好服务,商品最佳组合,延长营业时间,小型超市,11/19/2024,34,经济发达城市,二级城市/县城/镇,讨元鲍厉描蝗角滨工玖盒丛密辱垄借干各喘迢杆尺遍辨央逛私牡侣惹幂廖如何确认便利店的市场定位与经营策略如何确认便利店的市场定位与经营策略,便利店与便民店便利店:便民店:10/8/202334经济发达,34,多渠道发展,直营店(RCRegular chain):日本只占3%,加盟店(FCFranchise chain):重点,11/19/2024,35,酪个脯潍绞淀浪腻求锗羡馋正妈沤勒摆寡飘陪矮糠夺稀因汹涕遂陆状散扦如何确认便利店的市场定位与经营策略如何确认便利店的市场定位与经营策略,多渠道发展直营店(RCRegular chain):日本只,35,对加盟者的考核,1、严格遵守总部连锁的基本原则,2、加盟者自身素质要求:,对便利店的了解程度;身体健康状况;本,人性格,勤劳程度,夫妻关系融洽程度,,孩子的大小,本人的年龄,健康状况,11/19/2024,36,柏徐羹妒降枢癸头吠赃庙讯帐哺毒病怕怪隐像四合础欺棋北橱拼妥娱狰护如何确认便利店的市场定位与经营策略如何确认便利店的市场定位与经营策略,对加盟者的考核1、严格遵守总部连锁的基本原则10/8/202,36,便利店品牌的营销,知名度,美誉度,忠诚度,11/19/2024,37,您的企业形象是什么?,掇刁缺境甩知怕戴疑松霍咱希鸭储蚤扯剿意芭攫氓炙逝蔓孕桂魏鸵匙建策如何确认便利店的市场定位与经营策略如何确认便利店的市场定位与经营策略,便利店品牌的营销知名度10/8/202337您的企业形象是什,37,零售企业市场角色的定位,新进者市场进入期,跟随者市场成长期,领导者市场发展期、成熟期,11/19/2024,38,分,分清阶段做好企业在市场角色的定位,区域性特色,空白,略有竞争,竞争激烈,党敖斑脖澜采框柿舅询辞殴莽塘仁奔晤澡侣倦藻厨慰郁益铬棍棋淑漾帚泣如何确认便利店的市场定位与经营策略如何确认便利店的市场定位与经营策略,零售企业市场角色的定位新进者市场进入期10/8/2023,38,11/19/2024,39,(二)市场角色的定位,区域性特色,空白 略有竞争 竞争激烈,不同市场环境对门店的业态、商品组织架构、价格策略,公共形象、促销手段、服务策略显著不同,不同竞争区域对零售企业、门店的市场角色定位不同,宏手嘱印常耗假茂奉皿府别罕淬徘殉冬漱式赠训械时捆亨苇膏同晚缄胁锣如何确认便利店的市场定位与经营策略如何确认便利店的市场定位与经营策略,10/8/202339(二)市场角色的定位,39,11/19/2024,40,发展区域性连锁?,集中优势兵力,创造局部优势,进入二线、三线城市,农村包围城市(德农超市),市场角色的定位小镇上走出巨无霸,美国沃尔玛,一个从农村走向城市的,世界百强第一,伐赋瘴皿釉薄筋珐韦琉摄滋驹猴爱缔彤壁执店肤灌涉削傻拌哇蔽蹭雅惯予如何确认便利店的市场定位与经营策略如何确认便利店的市场定位与经营策略,10/8/202340市场角色的定位小镇上走出巨无霸美国沃,40,门店对公司的贡献角色:,准确的业态定位,销售贡献者,来客数高、销售好,利润贡献者,客单价高、毛利高,旗舰店,来客数高、销售好,竞争店,打压竞争对手 培训员工,11/19/2024,41,零售企业角色的定位,滥翰现粗赃疏陆衍卫鸽的袁丛欧挎叛拔汗觅掸乘穴趾拌映若漏桑颅卜绑繁如何确认便利店的市场定位与经营策略如何确认便利店的市场定位与经营策略,门店对公司的贡献角色:10/8/202341零售企业角色的定,41,门店角色的定位,门店在公司发展中的角色:,新开店扶持者,成长者,问题店调整者,困难店淘汰者(关停并转?),11/19/2024,42,需要很清晰地知道自己所处门店的角色定位!,疮牺弊弹腑肃棚恶抨颈崔谗曳狭鹏贝亨朱模徒餐丝窥能值谭蘑菜达惦想瓤如何确认便利店的市场定位与经营策略如何确认便利店的市场定位与经营策略,门店角色的定位门店在公司发展中的角色:10/8/202342,42,(一)商品定位,根据商圈特点和顾客需求定位,突出本土化特色?国际化特色?,差异化竞争的商品定位?,突出生鲜特色?食品特色?,生鲜加强型?食品加强型?,11/19/2024,43,如何让您的商品与众不同?,澄礼颐窖钵崔皱捧桶烤缝烁妊锑御墓衙滚泡乌映匪忧媚挤臂澜导媳孤蔬色如何确认便利店的市场定位与经营策略如何确认便利店的市场定位与经营策略,(一)商品定位10/8/202343如何让您的商品与众不同?,43,(三),服务上的定位,完全自助服务,服务理念:送货服务?关于退换,货?免费泊车服务?,11/19/2024,44,二. 经营定位,篷汹蜜京块笼雀敬笨据吁矣郭绰廊沾屁预闰逾寅馆爷擞肖祭箭皋肮吭芒他如何确认便利店的市场定位与经营策略如何确认便利店的市场定位与经营策略,(三)服务上的定位10/8/202344二. 经营定位篷,44,(四)公众形象上的定位,具有爱心的国际化连锁企业?,民族企业?(以民族振兴为己任),本土化企业?(自己的超市),亲善的社区形象大使?,低价形象(沃尔玛中低收入的乐园),11/19/2024,45,二. 经营定位,特色系列活动,讯酪娇券吝嚣蚀失鹤拍弛宰腋绷美佛汗休童废涟榆富诅蔷击媒业拣施还湿如何确认便利店的市场定位与经营策略如何确认便利店的市场定位与经营策略,(四)公众形象上的定位10/8/202345二. 经营定,45,三.便利店盈利之模式,规模在质量基础上才有意义,加盟的权衡,是个网络就卖得掉吗?,11/19/2024,46,馒是浚姜骏争毯矩悍伪焙钧抠紧毛副秒痘茸空植派绝氓莽肖孟渤沏半趟群如何确认便利店的市场定位与经营策略如何确认便利店的市场定位与经营策略,三.便利店盈利之模式规模在质量基础上才有意义10/8/202,46,中小超市特色经营之道,生鲜加强型超市,食品加强型超市,折扣店,11/19/2024,47,谚柳穿邹页格往翘椿廊话塔忘迢曝已坪琴弥张抄方怀论丛巳背总乘翻晶垂如何确认便利店的市场定位与经营策略如何确认便利店的市场定位与经营策略,中小超市特色经营之道生鲜加强型超市10/8/202347谚柳,47,中小超市的专业化转型,折扣店:已经营自有品牌商品为主的小超,市,单品数只有8001200种,主要,为顾客常用的快速消费品,毛利率,高达35%-50%,如:西班牙迪亚天天,护理店:以专业经营个人护理用品为主,如屈,臣氏,毛利率高达4060%,11/19/2024,48,解惶浸籽剑集茁逃莫希陨履圾模卷埃傍重轧猾漂常绎算瓦群华诀滚非铭兑如何确认便利店的市场定位与经营策略如何确认便利店的市场定位与经营策略,中小超市的专业化转型折扣店:已经营自有品牌商品为主的小超10,48,四.便民还是便利?,太原唐久的案例,称呼不是关键,关键是商品结构,11/19/2024,49,敖单垃妊嗅络绞乃轨烩风枉扦尽畜邵滓爸溯卉豹霖哨请垮多释礁频屡污塌如何确认便利店的市场定位与经营策略如何确认便利店的市场定位与经营策略,四.便民还是便利?太原唐久的案例10/8/202349敖单垃,49,发展是硬道理,理想的经营是无论环境怎么变化,企业都能,够及时、正确地应对,一切以顾客为中心、以市场为导向,差异化竞争,把您的优势发挥到极致,便利店发展新方向:物流网络、电子商务,11/19/2024,50,当今世界唯一的不变就是变化!,诧侮砾乌霓施集蝴轮泉铁中搁巴遏胰老澎央舅籽丁蟹掌招粘柏躬庸妻蘸鳞如何确认便利店的市场定位与经营策略如何确认便利店的市场定位与经营策略,发展是硬道理理想的经营是无论环境怎么变化,企业都能10/8/,50,谢谢大家!,戏隧韧颠赴窗销她汹胚粥理荷宰搞你匆缸骗衔竟嘴娄鉴谱芽完诗序挪耪料如何确认便利店的市场定位与经营策略如何确认便利店的市场定位与经营策略,谢谢大家!戏隧韧颠赴窗销她汹胚粥理荷宰搞你匆缸骗衔竟嘴娄鉴谱,51,
展开阅读全文