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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,实 验绿叶中色素的提取和分离,实 验绿叶中色素的提取和分离,1,提取:绿叶中的色素溶于_而不溶于水,可用_提取色素。,分离:各种色素在_中溶解度不同,_的随_在滤纸上扩散得快,反之则慢,从而使各种色素相互分离。,有机溶剂无水乙醇,无水乙醇,层析液,溶解度高,层析,液,提取:绿叶中的色素溶于_而不,2,（一）提取色素：,1.,研磨,材料,:5g,新鲜绿叶,药品,SiO,2,CaCO,3,无水乙醇,原理：,绿叶中的色素能够溶解在有机溶剂无水乙醇中，所以可用无水乙醇提取色素。,使研磨充分,防止色素破坏,溶解色素,（一）提取色素：1.研磨材料:5g新鲜绿叶药品SiO2CaC,3,2.,过滤：获取绿色滤液,2.过滤：获取绿色滤液,4,色素随层析液在滤纸上扩散速度不同，从而分离色素。,扩散速度与色素在层析中的溶解度的关系：,溶解度大，扩散速度快,溶解度小，扩散速度慢,（二）分离色素,原理：,色素随层析液在滤纸上扩散速度不同，从而分,5,1.,准备滤纸条,铅笔线,画铅笔细线,滤液细线,画滤液细线,要求：,细而齐,重复,23,次,1.准备滤纸条铅笔线画铅笔细线滤液细线画滤液细线要求：细而,6,2.,分离色素,：,插滤纸条,层析液,培养皿,层析液不能没及滤液线,胡萝卜素,叶黄素,叶绿素,a,叶绿素,b,2.分离色素：插滤纸条层析液培养皿层析液不能没及滤液线胡萝,7,说明色素的种类,叶绿素,a(,蓝绿色,),类胡萝卜素,叶绿素,胡萝卜素（,橙黄色,）,叶黄素（,黄色,）,叶绿素,b,（,黄绿色,）,1/4,3/4,说明色素的种类叶绿素a(蓝绿色)类胡萝卜素叶绿素胡萝卜素,8,1.为什么提取液用无水乙醇而不用水?用丙酮可以吗?,提示:,色素是有机物,只能溶于有机溶剂,如无水乙醇。也可以用丙酮代替,但是丙酮有一定的毒性。,1.为什么提取液用无水乙醇而不用水?用丙酮可以吗?,9,2.为什么研磨时要迅速?为什么研磨时要加入少量的CaCO,3,和SiO,2,?,提示:,(1)叶绿素不稳定,易被破坏,因此研磨要迅速、充分,以保证提取较多的色素。,(2)二氧化硅破坏细胞结构,使研磨充分。,(3)碳酸钙可防止研磨过程中色素被破坏。,2.为什么研磨时要迅速?为什么研磨时要加入少量的CaCO3和,10,3.在滤纸条一端剪去两角的目的是什么?,提示:,防止层析液在滤纸条的边缘扩散过快而形成弧形色素带。,4.为什么滤液线要重复画,且线要细、直?,提示:,重复画线是为了增加色素的浓度。画线细、直是为了防止色素带之间出现重叠。,3.在滤纸条一端剪去两角的目的是什么?,11,5.层析时,为什么不能让滤液细线触及层析液?,提示:,滤纸条上的滤液细线触及(或没入)层析液,会使滤液中的色素溶解于层析液中,滤纸条上得不到色素带,使实验失败。,6.试分析分离色素时色素带颜色过浅的原因。,提示:,(1)叶片颜色太浅。(2)叶片放置时间太久。,(3)研磨不充分。(4)未加CaCO,3,。,(5)加入提取液量太多。(6)研磨时间太长。,5.层析时,为什么不能让滤液细线触及层析液?,12,二、色素的吸收光谱,实验表明：叶绿素主要吸收,红光,和,蓝,紫,光，类胡萝卜素主要吸收,蓝,紫,光。,二、色素的吸收光谱 实验表明：叶绿素主要吸收红光,13,绿叶中的色素及吸收光谱,：,色素本身的颜色,种类,叶绿素,a,叶绿素,b,胡萝卜素,叶黄素,蓝绿色,黄绿色,橙黄色,黄色,吸收光能,红光,蓝紫光,蓝紫光,back,绿叶中的色素及吸收光谱：色素本身的颜色种类叶绿素a叶绿素b胡,14,三、光合作用的完整单位叶绿体,其中基粒是由一个个囊状结构堆叠而成。这些囊状结构称为,4,1,2,3,类囊体,吸收光能的色素分布在？,类囊体的薄膜上,三、光合作用的完整单位叶绿体其中基粒是由一个个囊状结构堆,15,在类囊体上和基质中含有多种进行光合作用所必需的,酶,叶,绿,体,含光合色素,位于类囊体的薄膜上,含光合酶,位于基质中,（大量与暗反应有关）,位于基粒上（少量与光反应有关）,结论：,叶绿体是进行光合作用的场所,在类囊体上和基质中含有多种进行光合作用所必需的酶叶含光合色素,16,
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