禽病诊断原则及解剖

,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,禽病诊断原则及解剖程序,现场诊断原则,发现鸡场的所有异常，包括日龄与体型的相关度,.,异常的临床症状及死亡率等。,立即,.,直接找 出可能的相关致病原，铺以实验室结果作为确诊。,找出其他的多重致病因子，包括鸡种,(,基因遗传,),环境,营养,饲养管理等。,如何倾听客户的抱怨？,倾听顺序,*饲料,*鸡只,*客户对特定单一病原的怀疑,客户对鸡场的临床症状描述，如产蛋下降率,.,蛋壳品质,.,孵化率,.,饲料效率下降,.,性能等。,疾病的诊断原则,引发家禽疾病多半为多重因子，如鸡种（基因遗传），环境，营养，饲养管理等。,对特定单一病原的怀疑。,客户对鸡场的临床症状描述，如产蛋下降率,.,蛋壳品质,.,孵化率,.,饲料效率下降,.,性能等。,控制疾病的三大原则,1.,降低鸡场内的病原量,2.,减少鸡只与病原的接触,3.,增加鸡只的抵抗力,1.,降低鸡场内的病原量,确定病原。,了解病原的流行病学与疾病发生原理。,适当时间及地点截断疾病的传播途径及循环（如新城鸡瘟,-,防风林，,Mg-,种鸡）。,控制病原的散布，如犬,.,猫走动。,有效的生物安全控制观念及消毒，消毒时应注意消毒剂浓度及沁泡时间。（,80%,人类手上存在大肠杆菌，,12%,有沙门氏菌）。,2.,减少鸡只与病原的接触,交通工具,.,人员,.,或器械,(,如饲料桶,.,疫苗瓶等,),的隔离。,限制不同禽舍的工作人员的移动。,控制可能的病原携带者（如候鸟）。,定期检查场内水源（许多新城鸡瘟,ND/,传染性支气管炎,IB,是由污染水源带入，如上游水源其他养鸡户将死亡鸡只丢弃于河流中）。,3.,增加鸡只的抵抗力,有效而及时的防疫计划,补充足够的养分,.,维他命及能量,*肠道大肠杆菌的数量约为,10,6,/cm,3,其中,15%,具致病性,*,3,周龄鸡只每日可产粪便量约为,70,克,21,周龄约,180,克。一般垫料上,10,公分的扬尘中，大肠杆菌的数量约为,10,6,/cm,3,。,*如果饲料营养不够，则鸡只免疫力极易下降，,15%,具致病力的大肠杆菌随即引发疾病。,降低场内应激。,适时投药（利用饮水投药提供预防）。,啄壳不全废蛋（,Pipped Embryo,）,平均,21,日龄的孵化卵理应孵化完全，雏鸡破壳而出，但过于衰弱的雏鸡无法破壳，称之为,啄壳不全废蛋,（,Pipped embryo,）。,正常孵化卵在即将破壳而出时会反转过来，将其中一翼放于前方，并准备啄壳破蛋。但如果蛋卵放置位子相反的话，雏鸡将无力破壳而出，这也可能导致（,Pipped embryo,），这类雏鸡头部肌肉会突出且硬化。,一般孵化场废蛋比率不能高于,0.5-1%,过高的废蛋率表示种鸡场不良。,破解,pipped embryo,的雏鸡的最大意义是：了解种鸡场透过垂直感染将疾病传递给雏鸡的情形，若特定疾病出现的比率过高时，种鸡场极可能已受严重感染。,比率的计算方式及相关情形,取,20,个啄客不全废蛋进行解剖，主要观察四种内脏器官：气囊,.,肝脏,.,肌胃及心脏。,脏器解剖与疾病的相关情形如下：,病变,出现比率,可能疾病,气囊,白色点状坏死点散布于气囊上,20%,10-20%,10%,CCRD,（由种鸡场控制）,CCRD,（应及早投药）,正常,肝脏,绿色肝,变黑至棕色,5%,5%,沙门氏菌,腺病毒,肌胃,溃疡病变,溃疡病变,25%,25%,营养吸收障碍,霉菌或管理问题,心脏,大动脉弓下方白色坏死点,沙门氏菌,曲形菌,淋巴性白血病,啄壳不全废蛋解剖小秘方,部分卵黄滞留是正常的，但如果卵黄呈现绿色同时较稀的话，就可能是二种情况：卵黄吸收不良；细菌感染，包括沙门氏菌，大肠杆菌及伪单胞菌。,孵化卵过度烟熏容易造成氧气不足，造成圆状心脏及腹水。,CRD,在气囊的白色病变点呈针点状，如果是线状或片状白色物质可能是脂肪。大肠杆菌的病变面积较大点。,念珠菌感染肌胃造成的溃疡病变感觉很硬，且肌胃与硬膜不易剥离。念珠菌发生的原因多是鸡只多日未进食，或长期投药（尤其恩诺沙新类抗生素），不一定是异常病变。,刚孵化的一日龄雏鸡虽然未进食，但胃内也可能有内容物，这些内容物可能是胚胎在,15,天时啄破尿囊，吸入尿囊成分后停留在胃内的内容物，色呈黄色水样，这是正常的。,有说法指出肌胃内的溃疡是因为胃酸造成，这是不可能的，因为：,*胃酸分泌不在肌胃，在前胃。,*鸡是没有牙齿的，它所有的 食物都必须靠肌胃磨粹，因此肌胃是相当强壮的器官。只有,2,种情况会伤害肌胃：抗组织胺（鱼粉）及病毒。废蛋的病毒由母鸡垂直感染而来。,正常初生羽（头顶上嫩黄色羽）应该在,4,周龄后消失，如果未消失即可能是,营养吸收障碍症候群,（,RSS,）。,鸡只外观解剖顺序,1.,环境观察,:,*,温度湿度,*风向,*地形,海边的候鸟（传播疾病的媒介，,ND,，,AI,等）,*日照,*氨气：人的鼻子对氨气非常敏感，可闻到的氨气浓度约为,25ppm,，而地面氨气浓度约为人高度的,3,倍，约,70ppm,。,3,周龄的鸡只每日排粪约,15g,，鸡的肺脏是一个开放空间，粪便中如有大肠杆菌的话，氨气进入后很容易和支原体合并造成气囊炎。,活鸡外观的观察,喙角,:,开口旁白色块状坏死点是典型的霉菌毒素,T-2,病变。,脸颊：单,.,双侧肿胀呈现柔软状可能为,*,IC:,中大鸡对副嗜血杆菌较敏感,因而仅见于,6,周龄以上的肉鸡。,*支原体感染（,CRD,）：单侧肿胀，挤出液体。,*,AI,：呈现蓝色肿胀。,*巴斯得杆菌（禽霍乱）：面颊柔软肿胀，呈蓝色，唾液粘稠,*肿头症候群,SHS,：面颊肿胀外，头部皮下变硬。,眼睛：灰色可能是沙门氏菌。阴阳眼可能是马立克病。流泪有,3,种可能：,CRD,，,IC,，,ILT,，寄生虫，鸡痘发在眼部也会发炎。,鸡冠苍白可能是,*霉菌感染,*蛋鸡可能是,FC,或,IB,，急性,FC,及,IB,攻击卵巢,造成流血,因此也会苍白。,*,MS,在蛋鸡会造成鸡冠苍白，倾倒，肝脏萎缩及软便。,羽毛：初生羽退化是否正常？初级羽,/,再生羽的生长整齐？白肉鸡初生羽一般在,24-28,日龄时消退，延迟褪羽可能是营养不良，生长不良及疾病（,RSS,）,肿瘤：皮肤或其他外在器官的肿瘤。,泄殖腔：一周龄内的粪便黏着可能是巴斯德杆菌。绿色便粘着可能是巴斯德杆菌，,ND,或,AI,。,禽病观察的二面镜子,一是面颊，二是肝脏。,观察面颊几乎可以看出,16-17,种疾病。其中鸡只发生苍白面颊及苍白脚胫是因为血流不足，正常鸡只每毫升血液应含有红血球,5*10,6,个，白血球,5000,个，红血球不足即可能发生贫血。造成血流不足或贫血的原因包括：,*血液流失,*寄生虫（球虫）,*细菌，如沙门氏菌，梭菌。,*病毒（急性,AI,，,ND,，,IBD,，肾型,IB,）,*念珠菌,*霉菌毒素,*造血中心（骨髓）异常,磺胺，氯霉素药物长期投药,淋巴性白血病或马立克病,肺结核：人的肺结核攻击肺脏，鸡的,TB,攻击骨髓及肝脏。,*造血中心正常，但血液被破坏（白冠病）,*脚胫苍白且有类白色粉状物为重金属中毒，极可能是铜中毒。,体表暗红或潮红，通常不外,2,种原因：,*发绀,Cyanosis =,可能巴斯德杆菌感染（禽霍乱等）,*缺氧,=,如大肠杆菌造成心包炎，心内膜炎，阻止血流，使全身氧气缺乏。,屠检活鸡方法,右手捉住鸡只双脚,左手拉住第一颈椎,双手用力外拉数秒即可杀死活鸡,.,确定鸡只死亡后，沁泡于消毒剂中，其功能：,*消毒,*避免鸡毛乱飞,*避免人畜共通传染病，如沙门氏菌,65%,由鸡传 染给人；而,ND,造成人的结膜炎；李斯特菌造成妇 女不孕；,MD,也会造成人类肿瘤。,剖鸡程序,屏东科技大学剖鸡程序,鼻腔,-,眼窝下窦,-,头皮,-,咽喉,-,咽喉气管粘膜,-,皮下,-,胸腺,-,锁骨关节,-,法氏囊,-,肾,-,肝,-,心,-,肺,-,嗉囊,-,消化道,-,腺胃,-,肌胃,-,盲肠,-,腿肌,剖鸡,1.,沿着上鼻腔中间部位横着剪开,检查是否有鼻液或脓汁流出,?,流出液体是否有异味,?,*,传染性鼻炎或禽流感,(,化脓鼻液,),2.,沿着眼睛横着剪开看眼窝下窦,主要看以下疾病,*禽流感,:,化脓性干酪样物质,*,CCRD,，禽霍乱及鼻炎也会出现乾酪样物质。,3.,头皮是不是很硬,?,剥开头皮看皮下是否有乾酪样物质,?,若有,可能为肿头症候群。目前认为肿头是,Pneumovirus+,大肠杆菌毒素（血管内皮细胞受损）所共同造成，因而病变呈现真皮增生（头硬）及血肿。,剖鸡,4.,剪开咽喉头,喉头气管炎,:,急性时粘膜充血红肿,慢性时产生一层白伪膜。,乳白色伪膜：白色念珠菌。念珠菌是一种哮母菌,主要来源为饲料发霉，它不具病理意义，但可作为一种,indicator,，显示环境污染状况。,气管粘膜小山状突起：鸡痘。大肠杆菌，也可能因为粘膜血管扩张造成潮红病变。禽流感，造成气管炎，粘液在气管增加分泌，造成呼吸困难。呼吸作用是鸡只最重要的散热机制，一旦发生禽流感再加上热应激，损失将惨重。,黄曲菌：大量感染会在气管形成结节状，在后胸气囊部位形成肉芽肿。,5.,皮下组织,白冠病,:,皮上出血。蛋鸡龙骨歪斜：钙磷严重不平衡。,剖鸡,6.,气管,:,沿上鼻腔剪开气管,若气管内流血可能是,*,ND:,可配合神经症状,*,AI:,全身性出血,*,ILT:,配合喷血或喉头出血鉴别诊断,*若环状出血几乎可以确定,IB,。若气管干净无分泌物，无出血则可以确定无,IB,的感染。,7.,食道,:Va,缺乏造成食道苍白。,8.,嗉囊,:,嗉囊肿胀,(,而下,),的原因,*饲料原料不当发哮,导致嗉囊肿胀,但在全场的发生率应不高,矫正方法可以手术打开嗉囊,取出内容物后缝合。,*白色念珠菌感染，很难分辨，,LAB,。,*遗传育种筛选不当（以现代技术可能不高）。,*神经麻痹（迷走神经）而无法支撑嗉囊，如,MD,。,剖鸡,9.,胸腺,:,正常胸腺有,7,对,在,18-22(22),周龄时会消失,如果不消失，并出现萎缩颜色变深表示可能该鸡有长期的慢性感染。另外胸腺出血可能是,RSS,。而,CAA,，,IBD,，,MD,，,LL,都会引起胸腺滞留。,10.,肌肉,:,腹肌,腿肌出血点可能是,IBD,但也可能是临死挣扎。确诊的最好方法是再解剖一只死鸡,找分散于肌肉的出血点。腿肌可以看白肌病。腿部关节软骨往下增生，也会造成软骨病。,11.,股骨头：轻轻打开双侧股骨头关节面，小心不要折断，检查是否有坏死病变？切开股骨头，检查是否有病变？,REO,在关节上会出现点状出血点。顺便检查骨髓，黄色骨髓为,CAAcell,，干细胞发育时间在孵化的,21,天到孵化后,14,天之内成熟，过了这段期间的小鸡一般不会感染。,剖鸡,12.,坐骨神经,:,*,感染,RSS,时可能出现黄色粘液包囊或肿大,*,MD,造成单侧坐骨神经颜色变黄,肿大,神经横纹消失。因为是单侧，所以会有,劈腿,症状，坐骨神经进入腹腔后在肾脏下方，将，肾脏挖开可见。,MD,也会造成迷走神经肿大。,*,VB2,缺乏造成双侧坐骨神经病变，所以不会出现,劈腿,，但双腿呈握拳状向内。饲料添加,VB2,易被静电吸附，因而经常造成缺乏。,13.,胸腔,:,检查气囊是否有白色点状病变,?,肺脏颜色及感觉是否正常？须小心：部分大型鸡（种,/,蛋鸡）因为长期坐在地上，很容易在胸前堆积血块。,剖鸡,14.,肺脏水肿或黑块是肺炎,在热应激或猝死症中肺摸起来比较脆。,15.,心脏：,*一般葡萄球菌严重污染时，心室壁上会出现外形如葡萄状病变，因此怀疑感染时可打开心脏观察。,*绒毛心：严重感染造成心包膜粘着，心内膜严重增生，心内膜及心包膜间大量干酪样病变。,*沙门氏菌感染造成肉芽肿。,*,MD,造成肿瘤。,剖鸡,16.,肝脏,:,大小,颜色,感觉。肝脏小出血点通常意义不大，因为许多细菌感染均会造成出血点。肝脏肿大呈暗红色，称豆蔻肝，原因可能如下：,*心血管循碍导致心血管速度减慢，因而导致肝血液蓄积。,*圆心症（猝死症）或血液中钠