都市现代农业发展模式研究分析教材课件

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,“都市,现代农业,”,发展模式研究分析,“都市现代农业”发展模式研究分析,1,目录,/C,ontents,一、,都市现代农业的概念与功能,（一）,都市现代农业的概念,（二）,都市现代农业的功能,（三）,发展都市现代农业的意义,二、都市现代农业的特点与类型,（一）都市现代农业的特点,（二）都市现代农业的类型,三、都市现代农业发展的四代模式,（一）农业科技示范园,（二）,工厂化农业园,（三）,观光农业园,（四）,后现代农业发展模式,目录/Contents一、都市现代农业的概念与功能,2,目录,/C,ontents,四、,都市现代农业,发展的实践案例,（一）日本的都市农业,（二）台湾的都市农业,（三）北京的都市农业,（四）上海的都市农业,五、,都市现代农业,发展的思路与对策,（一）基本思路,（二）主要对策,目录/Contents四、都市现代农业发展的实践案例,3,一、,都市现代农业的概念与功能,(,一,),都市现代农业的概念,都市现代农业：,是指地处都市及其伸延地带，紧密依托并服务于都市的农业。他是大都市中、都市郊区和都市经济圈以内，以适应现代化都市生存与发展需要而形成的现代农业。都市农业是,以生态绿色农业、观光休闲农业、市场创汇农业、高科技现代农业为标志，,以农业高科技武装的,园艺化、设施化、工厂化,为主要手段，以大都市市场需求为导向，,融生产、生活、生态于一体,，优质高效和可持续发展相结合的现代农业。,一、都市现代农业的概念与功能(一)都市现代农业的概念都市现代,4,(,二,),都市现代农业的功能,1,、生产功能，也称经济功能。,2,、生态功能，也称保护功能。,3,、生活功能，也称社会功能。,4,、示范与教育功能。,(二)都市现代农业的功能1、生产功能，也称经济功能。,5,(,三,),发展都市现代农业的意义,1,、充分利用农业资源，促进农业结构优化调整，提高农业生产效益。,2,、为农副产品带来销售渠道，提高当地农业产品的知名度。,3,、可以带动相关产业的发展，促进剩余劳动力的转移，扩大劳动就业。,4,、可以疏散城市拥挤人口，减轻城市人口压力创造条件。,5,、扩大城乡文化、信息交流，促进农村开放。,6,、绿化、美化环境，提高城市生活和生存环境质量。,(三)发展都市现代农业的意义 1、充分利用农业资源，促进农业,6,二、都市现代农业的,特点与类型,（一）都市现代农业的,特点,1,、直接接受大都市的辐射，充分利用大都市完善的城市基础设施条件来发展现代农业。,2,、直接吸纳大都市工业对农业的投入。,3、直接利用大都市的市场优势，进入和占领国内外市场，可以利用大都市的信息优势和辐射功能，开拓国内外市场。,4、直接接受大都市产业结构的布局调整，采取与大都市相适应的农业结构和经济管理方式。,5,、直接接受大都市的市场配置资源的基础作用，建立与大都市市场相适应的现代化、集约化、设施化的农业生产体系，机械化、自动化程度高，劳动生产率和土地产出率高。,6,、直接利用大都市的先进科技手段和科技人员指导。,7、综合发挥农业的生态、社会和经济功能。,8、充分利用城市的优势，实现生产、加工、销售一体化，使农副产品通过加工和流通增值。,二、都市现代农业的特点与类型（一）都市现代农业的特点1、直接,7,二、都市现代农业的,特点与类型,（二）都市现代农业的,类型,1,、按农业功能分：,1,）农业公园。,这种类型的特点是把公园与农业生产场所、消费场所和休闲场所结合起来建设，利用农业生产基地来吸引市民游览，主要是供观赏和旅游，面积比较大。一般选择依山傍水，有林草的地方，依地形和农产品种类而形成自己的风格特色。农业公园分专业型农业公园和综合型农业公园。,中国孝感野猪湖国家农业公园,二、都市现代农业的特点与类型（二）都市现代农业的类型1、按农,8,（二）都市现代农业的,类型,2,）观光农园。,这种类型的特点是，开放农业园地，让市民观赏，采摘或购置。有的主要是供观赏农村景观或生产过程，有的可以购买新鲜产品（如花卉），有的还可以参加采摘果实。开放农家花卉种植温室，观光农院集中区建立展览室，让游人在观赏之余还能增长知识。,（二）都市现代农业的类型2）观光农园。这种类型的特点是，开放,9,（二）都市现代农业的,类型,3,）市民农园。,这种类型的特点是，让没有土地所有权的市民承租农地，直接参与农业植栽，亲身体验农业劳动过程。市民农园一般设在市区较近、交通、停车都便利的地方。农园经营者把整个园地划分若干块，分别租给不同的市民，供他们进行耕作体验，有的可以解决一些吃菜和就业问题。,（二）都市现代农业的类型3）市民农园。这种类型的特点是，让没,10,（二）都市现代农业的,类型,4,）休闲农场。,这是一种综合型农业区，以吸引游客住宿为特点。农场以生产果、菜、茶等农作物为主，经过规划设计，充分利用农场原有的多种自然景观资源，如溪流、山坡、水塘，以及植物、动物、昆虫，引进一些游乐项目，开发为休闲农场（或度假农庄），把市民的观赏景观、采摘果实、体验耕作、住宿餐饮和娱乐等多种活动结合在一起，适应他们度假游乐的需要。,武汉农耕年华,（二）都市现代农业的类型4）休闲农场。这是一种综合型农业区，,11,（二）都市现代农业的,类型,5,）教育农园。,这是兼顾农业生产与科普教育功能的农业经营形态，即利用农园中所栽植的作物、饲养的动物以及配套的设施，如特色植物、热带植物、农耕设施栽培、传统农具展示等，进行农业科技示范、生态示范，传授游客农业知识。代表性的有法国的教育农场，日本的学童农园，台湾的自然生态教室，北京的少儿农庄。,（二）都市现代农业的类型5）教育农园。这是兼顾农业生产与科普,12,（二）都市现代农业的,类型,6,）高科技农业园区。,这是采用新技术生产手段和管理方式，形成集生产加工、营销、科研、推广等功能于一体，高投入、高产出、高效益的农业种植区或养殖区。这些园区有些可以对外开放，接受游人观赏，有的属于封闭性，不接受游客。,湖北省科技厅,湖北武汉国家农业科技园区,（二）都市现代农业的类型6）高科技农业园区。这是采用新技术生,13,（二）都市现代农业的,类型,7,）森林公园。,这是一个以林木为主，具有多变的地形，开阔的林地，优美的林相和山谷、奇石、溪流等多景观的大农业复合生态群落。以森林风光与其他自然景观为主体，在适当位置建设狩猎场、游泳池、垂钓区、露营地、野炊区等，使人们回归自然、休闲、度假、旅游、野营、避暑、科学考察和进行森林浴的理想场所。,武汉市马鞍山森林公园,（二）都市现代农业的类型7）森林公园。这是一个以林木为主，具,14,（二）都市现代农业的,类型,8,）民俗观光园。,选择有地方或民族特色的村庄，稍加整理提供可过夜的农舍或乡村旅店之类的游憩场所，让游客充分享受农村浓郁的乡土风情和浓重的泥土气息，以及别居一格的民间文化和地方习俗。,（二）都市现代农业的类型8）民俗观光园。选择有地方或民族特色,15,（二）都市现代农业的,类型,9,）民俗农庄。,主要是为已退休或即将退休的城里人租住农村房屋，迁居农家。这些人中有教授、导演、设计师、工程师等，他们在城里均有较好的楼房，但非常向往农村的风光，游览田园景观，希望在林间散步，呼吸农村的新鲜空气，过着宁静淡泊、无噪音、无污染的世外桃源式生活。,（二）都市现代农业的类型9）民俗农庄。主要是为已退休或即将退,16,三、,都市现代农业发展的四代模式,都市农业科技园区,是现代农业发展的先锋模式和示范样板。纵观我国农业科技园区的发展，大约经过三代发展模式：,从上世纪,80,年代末，我国开始农业科技园区的理论探索和模式尝试，,1994,年起，开始农业科技园区的实践。据粗略估计，目前仅国家和省级农业科技园区和各类农业示范园区就有,600,多个，全国市、县级以上的各类农业园区近,6000,个。,三、都市现代农业发展的四代模式都市农业科技园区是现代农业发展,17,三、,都市现代农业发展的四代模式,第一代：农业科技示范园,全国农业科研院所在外地建立农业科研基地，出现了大量农业园区。,园区形态：农业科技示范园,主要功能：新科技、新产品的研发与应用示范；,运作方式：纯政府行为；,经营方式：政府拨款；,典型园区：北京“中以（色列）”农业示范基地,三、都市现代农业发展的四代模式第一代：农业科技示范园全国农业,18,三、,都市现代农业发展的四代模式,第二代：工厂化农业园,在科技部大力推广“以科技为先导、市场为导向、产业化为目标”的工厂化高效农业示范项目，在示范基地结合工厂化农业园形成了第二代农业园区：,园区形态：设施农业,+,科技示范基地的工厂农园；,主要功能：高效农业开发，农业种植新技术应用；集科研、生产、加工、销售于一体，实现周年性、全天候、反季节的规模生产。,运作方式：政府主导，企业运作；,经营方式：政府拨款,+,园区自营；,典型园区：北京锦绣大地农业园区。,三、都市现代农业发展的四代模式第二代：工厂化农业园在科技部大,19,三、,都市现代农业发展的四代模式,第三代：观光农业园,上世纪,90,年代末，随着城市居民收入的不断增加，人们观光旅游需求上升，农业科技园区在原来基础上，结合农业观光旅游，形成第三代农业园区：,园区形态：农业科技园,+,观光农业园；,主要功能：农业产品的研发与销售，回归自然的农业主题观光旅游；以市场为导向，以科技为依托，用企业化的方式完成了农业科技的推广；,运作方式：以农业产业化经营的方式运作，产加销一体化经营；,经营方式：投资主体多元化、运行机制灵活、讲究经济核算；,典型园区：珠海农科所，深圳青青世界。,三、都市现代农业发展的四代模式第三代：观光农业园上世纪90年,20,三、,都市现代农业发展的四代模式,前面三代的农业科技园是以,“农业产品科技为主导”,的发展模式，而不是以,“农业产业科技为主导”,的发展模式。第四代农业科技园应该从农业全产业链的角度构架全新的,后现代农业科技的发展模式。,三、都市现代农业发展的四代模式前面三代的农业科技园是以“农业,21,三、,都市现代农业发展的四代模式,第四代：,后现代农业发展模式,后现代农业,就是通过其他领域对农业的投入或与农业的融合，拉伸农业的产业链，使得农业获得新的市场需求，从而提升农业的附加值。,三、都市现代农业发展的四代模式第四代：后现代农业发展模式后现,22,三、,都市现代农业发展的四代模式,农业教育链：,农业商品链：,农业技术链：,农业旅游链：,农业加工链：,农业商务链：,基础教育,培训,技能,就业,增加农民收入,收购,批发,零售,消费,提高农产品附加值,良种培育,示范,推广,生产,提升农业品质水平,产品开发,传播,消费,体验,提升农业价值,收购,加工,销售,消费,农业工业化,主题,集聚,交流,消费,提升环境,价值,后现代农业延伸价值链的分析,三、都市现代农业发展的四代模式农业教育链：农业商品链：农业技,23,三、,都市现代农业发展的四代模式,按照后现代农业的发展思路，建设一个能够体现农业同多种产业复合、并形成一定价值链的综合性、多元化、现代型的泛农业科技园,第四代农科园。,农业科技示范园,工厂化农业园,观光型农业园,成都农业新 谷,农业科技园演替的历史过程,科技农业,科技农业,设施化农业,科技农业,设施化农业,观光旅游,农业,X,（其他产业）,三、都市现代农业发展的四代模式按照后现代农业的发展思路，建设,24,四、都市现代农业,发展的实践案例,（一）日本的都市,现代,农业,一般认为都市农业概念最早起源于日本。日本从,20,世纪,70,年代起开始有关“都市农业”的研究与实践。,日本农业主题公园,四、都市现代农业发展的实践案例（一）日本的都市现代农业一般认,25,四、都市现代农业,发展的实践案例,日本都市农业的主要形式有两种：,一是市民农园。,不少农家的土地，除留有少量自己耕作之外，大部分出租给城市市民业余耕种。市民农园比较注重参与性，市民可以亲自购苗、施肥、浇水、尝试农田管理，参与农业技术展评会。除综合