模块二招聘与选拔课件

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,made by 广西理工职业技术学院 梁娟老师,*,模块二 招聘与选拔,学习目标,知识目标：,熟悉酒店员工招聘流程；熟悉酒店员工选拔流程；,能力目标：,学会设计招聘申请表、拟定招聘广告、撰写个人简历；,掌握招聘面试的方法与技巧，能制订面试提纲,、进行模拟面试、设计面试情况记录表；,素质目标：,培养和提升提问的能力、培养和提升洞察力；,回 顾,11/19/2024,1,made by 广西理工职业技术学院 梁娟老师,模块二 招聘与选拔学习目标知识目标：熟悉酒店员工招聘流程；,模块二 招聘与选拔,项目一 员工招聘,任务一,撰写一份工作说明书,任务二,设计酒店招聘申请表,任务三,设计一份招聘广告,任务四,撰写一份个人简历,课程内容,项目二,选拔,任务一 列出一份,面试提纲,任务二 设计一份,面试情况记录表,任务三 举行一次,模拟面试,11/19/2024,2,made by 广西理工职业技术学院 梁娟老师,模块二 招聘与选拔项目一 员工招聘课程内容项目二 选拔9/,项目一 员工招聘,人力资源招聘的两个前提：,一是制定人力资源规划：,企业的人力资源规划是对企业需求和供应的分析和预测的过程，人力资源规划决定了预计要招聘的职位、部门、数量、时,限、类型等；,二是进行工作分析；,工作分析则对企业中各职位的责,任、所需的素质进行分析，它为招聘,提供了主要的参考依据，同时也为应,聘者提供关于该职位的详细信息。,人力资源规划和工作分析两项,基础性工作使招聘能够建立在比较,科学的基础上。,11/19/2024,3,made by 广西理工职业技术学院 梁娟老师,项目一 员工招聘人力资源招聘的两个前提：9/30/20233,项目一 员工招聘,人力资源招聘的两个前提：,制定人力资源规划；,进行工作分析；,招聘流程,11/19/2024,4,made by 广西理工职业技术学院 梁娟老师,项目一 员工招聘人力资源招聘的两个前提：招聘流程9/30/2,项目一 员工招聘,人力资源招聘的两个前提：,制定人力资源规划；,进行工作分析；,任务一：,撰写一份工作说明书,广西理工时尚酒店中餐厅服务员工作说明书,11/19/2024,5,made by 广西理工职业技术学院 梁娟老师,项目一 员工招聘人力资源招聘的两个前提：任务一：撰写一份工作,项目一 员工招聘,任务二：,设计酒店招聘申请表,招聘申请表的功能：,1、搜集充分的可记载的信息，避免遗漏“工作说明书”对于招聘岗位的任职要求的关联信息；,2、筛选出符合“工作说明书”的应聘人员；,3、便于招聘官依据申请表进行有针对性的深度提问，从而作出更准确的判断；,4、为人力资源规划提供充足的信息和初步的依据；（学历、专长、爱好、任职经历等）,广西理工时尚酒店人才登记表,（包含：招聘登记表+面试提纲+面试评价表）人力资源部经理）,11/19/2024,6,made by 广西理工职业技术学院 梁娟老师,项目一 员工招聘任务二：设计酒店招聘申请表 广西理工时尚酒,项目一 员工招聘,任务三：,设计广西理工时尚酒店招聘广告,（一）任务引导：,广西理工时尚酒店位于崇左市友谊大道“崇左国际大酒店”旁，隶属于广西理工职业技术学院，是一间拥有100间客房、具有时尚设计师风格、配置个性时尚中餐厅和西餐厅。中餐厅已开业两年，服务员和厨师的流失率非常大。此次，酒店管理层要求HR部门招聘10名中餐厅服务员。请为该酒店设计一份招聘广告。,11/19/2024,7,made by 广西理工职业技术学院 梁娟老师,项目一 员工招聘任务三：设计广西理工时尚酒店招聘广告 9/3,项目一 员工招聘,任务三：,设计广西理工时尚酒店招聘广告,知识链接-广告：,被认为是运用媒体而非口头形式传递的具有目的性信息的一种形式，它旨在唤起人们对商品的需求并对生产或销售这些商品的企业产生了解和好感，告之提供某种非营利目的的服务以及阐述某种意义和见解等（韦伯斯特辞典1988版）,招聘广告设计原则,1、客观准确；,2、突出雇主品牌对人才的核心竞争力设，塑造品牌的吸引力；,3、标题设计吸引眼：设计人才招聘广告要能抓住读者的注意力，促使他们深入阅读；,4、内容重点突出；,5、重要条件清楚（人才关注的条件）,11/19/2024,8,made by 广西理工职业技术学院 梁娟老师,项目一 员工招聘任务三：设计广西理工时尚酒店招聘广告 知识链,项目一 员工招聘,任务三：,设计广西理工时尚酒店招聘广告,11/19/2024,9,made by 广西理工职业技术学院 梁娟老师,项目一 员工招聘任务三：设计广西理工时尚酒店招聘广告 9/3,项目一 员工招聘,任务三：,设计广西理工时尚酒店招聘广告,11/19/2024,10,made by 广西理工职业技术学院 梁娟老师,项目一 员工招聘任务三：设计广西理工时尚酒店招聘广告 9/3,项目一 员工招聘,任务四：,撰写一份个人简历,任务引导,学生自行设定一份在自己熟悉城市的酒店的职位，据此撰写份个人简历,提交时间：7天内,知识链接：撰写个人求职简历,内容,简历形式,求职信函的发送对象,有严重缺陷的简历（2份真实的样品）,11/19/2024,11,made by 广西理工职业技术学院 梁娟老师,项目一 员工招聘任务四：撰写一份个人简历9/30/20231,项目一 员工招聘,任务四：,撰写一份个人简历,知识链接：撰写个人求职简历,内容,1.个人基本情况 2.教育背景及学习经历 3.工作经历 4.擅长领域及相关成就,5、个性自我评价 6.求职愿望 7.链接个人主页或空间、微博、微信,11/19/2024,12,made by 广西理工职业技术学院 梁娟老师,项目一 员工招聘任务四：撰写一份个人简历9/30/20231,项目一 员工招聘,任务四：,撰写一份个人简历,知识链接：撰写个人求职简历,个人简历的几种形式,1、时间顺序型,2、职能（技能）型,3、复合型,求职信函的发送对象,1、专业的招聘官,2、直接上级,3、你熟悉的酒店主管领导,有严重缺陷的简历（2份真实的,样品）,11/19/2024,13,made by 广西理工职业技术学院 梁娟老师,项目一 员工招聘任务四：撰写一份个人简历9/30/20231,项目,二 选拔,任务一 列出一份面试提纲,（一）任务引导,针对课程提及的中餐厅服务（已提供的“工作说明书”等）员的招聘，拟定一份“广西理工时尚酒店中餐厅服务员”的面试提纲（结合到“广西理工人才记录表”）,重庆北碚悦蓉庄,11/19/2024,14,made by 广西理工职业技术学院 梁娟老师,项目二 选拔任务一 列出一份面试提纲重庆北碚悦蓉庄9/30,项目,二 选拔,任务二 设计一份面试评价表,(一)任务引导,深度阅读教材P47-50后，为广西理工时尚酒店设计一份普通员工的面试评价表，例如：广西理工时尚酒店中餐厅服务员,编号,项 目,A：50%以下；B：50-70%；C：70%以上,级 次,评 语,A,B,C,1,态度：热情、积极主动；喜欢餐饮工作；,2,有一定的协调和组织能力,3,较强的沟通和引导能力,4,有较强的语言表达能力：普通话流利、表达完整、语言得体,5,有一定的洞察力,综评,签名,11/19/2024,15,made by 广西理工职业技术学院 梁娟老师,项目二 选拔任务二 设计一份面试评价表编号项 目级 次,项目,二 选拔,任务三 举行一次模拟面试,（一）任务引导,广西理工时尚酒店中餐厅服务员的简历已经完成网上收集、初步筛选，按照HR经理的要求，拟安排毕业于广西理工职业技术学院酒店管理专业的实习生潘艳艳担任面试官。为了不辜负经理的信任和托付，确保面试的效率和效果，潘艳艳组织部门的同事对面试现场提前作了精心的布置。,以小组为单位完成这一次面试情节的模拟（对面试前后的一些重点环节进行旁白）；,提交的成果：,1）有完整面试情节的视频；（时间不超过20分钟）,2）以下已填写好的表格：广西理工时尚酒店人才登记表、中餐厅服务员面试提纲、中餐厅服务员面试评价表（包含面试官的最后评价及录用意见或建议）,11/19/2024,16,made by 广西理工职业技术学院 梁娟老师,项目二 选拔任务三 举行一次模拟面试9/30/202316,项目,二 选拔,任务三 举行一次模拟面试,（二）知识链接,1、面试的三个阶段,1）准备阶段：,准备好文件：广西理工时尚酒店人才登记表、中餐厅服务员面试提纲、中餐厅服务员面试评价表,确认自己作为面试官的形象是否得体；,确认应聘者和参与面试的招聘官能按时到达现场；,研究应聘者的全部简历,面试现场的布置（雇主品牌形象的展示）,11/19/2024,17,made by 广西理工职业技术学院 梁娟老师,项目二 选拔任务三 举行一次模拟面试9/30/202317,项目,二 选拔,任务三 举行一次模拟面试,（二）知识链接,1、面试的三个阶段,2）面试中,依据面试提纲、结合应聘者简历，通过开放式地提问精准地收集应聘者信息；,善于倾听并创造适宜的氛围；,不涉及隐私,预留时间给应聘者提问；,即时记录（只客观描述，不下结论）,承诺反馈面试结果的时限和方式,11/19/2024,18,made by 广西理工职业技术学院 梁娟老师,项目二 选拔任务三 举行一次模拟面试9/30/202318,项目,二 选拔,任务三 举行一次模拟面试,（二）知识链接,1、面试的三个阶段,3）面试后,感谢应聘者、微笑送离；,即刻书面总结和评价；,添加应聘者的微信、QQ、微博等；,11/19/2024,19,made by 广西理工职业技术学院 梁娟老师,项目二 选拔任务三 举行一次模拟面试9/30/202319,项目,二 选拔,任务三 举行一次模拟面试,（二）知识链接,2、面试技巧,1）提问技巧,A、适合运用的技巧：开放式、假想式（如果有客户大声指责你的服务质量，你会如何处理？）、,B、避免使用的技巧：引导式（你对目前酒店客源市场的价格战如何看待？价格战很激烈吧？）这种方法无法达成你对应聘者关于此问题的真实想法，同时可能暴露你自己对此现场的不恰当判断从而招致应聘者对面试官甚至对雇主品牌形象的恶评）、单选式（你跳槽，是认为自己胜任能力不足呢？还是薪酬的问题？）、多项式（你以前的岗位都做些什么？你感受到压力吗？你如何应对的？上级如何评价你在此方面的表现？）,C、充分的肢体语言交流，恰当地打断冗余的答案；,D、面试官的提问占整个面试过程的10%；,11/19/2024,20,made by 广西理工职业技术学院 梁娟老师,项目二 选拔任务三 举行一次模拟面试9/30/202320,项目,二 选拔,任务三 举行一次模拟面试,（二）知识链接,2、面试技巧,2）面试放松技巧,A、用酒店的宣传片暖场,B、用较随意且具亲和力的话题和语言入场：今天的太阳真好，真不错！,C、避免脱离面试提纲，以展示自我为目的的提问；这样不但降低面试效率，而且招致应聘者的反感；,D、阅读准备好的文件广西理工时尚酒店人才登记表、中餐厅服务员面试提纲、中餐厅服务员面试评价表；,E、记住应聘者的名字或职位（如果前工作单位职位较高者）,11/19/2024,21,made by 广西理工职业技术学院 梁娟老师,项目二 选拔任务三 举行一次模拟面试9/30/202321,项目,二 选拔,任务三 举行一次模拟面试,（二）知识链接,2、面试技巧-3）面试肢体语言,肢体语言,典型含义,目光接触,友好、真诚、自信、果断,不做目光接触,冷淡、紧张、害怕、说谎、缺乏安全感,摇头,不赞同、不相信、震惊,打哈欠,厌倦,搔头,迷惑不解、不相信,微笑,满意、理解、鼓励,咬嘴唇,紧张、害怕、焦虑,踮脚,紧张、不耐烦、自负,11/19/2024,22,made by 广西理工职业技术学院 梁娟老师,项目二 选拔任务三 举行一次模拟面试肢体语言典型含义目光接,