高中化学《乙醛》ppt课件

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,乙醛,乙醛,在日常生活中我们都会有这样的疑问，为什么有的人喝酒,“,千杯万杯都不醉,”,，而有的人喝一点酒后就面红耳赤，甚至酩酊大醉？酒量的大小到底与什么有关呢？,在日常生活中我们都会有这样的疑问，为什么有的人喝酒“千,研究发现，饮酒后乙醇进入人体内，首先在,乙醇,脱氢酶的作用下,氧化为乙醛,，然后又在,乙醛,脱氢酶的作用下将,乙醛氧化为乙酸,，并进一步,转化为,CO,2,和,H,2,O,。如果人体内缺少乙醛脱氢酶，饮酒后就会引起体内,乙醛,积累，导致血管扩张而脸红。,原来如此啊！,研究发现，饮酒后乙醇进入人体内，首先在乙醇脱氢酶的,乙醛是一种无色液体，有刺激性气味，密度小于水，可与水和乙醇等有机物互溶，沸点低，易挥发,乙醛是一种无色液体，有刺激性气味，密度小于水，可与水,H,C,C,O,H,H,H,醛基,烃基,乙醛,的结构,HCCOHHH,C,O,H,醛基,官能团：,结构决定性质,COH 醛基官能团：,H,C,C,O,H,H,H,醛基,烃基,1.,从醛基的结构特点出发，,预测乙醛,可能会有什么化学性质？,2.,分析醛基上,C,的化合价，,预测,醛基可能会有什么化学性质？,HCCOHHH,乙醛的,加成反应：,乙醛的化学性质,O,C,H,C,H,H,H,H,H,注意：,和,C,C,双键不同的是，通常情况下，乙醛不能和,HX,、,X,2,、,H,2,O,发生加成反应,乙醛的加成反应：乙醛的化学性质OCHCHHHHH注意：,将,有机物,加,O,或,去,H,的反应称为,氧化反应,在有机化学中：,将,有机物,去,O,或,加,H,的反应称为,还原反应,旧史与新知,-,有机化学中的氧化反应和还原反应,将有机物加O或去H的反应称为氧化反应在有机化学中：将有机物去,下列反应属于什么反应类型：,C,6,H,5,CH,3,C,6,H,5,COOH,B.C,6,H,5,CHO,C,6,H,5,CH,2,OH,C.CH,3,CH,2,CH,2,OH,CH,3,CH,2,CHO,D.C,6,H,5,OH,O= =O,下列反应属于什么反应类型：O= =O,氧化反应,CH,3,-C,_,O,O,O,H,2CH,3,COOH,2CH,3,CHO + O,2,催化剂,氧化反应CH3-C_OOO H2CH3COOH2CH3,被,银氨溶液、,新制氢氧化铜悬浊液,等弱氧化剂氧化,如何配制,银氨溶液,和,新制氢氧化铜悬浊液,？,被银氨溶液、如何配制银氨溶液和,生成的砖红色沉淀可能是什么物质,?,CuOH,？,Cu,2,O,？,CuO,？,CuOH,是黄色或淡黄色固体，不溶于水,非常不稳定,Cu,2,O,是红色难溶于水的固体,生成的砖红色沉淀可能是什么物质?CuOH？Cu2O？ CuO,问题解决：,试管内壁的银镜如何清洗？,问题解决：试管内壁的银镜如何清洗？,高中化学乙醛ppt课件,小结：,乙醛能被酸性高锰酸钾溶液氧化吗？,乙醛能使溴水褪色吗？,小结：乙醛能被酸性高锰酸钾溶液氧化吗？乙醛能使溴水褪色吗？,问题解决：已知柠檬醛的结构简式为：,CH,3,CH,3,O,CH,3,C=CHCH,2,CH,2,C=CHCH,柠檬酸中含,C=C,和醛基两个官能团，实验操作中，先检验哪一个官能团？用什么检验试剂？,|,|,问题解决：已知柠檬醛的结构简式为：|,小结：,1,、乙醛既有氧化性，又有还原性，以还原性为主,CH,3,CHO,乙醛,氧化,还原,(,加成,),CH,3,CH,2,OH,乙醇,CH,3,COOH,乙酸,氧化,乙醛的双重,性质决定,了它有哪些,用途,？,2,、,小结：1、乙醛既有氧化性，又有还原性，以还原性为主CH3CH,CH,3,CHO,氧化,CH,3,CH,2,OH,CH,3,COOH,氧化,CH3CHO氧化CH3CH2OHCH3COOH氧化,高中化学乙醛ppt课件,CH,3,CHO,还原,(,加成,),CH,3,CH,2,OH,CH,3,COOH,氧化,CH3CHO还原(加成)CH3CH2OHCH3COOH氧化,