质量管理PPT1质量管理概述

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,质量管理,授课：常永吉,Clicktoaddyourtext,单元,一,一：,质,质量,管,管理,概,概述,1.1质,量,量管,理,理的,对,对象,和,和范,围,围、,主,主要,内,内容,一、,质,质量,的,的定,义,义,一组,固,固有,特,特性,满,满足,要,要求,的,的程,度,度。,理解,要,要点,：,：,1,特,特,性,性：,可区,分,分的,特,特征,。,。有,物,物理,特,特性,（,（机,械,械性,能,能、,化,化学,性,性能,等,等）,；,；感,官,官特,性,性（,气,气味,、,、手,感,感、,噪,噪音,等,等）,；,；行,为,为特,性,性（,礼,礼貌,、,、正,直,直、,诚,诚实,等,等）,；,；时,间,间特,性,性和,人,人体,工,工效,特,特性,等,等。,固,固,有,有,特,特,性,性,是,是,指,指,在,在,某,某,事,事,或,或,某,某,物,物,中,中,本,本,来,来,就,就,有,有,的,的,，,，,尤,尤,指,指,那,那,种,种,永,永,久,久,的,的,特,特,性,性,，,，,如,如,物,物,体,体,的,的,长,长,度,度,等,等,。,。,赋,赋,予,予,特,特,性,性,不,不,是,是,固,固,有,有,特,特,性,性,。,。,如,如,产,产,品,品,的,的,价,价,格,格,、,、,硬,硬,件,件,产,产,品,品,的,的,供,供,货,货,时,时,间,间,等,等,。,。,不,不,同,同,产,产,品,品,的,的,固,固,有,有,特,特,性,性,与,与,赋,赋,予,予,特,特,性,性,是,是,不,不,相,相,同,同,的,的,，,，,某,某,些,些,产,产,品,品,的,的,赋,赋,予,予,特,特,性,性,可,可,能,能,是,是,另,另,一,一,些,些,产,产,品,品,的,的,固,固,有,有,特,特,性,性,。,。,2,要,要,求,求:,明,示,示,的,的,、,、,通,通,常,常,隐,隐,含,含,的,的,或,或,必,必,须,须,履,履,行,行,的,的,需,需,求,求,或,或,期,期,望,望,。,。,要,要,求,求,是,是,多,多,方,方,面,面,的,的,和,和,多,多,层,层,次,次,的,的,。,。,3,内,内,涵,涵(,特,特,点,点),：,：,广,义,义,性,性,、,、,时,时,效,效,性,性,、,、,相,相,对,对,性,性,。,。,广,义,义,性,性,：,：,“,质,质,量,量,”,”,不,不,仅,仅,指,指,产,产,品,品,质,质,量,量,，,，,也,也,可,可,指,指,过,过,程,程,质,质,量,量,和,和,质,质,量,量,管,管,理,理,体,体,系,系,的,的,质,质,量,量,。,。,时,效,效,性,性,：,：,由,于,于,组,组,织,织,的,的,顾,顾,客,客,和,和,其,其,他,他,相,相,关,关,方,方,对,对,组,组,织,织,和,和,产,产,品,品,、,、,过,过,程,程,和,和,质,质,量,量,管,管,理,理,体,体,系,系,的,的,需,需,求,求,和,和,期,期,望,望,是,是,不,不,断,断,变,变,化,化,和,和,提,提,高,高,的,的,，,，,因,因,此,此,“,“,质,质,量,量,”,”,具,具,有,有,时,时,效,效,性,性,。,。,相对性,：,：,不同的,顾,顾客和,其,其他相,关,关方可,能,能对同,一,一产品,、,、过程,或,或质量,管,管理体,系,系的固,有,有特性,提,提出不,同,同的需,求,求，也,可,可能对,同,同一功,能,能提出,不,不同的,需,需求。,不,不同的,需,需求，,对,对质量,的,的要求,也,也不同,。,。因此,，,，“质,量,量”具,有,有相对,性,性。,质量是,对,对满足,程,程度的,一,一种描,述,述。所,以,以质量,有,有好坏,与,与高低,之,之分。,思考:,你如何,理,理解质,量,量,?,请举例,说,说明。,二、与,质,质量相,关,关的术,语,语,1.,过程,:,一组将,输,输入转,化,化为输,出,出的相,互,互关联,或,或相互,作,作用的,活,活动,。,注一:,一,一个,过,过程的,输,输入通,常,常是其,他,他过程,的,的输出,。,。,注二:,组,组织,为,为了增,值,值通常,对,对过程,进,进行策,划,划并使,其,其在受,控,控条件,下,下运行,。,。,注三:,对,对形,成,成的产,品,品是否,合,合格不,易,易或不,能,能经济,地,地进行,验,验证的,过,过程,通,常,常称之,为,为“,特,特殊,过,过程,”,”。,理解要,点,点,过,过程包,含,含有,3,个要素,:,输入、,输,输出和,活,活动,;,过程与,过,过程之,间,间存在,着,着一定,的,的关系,注一:,有,有下,述,述四种,通,通用的,产,产品类,别,别:,服,务,务(,如,如运,输,输);,软,件,件(,如,如计,算,算机程,序,序、字,典,典);,硬,件,件(,如,如发,动,动机机,械,械零件);,流,程,程性材,料,料(,如,如润,滑,滑油)。,许多产,品,品由不,同,同类别,的,的产品,构,构成,服,务,务、软,件,件、硬,件,件或流,程,程性材,料,料的区,分,分取决,于,于其主,导,导成分,。,。,例如:外供,产,产品 汽,车,车,是,是由,硬,硬件(如,轮,轮胎)、,流,流程性,材,材料(如:,燃,燃料、,冷,冷却液),、,、软件(,如,如:,发,发动,机,机控制,软,软件、,驾,驾驶,员,员手册),和,和服务(,如,如销售,人,人员所,做,做的操,作,作说明),所,所组成,。,。,2.,产品,:,过程的结果,注二,:,服务通常是无,形,形的并且是在,供,供方和顾客接,触,触面上至少需,要,要完成一项活,动,动的结果。服,务,务的提供可涉,及,及,例如,:,在顾客提供的,有,有形产品,(,如维修的汽车,),上所完成的活,动,动,;,在顾客提供的,无,无形产品,(,如为准备税款,申,申报书所需的,收,收益表,),上所完成的活,动,动,;,无,形产品的交付,(,如知识的传授,);,为顾客创造氛,围,围,(,如在宾馆和饭,店,店,),。,软件由信息组,成,成,通常是无形产,品,品并可以方法,、,、论文或程序,的,的形式存在。,硬,硬件通常是有,形,形产品,其量具有计数,的,的特性。流程,性,性材料通常是,有,有形产品,其量具有连续,的,的特性。硬件,和,和流程材料经,常,常被称之为货,物,物。,注三,:,质量保证主要,关,关注预期的产,品,品。,3.质量特性,定义：指产品,、,、过程或体系,与,与要求有关的,固,固有特性,产品的质量特,性,性分类：性能,、,、适用性、安,全,全性、美学性,等,等；,服务质量特性,：,：时间性、功,能,能性、安全性,、,、经济性、舒,适,适性和文明性,。,。（有形性、,可,可靠性、响应,性,性、保证性和,移,移情性）,质量特性=关,键,键+重要+次,要,要,硬件类产品质,量,量特性:,性能,可靠性,维修性,安全性,适应性,经济性,时间性,等等,服务类产品质,量,量特性:,功能性,经济性,安全性,时间性,舒适性,文明性,二、质量管理,的,的基本概念,1.质量管理,：,：,定义：ISO8402将,质,质量管理定义,为,为：,确定质量方针,、,、目标和职责,，,，并在质量体,系,系中通过诸如,质,质量计划、质,量,量控制、质量,保,保证和质量改,进,进等手段来实,施,施的全部管理,职,职能的所有活,动,动。,(在质量方面,指,指挥和控制组,织,织的协调的活,动,动。),理解：,职能：计划、,组,组织、指挥、,协,协调和控制,首要任务：制,定,定质量方针和,质,质量目标，并,实,实施。,基本活动：质,量,量策划、质量,控,控制、质量保,证,证和质量改进,。,。,核心：建立健,全,全质量管理体,系,系。,(如：,严格执行工艺,规,规程，加强工,艺,艺管理,组织好技术检,验,验，合理选择,检,检验方式。,建立一支专群,结,结合的检验队,伍,伍,掌握质量动态,，,，加强不合格,品,品的管理,实行工序质量,控,控制,产品制造质量,的,的经济分析。,等,等),2.质量管理,的,的研究对象,是研究和揭示,质,质量形成和实,现,现过程的客观,规,规律的科学。,3.质量管理,的,的主要内容,质量管理的基,本,本概念；,质量体系；,制造质量和过,程,程控制；,常用统计方法,；,；,质量检验；,质量的经济性,；,；,使用质量；,电子计算机在,质,质量管理中的,应,应用。,1.2 质量,管,管理的发展,三阶段说,与,与六阶段说,20,一、三阶段说,：,：,质量检验管理,质量统计管理,全面质量管理,弗雷得里克,泰,泰勒,费根堡姆,休哈特,1.质量检验阶段,从世纪初,至,至世纪,年代末，是,质,质量管理的初,级,级阶段。其主,要,要特点是以事,后,后检验为主体,。,。,世纪,初,初美国泰,勒,勒（F.W.Taylor)提出科,学,学管理理,论,论，要求,按,按照职能,的,的不同进,行,行合理的,分,分工，首,次,次将质量,检,检验作为,一,一种管理,职,职能从生,产,产过程中,分,分离出来,，,，建立了,专,专职质量,检,检验制度,。,。,2.统计质量,控,控制阶段,从世,纪,纪年,代,代至,年,年代末，,其,其主要特,点,点是从单,纯,纯依靠质,量,量检验事,后,后把关，,发,发展到工,序,序控制，,突,突出了质,量,量的预防,性,性控制与,事,事后检验,相,相结合的,管,管理方式,。,。,3.全面质量,管,管理阶段,从世,纪,纪年,代,代至今。,提,提出全面,质,质量管理,的,的代表人,物,物是美国,的,的费根堡,姆,姆与朱兰,等,等。,三阶段的,比,比较,从管理的,深,深度：,单纯检验,检验与,预,预防控,制,制与提高,从管理的,广,广度：,前两个阶,段,段局限在,制,制造过程,；,；,第三阶段,向,向前延伸,到,到设计与,试,试制过程,，,，向后延,伸,伸到使用,过,过程。,三阶段的,比,比较,项目,一,二,三,生产特点,手工半机械化,大量生产,现代化大生产,质量概念,狭义质量,向广义质量过渡,广义质量,管理范围,检验,制造过程,全过程,管理对象,产品,产品和工序质量,产品和工作质量,管理依据,质量标准,质量标准、,控制标准,用户需要,管理方法,技术检验方法,数理统计方法,运用一切有效手段,参加人员,检验人员,技术部门、,检验人员,企业全体员工,经验质量,管,管理阶段,质量检验,阶,阶段,统计质量,控,控制阶段,质量保证,阶,阶段,全面质量,管,管理阶段,质量科学,管,管理阶段,26,二、六阶,段,段说：,按所依据,的,的手段、,方,方式和思,想,想，把,质,质量管理,的,的发展分,为,为六个阶,段,段：,经验质量,管,管理阶段,（,19,世纪末以,前,前）,这个阶段,自,自从人类,有,有商品生,产,产以来一,直,直到19,世,世纪末资,本,本主义的,工,工厂逐步,取,取代分散,经,经营的家,庭,庭手工业,作,作坊为止,。,。,这段时期,产,产品质量,主,主要依靠,工,工人的实,际,际操作经,验,验，靠手,摸,摸、眼看,等,等感官估,计,计和简单,的,的度量衡,器,器测量而,定,定。工人,既,既是操作,者,者又是质,量,量检验、,质,质量管理,者,者，且经,验,验就是“,标,标准”。,诸如我国,古,古代的兵,器,器生产与,陶,陶瓷制作,。,。,27,质量检验阶段,（,20,世纪初至,20,世纪,30,年代）,资产阶级工业革,命,命成功之后，机,器,器工业生产取代,了,了手工作坊式生,产,产，劳动者集中,到,到一个工厂内共,同,同进行批量生产,劳,劳动，于是产生,了,了企业管理和质,量,量检验管理。,1911年前后,，,，美国出现了以,泰,泰勒为代表的“,科,科学管理运动”,，,，强调严格的分,工,工，专职检验工,序,序出现，检验所,使,使用的手段是各,种,种