听从安排遵守实习规章制度

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,西式铺床练习,在学习中式铺床结束后，练习西式铺床方法要领。,在实习过程中加强练习，注意力集中。,听从安排，遵守实习规章制度,通过本次实习，要求掌握客房西式铺床的技术要领并能高质量地完成,撤床和铺床,操作任务,实习要求及目的,教学程序安排：,一、复习走客房卧室清扫程序,二、熟悉西式铺床主要步骤及本卷须知,三、观看西式铺床录像,四、老师示范每组的组长参与培训,五、分组进行西式铺床练习,六、测试西式铺床练习情况,复习旧知：,卸下枕头套,揭下床单,揭下毛毯,收取用过的床单、单一枕头套,撤床程序：,撤床,做床,中式铺床,西式铺床,西式铺床主要步骤：,将床拉到容易操作的位置,将第一张床单铺在床上甩单、包边、包角,将第二张床单铺在床上,将床垫拉正放平,将毛毯铺在床上盖毯、包边、包角,将床单与毛毯下垂局部掖入床垫与床架之间,装枕装芯、定位整形也可放在第一步时做,将床推回原处,第一步,第二步,第三步,第四步,第五步,第六步,盖上床罩定位、罩枕、整形这一步骤不练习,西式铺床本卷须知,第一步：屈膝下蹲，用手将床架连床垫慢慢拉出约厘米,第二步：床单的正面向上，中折线居床的正中位置；均匀地 留出床单四边，使之能包住床垫。,每三步：将正面向下，中折线与第一张单重叠；床单上端 多出床垫约厘米；毛毯的商标须在床尾、商标在上，上 端应距床头厘米。将长出毛毯厘米的床单沿毛毯反折做被头,第四步：不要用力拍打枕头，放在距床头厘米处，单人床的将枕套口对墙，双人床的将枕套口互对，两张单人床的枕套口反向于床头柜,铺床过程中，选手不能跑动，,铺床过程中，选手不能跪床，,操作轻松，潇洒、有节奏、不忙乱、不重复,西式铺床操作录像,题号,项目,满分,要求和评分标准,扣分,1,仪容,仪表,10分,表情：精神、自然；头发、指甲符合要求,淡妆、不戴首饰、不留胡子,服装整洁；有礼貌；,2,撤床,8分,撤毛毯（2分）；床单（2分）；枕套（2分）；枕头不能扔在地上（2分）。,3,做床,14分,第一次甩单定位：准确一次到位（4分）；不偏离中心线（4分）；床头、床尾下垂床单均匀相等（4分）；正面向上（2分）。,12分,第一次包角：四个角式样、角度一致（4分）；四个角均匀、紧密（8分）。,14分,第二次甩单一次到位（4分）；不偏离中心线（4分）；床单多出床头5厘米（4分）；正面向下（2分）。,14分,甩毛毯定位：一次到位（4分）；不偏离中心线（4分）；毛毯商标在床尾向上（2分）；毛毯与床头距离25cm（2分）；盖单复盖毛毯30cm（2分）；,8分,第二次包角：2个包角式样、角度一致（4分）；两外包角均匀紧密（4分）。,6分,套枕头：四角饱满，外形平整、挺括（4分）；枕芯不外露（2分）。,4分,放枕头：与床两侧距离相等（2分），枕头开口处反向于中间床头柜（2分）。,4,操作举 止,10分,整个操作过程娴熟，无跑动，跪床等错误,累计得分,100分,考生实用时间：_；扣(加)分_,西式铺床技能考核评分表,课堂测试：,操作要求：,1操作时间：8分钟，每提前10秒加1分；每超时满10秒扣1分。超出2分钟，立即停止操作。,2铺床过程中，选手不能跑动，每违例一次扣2分。,3铺床过程中，选手不能跪床，每违例一次扣2分。,4操作轻松，潇洒、有节奏、不忙乱、不重复、可增加总体印象分12分,作业：,课后勤奋练习西式铺床,重复练习西式铺床,