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,在日常生活中，馒头放久了，就会变质发霉；橘子放久了就会长出,“,毛毛,”,；牛奶放久了就会变质发酸，其实这些都是细菌和真菌引起的。在我们周围有数不清的细菌和真菌，细菌、真菌的分布真的这么广泛吗？,在日常生活中，馒头放久了，就会变质发霉；橘子放久了就会长出“,第五单元第四,章,细菌和真菌,人教版 八年级上,第一节 细菌和真菌的分布,第五单元第四章 细菌和真菌 人教版 八年级上 第一节,尝试采用培养细菌和,真菌的,一般方法，进行“检测不同环境中的细菌和真菌”的探究活动。,2,1,说出细菌和真菌的分布特点。,（重点）,（难点）,尝试采用培养细菌和真菌的一般方法，进行“检测不同环境中的细菌,细菌很小，大部分真菌的个体也比较小，为便于观察和检测，可以在培养皿中加入适于细菌或真菌生长的物质，制成培养基来培养,。,在培养基上，它们会迅速繁殖，形成肉眼可见的,菌落,。,菌落,细菌很小，大部分真菌的个体也比较小，为便于观察和检测，可以在,菌落,一个,细菌或真菌繁殖后形成的,肉眼可见的集合体,。,细菌菌落,真菌菌落,菌落一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。细菌菌落真菌,菌落,细菌菌落,真菌菌落,菌落细菌菌落真菌菌落,菌落,真菌菌落,真菌菌落,菌落真菌菌落真菌菌落,类群,菌落,细菌,菌落,真菌菌落,大小,颜色,形态,较小,一般呈白色,光滑黏稠或粗糙干燥,比,细菌菌落大,几倍到几十倍,有红、褐、绿、黑、黄等不同颜色,绒毛状,絮状,蜘蛛,网状,比一比,从,菌落的形态、大小和颜色,，可以大致区分细菌和真菌，以及它们的不同种类。,类群细菌菌落真菌菌落大小颜色形态较小一般呈白色光滑黏稠或粗糙,培养皿,琼 脂,牛肉汁,高温高压,灭菌锅,培养细菌和真菌的一般方法,培养皿,高温灭菌,接种,配制培养基,冷却,恒温培养,观察,恒温箱,培养皿琼 脂牛肉汁高温高压培养细菌和真菌的一般方法培养皿高,培养细菌和真菌的一般方法,配制培养基,冷却,恒温培养,牛肉汁或牛奶等+琼脂,高温灭菌,将培养皿和培养基上原有的细菌和真菌杀死,将少量细菌或真菌转移到放在培养基上的过程,接种,避免高温杀死要接种的细菌和真菌,为细菌或真菌的培养提供适宜的温度,为细菌和真菌的生存提供有机物,培养细菌和真菌的一般方法配制培养基冷却恒温培养牛肉汁或,中考,包头,培养细菌、真菌的一般方法中，科学的流程是,(,),A,配制培养基接种高温灭菌冷却恒温培养,B,配制培养基高温灭菌冷却接种恒温培养,C,配制培养基冷却高温灭菌接种恒温培养,D,配制培养基高温灭菌接种冷却恒温培养,B,即时,巩固,中考包头培养细菌、真菌的一般方法中，科学的流程是,提出问题,作出假设,制订计划,实施计划,得出结论,表达交流,科学探究是生物学学习的重要途径,那么,探究步骤,有哪几步呢,?,探究：检测不同环境中的细菌和真菌,提出问题作出假设制订计划实施计划得出结论表达交流,探究：检测不同环境中的细菌和真菌,如果请你帮助幼儿园的老师想个办法，让孩子们知道手上有细菌或真菌，养成饭前必须洗手的好习惯，你有什么办法？,探究背景,提出,问题,手上有没有细菌或真菌？洗手能减少手上的细菌或真菌吗？,作出假设,手上有细菌或真菌，洗手能减少手上的细菌或真菌。,探究：检测不同环境中的细菌和真菌如果请你帮助幼儿园的老师想个,探究：检测不同环境中的细菌和真菌,(3),(4),制订,并,实施计划,分组处理:,将培养皿底部贴上相应的标签，分别是1号（洗手前）,、2,号（洗手后）、3号（空白对照）。,洗手前接种:,把1号培养皿盖打开，用,无菌棉棒,在洗手前的手心处擦一下，然后在培养基上轻轻涂抹。,洗手后接种:,用肥皂将手洗干浄，然后用,无菌棉棒,在洗手后的手心处擦一下，轻轻涂抹到2号培养基上;3号培养皿不做处理。,恒温培养:,将三组培养皿放入37恒温箱中培养，一天后观察结果。,统计结果:,用肉眼和放大镜观察并记录各培养皿中细菌的菌落数，若同时进行多组实验，应求出各组的平均值。,探究：检测不同环境中的细菌和真菌(3)(4)制订并实施计划,探究：检测不同环境中的细菌和真菌,观察现象，得出结论,1号,2,号,3,号,手上有细菌或真菌，洗手能减少手上的细菌或真菌。,探究：检测不同环境中的细菌和真菌观察现象，得出结论1号,实验反思与讨论,1.,为什么,培养用的培养皿和培养基，在接种前必须高温,处 理,？为什么要用无菌棉棒？,经高温处理可以杀死培养基和培养皿上原有的细菌和真菌。实验中用无菌棉棒,的是,为了防止棉棒上的微生物污染培养基。,2.,用无菌棉棒在手心处擦一下,，轻轻涂抹到培养基上,相当于细菌、真菌一般培养方法中的哪一个步骤？,接种,实验反思与讨论1.为什么培养用的培养皿和培养基，在接种前必须,实验反思与讨论,3,.,什么,环境条件下不可能有细菌和真菌,？在,这个探究中，不可能有细菌和真菌存在的情况吗,？是,什么情况,？为什么,？,经过严格的高温灭菌的环境中不可能有细菌和真菌的存在。如对照组的一套培养皿，因为对照组的培养皿经高温灭菌后一直处在密封状态。,实验反思与讨论3.什么环境条件下不可能有细菌和真菌？在这个探,实验反思与讨论,4.,根据,你的探究活动进行总结：细菌和真菌的生活必须具有哪些基本条件？,基本条件,特殊条件,水分,适宜的温度,有机物,无氧,：乳酸菌、破伤风杆菌,高温、高压、高盐：深海底部火山口周围的硫细菌,实验反思与讨论4.根据你的探究活动进行总结：细菌和真菌的生活,细菌和真菌的分布,在土壤中、水里、空气中乃至我们的身体上，都可以找到细菌和真菌。,细菌和真菌是生物圈中广泛分布的生物。,科学家还发现，在寒冷的极地，在很热的,热泉,中，都可找到细菌和真菌的踪迹。,细菌和真菌的分布在土壤中、水里、空气中乃至我们的身体上，都可,制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸。泡菜坛的结构，既要加盖，还要用一圈水来封口，你能推测其中的科学道理吗？,泡菜坛加盖后用水封口，其目的是,不让空气进入坛内而保持坛内的缺氧环境,。因为乳酸菌只有在缺氧或无氧的环境下生存，才能把蔬菜中的有机物分解为乳酸。,泡菜坛,链接生活,制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸。泡菜坛,一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体,培养细菌和真菌的方法,细菌和真菌的分布,特点,概念,分布,观察菌落,配,制,培养基,高温灭菌,冷却,接种,恒温培养,分布广泛,生存条件,水分,适宜的温度,有机物,特殊条件：无氧,一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体培养细菌和真菌的方,1,中考,宜昌,当人们发现一箱水果中有一两个腐烂时，要尽快将其拣出来，这与培养细菌和真菌实验中的哪个环节正好相反,(,),A,制作培养基,B,接种,C,高温灭菌,D,恒温培养,B,1中考宜昌当人们发现一箱水果中有一两个腐烂时，要尽快,2,对细菌菌落和真菌菌落的叙述，正确的是,(,),A,细菌菌落一般比真菌菌落小,B,细菌菌落大多有红、褐、绿、黑、黄等颜色,C,从菌落上看细菌的个体一定比真菌大,D,从菌落上无法辨认细菌和真菌,A,真菌,小,从菌落大小、形态以及颜色方面可以辨认细菌和真菌,2对细菌菌落和真菌菌落的叙述，正确的是()A真菌小从菌,3.,在我们的生活环境中到处可以找到细菌和真菌，甚至在寒冷的极地，在很热的热泉中，也能发现它们的踪迹。这说明细菌和真菌,(,),A,都是生物圈中的生产者,B,都是单细胞生物,C,在生物圈中分布广泛,D,都是多细胞生物,C,3.在我们的生活环境中到处可以找到细菌和真菌，甚至在寒,
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