资源描述
,Click to edit Master title style,Click to edit Master text styles,Second level,Third level,*,项 目 简 介,“羊城之星小酒店连锁经营工程,以外地来穗经商或出差的中、小商人、办事人员、自费的旅游者和探亲访友者为目标顾客,集我司数十年酒店经营管理之经验,设计提炼“八字方针经营理念“连锁整洁得体实惠,即以连锁经营模式,实现高质量资源整合和低本钱市场扩张,以整洁的酒店内外环境和适合目标顾客的得体的产品效劳,塑造鲜明而独特的小酒店经营风格,吸引并留住目标顾客,使目标顾客真正感受到羊城之星的实惠和物有所值。,1,工程可行性研究报告,第一局部 市场分析:,中国经济型酒店业分析,广州地区酒店业概况,广州经济型酒店市场状况及其开展趋势,第二局部 经营策略:,“羊城之星经济型连锁酒店经营模式,竞争者分析及其对策,工程风险预测及其对策,第三局部 财务分析:,2,工程可行性研究报告,市场分析,Market Analysis,3,市 场 分 析,根据有关资料显示,到2000年底我国低星级酒店数量一二星达3900家,占星级酒店总量56%;具备一定效劳水平和效劳设施的未评星级酒店约4450家,上述两类经济型酒店总和数8350家。,我国经济型酒店总体数量大,但单体规模小,大局部酒店在几千平方米,客房100间左右。另外,这些酒店的产权形式以国有占主导,并且将随着政策等因素正处在不断调整中;硬件的投入未能充分考虑经营需要和效益产出的问题,存在着偏高或偏低的倾向,功能配置也不尽科学;管理人员和员工大都未经专门的酒店专业的培训,酒店产品的质量参差不齐。,中国经济型酒店业分析概况,4,市 场 分 析,经济型酒店业市场总体处于由成长阶段向成熟阶段过渡,主要表现在以下几个方面:,局部星级酒店的效劳技术成熟,但特色不鲜明;其他类酒店产品质量大都差强人意,市场潜力巨大,但还没有形成实力雄厚的酒店集团或知名度高的酒店品牌,没有形成消费者信赖认可的酒店品牌,市场竞争出现,但还没有到达剧烈状态,尚处于竞争的初级阶段,固定的消费者人群已经形成,中国经济型酒店业分析市场特点,5,市 场 分 析,优势:,价格适中,网点众多,有一定客源背景,管理本钱相对较低,劣势:,效劳不标准,舒适度相对低,配套设施不完备,品牌知名度低,承担局部非市场化行政功能,中国经济型酒店业分析优势与劣势,6,市 场 分 析,广州是全国酒店最为集中、酒店业最为兴旺的地区之一。现有各类旅馆1580多家含宾馆、酒店、招待所,涉外旅游酒店总数350多家。,从广州酒店业的供给能力来看,从高星级到低星级到无星级,大致呈“三角形状态,即星级越高,供给数量越小;星级越低,供给数量越大,符 合酒店业市场需求的一般规律;但从现实的供求结构来看,低星级酒店和未评星级酒店统称经济型酒店由于各种原因未能满足市场需求,致使符合市场需求的实际供给状况大致呈“菱形状态,“三角形与“菱形之间的空间即是本工程的市场契机。,二星级,与,三星级,一星级,与,未评定星级的酒店,广州酒店业概况,7,市 场 分 析,广州经济型酒店市场状况及其开展趋势,根据广州市旅游局提供的资料,200间客房以下经济型酒店,广州地区不含花都、番禺、从化、增城有570多家,床位近6.5万张,主要分布在荔湾、白云、东山和越秀四区,其中近2/5分布在荔湾区和白云区。这类经济型酒店经济性质近一半是国有性质,集体占近四成,私营近一成。,一、数量及地区分布,8,市 场 分 析,广州市旅游局系统酒店200个房间以下情况表表一,经济型酒店数,房间数,床位数,国有,集体,私营,外资/股份/联营,经济型酒店间数,占经济型酒店总数的%,酒店间数,占经济型酒店总数的%,经济型酒店间数,占经济型酒店总数的,%,经济型酒店间数,占经济型酒店总数的%,荔湾区,122,5421,11410,57,46.7%,54,44.3%,11,9%,0,0,白云区,130,8424,18466,48,36.9%,79,60.8%,10,7.7%,3,2.3%,东山区,95,4415,9197,64,67.4%,21,22.1%,2,2.1%,8,8.4%,越秀区,70,3576,7265,49,70%,13,18.6%,4,5.7%,4,5.7%,海珠区,53,2715,7037,22,41.5%,22,41.5%,6,11.3%,3,5.7%,天河区,52,2855,6099,27,51.9%,20,38.5%,5,9.6%,0,0%,芳村区,29,956,2958,5,17.2%,11,37.9%,12,41.4%,1,3.4%,黄埔区,23,1020,2166,12,52.2%,7,30.4%,2,8.7%,2,8.7%,合计,574,29382,64598,284,49.5%,227,39.5%,52,9%,21,2%,9,市 场 分 析,二、经营效益情况,75%,以上,60,75%,50,60%,50%,以下,经济型酒店,数,占统计,经济型酒店数,经济型酒店数,占统计,经济型酒店数,经济型酒店数,占统计,经济型酒店数,经济型酒店数,占统计,经济型酒店数,荔湾区,6,6.7%,21,23.3%,14,15.6%,49,54.4%,白云区,2,5.9%,13,38.2%,8,23.5%,11,32.4%,东山区,3,5.4%,8,14.3%,17,30.4%,28,82.4%,越秀区,8,14.5%,15,27.3%,16,29%,16,29.1%,海珠区,0,0%,4,26.7%,3,20%,8,53.3%,天河区,2,3.9%,12,23.5%,8,15.7%,29,56.9%,芳村区,0,0%,3,11.1%,7,25.9%,17,63%,黄埔区,0,9.1%,4,18.9%,2,9.1%,14,63.6%,合计,23,6.6%,80,22.9%,75,21.4%,172,49.1%,广州市旅游局系统酒店200个房间以下情况表表二,10,市 场 分 析,造成经济型酒店经营状况不理想的主要原因:,由于缺少资金,大局部酒店未及时翻修,设备陈旧,设施落后,不能适应市场的需求,即使价格低廉,仍然不能吸引客源,地点位置不适当,大多数经济型酒店的投资者或经营者并不是专业从事酒店管理业的,其管理水平难以适应市场的变化,同类酒店中经营状况良好 的酒店的共同特点:,新近装修,价格适中,内部环境洁净、卫生;,地点适当,一般位于批发市场或商业中心附近。,11,工程可行性研究报告,经营策略,Operating Strategy,12,经 营 策 略,经济型酒店经营模式及其竞争优势,定位,目标客源定位:,因公或因私出差的中小商人,旅游与探亲访友者,医院陪人者,区域定位:,商业中心或批发市场附近,周边有中、低档次的餐饮及娱乐配套,大型居民区内或附近,大医院附近,功 能 定 位:,住宿,价 格 定 位:,标准双人房约150元/天,(随着品牌的塑造和市场的接受程度,逐步稳健的调整),13,经 营 策 略,经济型酒店的设计,规模适中,投资少,功能单一,邻近商业中心或批发市场或大型居民区、大医院住院部,采取连锁经营方式,做到“八个统一:统一标识,统一效劳,统一价格,统一核算,统一进货,统一配送,统一广告,统一管理,由总店采取统一标准经营。在经营自营店成熟后,可以谨慎地向特许经营方向拓展,采取计算机网络管理,14,经 营 策 略,经济型酒店竞争者分析及其对策,以高市场份额挤占现有市场,利用连锁经营方式,迅速布点,占领市场,三年内,在广州主要专业批发市场有一定的品牌知名度和影响力,以低价位、低本钱的策略夺回星级酒店的客源市场,坚持适宜的价位,优化管理,降低本钱,同类经济型酒店,三四星级酒店,私人出租屋,竞争者,竞争策略,15,经 营 策 略,经济型酒店经营模式的竞争优势,每间酒店规模适中,客房数量少,开房率容易提高,各类资源的利用率高,平均本钱低,采取连锁经营方式,可以有效整合各类资源,降低运作本钱,提高运营效率,经营模式标准化,有利于品牌的塑造,可以逐步开展,稳健经营,经济型酒店功能单一,管理相对简单,容易集中精力做好做透酒店的根底管理,打造优质的客房管理的竞争优势,单间酒店投资小,风险低,进入及退出的壁垒都低。但连锁酒店投资大,非资金实力雄厚者难以进入。,我司优势,一定的资金实力,酒店业丰富的从业经验,丰富的人力资源,16,经 营 策 略,经济型酒店经营理念,连锁,整洁,得体,实惠,17,经 营 策 略,工程风险预测及其对策,项目风险,经济型酒店属于劳动密集、资本投入不高的效劳性行业,行业进入的壁垒低,市场竞争剧烈,而且随着中国参加WTO,更多的外资将介入中国酒店业,争夺市场,竞争将更加剧烈。,经营模式的设计设计一种既适合市场需要,又能有效降低运作本钱的全新的酒店连锁管理系统,需要卓越的创新能力和丰富的行业经验。,酒店选址不准。,对策,在经济型连锁酒店的制度设计方面,充分利用我司在酒店业界的地位和声誉,以及在酒店业方面的人力资源优势,大胆假设,创新制度设计,小心求证,着重实效和可操作性,先试点,后推广,力争使制度风险最小化。,以连锁集约经营方式,加速扩张,抢占市场份额,塑造品牌,稳定客源。,准确了解市政府的市政规划政策,。,18,工程可行性研究报告,财务分析,Financial Analysis,工程投资,投资总额 7933万元,单间酒店投资预测 377万元,工程盈利能力,静态投资回收期 5.89年,静态投资回收率 15%,内部收益率 16.85%,盈亏平衡点 72%开房率,19,财 务 分 析,20,谢谢!,谢谢!,谢谢!,谢谢!,谢谢!,谢谢!,谢谢!,谢谢!,谢谢!,谢谢!,
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