小学综合实践活动《包饺子》-ppt课件

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,小学综合实践活动包饺子-ppt课件,1,1,人,3,人,15,人,5,人,1人 3人 15人5人,2,和 面,调 馅,擀 皮,包饺子,煮饺子,全程参与,8人,1人,2人,3人,0人,0人,和 面调 馅擀 皮包饺子煮饺子全程参与,3,1,、通过亲手尝试，学会调馅；,2,、通过模仿实践，学会制作面剂；,3,、通过亲身体验，学会擀皮；,4、通过反复练习，掌握包饺子的方法和技巧。,1、通过亲手尝试，学会调馅；,4,小学综合实践活动包饺子-ppt课件,5,小学综合实践活动包饺子-ppt课件,6,1,、调馅时要朝一个方向搅拌，这样调出的馅才味道鲜美；,2,、掌握好加盐的时机，先拌油，再加盐，这样饺子馅不易脱水。,1、调馅时要朝一个方向搅拌，这样调出的馅才味道鲜美；,7,小学综合实践活动包饺子-ppt课件,8,小学综合实践活动包饺子-ppt课件,9,小学综合实践活动包饺子-ppt课件,10,1,、双手配合要协调,2,、中间略厚四周薄,1、双手配合要协调,11,小学综合实践活动包饺子-ppt课件,12,馅量适中，,放正中央。,放馅,捏合,对折呈半圆，,先捏牢中间，,再捏紧两边。,馅量适中，放馅捏合对折呈半圆，,13,小学综合实践活动包饺子-ppt课件,14,形态,万千的饺子,形态万千的饺子,15,多多动手,大课堂体验实践快乐,小饺子传承中华文化,多多动手大课堂体验实践快乐小饺子传承中华文化,16,活动延伸,1,、了解更多与饺子相关的文化，小组合作做一期“饺子文化”主题手抄报。,2,、将学到的包饺子技术运用于生活实践，亲手包顿饺子给爸爸妈妈尝尝。,活动延伸1、了解更多与饺子相关的文化，小组合作做一期“饺子文,17,