国家职业资格培训教程(保育员初级技能)课件

,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,国家职业资格培训教程,保育员培训,国家职业资格培训教程保育员培训,第一部分 初级保育员技能,三、,培训时间安排表,一、培训意义,通过本次培训，让学员真正掌握作为保育员所应具有的理论知识和实践技能知识,能够胜任幼儿园中婴幼儿保育工作。,二、培训方式,1,、教师上课与专家讲座相结合,2,、理论与实践相结合,3,、培训与自学相结合,第一部分 初级保育员技能三、培训时间安排表一、培训意义二、培,第一部分 初级保育员技能,本部分内容共包括四章,12,节,32,单元的内容。,第一章 清洁和消毒,第二章 生活管理,第三章 配合教育活动,第四章 安全工作,附：国家职业技能鉴定标准,第一部分 初级保育员技能本部分内容共包括四章12节32单元的,第一章 清洁和消毒,第一节 环境卫生,1,、活动室和寝室的卫生,2,、盥洗室的卫生,3,、开窗通风,第,二节 消毒工作,1,、日常消毒,2,、消毒液的配置,返回,第一章 清洁和消毒第一节 环境卫生,第一单元 活动室和寝室的卫生,一、学习目标,能够做到活动室和寝室清洁整齐,二、工作程序,1,、活动室和寝室卫生工作的顺序和准备工作,2,、打扫活动室和寝室的操作,3,、打扫寝室的操作,三、注意事项,1,、注意卫生死角。,2,、湿性扫地，然后擦干。,3,、消毒液擦拭后再用清水擦拭，防止残留。,4,、卫生做到随脏随擦。,第一节 环境卫生,第一单元 活动室和寝室的卫生第一节 环境卫生,第二单元、盥洗室的卫生,一、学习目标 能够做到盥洗室清洁、无味、无蝇,二、工作程序,1,、工作准备,2,、工作顺序,3,、工作标准,4,、具体操作,三、注意事项,1,、保持地面干燥，防止滑倒；,2,、保育员清洁双手后再放水杯和毛巾；,3,、提醒及时冲厕；,4,、全天通风。,第一节 环境卫生,第二单元、盥洗室的卫生第一节 环境卫生,第三单元、开窗通风,P4,一、学习目标,能够根据具体情况开窗通风，保持空气清新,二、工作程序,1,、保育员提前到园进行通风,2,、控制通风时间,3,、根据天气状况开窗通风。,4,、根据房间的性质决定开窗的时间。,三、注意事项,睡眠时间通风应避免空气对流，或对着婴幼儿直吹。,四、相关知识,1,、开窗通风的重要性 保证空气清洁无异味。,2,、通风的方式 （,1,）自然通风 （,2,）人工通风,第一节 环境卫生,第三单元、开窗通风 P4第一节 环境卫生,第二节,消毒工作,第一单元 日常消毒,一、学习目标 能够做好幼儿园的日常消毒工作,二、工作程序,1,、消毒物品 例如玩具、图书、毛巾、厕所、座便器、清洁用具等,2,、消毒方法 擦拭、浸泡、日晒、蒸汽消毒等,3,、消毒程序,（,1,）每日消毒,（,2,）经常性的消毒程序,三、注意事项,四、相关知识,幼儿园常用的消毒方法：煮沸法、蒸汽法、日晒法、药品消毒法,第二节 消毒工作第一单元 日常消毒,第二节,消毒工作,第二单元 消毒液的配置,学习目标 能够,配合,保健医生配消毒液,掌握配置常用消毒液的方法,配置比例,1%,的漂白粉溶液配置：,100g,漂白粉（约,10,汤勺）加水（一普通提水桶）。,3%,的漂白粉溶液配制：,300g,漂白粉（约,30,汤勺）加水（一普通提水桶）。,0.5%,的漂白粉溶液配制：,50g,漂白粉（约,5,汤勺）加水（一普通提水桶）,。,第二节 消毒工作第二单元 消毒液的配置,第二章 生活管理,第一节 晨、午、晚检与体检,第二节 进餐,第三节 饮水,第四节 盥洗和入厕,第五节 睡眠,第六节 物品与设备管理,返回,第二章 生活管理第一节 晨、午、晚检与体检,第一节,晨、午、晚检与体检,第一单元 晨、午、晚检,P8,一、学习目标,能够协助教师进行检查；能够喂药,二、工作程序,晨检方法 一摸 二看 三问 四查,1,、日托幼儿园,2,、整托幼儿园,3,、喂药,三、注意事项,1,、做好药品的登记工作,2,、为婴幼儿准备的药物切不可出现错误,第一节 晨、午、晚检与体检第一单元 晨、午、晚检,第二单元 体检,P9,一、学习目标,能够,协助,保健医生对婴幼儿进行体检,二、工作程序,常用的测查方法：体重测量法、身高测量法和头围、胸围测量法等。,三、相关知识,对身高的粗略评价方法,第一节,晨、午、晚检与体检,第二单元 体检 P9第一节 晨、午、晚检与体,第二节 进餐,第一单元 三餐的保温和保洁,P9,一、学习目标 能够根据天气情况做好三餐的保温和保洁工作,二、工作程序,1,、原则：冬季保温，夏季散热,2,、尽量缩短运送饭菜的时间,3,、冬季注重保温,4,、夏季防止苍蝇,5,、夏季需将饭菜放在电风扇附进以便迅速散热降温,三、注意事项,1,、饭菜应放在婴幼儿不宜够到的地方。,2,、盛饭的盖子要关闭严密。,第二节 进餐第一单元 三餐的保温和保洁 P,第二单元 分发餐具,P10,一、学习目标 根据年龄特点、能力及教育的要求分发餐具。,二、工作程序,1,、保育员在分发餐具前先洗手。,2,、小班由保育员分发，中大班由值日生分发。,3,、分发的餐具主要有勺子、盘子和碗,4,、指导中大班婴幼儿分发餐具。,5,、分发餐具的方法。,三、注意事项,1,、餐具若落地应立即更换。,2,、在进餐前,20-30min,分发，过早易污染。,第二节 进餐,第二单元 分发餐具 P10第二节 进餐,第三单元 分发饭菜,P10,一、学习目标,能够根据婴幼儿的个体差异，分发和添加饭菜,二、工作程序,1,、分发原则 公平对待，少盛多添；饭菜分装在碗和盘中。,2,、分发饭菜的准备,3,、盛饭顺序,4,、个别照顾,5,、指导独自盛饭,三、注意事项,1,、杜绝汤菜同时盛在一个碗中；,2,、如果饭菜过热，应提醒婴幼儿用嘴吹凉再吃。,第二节 进餐,第三单元 分发饭菜 P10一、学习目标 能,第四单元 营造进餐环境,P11,一、学习目标,能够为婴幼儿营造适宜的进餐环境,二、工作程序,1,、物质环境,桌椅高矮适中且固定；没有陌生人；餐具清洁；大小适中；饭菜香气扑鼻且营养全面,2,、精神环境,态度和蔼；不转移就餐注意力；不催促儿童；不批评；不引起婴幼儿过度兴奋。,第二节 进餐,第四单元 营造进餐环境,第四单元 营造进餐环境,P11,三、注意事项,1,、避免婴幼儿说笑打闹，防止异物进入呼吸道。,2,、及时解决进餐中出现的意外情况，如打翻饭碗、等。,3,、进餐时，保育员应仔细观察每一个婴幼儿的进餐行为，及时发现问题并解决。例如,四、相关知识,1,、愉快进餐的条件 （,1,）餐室准备（,2),饮食准备（,3,）精神准备,2,、婴幼儿进餐中的呕吐处理,第二节 进餐,第四单元 营造进餐环境 P11三、注意事项第,第一单元 准备饮用水,P12,一、学习目标 能够清洁水桶，并更换当日的饮用水,二、工作程序,1,、清洗饮水桶 注意杀菌和消毒处理,2,、打水 控制水温和防止污染,三、注意事项,1,、开水不进教室；,2,、先空放一两杯水舍弃；,3,、应注意饮水时的安全，避免烫伤婴幼儿。,四、相关知识,1,、水的作用；,2,、对水的需求量,第三节 饮水,第一单元 准备饮用水 P12一、学习目标,第二单元,组织饮水和培养良好的饮水习惯,P13,一、学习目标,能够组织婴幼儿饮水，并培养良好习惯,二、工作程序,1,、组织饮水,（,1,）准备清洁温度适宜的饮用水及水杯,（,2,）对,3,岁以下儿童的照顾,（,3,）对,3,岁以上幼儿的组织,2,、培养良好的饮水习惯,（,1,）培养婴幼儿喝白开水的习惯,（,2,）培养婴幼儿主动饮水的习惯,（,3,）培养婴幼儿慢喝水的习惯,（,4,）培养婴幼儿能自己补充饮水,第三节 饮水,第二单元 组织饮水和培养良好的饮水习惯 P13,第二单元,组织饮水和培养良好的饮水习惯,P14,三、注意事项,1,、应坐在自己座位上引水，避免泼洒；,2,、保育员应提醒婴幼儿饮水,3,、应控制剧烈运动后的饮水量,4,、剧烈运动后应少量喝水,5,、保育员应提醒婴幼儿注意喝水的速度，不能太快。,第三节 饮水,第二单元 组织饮水和培养良好的饮水习惯 P14,第四节 盥洗和入厕,第一单元 准备毛巾,P14,一、学习目标 能够为婴幼儿准备消毒毛巾,二、工作程序,1,、清洗毛巾,2,、消毒毛巾,3,、晾晒毛巾,4,、挂放毛巾,第四节 盥洗和入厕第一单元 准备毛巾,第四节 盥洗和入厕,第二单元 照顾婴幼儿的盥洗,P15,一、,学习目标,照顾婴幼儿洗手、洗脸、洗脚、洗臀部等,二、工作程序,1,、先将自己的手清洗干净；,2,、将婴幼儿待洗部位打湿；,3,、保育员自己搓出泡沫；,4,、用手清洗婴幼儿的部位；,5,、用毛巾擦拭多遍，并漂洗毛巾，直至彻底洗净,第四节 盥洗和入厕第二单元 照顾婴幼儿的盥洗 P1,第四节 盥洗和入厕,第二单元 照顾婴幼儿的盥洗,P15,三、注意事项,保育员应先将袖子挽起，免得洗湿衣袖。,1,、让婴幼儿闭上眼睛，防止肥皂入眼。,2,、应清洗全面，在褶皱处不留死角。,3,、清洗臀部应从前向后，避免洗湿裤子。,4,、清洗完毕，帮婴幼儿穿好衣裤和鞋袜,。,第四节 盥洗和入厕第二单元 照顾婴幼儿的盥洗 P1,第四节 盥洗和入厕,第三单元 照顾婴幼儿的大小便,P15,一、学习目标,能够做好婴幼儿大小便的照顾和清洁工作,二、工作程序,1,、准备工作,2,、注意观察,3,、督促婴幼儿专心排便,4,、掌握时间,5,、及时为婴幼儿擦臀部,6,、及时表扬,7,、做好收尾工作,第四节 盥洗和入厕第三单元 照顾婴幼儿的大小便 P,第四节 盥洗和入厕,第三单元 照顾婴幼儿的大小便,P15,三、相关知识,1,、洗手的准备,保持盥洗室地面清洁干爽，防止滑倒，水池不能高于儿童的肘关节，防止洗手水灌入儿童袖子，并准备肥皂和方毛巾挂在固定的地方。,2,、指导婴幼儿洗手,婴幼儿洗手时应采取流动水。,第四节 盥洗和入厕第三单元 照顾婴幼儿的大小便 P,第五节 睡眠,第一单元 创设婴幼儿的良好睡眠环境,P16,一、学习目标 能够为婴幼儿提供安静的睡眠环境,二、工作程序,1,、睡眠环境方面的准备 （,1,）开窗通风 （,2,）调节室内的温度和湿度（,3,）拉上窗帘使光线幽暗,(4),为婴幼儿准备温暖舒适的寝具（,5,）保证周边环境安静无噪声。,2,、活动安排方面的准备,3,、婴幼儿心理方面的准备,4,、对个别婴幼儿进行指导,三、注意事项,1,、避免婴幼儿过度兴奋，影响他们睡眠的欲望。,2,、控制午餐喝汤量，避免反复上厕所，影响睡眠。,3,、灵活掌握婴幼儿睡眠中上厕所的次数。,第五节 睡眠第一单元 创设婴幼儿的良好睡眠环境 P16,第五节 睡眠,第二单元 培养婴幼儿正确的睡眠姿势,P17,一、学习目标,能够发现和及时纠正婴幼儿不良睡姿,二、工作程序,1,、牢记正确睡姿。仰卧、右侧卧，身体自然弯曲，被子盖在脖子下。,2,、及时发现婴幼儿的不良睡姿。,3,、及时纠正。,三、注意事项,1,、睡姿异常预示着胜利和行为的异常。,2,、保育员在改变婴幼儿睡姿时应轻柔，防止惊醒婴幼儿。,第五节 睡眠第二单元 培养婴幼儿正确的睡眠姿势 P1,第五节 睡眠,第三单元 正确处理婴幼儿的遗尿问题,P18,一、学习目标 能够正确处理婴幼儿的遗尿问题,二、工作程序,1,、准备工作,2,、定时唤醒,3,、及时晾晒和清洗,三、注意事项,1,、,唤醒要轻柔，繁殖影响其他，同时注意保护遗尿孩子的自尊心。,2,、处理遗尿孩子时要和蔼，不得不耐烦，更不能批评。,3,、保育员更换衣服要快，避免着凉。,第五节 睡眠第三单元 正确处理婴幼儿的遗尿问题 P18,第五节 睡眠,第四单元 穿脱衣服与整理床铺,P18,一、学习目标,能够指导、帮助婴幼儿穿脱衣服和整理床铺,二、工作程序,1,、指导婴幼儿穿脱衣服,2,、晾被,3,、叠被,三、注意事项,P20,第五节 睡眠第四单元 穿脱衣服与整理床铺 P18,第六节 物品与设备管理,第一单元 物品管理