糖尿病的饮食与运动指导ppt课件

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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,目录,一、糖尿病的饮食治疗,二、糖尿病的运动治疗,三、糖尿病的自我监测,目录 一、糖尿病的饮食治疗,糖尿病患者为什么要控制饮食,?,提供符合生理需要的均衡营养膳食,改善健康状况,提高生活质量,减少心血管疾病的危险因素,使血糖、血压、血脂尽可能达到理想水平,预治低血糖、酮症酸中毒等急性并发症,帮助您达到并维持合理体重,糖尿病患者为什么要控制饮食?提供符合生理需要的均衡营养膳食,糖尿病患者应该怎么吃主食?,不吃行不行?,吃多少合适?,3-6两,最多不超过8两,糖尿病患者应该怎么吃主食?不吃行不行?吃多少合适?,糖尿病病人应该怎样选择主食,?,米饭,粥,面条,糖尿病病人应该怎样选择主食?米饭,糖尿病病人如何让烹调主食?,升糖快的和慢的食物一起烹调,不要切的太细,增加咀嚼时间,少加水,减少烹调时间,醋或柠檬汁调味,勾芡少放淀粉,糖尿病病人如何让烹调主食?升糖快的和慢的食物一起烹调,糖尿病病人主食选择,优选:粗粮(玉米、燕麦、荞麦等)、豆类,安全:小米粥、面条、馒头、米饭,危险:油条、烙饼、蛋糕、面包,糖尿病病人主食选择优选:粗粮(玉米、燕麦、荞麦等)、豆类,无糖食品是不是就可以放心吃?,无糖食品是不是就可以放心吃?,糖尿病患者能不能吃水果?,水果口感好,还能补充大量维生素、果酸和矿物质,糖尿病病人吃水果的时间很重要,不能,在,餐前,也不能在餐后,,最好,要选择在两餐之间,这样既不会使血糖升的太高,还可以预防低血糖。,每天吃水果的量不能超过四两,可以把一个水果分成两餐吃,糖尿病患者能不能吃水果?水果口感好,还能补充大量维生素、果酸,糖尿病患者如何吃水果,优选:苹果(青苹果)、柚子、梨、猕猴桃、草莓、樱桃,安全:桃子、西瓜、火龙果、葡萄,危险:菠萝、香蕉、芒果、荔枝、大枣、石榴、柿子、山楂,糖尿病患者如何吃水果,糖尿病病人应该多吃蔬菜,每天至少要吃,500g,蔬菜,危险:荷兰豆、百合、胡萝卜、南瓜、丝瓜、蒜苗、土豆、山药、荠菜、韭菜,优选:大白菜、芹菜、西兰花、空心菜,安全:茄子、白萝卜、西葫芦,糖尿病病人应该多吃蔬菜危险:荷兰豆、百合、胡萝卜、南瓜、丝,限制饮酒,酒精能够与磺脲类药物或胰岛素发生协同作用,,看似降血糖,其实诱发低血糖。,应在进食后饮酒,饮酒不应超标,低度白酒一两,,啤酒一听、葡萄酒二两,,每天不超过两次。,限制饮酒酒精能够与磺脲类药物或胰岛素发生协同作用,,糖尿病病人需不需要控盐?,1,、糖尿病病人容易发生大血管病变,发生高血压的 可能性大,2,、盐吃多了会增加食欲,3,、盐可以增强肠道内淀粉酶的活性,加速淀粉分解,使得生糖速度加快,糖尿病病人需不需要控盐?,糖尿病饮食是平衡膳食,患者应维持标准体重,摄入和各自的标准体重及活动强度相一致的食量,若采用饥饿办法可使自身的物质被消耗,体重下降,引起代谢紊乱,导致营养失衡,不利于糖尿病的控制,反而加重病情。,糖尿病饮食治疗不是饥饿疗法,糖尿病饮食是平衡膳食糖尿病饮食治疗不是饥饿疗法,饮食治疗中感到饥饿难忍怎么办?,饥饿是糖尿病的一种症状,病情改善后饥饿感会随之减轻,进食量明显减少,胃肠道不适应,但适应几天后饥饿会慢慢减轻,多吃低热量、高容积的食品,如各种蔬菜,多选用粗杂粮代替精细粮,可有更强的饱腹感,将口味变清淡,也会降低食欲,少量多餐,将正餐的主食匀出14的量作为加餐,饮食治疗中感到饥饿难忍怎么办?饥饿是糖尿病的一种症状,病情改,药物治疗之餐次分配,加餐时间可安排为:上午910 时,下午3 4 时、晚上睡前1小时。,加餐的食物选择:方法一:由正餐中匀出半两主食作为加餐食品 方法二:选用低糖蔬菜,如黄瓜或西红柿,每日 一个做加餐,对采用口服降糖药或胰岛素的患者,除3次正餐外,应有2,3次加餐:,药物治疗之餐次分配加餐时间可安排为:上午91,食物应该怎么吃?,脂肪,油类和糖,每天少吃的食物,豆奶类如腐竹,大豆,豆浆,,牛奶,脱脂牛奶等,需适量吃的食物,应多吃的食物,每天吃的量最多的食物,谷类如米面,绿豆,红豆,土豆,玉米等,水果类如苹果,,香蕉,葡萄,梨等,肉蛋类如熟火腿猪肉,,鸡蛋,鸭蛋,鱼,虾,,水发海参等,水果类如苹果,,香蕉,葡萄,梨等,蔬菜类如绿叶菜,冬瓜,,西红柿,黄瓜,胡萝卜,,山药,毛豆等,食物应该怎么吃?脂肪,油类和糖每天少吃的食物豆奶类如腐竹,大,每天 袋牛奶。,每天 00250g碳水化合物。,每天 个单位优质蛋白。,(1单位优质蛋白=猪肉1两=鱼2两=鸡蛋1个),句话:有粗有细,不甜不咸,少吃多餐,七八分饱。,每天 00g蔬菜。,每日饮食,1,2,3,4,5,每天 袋牛奶。每日饮食1,2,3,4,5,运动治疗的好处,提高胰岛素受体的敏感性,改善血脂代谢,(,预防心脑血管疾病的发生,),调节体重,防治与糖尿病有关的其他疾病或并发症,运动治疗的好处提高胰岛素受体的敏感性,提高胰岛素受体的敏感性,改善胰岛素抵抗。降低血糖,防治包括高血压、冠心病、血脂异常、肥胖、糖耐量损害、痛风等在内的代谢综合征,提高胰岛素受体的敏感性改善胰岛素抵抗。降低血糖,防治包括高血,调节体重,肥胖,、高血糖、高血压、高血脂是影响人类健康的四大危险因素。,与饮食控制相结合,可降,低血糖、减少胰岛素和口,服降糖药物的用量。,调节体重 肥胖、高血糖、高血压、高血脂是影响人类,防治与糖尿病有关的其他疾病或并发症,防止骨质疏松加重;改善心肺功能,促进新陈代谢,强身健体,提高身体抵抗力及免疫功能,防治与糖尿病有关的其他疾病或并发症,运动的方式,最好选择,简单、方便、,不需要特殊设备和投入且,利于长期坚持,的项目而且以,有氧运动,为主。,目前,国内外专家一致推荐有氧耐力运动如:,散步、走跑交替、骑自行车、游泳、体操、太极拳、保健功及跳舞,等,。,世界卫生组织建议:最好的运动是,散步,运动的方式最好选择简单、方便、不需要特殊设备和投入且利于长,运动的时间,1.餐后30,分钟-,1,小时:正是血糖上升时,有利于降血糖、降血脂,保护胰腺功能。,2.,早餐后运动:是一天中血糖含量最高的时候;,3.,晚餐后运动:中国人晚餐较丰富,需要运动把摄入多余的能量消耗掉。,4.,不建议,空腹运动,一则易发生低血糖,二则会增加进食量,不利于血糖控制。,运动的时间1.餐后30分钟-1小时:正是血糖上升时,有利于,怎样判别运动强度是否适宜?,1、运动过程中仍能说出完整的话,2,、运动后有微汗,3,、运动结束后5-10分钟心率能够恢复,正常,4、运动后身体的不适如肌肉酸痛等很,快能恢复正常,且不影响饮食和睡,眠,怎样判别运动强度是否适宜?1、运动过程中仍能说出完整的话,什么人群不适宜运动?,1、严重的1型糖尿病病人,运动可诱发酮症酸中毒;2、急性感染及严重合并症(如严重眼底病变,严重的糖尿病肾病,足部溃疡者);3、空腹血糖14mmol/L,伴严重大血管病变及心脏病变。4、有低血糖危险者,什么人群不适宜运动?1、严重的1型糖尿病病人,运动可诱发,老年糖尿病伴有下述情况者为绝对禁忌证,(1)各种感染;(2)肝衰、肾衰、心衰;(3)轻度活动即发生心绞痛,新发的心肌梗死;(4)心室或动脉病;(5)心律不齐;(6)最近发生的血管栓塞;(7)肺心病引起严重换气障碍,老年糖尿病伴有下述情况者为绝对禁忌证(1)各种感染;(2,糖尿病运动治疗的注意事项,(1)因人而异,循序渐进,贵在坚持,注意安全;(2)运动前喝杯水,排空大小便;(3)要求每次运动做好运动前的准备活动和运动后的整理活动,活动时间分别约510min,这不仅有助于提高锻炼效果,而且可避免身体损伤;运动结束后不宜停在风口处(4)糖尿病患者外出运动时,应随身携带糖果饼干(5)运动装要宽松,特别是鞋袜,不要磨破脚,要做好足部的保健;(6)运动过程中有任何不适,应立即停止运动,糖尿病运动治疗的注意事项(1)因人而异,循序渐进,贵,运动疗法的原则,长期坚持、适合自己、注意安全,1,、最好每天坚持,每次至少,30,分钟,2,、每周至少运动,3,天,3,、运动时间应在餐后半小时开始,运动疗法的原则 长期坚持、适合自己、注意安全,糖尿病自我监测,糖尿病监测内容,(,1,)症状监测:症状、体征,(,2,)代谢控制指标监测:尿糖、血糖、糖化血红蛋白、血脂,(,3,)慢性并发症监测:尿蛋白与肾功能、眼底检查等,(,4,)其他:血压、体重、腰围,/,臀围,糖尿病自我监测糖尿病监测内容,血糖监测是是血糖能够长期得到良好控制必不可少的手段!,血糖监测:强调,2hPBG,的重要性,血糖监测是是血糖能够长期得到良好控制必不可少的手段!,血糖控制目标,理想 一般,FBG 6.1 7.0(mmol/L,),2hPBG 8 10 (mmol/L,),HbA1b 7%,血糖控制目标 理想,血糖测试时间点推荐,每天2次法:空腹及早餐后2小时,每天4 次法:空腹及三餐后2小时,每天5次法:空腹及三餐后2小时及睡前(10:00pm),全天血糖谱:三餐前后、睡前或夜间,血糖测试时间点推荐每天2次法:空腹及早餐后2小时,
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