人教版《有机化合物》公开课ppt课件

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,第一章 有机化合物的结构特点与研究方法,第一节 有机化合物的结构特点,第一课时,有机化合物的分类方法,第一章 有机化合物的结构特点与研究方法第一节 有机化合物的结,1,【预习提纲】认真阅读课本,P47,完成预习笔记,一、有机化合物的分类方法,1.,有机物的定义：,2.,有机化合物的分类方法,3.,烃、烃基、烃的衍生物及官能团的概念,4.,有机化合物的主要类别、官能团和典型代表物,二、有机化合物中的共价键,【预习提纲】认真阅读课本P47完成预习笔记,2,【活动一】简述并写出下列常见有机物的官能团名称和结构简式,二、有机化合物中的共价键,【活动一】简述并写出下列常见有机物的官能团名称和结构简式,【反思】按照官能团对有机物分类时，应该注意哪些问题？,(2)碳酸及其盐(H2CO3,Na2CO3,NaHCO3）,特征：轴对称，强度较大，组成的两个原子可以围绕键轴旋转。,二、有机化合物中的共价键,乙醚 CH3CH2OCH2CH3,因此有机化合物的官能团及其邻近的化学键往往是发生化学反应的活性部位。,4）官能团：决定有机化合物特性的原子、原子团,请从化学键和官能团的角度分析下列反应中有机化合物的变化。,同样条件下，为什么乙醇与钠的反应没有水与钠的反应剧烈？,3）烃基：烃分子失去一个H所剩余的原子团,C O R,写出勾出物质官能团名称和结构简式。,第一课时 有机化合物的分类方法,请从化学键和官能团的角度分析下列反应中有机化合物的变化。,【反思与总结】如何判断有机化合物中心原子杂化方式？,烃、烃基、烃的衍生物及官能团的概念,基团之间的相互影响使官能团中化学键的极性发生变化，从而影响官能团和物质的性质。,特征：轴对称，强度较大，组成的两个原子_围绕键轴旋转而不会导致化学键的破坏。,C X (X可以为F、Cl、Br、I),HCCBrH2O,乙烯和乙炔分子的双键和三键中含有键，它们都能发生加成反应。,“,头碰头,”,共价键可形成两种键型：,特征：,轴对称，,强度较大，组成的两个原子,_,围绕键轴旋转而不会导致化学键的破坏。,_,键,“肩并肩”,_,键,特征：镜面对称，不如,键牢固易断裂，不能旋转。,二、有机化合物中的共价键,1.,共价键的类型,分子式,碳原子,价电子对数,碳原子,杂化方式,碳碳键,成键方式,碳氢键,成键方式,乙烷,乙烯,乙炔,【活动一】简述并写出下列常见有机物的官能团名称和结构简式“头,3,你了解这些物质的组成吗？,生活中的有机物,有机化合物与人类的关系非常密切，在人们的衣、食、住、行、医疗保健、工农业生产及能源、材料和科学技术等领域中都起着重要的作用。,你了解这些物质的组成吗？生活中的有机物有机化合物与人类的关系,4,美国,化学文摘,编辑部统计，已知的有机化合物的数目：,1880,年约为,1.2,万种，,1910,年约,1.5,万种，,1940,年约为,50,万种，,1961,年约为,175,万种，,1990,年已超过,1 000,万种，,2004,年，达到,3 500,万种以上。,2020,年，达到,上亿,种以上。,要想对各有机物有条不紊地进行研究，就必须对有机化合物,分类,。,新课导入,美国化学文摘编辑部统计，已知的有机化合物的数目：,5,我们按照元素组成为基础的分类方法，从组成、结构、性质和变化的角度来研究化合物，可分为无机化合物和有机化合物。,绝大部分含碳元素的化合物为有机化合物，简称为有机物,。,研究有机物的组成、结构、性质、制备方法与应用的科学叫有机化学。,我们按照元素组成为基础的分类方法，从组成、结构,6,如：甲基、乙基、正丙基、苯基,一种物质按不同的分类标准，可属不同的类别；,如CH3CH2CH3 CH3CH(CH3)CH3,丙酮 CH3COCH3,二、有机化合物中的共价键,二、有机化合物中的共价键,共价键根据重叠方式不同如何分类？碳形成的是哪类共价键？,乙醚 CH3CH2OCH2CH3,4）官能团：决定有机化合物特性的原子、原子团,【活动一】简述并写出下列常见有机物的官能团名称和结构简式,向两只分别盛有蒸馏水和无水乙醇的烧杯中各加入同样大小的钠（约绿豆大），观察现象。,乙酸乙酯CH3COOC2H5,（1）CH4Cl2 CH3ClHCl,CH2=CH2中碳碳双键为键，键的轨道重叠程度比键的小，所以不如键牢固，比较容易断裂而发生加成反应,有机物：一般把含碳元素的化合物称为有机化合物，简称为有机物。,芳香族化合物、芳香烃、苯的同系物三者分子结构有何共同特点？简述三者有何包含关系？,注意：烷烃基、苯环均不属于官能团。,CH4 CH3Cl CH3OH HCHO ,S-P 键,【预习检测】简述下列问题,1.,有机物的概念：,2.,有机化合物的分类方法，并举例。,3.,烃、烃基、烃的衍生物及官能团的概念,1,）烃：,只含,C,、,H,的有机物。,2,）,烃的衍生物：,烃分子里的,H,被其他原子或原子团取代的产物。,3,）,烃基：,烃分子失去一个,H,所剩余的原子团,烷烃失去一个,H,剩余的原子团就叫烷基。,如：甲基、乙基、正丙基、苯基,4,）,官能团：,决定有机化合物特性的原子、原子团,如：甲基、乙基、正丙基、苯基【预习检测】简述下列问题1）烃：,7,问,1,：有机物一定含碳元素，对吗？,问,2,：含碳元素的物质一定是有机物吗？,问,3,：有机物一定含有氢元素，对吗？,2.,有机物组成元素：,碳、氢、,氧、氮、硫、磷、卤素等,1.,有机物：,一般把含碳元素的化合物称为有机化合物，简称为,有机物。,部分含碳的化合物并不是有机物，,例如:(1)碳的氧化物(CO,CO,2,)，,(2)碳酸及其盐(H,2,CO,3,Na,2,CO,3,NaHCO,3,）,(3)氰化物(HCN、NaCN),(4)硫氰化物（KSCN）,等,问1：有机物一定含碳元素，对吗？2.有机物组成元素：,8,一、依据碳骨架分类,有机化合物,链状化合物,环状化合物,脂环化合物,芳香化合物,脂肪烃,脂肪烃衍生物,如,CH,3,CH,2,CH,3,CH,3,CH,(CH,3,)CH,3,如,CH,3,CH,2,OH,CH,3,CH,2,Br,脂环烃,脂环烃衍生物,芳香烃,芳香烃衍生物,有机化合物的分类方法,怎样区别脂环化合物和芳香化合物？,OH,一、依据碳骨架分类有机化合物链状化合物环状化合物脂环化合物芳,9,芳香烃的衍生物,芳香烃,苯,苯的同系物,其他,芳香化合物,苯环上的,H,被烷基取代的产物,NO,2,Br,含苯环的有机物,CH,3,CHCH,2,含苯环的烃,芳香族化合物、芳香烃、苯的同系物三者分子结构有何共同特点？简述三者有何包含关系？,芳香烃的衍生物苯芳香化合物苯环上的H被烷基取代的产物NO2B,10,有机化合物类别,官能团,代表物,烃,烷烃,烯烃,炔烃,芳香烃,CH,2,=CH,2,CHCH,C C,C C,甲烷,CH,4,碳碳,双,键,乙烯,碳碳,三,键,苯,乙炔,注意：烷烃基、苯环均不属于官能团。,【活动一】,简述并写出下列,常见有机物的官能团名称和结构简式,二、依据官能团分类,有机化合物类别官能团代表物烃烷烃烯烃 炔烃,11,有机化合物类别,官能团,代表物,烃,的,衍,生,物,卤代烃,醇,酚,醚,OH,碳卤键,羟基,羟基,醚键,C X (X,可以为,F,、,Cl,、,Br,、,I),OH,OH,C O,C,溴乙烷,CH,3,CH,2,Cl,乙醇,C,2,H,5,OH,苯酚,乙醚,CH,3,CH,2,OCH,2,CH,3,醇和酚有何不同？,【活动一】,简述并写出下列,常见有机物的官能团名称和结构简式,有机化合物类别官能团代表物烃卤代烃醇 酚,12,有机化合物类别,官能团,代表物,醛,烃,的,衍,生,物,酮,羧酸,酯,酰,胺,胺,丙酮,CH,3,COCH,3,乙酸,CH,3,COOH,乙酸乙酯,CH,3,COOC,2,H,5,甲胺,CH,3,NH,2,乙酰胺,CH,3,CONH,2,酮羰基,羧基,酯基,氨基,酰胺基,C,O,C OH,O,C O R,O,NH,2,C NH,2,O,醛基,C H,O,乙醛,CH,3,CHO,【活动一】,简述并写出下列,常见有机物的官能团名称和结构简式,有机化合物类别官能团代表物醛烃酮 羧酸 酯 酰胺胺,13,1.,烷基、苯环不属于官能团。,2.,一种物质按不同的分类标准，可属不同的类别；,一种物质具有多种官能团，在按官能团分类时，可以认为属于不同的类别；,3.,官能团是一个整体，不能拆开书写、理解,4.,官能团具有各自的独立性,，不同条件下表现的化学性质可分别从各官能团讨论。,【反思】按照官能团对有机物分类时，应该注意哪些问题？,【反思】按照官能团对有机物分类时，应该注意哪些问题？,14,课堂检测,CH,4,CH,3,Cl,CH,3,OH HCHO ,1.,按照官能团分类，说出下列物质分别,属于哪类有机化合物和官能团名称。,2.,写出勾出物质,官能团名称和结构简式。,CH,3,CO CH,3,HCOOCH,2,CH,3,CH,2,CH,COOH,OH,HO,课堂检测 CH4 CH3Cl,15,第一章 有机化合物的结构特点与研究方法,第一节 有机化合物的结构特点,第二课时,有机化合物中的共价键,第一章 有机化合物的结构特点与研究方法第一节 有机化合物的结,16,S-S,键,S-P,键,P-P,键,“,头碰头,”,共价键可形成两种键型：,特征：,轴对称，,强度较大，组成的两个原子可以围绕键轴旋转,。,【活动二】,1.,共价键根据重叠方式不同如何分类？碳形成的是哪类共价键？,_,键,“肩并肩”,_,键,P,P,p-p,键,特征：镜面对称，不如,键牢固易断裂，不能旋转。,单键为,_,键,，,双键,为,_,个,键,_,个,键，三键为,_,个,键,_,个,键。,二、有机化合物中的共价键,1,1,1,2,S-S 键 S-P 键 P-P ,17,甲烷分子中的,键,键,键,乙烯分子中的,键和,键,【活动二】,2.,右图是甲烷和乙烯中化学键的示意图。,探讨：对于乙烷、乙烯、乙炔分子，试完成下列表格。,已知：,中心原子价电子对数,=,键个数 +孤电子对数,杂化轨道空间结构,碳原子,价电子对数,碳原子,杂化方式,碳碳键,成键方式,碳氢键,成键方式,乙烷,乙烯,乙炔,四面体形,平面三角形,直线形,4,3,2,sp,3,sp,2,sp,sp,3,-,sp,3,键,sp,2,-,sp,2,键,p-,p,键,sp-,sp,键,p-,p,键,sp,3,-,s,键,sp,2,-,s,键,sp-,s,键,甲烷分子中的键键键乙烯分子中的键和键【活动二】2.,18,结构,中心原子价电子对数,中心原子杂化方式,C C,C C,平面三角形,直线形,【反思与总结】如何判断有机化合物中心原子杂化方式？,四面体,C,O,平面三角形,sp,3,sp,2,sp,sp,2,4,3,2,3,中心原子价电子对数,=,键个数,+,孤电子对数,结构中心原子价电子对数中心原子杂化方式,19,二、有机化合物中的共价键,思考与讨论,请从化学键和官能团的角度分析下列反应中有机化合物的变化。,（,1,）,CH,4,Cl,2,CH,3,Cl,HCl,光,（,2,）,CH,2,CH,2,Br,2,CH,2,BrCH,2,Br,甲烷分子中含有,CH,键，能发生取代反应,CH,2,=CH,2,中碳碳双键为键，键的轨道重叠程度比键的小，所以不如键牢固，比较容易断裂而发生加成反应,共价键类型与反应类型密切相关。例如，甲烷分子中含有,CH,键，能发生取代反应；乙烯和乙炔分子的双键和三键中含有,键，它们都能发生加成反应。,二、有机化合物中的共价键思考与讨论请从化学键和官能