10供应链管理

,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,物 流 管 理 基 础,21,世纪全国高等院校物流专业,创新性应用人才培养规划教材,第10章 供给链管理,本章主要内容,10.1 供给链与供给链管理概述,10.2 供给链的构建,10.3 供给链管理技术,教学目标,通过本章的学习，了解供给链管理产生的背景及开展，熟练掌握供给链的定义、供给链管理的根本含义、根本内容；熟悉供给链的结构模型以及先进的供给链管理方法以及客户关系管理（CRM）；理解供给链的结构模型，了解供给链的设计步骤。,教学要求,知识要点,能力要求,相关知识,供应链的概念,(1),了解供应链管理产生的背景及发展,(2),掌握供应链的定义,(3),熟练掌握供应链管理的基本含义、基本内容,(1),反应型供应链,(2),效率型供应链,供应链的构建,(1),理解供应链的结构模型,(2),了解供应链的设计步骤,(1),客户服务目标,(2),基于快速反应的供应链管理,供应链管理,(1),掌握先进的供应链管理方法,(2),熟悉信息技术在供应链管理中的应用,(3),掌握,SCM,的应用与实施,(1),企业供应链管理的实施策略,(2),供应链中的牛鞭效应,(3),基于快速反应的供应链管理,章前导读,随着社会经济的开展，买方市场的根本形成，以生产和产品为中心的管理模式已经不能适应现代市场竞争的需要，取而代之的是以顾客为中心的供给链管理。相应的企业之间的竞争也变为供给链之间的竞争。谁的供给链能够对顾客的需求做出快速反应，提供高质量、个性化的产品及优质的效劳，谁就能够在这场竞争中取胜。因此，供给链管理也就成为了当今企业中的热门话题之一。,10.1 供给链与供给链管理概述,供给链是围绕核心企业，通过信息流、物流、资金流将供给商、分销商、零售商直到最终用户联成一个整体的功能网链结构模式，链中的成员称为供给链的节点。更确切地说，供给链是描述商品需产供过程中各实体和活动及其相互关系动态变化的网络。,10.1.1 供给链的概念,供应,/,供应商,制造,装配,分销,零售,需求,/,用户,需求,需求拉动,销售时点信息,设计,信息流,需求源,供应源,供应商的供应商,供应商,核心企业,用户,用户的用户,物流和服务流,资金流,信息流,图10.1 供给链结构模型,1供给链的定义,表10-1 供给链的内容,不同的观点,内,容,早期观点一,早期观点二,史迪文斯,伊文斯,哈里森,供应链是制造企业中的一个内部过程，它是指把从企业外部采购的原材料和零部件，通过生产转换和销售等活动，再传递到零售商和用户的一个过程。,通过链中不同企业的制造、组装、分销、零售等过程将原材料转换成产品，再到最终用户的转换过程”,通过增值过程和分销渠道控制从供应商的供应商到用户的用户的流就是供应键，它开始于供应的源点，结束于消费的终点”。,“供应链管理是通过前馈的信息流和反馈的物料流及信息流，将供应商、制造商、分销商、零售商，直到最终用户连成一个整体的模式”。,“供应链是执行采购原材料、将它们转换为成品、并已将成品销售到用户的功能网链”,2供给链的结构模型与参与者,表10-2主要的和专业的供给链参与者,供应链主要的参与者,生产商,农业,矿业,批发商（商业批发商、代理商）,零售商,供应链专业的参与者,功能人员,支持专业人员,运输,仓储,排序,销售,金融,信息,广告,保险,咨询,3供给链的特征,1）复杂性,2）动态性,3）面向顾客需求,4）交叉性,4供给链的类型,1）稳定的供给链和动态的供给链,2）平衡的供给链和倾斜的供给链,3）有效性供给链和反应性供给链,5供给链的主要活动,1）商品的开发和制造,（1）商品的规划、设计、商品化。.,（2）需求预测和生产方案。,（3）商品生产和质量管理。,2）商品的配送,（1）确保销售途径。,（2）按时配送。,（3）降低物流本钱。,3）商品的销售和售后效劳,（1）销售。,（2）品种齐全、及时的商品补充。,（3）销售数据和销售额的管理，了解问题，确定活动方针。,1供给链管理的定义,2供给链管理涉及的内容,由于供给链管理是一种整体观念，因此连锁企业的供给链管理不仅涉及到连锁企业内部管理，还涉及到链上其它企业（主要是供给商）的管理。,供给链管理主要包括四个主要领域，即供给（Supply）、生产方案（Schedule Plan）、物流（Logistics）、需求（Demand）。,企业供给链管理还可以细分为具体作业领域和决策领域。,10.1.2 供给链管理基础,评价供给链关系的主要指标是链条中的企业对供给链的依赖性。根据依赖性可以对供给关系进行分类。连锁企业供给链关系主要可以分为二类，交易关系和自愿的合作关系。,10.1.3 供给链关系的类型,交易关系结构,一次性,交易,传统的,交易关系,自愿的合作关系结构,行政管理,合伙和联盟关系,合同关系,合资关系,关系更加密切、合作的形式化加强、分享更多的信息,依赖性,图10.2 供给链种类,1.,交易关系,1,）一次性交易关系,2,）传统关系,2,自愿合作关系,1,）行政管理关系,2,）合伙和联盟关系,3,）合同关系,4,）合资关系,10.2 供给链的构建,连锁企业供给链管理是以同步化、集成化为指导，以各种技术为支持，围绕供给、生产、物流、满足需求来实施的。供给链管理的目标在于提高效劳水平和降低总的交易本钱，并且 寻求两个目标之间的平衡。,1）物资流通,2）商业流通,3）信息流通,4）资金流通,10.2.1 供给链的流程,10.2.2 供给链的设计步骤,分析,外部环境,选择合作伙伴,分析,内部环境,进行,可行性研究,确定,供应链目标,评价有关技术,设计供应链,检验供应链,图10.3 供给链设计的步骤,（1）建立供给链的目标。,（2）制定供给链的策略。,（3）决定供给链结构的候选方案。,（4）评价供给链结构的各种候选方案。,（5）选择供给链结构。,（6）决定单个供给链成员的候选企业。,（7）评价并选择单个供给链成员。,10.2.3 供给链设计的方法,（8）衡量和评价供给链的绩效。,（9）当绩效目标未到达或有新的具有吸引力的选择存在时，评价供给链的候选方案。,1合作伙伴的类型,10.2.4 供给链合作伙伴的选择,有影响力的合作伙伴,战略性合作伙伴,普通合作伙伴,服务性,合作伙伴,低,高,低,高,增值率,%,竞争力,图,10.4,合作伙伴分类矩阵,2,选择合作伙伴考虑的主要因素,3,综合评价指标体系的设置原则,l,）系统全面性原则,2,）简明科学性原则,3,）稳定可比性原则,4,）灵活可操作性原则,4综合评价指标体系结构,评价指标体系,业务评价姓名,姓名业务,/,能力评价,质量系统评估,评价企业环境,成本分析,交货质量,运输质量,企业发展前景,企业信誉,信息技术,财务状况,人事合作,设备状况,生产状况,质量资料与职员,政治法律环境,质量检验,产品开发质量,制造质量保证,质量体系,经济与技术环境,自然地理环境,社会文化环境,图,10.5,合作伙伴综合评价指标体系结构,5合作伙伴综合评价和选择,1）分析市场需求,2）确立合作伙伴选择目标,3）制定合作伙伴评价标准,4）成立评价小组,5）合作伙伴参与,6）评价合作伙伴,7）实施供给链合作关系,10.3 供给链管理技术,21 世纪的连锁企业在其生存的环境中将面临更多的不确定因素。十年前还在市场中处于领先地位的企业，可能在新时期出现截然不同的情况。兼并与接管已经改变了市场的形式。全球化的竞争已经成为主要的游戏规则。,（1）供给链是一个单向过程，如图10.6所示，链中各环节不是彼此分割的，而是通过链的联系成为一个整体。,10.3.1 供给链管理的要点,生产点,供给者,采购,进货,生产,运输,物流中心,交货,供应,用户,物流、商流、信息流,供应链,图10.6 供给链管理的范围,（2）供给链管理是全过程的战略管理，从总体来考虑，如果只依赖于局部环节信息，由于信息的局限或失真，可能导至方案失真。,（3）不同链节上的库存观不同，在物流的供给链管理中，不把库存当做维持生产和销售的措施，而将其看成是供给链的平衡机制。,（4）供给链管理采取新的管理方法，诸如用总体综合方法代替接口的方法，用解除最薄弱链寻求总体平衡，用简化供给链方法防止信号的堆积放大，用经济控制论方法实现控制等等。,1基于供给链管理中信息技术概述,2基于EDI的供给链管理信息技术支撑体系,10.3.2 信息技术在供给链管理中的应用,进口关税,银 行,企 业,客 户,结算中心,运输商,海 关,出品关税,消费者,供应商,10.7,基于,EDI,的信息组织与集成模式,3基于Internet的企业信息组织与集成模式,1）技术特点,（1）基于TCP/IP协议和WWW标准，在技术上与Internet同源。,（2）主要功能是加强企业内/外部信息沟通，共享资源，协同信息处理能力。,（3）双向、全面，而且是不分地域、不限时间的信息沟通。,（4）对内可全面支持企业的经营管理决策和日常办公事务处理工作，对外可形成企业对外信息发布和产品宣传以及营销策略的工具。,（5）超文本链接简化了信息查询和检索。,（6）无所不在的浏览器窗口。,2,）三个层次的管理信息系统,（,1,）外部信息交换。,（,2,）内部信息交换。,（,3,）信息系统的集成。,3,）信息处理流程,4,）信息技术手段,（,1,）条形码（,bar code,）。,（,2,）电子数据交换,(EDI),。,返回,HTML,文档,服务器应答客户请求,调用应用处理,浏览器提出请求,浏览器用户,Web,服务器,应用服务器,数据库服务器,图,10.8,信息处理流程图,（,3,）全球卫星定位系统（,GPS,）。,（,4,）地理信息系统（,GIS,）。,（,5,）射频技术（,RF,）。,1SCM的作用,2虚拟供给链（VSC）的概念与体系结构,1）虚拟供给链的概念,2）VSC的结构,10.3.3 SCM,的应用,全面满足客户需要,降低供应链成本,提高相应速度和效率,提高产品和服务质量,降低资源消耗与环境影响,实现合作伙伴“双赢”,市场信息获取,虚拟供应链的组织,产品制造与递送,售后服务与产品回收,利益分配,虚拟供应链的解散,任 务,目 标,VSC,信息服务中心,供应商,制造商,承运商,其他伙伴,客户,分销商,零售商,客户与市场信息,供应商、制造商,信息,承运商、分销商、零售商信息,其他伙伴信息,Internet,技术,数据库技术,合作伙伴选择,技术,供应链优化、运,作和管理技术,VSC,数据库,VSC,服务系统,信 息,技 术,VSC,信息服务中心,VSC,服,务器,图10.9 虚拟供给链的体系结构,3）VSC的运作模式,（1）市场信息获取。,（2）虚拟供给链发起与组织。,（3）合同投标与获取。,（4）产品制造与递送。,（5）售后效劳与产品回收。,（6）利益分配。,（7）虚拟供给链的解散。,4）VSC的作用,3敏捷供给链,3敏捷供给链,1）敏捷供给链的功能,（1）支持迅速结盟、结盟后动态联盟的优化运行和平稳解体。,（2）支持动态联盟企业间敏捷供给链管理系统的功能。,（3）结盟企业能根据要求方便地进行组织、管理和生产方案的调整。,（4）可以集成其他的供给链系统和管理信息系统。,2）敏捷竞争的核心内容。,（1）新产品的创新开发和对市场变化的快速响应。,（2）树立正确的竞争价值观（双赢概念）。,（3）充分发挥每个员工的积极性和创造性.,3敏捷供给链,（,4,）企业组织和生产过程的快速重组。,（,5,）企业范围的信息共享和应用集成。,（,6,）企业信息系统的调整、重构。,4,牛鞭效应,1,）牛鞭效应的概念,2,）牛鞭效应产生的原因,（,1,）需求预测。,（,2,）批量订购。,（,3,）价格波动。,（,4,）理性对策。,3敏捷供给链,沿供应链，订货变动性增加,消费量,顾,客,零售商,批发商,制造商,供应商,图,10.10,牛鞭效应示意图,3）减弱牛鞭效应的措施,