安全操作讲义

,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,#,目的,为使员工正确操作和使用设备，保证设备及人身安全，避免意外事故的发生，各级领导就安全问题应给与高度重视，建立安全生产的正确观念，同时更应引导和教育一线员工树立“安全第一，预防为主”的安全意识，使员工努力学习各种安全生产知识，避免因违反安全操作规程而造成的人身伤害事故的发生。,各工序安全操作规程：,1,、严禁和面工在机器运转时从和面锅中抓面。,2,、和面结束后，在清理和面锅时，要确保,关闭电控箱电源。,3,、禁止在电柜箱内堆放杂物，以免短路或漏,电造成人身伤害。,4,、在对和面锅中保存时间较长的面投入喂料,机前，应用低速搅拌，进行点动，以免损,坏搅拌叶及电机。,5,、电控箱周围应保持干燥无杂物，严禁湿手,操作电器。,一、和面工序安全操作规程：,6,、衣服口袋禁止装有任何物品，防止掉入,面中，影响产品品质。或造成意外伤害。,7,、衣服纽扣，拉链和帽网必须系好拉严，,以免被搅拌叶刮扯，造成伤害。,（二）压片工序安全操作规程：,1,、开机前检查紧急停止装置是否完好。,2,、不得擅自改动或拆除各种设备的防护装。,3,、压片工在工作中不能带手套、项链、领带,操作设备，以防卷入压辊。,4,、检查复合机传送带及压辊上是否有异物。,5,、接送面片时，手前方面片长度不得低于,30,公分；严禁衣角，头发等接触动转动的部,位；严禁连续机高速运转时接片，以免发,生危险。,6,、操作人员随时检查面片情况，面片上不得,粘挂任何异物，也不能用硬物接触运转中,的压辊。,7,、取面带测量厚度时，要快速，规范，防止,手指卷入。,8,、严禁手伸入运转的熟化喂料机中，用木棒,拨面时如果木棒折断在机器内，应立即停,机处理。,9,、严禁在压片机运转时使用任何工具清理切,刀内的面渣及异物，如确需清理，需停机,进行。,10,、工作结束后，关机时先按下喂料机，复,合机，压片机的停机键，再将电源开关,切断。,11,、停机做卫生时，必须关上压片机上的急,停钮，严禁在运转中清理，熟化喂料机,及压片机。,（三）油炸，蒸煮工序安全操作规程：,1,、开机前检查油循环管路是否正常畅通，油,路阀门位置是否正确。,2,、开机前检查传动部位是否有异物，防止人,为造成机器伤害。,3,、在开蒸汽阀门时身体要闪开阀门把手所在,方向，以免烫伤。,4,、油炸机运转时严禁用手接触切刀，分排等,转动部位，注意防止油烧伤、汽烫伤，防,止脚滑摔倒，油炸机的升降要有专人看护,操作。,5,、在开机时，严禁非维修人员打开切刀下传,动箱盖，以免伤人，严禁手伸到风扇旁。,6,、滤油时，时刻注意过滤器真空压力，防止油,溢出，喷到人身上。,7,、清理油渣时，要用专用工具提过滤网，人,要与其保持一定距离，防止烫伤。,8,、在做卫生时，勿将水溅入油锅中，以免溅,出烫人，且易产生夹生面。油溅到地面要,及时擦干净，保持地面清洁，防止人员滑,倒。,9,、在机器运转时，各种工具不要靠在机器上,以免损坏设备或砸伤人员。,10,、开机时不要做整理机拨杆，滑道及其他传,动部位卫生，以免损坏设备，伤害人员。,（四）投包工序安全操作规程。,1,、当因撒料位置不准确或即将入包装机时料,包发生脱落时，不要伸手抢扶，以免手被,卷入切伤。,2,、当传动链条底部出现料包被卡，影响链条,传动时，应关闭电源，再行清理，以免手,指受伤。,3,、当传动链条护罩脱落时，应及时找维修人,员安装。,4,、不准戴手套作业，以防卷入设备。,（五）投包机工序安全操作规程：,1,、在装入连包至定量轮时，必须停机操作。,2,、出现卡包时，必须停机解决，严禁在开机状态时处理故障。,3,、在清洁投包机切刀时，应切断电源，必须使用专用工具清洁，不准用手清洁，严禁用湿布擦投包机，以免漏电。,4,、非投包机操作人中及维修人员，禁止开启投包机。,5,、投包机上禁止放置任何物品，以免损坏设备或影响产品品质。,（六）包装机工序安全操作规程：,1,、操作工上衣口袋不准放物品，以免掉入包装,机内损坏设备造成人身伤害或影响产品品质。,2,、开机前检查包装机是否处于安全状态，各种,安全报警装置是否正常，如发现问题和隐，,应及时报请维修人员解决。,3,、严禁在包装机运转中用手拿切刀上缠的包材,，杂物。清理切刀时应在机器停止时进行。,4,、禁止用胶带粘住复位开关及其一切不正确的,方法使复位开关失效。,5,、安装油墨滚轮时，注意油墨滚轮温度较高不,要烫手。,6,、如果在包装机传送过程中出现切断位置不,正确，应立即按停止按钮，调整时要注意,安全，以防切手。,7,、包装机开机时应避免打开防护罩，开机时,必须与其他相关人员示意后才能按启动。,8,、遇维修工维修时，操作人员必须紧密配合，,按照维修人员要求操作。,9,、机器运转过程中发生异常情况，应立即按,急停按钮，并通知班长和维修人员。,10,、禁止未经许可打开机盖或电器箱，如有,维修或调整工作，待其工作结束后，将机,盖或电器箱装好。,11,、清洁底封轮，端封刀时，应格外小心，,防止被高温烫伤。,（七）手动封箱机工程安全操作规程：,1,、接班后了解上一班的设备运转情况，出,现哪些问题，在本班加,以注意。,2,、在上胶带时，一定要关上电源，以免漏,电伤人或被碰伤。,3,、在工作中，严禁在支架上放水杯、容易,导电等物品，以免倒下后引起漏电。,4,、做卫生时，要关掉电源，不要用湿布擦,设备。,（八）领料提升机工序安全操作规程：,1,、领料工接班后，首先检查提升机的运转情,况，是否有脱钩以及钢丝绳是否有断裂现象。,2,、箱车的高度不多于,6,层,/,车，装筐料车的高,度不多于,4,层,/,车，以免倒塌伤人。,3,、提升机在上、下过程中，严禁载人，提升,机周围,2,米以内不准站人，以免发生危险。,4,、装汤料、纸箱、千米卷的车，卸车时不能,自行溜车，要单捆、单箱、单卷卸下，以,免损坏原物料及砸伤人。,5,、领料工在使用提升机时，要随时用眼看，,耳听，出现异常立即停机，并找维修工维,修。,除以上要遵守各工序安全操作规程，还应注意以下问题：,1,、任何人有权拒绝违章操作，每个人都有制,止他人违章操作的责任和义务。,2,、爱护并正确使用设备，积极参加安全生产,活动，积极提出安全生产合理化建议，发,现隐患及时上报上级领导，确保安全生产。,3,、各工序及工段人员工作期间，衣服纽扣，,拉链及帽网必须拉严、系好，以免被机械,刮扯伤害，或影响产品品质。,