xx大学-现代物流概论课件

,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,现 代 物 流 概 论,（第二版）,大连海事大学 交通工程与物流学院,田 征,11/15/2024,1,现 代 物 流 概 论（第二版）大连海事大学 交通工程与物,物流系统的目标：,1、降低物流成本,2、提高客户服务水平,3、节能与环境保护,11/15/2024,2,物流系统的目标：10/8/20232,第三章 物流服务与物流质量管理,3.1 物流服务管理,3.1.1 物流服务内涵,一、货主企业的物流服务,针对生产与销售企业的物流客户服务。,服务产品组合，物流是其重要部分。,利用可能性：存货服务率配送服务率,客户服务的内容：商品的存货、输送、商品质量,11/15/2024,3,第三章 物流服务与物流质量管理3.1 物流服务管理10/8,物流客户服务表现形式：活动、标准、经营理念,活动：订单处理、拣选、分类理货、流通加工、配送,标准：库存保有率、订货周期、配送率、商品完好率,经营理念：服务第一、成本第一、社会效益第一,11/15/2024,4,物流客户服务表现形式：活动、标准、经营理念10/8/2023,二、物流企业的物流服务：,部分物流功能的物流服务,全部物流功能的物流服务,内容：运输、仓储、包装、流通加工配送,物流信息、物流系统设计、,市场调查与预测、库存控制决策、订货指导、业务运作过程诊断、物流追踪,11/15/2024,5,二、物流企业的物流服务：10/8/20235,三、物流服务的特性：,1、从属性,2、即时性,3、移动性和分散性,4、需求波动性,5、可替代性（自营与外包、运输方式替代）,11/15/2024,6,三、物流服务的特性：10/8/20236,3.1.2 物流客户服务的特点,一、产品的可得性,1、缺货频率 2、满足率,3、发出订货完成情况,二、运作绩效,1、运作速度 2、持续性 3、灵活性,4、故障的补救,三、服务的可靠性,物流的综合特征,11/15/2024,7,3.1.2 物流客户服务的特点10/8/20237,3.1.3,物流服务与企业竞争力,1、企业经营差别化,2、物流服务水准,3、物流服务方式对成本的影响,4、连接供应链的纽带,11/15/2024,8,3.1.3 物流服务与企业竞争力10/8/20238,3.1.4 物流服务水平的确定,一、成本与服务水平的关系,1、服务水平不变，降低成本,2、服务水平与成本同时上升,3、物流成本不变，提高服务水平,4、降低成本，提高服务水平,服务水平,成本,物流服务水平与成本的关系,11/15/2024,9,3.1.4 物流服务水平的确定服务水平成本物流服务水平与成,二、确定服务水平的依据,利润最大化、市场占有率最高,三、确定物流服务水平的步骤：,利润最大化,收入,收入-成本背反关系,服务水平,收入,/,成本,成本,11/15/2024,10,二、确定服务水平的依据利润最大化收入收入-成本背反关,3.1.5 动态的企业物流服务,一、商品导入阶段的物流服务,二、成长阶段的物流服务,三、成熟阶段的物流服务,四、衰退阶段的物流服务,3.1.6 增值物流服务,传统物流：保值,现代物流：增值、提供个性化服务,11/15/2024,11,3.1.5 动态的企业物流服务10/8/202311,3.2 物流质量管理,3.2.1 概述,一、商品质量的保证与改善,代理商品检验、流通加工,二、物流工作质量,三、物流工程质量,四、物流服务质量,11/15/2024,12,3.2 物流质量管理10/8/202312,3.2.2 企业物流质量改进,一、改进原则：,客户满意,二、改进环境：,三、改进措施：,指导思想、物流过程、部门合作,11/15/2024,13,3.2.2 企业物流质量改进10/8/202313,3.2.3 企业物流质量管理的基本途径,一、整体质量管理思想,二、质量管理信息系统,三、加强企业物流质量管理的措施,3.2.4 ISO质量体系,一、提高物流企业管理水平,二、进入国际市场,三、增强企业竞争力,11/15/2024,14,3.2.3 企业物流质量管理的基本途径10/8/202314,第四章 物流成本管理,4.1 物流成本管理概述,4.1.1 物流成本的概念,一、概念,定义：物流活动中所消耗的物化劳动和活劳动的货币表现,二、物流成本的含义,1、社会物流成本,2、货主企业物流成本,3、物流企业物流成本,11/15/2024,15,第四章 物流成本管理4.1 物流成本管理概述10/8/2,4.1.2 物流成本管理的意义,一、微观经济效益角度,1、提高利润水平,2、增强竞争优势,二、宏观经济角度,1、提高行业竞争优势,2、物价降低,3、节约资源,11/15/2024,16,4.1.2 物流成本管理的意义10/8/202316,4.2 物流成本管理相关理论,4.2.1 物流成本冰山说,4.2.2 “黑大陆”说,4.2.3 “第三利润源”说,1、物流是利润中心,2、生产企业的“第三利润源”,3、优化社会经济系统,11/15/2024,17,4.2 物流成本管理相关理论10/8/202317,4.2.4 物流成本与服务水平的均衡,一、物流成本与服务水平的均衡,二、物流功能之间的均衡,服务水平,物流成本,11/15/2024,18,4.2.4 物流成本与服务水平的均衡服务水平物流成本10/,4.3 物流成本管理与控制系统,4.3.1 物流成本管理的两种途径,1、经济杠杆,2、控制技术,11/15/2024,19,4.3 物流成本管理与控制系统10/8/202319,4.3.2 物流成本的三维空间,一、物流成本核算层,1、成本构成,2、成本分配,3、成本核算的目的,二、物流成本管理层,三、物流成本效益评估层,11/15/2024,20,4.3.2 物流成本的三维空间10/8/202320,4.3.3 物流成本的日常控制系统,一、物流成本的形成阶段,二、物流服务的功能,三、物流成本核算的项目,成本项目,成本形成阶段,功能,11/15/2024,21,4.3.3 物流成本的日常控制系统成本项目成本形成阶段功能,4.3.4 物流成本的综合管理与控制,1、综合管理：,成本预测、计划、成本计算、成本分析、成本信息反馈、成本决策、再预测,2、成本控制系统：,运输规划、库存控制、包装与装卸控制,3、管理与控制结合,计算、评价、优化、循环,11/15/2024,22,4.3.4 物流成本的综合管理与控制10/8/202322,4.4 物流成本内容及其核算,4.4.1 物流成本内容,一、流通企业物流成本构成,二、制造企业物流成本构成,三、物流企业物流成本构成,11/15/2024,23,4.4 物流成本内容及其核算10/8/202323,4.4.2 物流成本核算应用中的问题,一、目的不明确,二、方法不明确,三、不超出财务会计的范围,四、标准不统一,五、物流财务人员缺乏,11/15/2024,24,4.4.2 物流成本核算应用中的问题10/8/202324,4.4.3 成本核算的目的及核算对象,一、目的：,1、搞清实际物流成本的大小,2、弄清物流中的问题,3、评价各物流部门的业绩,4、提高设备效率,5、制定克和物流服务的收费标准,6、搞清不同时期成本变化的原因,7、评价物流成本预算的执行情况,11/15/2024,25,4.4.3 成本核算的目的及核算对象10/8/202325,二、物流成本的核算对象,1、以某种物流功能为对象,2、以某一物流部门为对象,3、以某一服务客户为对象,4、以某一产品为对象,5、以企业生产的某一过程为对象,6、以某一物流成本项目为对象,7、以某一地区为对象,8、以某一物流设备和工具为对象,9、以企业全部物流活动为对象,11/15/2024,26,二、物流成本的核算对象10/8/202326,4.4.4 物流成本的核算方法,一、会计方式,1、独立的物流成本核算体系,2、设立“物流成本”一级科目,3、在“成本费用”科目下设立“物流成本”二级帐户,二、统计方法的物流成本核算,11/15/2024,27,4.4.4 物流成本的核算方法10/8/202327,4.5 物流作业成本分析,4.5.1 物流作业成本法,一、概述,产 品,电,燃油,煤炭,作业成本,11/15/2024,28,4.5 物流作业成本分析产 品电燃油,二、步骤,1、界定作业,2、确认资源,3、分配资源到作业,4、确认成本，将作业成本分配到产品中。,三、物流作业成本法的优越性,11/15/2024,29,二、步骤10/8/202329,4.5.2 物流作业及成本的定义与分析,一、物流作业的定义与分析,1、采购作业,2、销售订单处理,3、拣货作业,4、补货作业,5、配送作业,6、退货作业,11/15/2024,30,4.5.2 物流作业及成本的定义与分析10/8/20233,三、成本动因的定义与分析,1、经验法,2、数量法,考虑因素：计量性、相关性,四、成本标的的定义与分析,五、成本累计模式的定义与分析,与订单数相关成本、与定购量相关成本,11/15/2024,31,三、成本动因的定义与分析10/8/202331,4.5.3 作业成本法在物流企业的实施案例,一、作业的确定,二、成本比标的的选择,三、作业成本分析,1、采购处理作业,2、验收作业,3、进货入库作业,4、仓储作业,5、补货作业,6、拣货准备及拣货作业,7、出货作业,8、营销管理作业,9、EOS订单处理,11/15/2024,32,4.5.3 作业成本法在物流企业的实施案例10/8/202,