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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,清楚认识自身结,构，才能更好保,护自己的身体！,清楚认识自身结构，才能更好保护自己的身体！,课时分配,?,第一课时：消化,?,第二课时：吸收,课时分配?第一课时：消化?第二课时：吸收,1,、消化系统的组成和功能,消化的概念,P,31,食物中的淀粉、脂肪和蛋白质都是分子大、结构,复杂的有机物，进入消化系统后，逐步分解成简单的,物质才能被人体吸收，这个过程叫做,消化,。,分解,大分子,小分子,消化系统,1、消化系统的组成和功能消化的概念P31食物中的淀粉、脂肪和,消化道,消化道,消化腺,唾液腺,肝脏,胃腺,胰,肠腺,消化腺唾液腺肝脏胃腺胰肠腺,消化道,口腔,消化腺,唾液腺,咽,消,化,系,统,的,组,成,食道,肝脏,胃腺,胃,胰,小肠,大肠,肛门,肠腺,消化道口腔消化腺唾液腺咽消化系统的组成食道肝脏胃腺胃胰小肠大,消化腺,1,唾液腺,唾液腺,分泌唾液,有淀粉酶,把淀粉消化,成麦芽糖,肝脏,胃腺,胰,肠腺,消化腺1 唾液腺唾液腺分泌唾液有淀粉酶把淀粉消化成麦,消化腺,2,肝脏、胰腺,课本,29,页图,胆汁、胰液都进入小肠,消化腺2 肝脏、胰腺课本29页图胆汁、胰,消化腺,3,胃腺,唾液腺,胃壁中有,胃腺,胃腺,分泌的胃液中含有盐,酸和蛋白酶,可,初步,消化蛋白质,。胃液又,称,胃酸,。,肝脏,胃腺,胰,肠腺,消化腺3 胃腺唾液腺胃壁中有胃,消化腺,4,肠腺,唾液腺,肠腺,肝脏,小肠壁上有肠腺。分,泌肠液,肠液中含有消,化糖类、蛋白质和脂,肪的酶,.,胃腺,胰,肠腺,消化腺4 肠腺唾液腺肠腺肝脏小肠壁上有肠腺。分泌肠液,食物的消化过程,?,课本,28-29,页,?,学生以小组为单位，简述！,食物的消化过程?课本28-29页?学生以小组为单位，简述,部分,淀粉,初步消化,口腔,；,胃,；,部分,蛋白质,初步消化,小肠,；,蛋白质,淀,粉,脂,肪,氨基酸,葡萄糖,脂肪酸、甘油,部分淀粉初步消化口腔；胃；部分蛋白质初步消化小肠；蛋白质淀粉,问题,?,通过上述讲解，小肠中有什么消化液,胆汁、胰液、肠液,?,在小肠部位，可以消化什么物质,糖类、蛋白质、脂肪,问题?通过上述讲解，小肠中有什么消化液胆汁、胰液、肠液?在小,消化道的各个部位，哪个,部位消化最彻底？,消化道的各个部位，哪个部位消化最彻底？,消化腺,唾液腺,胃,腺,肝,脏,胰,肠,腺,消化液,唾液,消化酶,(,淀粉酶,),能消化的物质,淀粉,麦芽糖,胃液,(,蛋白酶,),初步消化蛋白质,(,无消化酶,),胆汁,糖、蛋白质、脂肪,(,多种酶,),胰液,(,多种酶,),糖、蛋白质、脂肪,肠液,消化腺唾液腺胃腺肝脏胰肠腺消化液唾液消化酶(淀粉酶)能消化的,小知识：,胆汁作用,（,胆汁中无消化食物的酶）,乳化作用,水,+,植物油,水,+,植物油,+,胆汁,小知识：胆汁作用（胆汁中无消化食物的酶）乳化作用水+植物油水,小结,消化道：,口腔,消化系统,消化腺,大肠,咽,食道,胃,小肠,肛门,、,唾液腺,外消化腺：肝脏、胰腺,内消化腺：肠腺、胃腺,小结消化道：口腔消化系统消化腺大肠咽食道胃小肠肛门、唾液腺外,第二课时,?,吸收,第二课时?吸收,二、营养物质的吸收,经过消化的食物穿过消化,道壁进入,循环系统,（例如：血液）,的过程。,二、营养物质的吸收经过消化的食物穿过消化道壁进入循环系,成人的小肠一般,5-6,米长,成人的小肠一般5-6米长,皱襞,绒毛,绒毛壁是一层柱状,上皮细胞，其顶端,有微绒毛，约,1700,条,毛细血管,皱襞、绒毛、微,绒毛的存在，使小,肠表面积比原来表,面积增大了,600,倍,左右,(,物质被消化成小分子物质后,穿过小肠壁,进入毛细血管,随血液运输到全身各处,),皱襞绒毛绒毛壁是一层柱状上皮细胞，其顶端有微绒毛，约1700,大肠内表面上,只有皱襞,没有,绒毛状突起,盲肠,不利于吸收,阑尾,大肠内表面上只有皱襞,没有绒毛状突起盲肠不利于吸收阑尾,营养物质主要是在,小肠,还是,大肠,中被吸收的？,营养物质主要是在小肠还是大肠中被吸收的？,最主要的,吸收,场所,小肠,最主要的,消化,场所,最主要的吸收场所小肠最主要的消化场所,营养物质的吸收,营养物质的吸收,探究实验：,馒头在口腔中的变化,牙齿,口腔,是消化系统的开始部分。,舌,探究实验：馒头在口腔中的变化牙齿口腔是消化系统的开始部分。舌,食物进入口腔后，经过咀嚼，会,发生怎样的变化呢？,牙的切碎,舌搅拌,唾液,与唾液混,合均匀,食物进入口腔后，经过咀嚼，会发生怎样的变化呢？牙的切碎舌搅拌,馒头的主要成分是什么？,淀粉有甜味吗？,馒头为什么越嚼越甜？,馒头的主要成分是什么？淀粉有甜味吗？馒头为什么越嚼越甜？,探究,:,馒头在口腔中的变化,检验淀粉的方法是滴加,?,探究:馒头在口腔中的变化检验淀粉的方法是滴加?,馒头,碎屑,与,2,毫升,唾液,搅拌,混合。,放入,37,左右的,温水中,5,10,分钟,？,各加,2,滴碘液,摇匀,馒头,碎屑,与,2,毫升,清水,搅拌,混合。,馒头,小块,与,2,毫升,唾液,不搅拌,混合。,馒头碎屑与2毫升唾液搅拌混合。放入37左右的温水中510,实验结果,1,2,3,1,馒头,碎屑,与,2,毫升,唾液,搅拌混合,淀粉被转化,2,馒头,碎屑,与,2,毫升,清水,搅拌混合,淀粉没被转化,3,馒头,小块,与,2,毫升,唾液,不搅拌,不变色,变色,部分变色,部分淀粉没被转化,*,口腔中有什么物质使淀粉的性质发生了变化,?,实验结果1231 馒头碎屑与2毫升唾液搅拌混合淀粉被转化2,馒头变甜与牙齿的咀嚼和舌的搅,拌和唾液的分泌有关,口腔中的唾液淀粉酶能把淀粉消化成麦芽糖,淀粉,口腔,（无甜味）,唾液淀粉酶,麦芽糖,（有甜味）,馒头变甜与牙齿的咀嚼和舌的搅拌和唾液的分泌有关口腔中的唾液淀,探究实验,提出问题,作出假设,馒头变甜是否与牙齿的咀嚼和舌的搅拌有关,?,馒头变甜是否与唾液有关,?,馒头变甜与牙齿的咀嚼和舌的搅拌有关,馒头变甜也与唾液有关,制定计划,实施计划,分析结果,得出结论,表达和交流,馒头变甜与牙齿的咀嚼和舌的搅拌,聪明的你们得出,和唾液的分泌有关,的结论是什么呢,?,探究实验提出问题作出假设馒头变甜是否与牙齿的咀嚼和舌的搅拌有,1.,人体内消化的主要场所是,(,B,),A.,胃,B.,小肠,C.,大肠,D.,食道,2.,人体内最大的消化腺是,(,D,),A.,胃,B.,唾液腺,C.,胰腺,D.,肝脏,3.,组成消化道的消化器官依次是,(,B,),A.,口腔、咽、胃、食道、小肠、大肠、肛门,B.,口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门,C.,口腔、咽、胃、食道、大肠、小肠、肛门,D.,口腔、咽、食道、胃、大肠、小肠、肛门,1.人体内消化的主要场所是(B)A.胃B.小肠C.大肠D.食,4.,下列不含消化酶的消化液是,(,D,),A.,胰液,B.,肠液,C.,唾液,D.,胆汁,5.,在消化道中，糖类、脂肪和蛋白质的消化,的先后顺序排列是（,C,）,A.,糖类,脂肪,蛋白质,B.,脂肪,糖类,蛋白质,C.,糖类,蛋白质,脂肪,D.,蛋白质,糖类,脂肪,4.下列不含消化酶的消化液是(D)A.胰液B.肠液C.唾液D,*.,淀粉、蛋白质、脂肪消化的最终产物分,葡萄糖,、,氨基酸,甘油和脂肪酸,别是,_,_,、,_,它们,口腔、胃、小肠,消化的起始部位分别是,_.,*.淀粉、蛋白质、脂肪消化的最终产物分葡萄糖、氨基酸甘油和脂,
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