安婕妤店长培训

,按一下以編輯母片標題樣式,*,按一下以編輯母片,第二層,第三層,第四層,第五層,按一下以編輯母片標題樣式,按一下以編輯母片,第二層,第三層,第四層,第五層,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,二级,三级,四级,五级,2020/4/25,#,1,店 長 教 戰 守 則 之經 營 與 管 理,主講人,:,安 婕 妤 美 容 事 業 有 限 公 司,2,店長教戰守則之經營與管理課程大綱,-1,1.,店 長 的 光 環 與 使 命,-,*,成 功 店 長 的 基 本 體 認,*店 長 之 使 命 與 職 責,*店 長 之 執 行 與 管 理,2.,店 務 營 運 必 備 報 表,-,*,健 康 諮 詢 表,*店 長 日 報 表,*諮 詢 顧 問 日 報 表,*美 療 師 日 報 表,*營 業 日 報 表,*顧 客 預 約 美 療 師 排 班 表,3,店長教戰守則之經營與管理課程大綱,-2,3.,新 客 開 發 與 商 圈 評 估,-,*,新 客 開 發 方 案,*商 圈 評 估 市 調 卷,4.,美 容 師 管 理 法 則,-,*,每 日 禮 貌 精 神 口 號,*專 業 形 象,*療 程 護 理 規 範,*美 容 師 分 類 管 理,4,店 長 的 光 環 與 使 命,5,1.,店長是一家店的靈魂,2.,店長乃是一店之中流抵柱,3.,店長可強化,(,減弱,),店的組織與營運,4.,店長為該店的精神指標,5.,店長運籌維握操之在手,6.,店長肩負全店榮耀與使命,7.,店長可點亮全員自信與光采,成 功 店 長 的 基 本 體 認,6,店 長 之 使 命 與 職 責,-1,1.,具備充足的專業知識、且不斷充實,2.,勇於承擔、負責、開創,3.,有教育家的精神,4.,激發部署的工作慾望,5.,做好店務,“,質,”,與,“,量,”,的均衡成長,7,店 長 之 使 命 與 職 責,-2,6.,必須有組織及企業概念帶領團隊,7.,培育部署超越自己是一成功店長的份內工作,8.,切記！業績是企業的血液,9.,達成銷售目的與業績管理,10.,各項店務執行應以公平、公正為管理原則,8,店 長 之 執 行 與 管 理,-1,角色定位,執行、落實,完成使命,【,各店全體同仁與店主管配合,】,9,店 長 之 執 行 與 管 理,-2,形象、情緒,團隊精神,紀律、操守,自 我 管 理,10,店 長 之 執 行 與 管 理,-2,知 識 管 理,專業技術,專業知識,顧客,Q,A,11,店 長 之 執 行 與 管 理,-2,各類報表,心得報告,會議記錄,行 政 管 理,12,店 長 之 執 行 與 管 理,-2,銷售登錄,療程、進度,規劃、建議,顧 客 管 理,13,店 長 之 執 行 與 管 理,-2,目 標 管 理,業績、專業技術,專業知識,級職進階,14,店 長 之 執 行 與 管 理,-2,零用金、耗材,商品、水電,電話,財 務 管 理,15,店 長 之 執 行 與 管 理,-2,衛 生 管 理,內外場環境,個人衛生,生財器具,專業形象,16,店 長 之 執 行 與 管 理,-2,一位優秀從業人員絕對,有責任維護及建立,所屬企業之企業品牌形象,品 牌 管 理,17,店 務 營 運 必 備 報 表,18,健 康 諮 詢 表,-1,諮詢日期：年 月 日 諮詢者：,_,貴賓姓名,出生日期,年 月 日,年齡,體重,未婚 已婚 子女,男 人 女 人,職業別：,經營者 單位主管 上班族 家庭主婦 學生 其他,連絡電話：（,O,）,_,（,H,）,_,手機,通訊地址：,_,Email,：,_,個人資料諮詢,1.,平時有無居家保養習慣,臉部、身體,有 沒有,2.,您是否定期規律性的做保養,臉部、身體,每天 ,1,週,2-3,次 ,1,週,1,次 ,1,個月,1,次 ,1,個月以上 其他,_,3.,您目前使用那些品牌保養品,_,4.,曾經在那家美容機構做過保養,_,多久時間,_,5.,您目前最想改善類別,臉部 美體 緊繃舒緩,6.,您曾經有皮膚過敏現象嗎,有 沒有,19,健 康 諮 詢 表,-2,飲食方面諮詢：,1.,比較偏好的食物？,甜食 麵包 口味重 辣味 油炸 其他,2.,有無吃宵夜習慣？,經常 偶而 沒有,3.,三餐是否正常？,正常 不正常,4.,平時用餐速度？,10,分鐘內 ,20,分鐘內 ,30,分鐘 以上,運動方面諮詢：,1.,您的工作型態屬於？,勞動 久座辦公室 其他,2.,您的交通工具？,走路 開車 機車 公車、捷運,3.,您有何種固定之運動？,沒有 有,慢跑、球類、游泳,其他,4.,您平常就寢時間？起床時間？,_,平均一日睡眠,_,小時,健康方面諮詢：,1.,有無病歷史,無 有 其他,2.,您的胃腸功能,胃酸 脹氣 灼熱 便秘 腹賬 正常,3.,您的血壓？,高 低 正常,4.,您每日排尿次數？,5,次以上 ,510,次以上 ,10,次以上,5.,告訴我們您對安美人健康,SPA,生活館的期待好嗎,_,20,店 長 日 報 表,店別：填寫日期,:,年 月 日,本月團績目標,:,本月已達成業績：,:,本月未達成業績,:,當日業績：,_,今日諮詢客數,(New):_,_,人,店務報告：今日實到（耗課）客數：人,目標計劃報告：,營業管理部：,營業報告：,21,諮 詢 顧 問 日 報 表,填寫日期：年 月 日,店別：,_,今日實到（耗課）客數：,_,人,本月團績目標,:,本月已達成,:,本月未達成,:,_,當日業績：,_,今日諮詢客數,(New):_,人,客 戶姓名,所 屬美療師,顧客反應、問題處理、美容師輔導、報告,主管批示,課程類,產品類,其它,今日業積,本月業績累計,本月業績總計,備註：,營業管理部：,22,美 療 師 日 報 表,填表人：,_,填表日期,:,年 月 日,客 戶姓名,操 作 紀 錄,(,請寫課程名稱,),銷 售 紀 錄,肌膚,管理,曲線,管理,（,G5,）,減壓,管理,美胸,護理,海洋,療法,維琪浴,Spa,能量,活泉,其,它,課程,（或）,卡別,產品類,其,它,產品類,課程類,其它,總計,今日業積,累計業績,操作獎金記錄,今日操金,累計操金,備註：,店主管：會計,:,美容師,:,23,營 業,日 報,表,年 月 日星期,:,當日業績,累計業績,當日現金,累計現金,當日刷卡,累計刷卡,備註：,店主管：會計,:,客戶姓名,營收明細,付 款 方 式,商品（卡別）,名 稱,金額,訂金,現金,刷卡,付清,尾款,刷卡單,號碼,卡別,金額,24,顧 客 預 約 美 療 師 排 班 表,店別：,_,年 月 日星期,姓名,時間,備 註,預 約 者,實做時間,預 約 者,實做時間,預 約 者,實做時間,11:00,12:00,姓 名,預約人數,:_,實到人數,:_,主管簽核,:,時 間,項 目,12:00,13:00,姓 名,時 間,項 目,13:00,14:00,姓 名,時 間,項 目,14:00,15:00,姓 名,時 間,項 目,18:00,19:30,姓 名,時 間,項 目,25,新 客 開 發 與 商 圈 評 估,26,新 客 開 發 方 案,1.,異業結盟,:,服飾、美髮、銀行、公司行號。,2.,小型美容講座,:,公司行號、社區、學校。,3.,活動促銷型態,:,A.,地域性,:,有關省、市、鄉鎮相關節慶活動,等。,B.,節慶性,:,歲末、新年、端午、中秋、婦女、情人、母親、生日,.,等。,C.,週期性,:,自家店創立紀念等。,4.,目的明確的主題,:,增進健康、曲線雕塑、胸部美化、抗老回春,.,等。,提醒顧客、關心、上述相關主題。,5.,商品獨家主題,:,新商品、新療程、獨家商品、獨家療程，強勢深刻訴求。,27,商 圈 評 估 市 調 卷,-1,1.,妳會去沙龍,SPA,嗎？,會 不會,2.,妳不去沙龍,SPA,，是為什麼？,覺得不需要 因為太貴 不喜歡此地的沙龍,SPA ,此地無沙龍,SPA ,此地沙龍,SPA,沒有喜歡的療程 ,其他,3.,如果不曾去沙龍,SPA,，有什麼原因會讓你去沙龍,SPA,？,有更好的療程選擇 更高水準的服務及療程,有更多負擔得起的療程 其他,4.,有常去沙龍,SPA,的習慣，妳大約多久去一次？,一週一次 一個月一次 只在特殊的狀況去,一年數次 試作時去 其他,5.,妳希望沙龍,SPA,提供什麼療程？,護膚 塑身 美胸 芳香療法 手足護理 其他,6.,妳願意為下列療程付多少錢？,90,分鐘臉部護理,_ 90,分鐘美體療程,_,28,商 圈 評 估 市 調 卷,2,7.,什麼是決定妳與新沙龍,SPA,預約的主要因素？,特別贈品 價錢 吸引人的櫥窗 朋友介紹 其他,8.,妳所期待的沙龍,SPA,？,a.,氣氛、風格：,專業 新潮 古典 活力 其他,b.,工作人員：,新潮 古典 知識性的 其他,c.,療程：,傳統的 新潮的 多樣的,9.,妳閱讀地方性的報紙嗎？,有，哪一家,_ ,沒有,10.,請問妳是：,當地居民 此地上班族 外地人,29,美 容 師 管 理 法 則,30,美 容 師 管 理 法 則 之 一,:,每 日 禮 貌 精 神 口 號,1.,您好，歡迎光臨。,2.,對不起，請您稍等。,3.,對不起，讓您久等了。,4.,謝謝您！辛苦了。,5.,謝謝光臨，請慢走。,6.,安婕妤，加油！加油！加油！,31,美 容 師 管 理 法 則 之 二,:,專 業 形 象,*,髮 型,*服 裝,*彩 妝,*飾 品,*專 業 的 雙 手,*絲 襪,*鞋 子,*口 腔 衛 生,*香 水,32,美 容 師 管 理 法 則 之 三,:,療 程 護 理 規 範,-1,1.,療程時,-,給予顧客一個舒適優雅的環境。,2.,療程時,注意個人衛生。,3.,療程時,-,禁止接聽任何電話。,4.,療程時,-,不評論是非。,5.,療程時,-,產品排列整齊，瓶身、瓶口是否清潔,33,美 容 師 管 理 法 則 之 三,:,療 程 護 理 規 範,-2,6.,療程反應，確實登錄顧客反應表。,。,7.,結束療程時,-,盡速將,VIP,室恢復整齊清潔。,8.,顧客來店前閱覽顧客資料檔案。,9.,嚴禁公器私用。,10.,嚴禁全体同仁在外場用餐或飲食。,34,美 容 師 管 理 法 則 之 四,:,美 容 師 分 類 管 理,-1,店長必須因應不同類型，展開不同的溝通方式，此將美容師分成,10,種類型，並說明其特徵和管理方式,:,慎重型,缺乏耐心型,自信滿滿型,頑固型,好抱怨型,35,美 容 師 管 理 法 則 之 四,:,美 容 師 分 類 管 理,-2,用功好學型,找碴難纏型,好辨論型,缺乏自信型,投機取巧型,36,業 績 長 紅,祝,$,$,$,1,、有时候读书是一种巧妙地避开思考的方法。,11月-24,11月-24,Monday,November 11,2024,2,、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。,23:01:38,23:01:38,23:01,11/11/2024 11:01:38 PM,3,、越是没有本领的就越加自命不凡。,11月-24,23:01:38,23:01,Nov-24,11-Nov-24,4,、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的错儿。,23:01:38,23:01:38,23:01,Monday,November 11,2024,5,、知人者智，自知者明。胜人者有力，自胜者强。,11月-24,11月-24,23:01:38,23:01:38,November 11,2024,6,、意志坚强的人能把世界放在手中像泥块一样任意揉捏。,11 十一月 2024,11:01:38 下午,23:01:38,11月-24,7,、最具挑战性的挑战莫过于提升自我。,十一月 24,11:01 下午,11月-24,23:01,November 11,2024,8,、业余生活要有意义，不要越轨。,2024/11/11 23:01:38,23:01:38,11 November 2024,9,、一个人即使已登上顶峰，也仍要自强不息