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,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,单击此处编辑母版标题样式,*,单击此处编辑母版文本样式,第二级,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,主题班会,;,主题班会;,舌尖上的安全,;,-,美味背后的秘密,;,舌尖上的安全;-美味背后的秘密;,陕西美食真是撩咋咧.,陕西美食真是撩咋咧.,食品安全(,food safety,)指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据世界卫生组织的定义,食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全,降低疾病隐患,防范食物中毒的一个跨学科领域。,Q,:,什么是食品,安全,.,?,食品安全(food safety)指食品无毒、无害,符合应当,Q,:,食品安全从何而来?,Q:食品安全从何而来?,-拷问食品安全,观看下面一段,视频,.,食品安全不容忽视,我们的食物安全吗,.,?,-拷问食品安全观看下面一段视频.食品安全不容忽视我们的食物,观看下面一段小品,-,烤串的故事,观看下面一段小品-烤串的故事,身边的垃圾,食品,.,讨 论,身边的垃圾食品.讨 论,垃圾食品的威力,垃圾食品的威力,油炸类,食品,.,一、油炸类食品,油炸类食品.一、油炸类食品,碳酸,饮料,.,不健康,危害大,.,碳酸饮料.不健康,方便类食物,方便类食物,烧烤类,食品,.,烧烤类食品.,食物中毒的特点,1、中毒者在相近时间内均食用过某种相同的可疑中毒食物。,2、潜伏期较短,发病急剧,病程较短。,3、中毒者的一般临床表现为急性胃肠炎症状,.,,如腹痛、腹泻、呕吐等。,食物中毒的,特点,.,食物中毒的特点1、中毒者在相近时间内均食用过某种相同的可疑中,食品中毒后的做法,1、立即停止食用可疑食品。,2、饮水 立即喝下大量洁净水,稀释毒素。,3、催吐 用手指压迫咽喉,尽可能将胃里的食物吐出。,4、用塑料袋留好呕吐物或粪便,送医院检查,以便于诊断。,5、出现脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等),应尽快将国毒病人送往附近医院救治,。,食品中毒后,的做法,食品中毒后的做法1、立即停止食用可疑食品。食品中毒后,食品入口前应注意的问题,1.,生产日期,是否过保质期,2.,有无,QS,标志,不购买三无食品,3.,有无涨袋现象,4.,观察营养成分,5.,不吃变质食物,6.,尽量不到校园周边购买无证摊贩的食物,7.,不满目随从广告,广告宣传不代表科学,食品入口前应注意的问题,食品入口前应注意的问题1.生产日期,是否过保质期食品入口前应,-,舌尖,我们要凌驾于这个时代的闪耀,我们要驰骋于这个时代的,骄傲,.,-舌尖我们要凌驾于这个时代的闪耀,请班主任曾老师总结,请班主任曾老师总结,舌尖上的安全主题班会课件,
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