豆腐-优秀课件

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,豆 腐,导入,每逢佳节倍思亲。你知道旅居海外的华侨们在思乡时都谈论什么吗？,PPT,模板：,PPT,素材：,PPT,图表：,PPT,教程：,PPT,课件：,寄托 华侨 聊天 偶然 掺和 诱惑,辣酱 固然 滑嫩清香 家谱 支派 地域,眉飞色舞 的确 佐餐 香滑温情,豆浆，和人们的关系尤为密切。早上，到豆浆店喝一碗,“,热浆,”,，是北京人的习惯。豆浆和豆腐，同样是物美价廉的大众化营养食料。,煮好的豆浆变成豆腐，一般是加上一点石膏或盐卤就能使它凝固为豆腐脑，有些地方称为,“,豆腐花,”,。再把豆腐脑的水分压去，就成了整块的豆腐。,豆腐要达到滑嫩清香，和水也有很大的关系。有经验的人认为，天下泉水出名的地方，往往也出产味美的豆腐。,如果给豆腐的家族编一份家谱，它的支派是可观的：大豆是它的祖宗。大豆制成豆浆，产生了豆腐和腐皮。豆腐经过加工成为豆腐干、千张、油豆腐、酱豆腐、腐乳,单是一种豆腐干，也因地域习惯不同，配料不同，制法不同，就形成了各个品种的特殊风味。,物美价廉,：东西质量好，价格便宜。,盐卤,：制盐时剩下的液体，味苦有毒，可使豆浆凝结成豆腐。,大豆是价钱便宜的杂粮，也是营养丰富的食料。科学家告诉我们：大豆含有丰富的蛋白质和植物油，还提供了铁、钙和多种维生素，这些都是人类身体日常必需的营养素，对于人们的肌肉、脏腑、神经、血液等都有补益。,可是，胃和舌头都不易满足，它们仍然要求大豆更易消化和更加适口。豆腐的发明，不能不说是先人留给我们的一份珍贵遗产。,补益,：产生益处。,一位朋友谈起豆腐，眉飞色舞地把他们桐城特产,“,娇豆腐,”,描述了一番，,“,娇豆腐,”,又名,“,水豆腐,”,，略如北京的豆腐脑。买卖时以铜勺舀取，根本不能成坯，的确当得起一个,“,娇,”,字。在桐城，几乎家家户户都视它为佐餐的美味。他还记得有人写过几十首,桐城好,词，其中一首就是咏,“,娇豆腐,”,的：,桐城好，,豆腐十分娇。,把足酱油姜汁拌，,煎些虾米火锅熬，,人喝两三瓢。,的确，作为一个中国人，豆腐总是会勾起你心头一种特殊滋味，它不单是叫你想到那香滑温清的味道，而且更容易使你感觉到一种乡土之情，体味到生活的多彩。,眉飞色舞,：双眉挑动，神色飞扬。形容非常高兴得意的样子。,第一段（,12,自然段）：写几位去英国多年的华侨一起聊天时说起了家乡的豆腐。,第二段（,312,自然段）：介绍了有关豆腐的传统小吃，豆腐菜的加工与制作，营养价值以及同城特产,“,娇豆腐,”,。,第三段（,13,自然段）,:,再一次点明豆腐容易勾起中国人心头一种特殊滋味。,对祖国和家乡的爱恋，常常会寄托在一些十分平凡的日常事物中，这是很自然的。,一天晚上，几位去英国多年的华侨在一起聊天，偶然说起豆腐，大家渐渐地由豆腐的营养谈到吃法，争着描述各自家乡豆腐的美味。一位华侨说：,“,这一晚的谈天勾起了大家一种说不出的亲切之情，看来豆腐这种东西，是掺和了中国人某些共同的感情做成的。,”,开篇点明中心。豆腐是掺和了中国人的感情做成的，谈豆腐勾起了思念祖国和家乡的情感。,读第二部分，思考：作者围绕,豆腐写了哪些方面的内容？具体是,怎样写的？,夏天，饭桌上放一盘凉拌豆腐，会增进你的食欲；而冬天，炉子上炖一锅喷香烫热的“冻豆腐”，你也不会否认它对你的诱惑力。如果你贪喝两杯，那么豆腐更是你离不开的伙伴儿。,“一斤绍酒。,菜？十个油豆腐，辣酱要多。”,读过鲁迅先生,在酒楼上,的人，都会回味着这句话。其实，油豆腐固然是江南特色，而豆腐干在酒铺里更是普遍的下酒之物。走进大小市镇的任何一个酒馆子，你都可以得到美味的豆腐干。,华侨们谈论豆腐的吃法，争着介绍各自家乡豆腐的美味。,豆浆，和人们的关系尤为密切。早上，到豆浆店喝一碗,“,热浆,”,，是北京人的习惯。豆浆和豆腐，同样是物美价廉的大众化营养食料。,煮好的豆浆变成豆腐，一般是加上一点石膏或盐卤就能使它凝固为豆腐脑，有些地方称为,“,豆腐花,”,。再把豆腐脑的水分压去，就成了整块的豆腐。,豆腐要达到滑嫩清香，和水也有很大的关系。有经验的人认为，天下泉水出名的地方，往往也出产味美的豆腐。,如果给豆腐的家族编一份家谱，它的支派是可观的：大豆是它的祖宗。大豆制成豆浆，产生了豆腐和腐皮。豆腐经过加工成为豆腐干、千张、油豆腐、酱豆腐、腐乳,单是一种豆腐干，也因地域习惯不同，配料不同，制法不同，就形成了各个品种的特殊风味。,各地豆腐的吃法。,豆腐的家族庞大，种类极多。,大豆是价钱便宜的杂粮，也是营养丰富的食料。科学家告诉我们：大豆含有丰富的蛋白质和植物油，还提供了铁、钙和多种维生素，这些都是人类身体日常必需的营养素，对于人们的肌肉、脏腑、神经、血液等都有补益。,可是，胃和舌头都不易满足，它们仍然要求大豆更易消化和更加适口。豆腐的发明，不能不说是先人留给我们的一份珍贵遗产。,豆腐的营养价值。,一位朋友谈起豆腐，眉飞色舞地把他们桐城特产,“,娇豆腐,”,描述了一番，,“,娇豆腐,”,又名,“,水豆腐,”,，略如北京的豆腐脑。买卖时以铜勺舀取，根本不能成坯，的确当得起一个,“,娇,”,字。在桐城，几乎家家户户都视它为佐餐的美味。他还记得有人写过几十首,桐城好,词，其中一首就是咏,“,娇豆腐,”,的：,桐城好，,豆腐十分娇。,把足酱油姜汁拌，,煎些虾米火锅熬，,人喝两三瓢。,的确，作为一个中国人，豆腐总是会勾起你心头一种特殊滋味，它不单是叫你想到那香滑温清的味道，而且更容易使你感觉到一种乡土之情，体味到生活的多彩。,豆腐具有地方特色，是地方特产。,呼应开头，总结全文。再次点明豆腐会勾起人们对家乡的怀念之情。,作者仅仅是向人们介绍豆腐吗？结,合课文内容说说你的体会。,作者不仅仅是在向人们介绍豆腐，而是借豆腐抒发海外游子对祖国和家乡的无限爱恋之情。,平常的事物往往寄托了人们的一片深情，请仿照,豆腐,的写法介绍家乡的一种风俗物产。,梦想的力量,当我充满自信地，朝着梦想的方向迈进,并且毫不畏惧地，过着我理想中的生活,成功，会在不期然间忽然降临！,一个不注意小事情的人，永远不会成功大事业。,卡耐基,一个能思考的人，才真是一个力量无边的人。,巴尔扎克,一个人的价值，应当看他贡献了什么，而不应当看他取得了什么。,爱因斯坦,一个人的价值在于他的才华，而不在他的衣饰。,雨果,一个人追求的目标越高，他的才力就发展得越快，对社会就越有益。,高尔基,生活就像海洋，只有意志坚强的人，才能到达彼岸。,马克思,浪费别人的时间是谋财害命，浪费自己的时间是慢性自杀。,列宁,哪里有天才，我是把别人喝咖啡的工夫都用在工作上的。,鲁迅,完成工作的方法，是爱惜每一分钟。,达尔文,没有伟大的愿望，就没有伟大的天才。,巴尔扎克,读一切好的书，就是和许多高尚的人说话。,笛卡尔,成功艰苦的劳动正确的方法少谈空话。,爱因斯坦,