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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,二级,三级,四级,五级,生活中,常见的盐,课题,1,李老师,详细内容,点击输入本栏的具体文字，简明扼要的说明分项内容。,第十一单元,盐和化肥,生活中常见的盐课题1 李老师详细内容点击输入本栏的具体文,1,生活中常见的盐,日常生活中所说的盐，,通常指食盐（,NaCl),，而化学中的盐是指含有金属离子和酸根离子,的一类化合物。如碳酸钠（,Na,2,CO,3,）、碳酸氢钠（,NaHCO,3,）、碳酸钙（,CaCO,3,）,、硫酸铜（,CuSO,4,）等都属于盐。,用钡餐BaSO4观察肠内情况,食盐NaCl,KNO,3,硝酸钾晶体,生活中常见的盐 日常生活中所说的盐，通常指食盐（N,生活中常见的盐,亚硝酸钠是工业用盐，它是一种白色不透明晶体，形状很像食盐。亚硝酸盐不仅是致癌物质，,而且摄入,0.2,0.5 g,即可引起食物中毒，,3 g,可致死。,而亚硝酸盐是食品添加剂的一种，起着色、防腐作用，广泛用于熟肉类、灌肠类和罐头等动物性食品。现在世界各国仍允许用它来腌制肉类，但用量严加限制。,(NaNO,2,),亚硝酸钠,生活中常见的盐 亚硝酸钠是工业用盐，它是一种白色,生活中常见的盐,一、氯化钠（,NaCl,）,重要的调味品,生活中常见的盐一、氯化钠（NaCl）重要的调味品,氯化钠（,NaCl,）,工业,制取纯碱、烧碱、盐酸等；,医疗,生理盐水是,0.9%,的氯化钠溶液；,农业,氯化钠可以用来选种；,生活,调味品、腌制蔬菜、鱼、肉、蛋等；,交通,公路上的积雪用氯化钠来消除。,氯化钠（NaCl）工业 制取纯碱、烧碱、盐酸等；,生活中常见的盐,用海水晒盐或用盐井水、盐湖水煮盐可以使水蒸发，,使氯化钠溶液达到饱和，继续蒸发，有氯化钠晶体析出。这样制得的盐含有较多杂质，叫做,粗盐,。,粗盐经,溶解、沉淀、过滤、蒸发、结晶,，可制得,精盐,。,生活中常见的盐用海水晒盐或用盐井水、盐湖水煮盐可以使水蒸发，,生活中常见的盐,用溶解度知识解释海水晒盐的原因？,温度不变，氯化钠的溶解度不变，,海水蒸发后，溶剂的量减少，食盐晶体析出。,生活中常见的盐用溶解度知识解释海水晒盐的原因？温度不变，氯化,碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙,碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙,生活中常见的盐,名 称,俗 称,主 要 用 途,碳酸钠,碳酸氢钠,碳酸钙,纯碱,苏打,小苏打,大理石,石灰石,用于生产玻璃、造纸、纺织、洗涤剂,发酵粉的主要成分之一，,治疗胃酸过多症的药剂,可作,补钙剂,，用于实验室制取二氧化碳，石灰石、大理石用作建筑材料,生活中常见的盐名 称俗 称主 要 用 途碳酸钠碳酸氢钠碳酸,生活中常见的盐,请回忆实验室,制取二氧化碳的化学方程式,?,生成的气体是如何检验的呢,?,CO,2,+Ca(OH),2,=CaCO,3,+H,2,O,生活中常见的盐请回忆实验室制取二氧化碳的化学方程式?生成的气,生活中常见的盐,盐酸腐蚀含,CaCO,3,的建材,讨 论：,比较碳酸钙与碳酸钠和碳酸氢钠的组成，,推断碳酸钠和碳酸氢钠是,否也能发生上述类似的反应,生活中常见的盐盐酸腐蚀含CaCO3的建材讨 论：,生活中常见的盐,实验现象,实验分析,(,用化学方程式表示,),碳酸钠与稀盐酸,碳酸氢钠与稀盐酸,分组探究实验,11-1,、,11-2,，,完成后请填好表格,有气体产生，生成的气体能使澄清石灰水变浑浊,有气体产生，生成的气体能使澄清石灰水变浑浊,Na,2,CO,3,+2HCl=2NaCl+H,2,O+CO,2,NaHCO,3,+HCl=NaCl+H,2,O+CO,2,生活中常见的盐实验现象实验分析碳酸钠与稀盐酸碳酸氢钠与稀盐酸,生活中常见的盐,含有,碳酸根离子和碳酸氢根离子,的盐都能与,盐酸反应，产生二氧化碳气体。,CaCO,3,+2HCl =CaCl,2,+H,2,O +CO,2,Na,2,CO,3,+2HCl=2NaCl+H,2,O +CO,2,NaHCO,3,+HCl =NaCl +H,2,O +CO,2,（这是实验室制取二氧化碳的原理方程式）,生活中常见的盐含有碳酸根离子和碳酸氢根离子的盐都能与CaCO,生活中常见的盐,某物质,+,稀盐酸,产生气体,变浑浊,CO,2,CaCO,3,(,含碳酸根或碳酸氢根离子,),小结：,碳酸根或碳酸氢根离子检验方法,+,澄清石灰水,生活中常见的盐某物质+稀盐酸产生气体变浑浊CO2CaCO3(,生活中常见的盐,试剂是：稀盐酸和澄清的石灰水溶液。,方法是：取少量未知物，滴加,稀盐酸,，产生,能使澄清,石灰水,变浑浊的气体。,生活中常见的盐试剂是：稀盐酸和澄清的石灰水溶液。方法是：取少,生活中常见的盐,1,、下列各组物质名称不代表同一物质的一组是,氯化钠、盐,氢氧化钠、苛性钠,碳酸钠、纯碱,碳酸氢钠、小苏打,、下列关于物质用途的说法中，错误的是,碳酸钙用作补钙剂,碳酸氢钠用于焙制糕点,纯碱溶液用于除水垢,食盐用作调味品,A,C,生活中常见的盐 1、下列各组物质名称不代表同一物质的一组是,生活中常见的盐,食盐的其他妙用：,食盐不仅是化学工业的重要原料，而且是人类生活中的重要调味品。此外，食盐还有多种用途。,(1),（,1,清晨喝一杯盐开水，可以治大便不通。喝盐开水可以治喉咙痛牙痛。,（,2,）误食有毒物，喝一些盐开水，有解毒作用。,（,3,）每天用淡盐开水漱口，可以预防各种口腔病。,（,4,）洗浴时，在水中加少量食盐，可使皮肤强健。,（,5,）豆腐易变质，如将食盐化在开水中，冷却后将豆腐浸入，即使在夏天，也可保存数月。,（,6,）花生油内含水分，久贮会发臭。可将盐炒热，凉后，按,40,斤油,1,斤盐的比例，加入食盐，可以使花生油,2-3,年仍保持色滑、味香。,（,7,）鲜花插入稀盐水里，可数日不谢。,（,8,）新买的玻璃器皿，用盐煮一煮，不易破裂。,（,9,）洗有颜色的衣服，先用,5%,盐水浸泡,10,分钟，然后再洗，则不易掉色。,（,10,）洗有汗渍的白衣服，先在,5%,的盐水中揉一揉，再用肥皂洗净，就不会出现黄色汗斑。,（,11,）将胡萝卜砸碎拌上盐，可擦去衣服上的血迹。,（,12,）铜器生锈或出现黑点，用盐可以擦掉。,生活中常见的盐食盐的其他妙用：,
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