细胞的吸水和失水

,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第1节 物质跨膜运输实例,探究细胞吸水和失水,细胞的吸水和失水,第1页,一、渗透作用,自主学习,请大家阅读书本,P60“,问题探讨”部分，了解渗透装置组成,半透膜：一些物质能够透过，而,另一些物质不能透过多,孔性薄膜。,比如：玻璃纸、鱼鳔、花生种皮、,鸡蛋卵壳膜,细胞的吸水和失水,第2页,分析思索讨论,（,1,）渗透作用进行时，蔗糖分子和水分子是否都经过了半透膜？,（,2,）半透膜两侧水分子经过数量一样吗？,（,3,）漏斗中液面会无限上升吗？,（,4,）假如用一纱布代替半透膜，结果会怎样呢？,（,5,）假如烧杯中不是清水，而是同浓度蔗糖溶液，结果又会,怎样？,一、渗透作用,细胞的吸水和失水,第3页,一、渗透作用及现象演示,细胞的吸水和失水,第4页,一、渗透作用,（,1,）渗透作用进行时，蔗糖分子和水分子是否都经过,了半透膜？,蔗糖分子不能透过半透膜，水分子能透过半透膜,（,2,）半透膜两侧水分子经过数量一样吗？,液面上升时，经过水分子数量不一样；液面不再上升时一样,（,3,）漏斗中液面会无限上升吗？为何？,不会，因为一段时间后单位时间内经过半透膜水分子数到达,了动态平衡（即进出半透膜水分子数相等）。,（,4,）假如用一纱布代替半透膜，结果会怎样呢？原因,是？,漏斗中液面不会升高，因为纱布孔隙太大，蔗糖分子会扩散,进入烧杯中,（,5,）假如烧杯中不是清水，而是同浓度蔗糖溶液，,结果又会怎样？原因是？,液面不会升高，单位时间内经过半透膜进出漏斗水分子数相等,细胞的吸水和失水,第5页,一、渗透作用,自主总结,渗透作用：,水分子（或其它溶剂分子）透过半透膜，,从低浓度溶液向高浓度溶液扩散，即逆,着相对含量梯度跨膜运输现象。,条 件：,1,、要有半透膜；,2,、半透膜两侧溶液存在浓度差。,细胞的吸水和失水,第6页,二、动物细胞吸水和失水,观察分析,回想“制备细胞膜”试验，并结合书本,P60,图,4-1,外界溶液浓度,细胞质浓度,细胞的吸水和失水,第7页,【探究】红细胞是否含有发生渗透作用条件,问题一 红细胞,相当于半透膜，为何？,细胞膜,因为，细胞膜一样含有有些物质能够经过，而有些物质不能经过特点。,问题二 什么情况下，红细胞会发生吸水或失水？,当外界溶液浓度细胞质基质浓度时，红细胞失水；,当外界溶液浓度细胞质基质浓度时，红细胞吸水。,细胞的吸水和失水,第8页,【总结】红细胞发生渗透作用条件,1细胞膜相当于半透膜,2,外界溶液与细胞质基质存在浓度差,细胞的吸水和失水,第9页,三、探究植物细胞吸水和失水,细胞的吸水和失水,第10页,三、探究植物细胞吸水和失水,探究分析,（1）植物细胞会因为过多吸水而涨破吗？,（2）植物成熟细胞中，水分主要是分布在哪个部位？,（3）若液泡无色，轻易观察到细胞吸水和失水吗？这与,选,材相关吗？,（4）什么情况下植物细胞会失水或吸水？我们该怎样去设置？,细胞的吸水和失水,第11页,植物细胞质壁分离现象,外界溶液浓度,细胞液浓度，细胞,失水,植物细胞质壁分离复原现象,外界溶液浓度,细胞液浓度，细胞,吸水,细胞的吸水和失水,第12页,质壁分离,：,外界溶液浓度细胞液浓度,细胞壁和原生质层伸缩性不一样；,现象：,失水,2,、质壁分离现象与质壁分离复原现象,液泡缩小；液泡颜色变深。,原因：,内因,：,原生质层相当于一层半透膜,。,外因,：,细胞的吸水和失水,第13页,质壁分离复原,：,吸水,外界溶液浓度,细胞液浓度,细胞壁和原生质层伸缩性不一样,；,现象：,液泡变大；液泡颜色变浅。,原因：,内因,：,原生质层相当于一层半透膜,。,外因,：,细胞的吸水和失水,第14页,质壁分离,:,外界溶液浓度细胞液浓度，细胞失水导,致原生质层与细胞壁分离开来现象,质壁分离复原：,把已经发生了质壁分离细胞放入清水或浓度比细胞液低外界溶液中，外面水分就向内渗透，液泡逐步变大，原生质层和液泡逐步恢复原状,结论：,1,、成熟植物细胞就是一个渗透系统；,2,、成熟植物细胞可经过渗透作用吸水,或失水。,细胞的吸水和失水,第15页,内,部,溶液,外界溶液,半透膜,原生质层,细胞膜,液泡膜,细胞质,细胞液,细胞壁,（全透性）,、成熟植物细胞就是一个渗透系统,细胞的吸水和失水,第16页,三、渗透作用原理利用,（,1,）判断植物细胞生活情况,（,2,）判断植物细胞细胞液浓度,（,3,）农业生产中水肥管理,（,4,）生活中杀菌、防腐、腌制食品,细胞的吸水和失水,第17页,1、田间一次施肥过多，作物变得枯萎发黄，俗称“烧苗”。其原因是,A、根细胞从土壤中吸收养分过多,B、根细胞不能从土壤中吸水,，且大量失水,C、根系不能将水向上运输,D、根系被肥料分解释放热能烧毁,B,细胞的吸水和失水,第18页,2、观察植物细胞质壁分离和复原，惯用紫色洋葱做材料，这是因为,A、只有紫色洋葱易发生质壁分离,B、细胞液呈紫色便于观察,C、细胞内液泡较大,D、细胞膜呈紫色便于观察,B,细胞的吸水和失水,第19页,3,、利用高浓度盐水（,NaCl,溶液）杀菌防腐原理是（）,A,、盐水中,Cl,有杀菌防腐作用,B,、盐水中,Na,不利于细菌生活,C,、盐水是中性，不适于细菌生活,D,、因为渗透作用使细菌细胞内水分渗出而死亡,D,细胞的吸水和失水,第20页,