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,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第,4,节,人体对食物的消化吸收,悟空首先进入一处,黑洞,里，刚躲过一排坚硬的,压碎机,的碾压，又被软软的,搅拌棒,搅动，身上还被淋了,滑滑,的液体,；然后身体突然下降经过一段,窄路,到达了一处宽敞的,口袋,，在这里被,酸酸的液体,包围，他在这里折腾了一番，痛得铁扇公主直求饶，答应借给他芭蕉扇，于是悟空向下进入一处,迷宫,，这里有,苦苦的液体,，七转八转之后，身边的很多物质,发生了很大变化,并且,神秘消失,了，很快它又到达一处,臭臭的迷宫,，几经挣扎，终于逃了出来,消化系统的组成,对照自己的身体想一想，我们,吃的食物直到排出体外都经过哪些结构？,口腔,食道,胃,小肠,大肠,唾液腺,肝脏,胰腺,肛门,咽,胃腺,肠腺,消化道,消化腺,消化系统,消化道,口腔,咽,食道,胃,小肠,大肠,肛门,消化腺,唾液腺,肝,胰腺,肠腺,胃腺,分泌唾液,分泌胆汁,分泌胰液,分泌肠液,分泌胃液,消化食物和,吸收营养物质等,1.,消化与吸收的概念,消化,：食物在消化道被分解为小分子物质的过程,吸收,：消化后的食物通过消化道粘膜进入血液或淋巴液的过程,大分子物质（,糖类、蛋白质、脂肪,）,酶,小分子物质,消化酶的作用示意图,酶,是由,活,细胞产生的、具有,催化能力,的一类,有机物,，也称为,生物催化剂,。,思考以下问题,:,1.,细细咀嚼馒头（主要成分是淀粉），味觉是否发生了变化？有新物质产生吗？,2.,是什么原因使淀粉变成了有甜味的糖？,A.,是牙齿的咀嚼和舌的搅拌。,B.,唾液的作用。,发生了变化。产生了新物质麦芽糖。,讨论：,1,）消化道的哪些器官可以进行消化作用？,2,）淀粉、蛋白质和脂肪初步消化的部位分别是什么？,3,）口腔、胃、小肠内分别有哪些消化液？,4,）消化和吸收的最主要场所是哪里？,观察实验：,讨论：,小肠的皱襞、绒毛等结构与小肠的 消化和吸收功能的关系。,小肠的结构,小肠全长57米。,小肠绒毛,皱襞,小 肠 结 构,毛细血管,毛细淋巴管,小肠绒毛放大,小肠绒毛细胞,微绒毛（,1000,3000,根）,小肠绒毛,毛细血管,毛细淋巴管,肠腺,小肠适于消化吸收的结构特点：,小肠长,5,7,米；,小肠内有许多皱襞和绒毛；,小肠中有多种消化液；,小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管，管壁很薄，利于营养物质吸收；,部分,蛋白质初步消化,蛋白质,氨基酸,淀 粉,葡萄糖,脂 肪,脂肪酸、甘油,部分,淀粉初步消化,讨论：,1,）消化道的哪些器官可以进行消化作用？,2,）淀粉、蛋白质和脂肪初步消化的部位分别是什么？,3,）口腔、胃、小肠内分别有哪些消化液？,4,）消化和吸收的最主要场所是哪里？,探究暴饮暴食 引起消化不良的原因,过食快，牙齿没有来得及把食物嚼碎，引起消进化不良；过多的食物不能被有限的消化液全部消化，引起消化不良；进食过快，舌头没来得及把食物和唾液搅拌均匀，引起消化不良；过量食物影响了消化器 官的功能，影响食物的磨碎，引起消化不良；,1.,细嚼馒头或米饭时,会觉得有甜味,原因是唾液中的唾液淀粉酶能促进淀粉分解成为,.,2.,消化后的产物分别是葡萄糖和氨基酸的营养物质是,()A.,淀粉和蛋白质,B.,脂肪和维生素,C.,无机盐和脂肪,D.,淀粉和无机盐,当堂训练,麦芽糖,A,3.,不能消化淀粉的消化液是,()A.,唾液,B.,胃液,C.,胰液,D.,肠液,4.,在消化道中,消化淀粉、脂肪、蛋白质的起始位置分别是,()A.,口腔、胃、小肠,B.,胃、小肠、大肠,C.,胃、小肠、口腔,D.,口腔、小肠、胃,B,D,5.,下列关于营养物质化学性消化的叙述中，正确的是,(),A.,淀粉只在口腔消化,B.,蛋白质只在胃中消化,C.,维生素只在胃中消化,D.,脂肪只在小肠内消化,D,6.,不经消化就能被吸收的物质不包括,(),A.,水,B.,无机盐,C.,维生素,D.,淀粉,7.,在胃中开始消化,在小肠内完全被消化的物质是,(),A.,脂肪,B.,无机盐,C.,水,D.,蛋白质,D,D,9.,下面是人体内食物成分被消化和吸收的过程，其中顺序正确的是,(),营养物质被小肠绒毛吸收蛋白质开始被消化脂肪开始被消化淀粉开始被消化,A B,C D,C,
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