萧乾《吆喝》

,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,2014/4/28,#,义务教育课程标准实验教科书,人教版初中语文八年级下册,吆 喝,导语设计,吆喝既是早期广告的一种重要形式，而且也是我们民俗文化的一个重要内容。虽然现在大街小巷随处可闻各种各样的吆喝声，但是已经很人闲下心来去品味其中的韵味。“生活中不是缺少美，而是缺少发现美的眼睛”，作家萧乾就是用他那善于捕捉美的眼睛，从平常的吆喝中发掘出了艺术美。那么，今天就让我们一起来学习这篇文章，一起来品一品老北京地道吆喝声的韵味。,作者简介,萧乾,（,1910.1.27-1999.2.11,）蒙古族，原名萧炳乾。化名萧若萍，笔名：塔塔木林、佟荔。北京人，世界闻名的,记者,，卓有成就的,翻译家,、,作家,，也是著名的中外文化交流使者。晚年多次出访欧美及东南亚国家进行文化交流活动，写出了三百多万字的回忆录、散文、特写、随笔及译作。主要著译作有,篱下集,梦之谷,人生百味,一本褪色的相册,莎士比亚戏剧故事集,尤利西斯,等。,生词复习,吆喝（,yo he),招徕（,li),隔阂（,g h,）秫秸（,sh ji,）,馄饨（,hn tun,）铁铉（,xun,）,囿（,yu),于 荸荠（,b q),卤（,l),味 蘸（,zhn),水,课文赏析,疏通课文内容，理清文章脉络，想文章分为几个部分，并概括每一部分的主要内容。,全文共,14,自然段。可分三大部分。,第一部分,(,第,1,至,3,段,),，总写旧北京城街头商贩为招徕顾客而发出的种种音响。,第二部分,(,第,4,至,10,段,),，具体从两个方面入手写“吆喝”：一是“从早到晚”，一是“一年四季”。,第三部分,(,第,11,至,14,段,),，介绍了各种吆喝的主要内容，声调变化、音韵节奏。,采用“花开两朵，各表一枝”的方法。作品先将旧北京走街串巷的小贩为招徕顾客而做出的种种音响分作两种：“器乐”和“声乐”，然后重点写“声乐”,各种小贩那醉人的叫卖。,写北京街头各种商贩的叫卖，突出了叫卖者的本事：他们气力足，嗓子脆，口齿伶俐，咬字清楚，还要会现编词儿，脑子快，能随机应变。正因为叫卖者的这些种种特点，很自然地引出下文各种吆喝声。,文章开头在写法上有什么特点,?,重点写什么内容？,文章第,4,自然段只有一句话，“我小时候，一年四季不论刮风下雨，胡同里从早到晚叫卖声没个停。”这句话在文章中有什么作用？,这句话对下文的内容起到总领作用，从时间上介绍吆喝，引出下文。说明文章是从两个方面来写吆喝的：一天中按从早到晚，一年中按春夏秋冬。按时间顺序展开，层次清晰。,朗读,4-10,自然段，说一说课文主要写了哪些吆喝声？这些吆喝声是按什么顺序组织起来的？,从早到晚：,早,大米粥、油炸果、青菜鲜花,晚,馄饨、硬面饽饽、唱话匣子、盲人乞丐,一年四季：,春,金鱼蝌蚪,夏,西瓜、雪花酪,秋,海棠柿子 冬,糖葫芦、烤白薯,这些吆喝声是按时间顺序组织起来的。先按“从早到晚”的顺序来介绍，再按“一年四季”的顺序来介绍。,评议一：叫卖实际上就是一种口头广告，所以也得变着法吸引顾客。,评议二：有的小贩吆喝起来声音细而高，有的低而深沉。,评议三：特别出色的是那种合辙押韵的吆喝。,课文,1113,自然段是评议性文字，分类别对吆喝声进行赏析，从中找出代表作者看法的语句。,课堂讨论,课文介绍了关于北京街头吆喝的哪些内容？,从中我们能体会到作者怎样的感情？,作者介绍了北京吆喝声所代表的经营品种，介绍了各种吆喝声的具体内容、表现形式以及音韵节奏等。在作者看来，北京小贩货郎的叫卖声简直就是一种“戏剧性”的艺术。作者在介绍这些吆喝声时总体上充满了怀念之情，那种对往事的美好回忆，那种至今想来仍忍俊不禁的情态也流露在字里行间，同时也能感受到作者对这些口头文化遗产的逐渐消失而感到有一点点地惋惜。,为什么介绍“从早到晚、一年四季”中的吆喝时主要介绍卖什么而很少介绍怎样“吆喝”？,在这一部分只介绍了“卖馄饨、卖硬面饽饽、算卦、乞讨者、卖柿子、卖糖葫芦等多种吆喝声，其余的都只简单介绍卖什么。因为各种吆喝实在太多，作者不可能也无必要一一介绍，只需交代出有哪些叫卖者，读者自然能够体味到此起彼伏“没个停”的叫卖声。因为，只要看看“白天就更热闹了，就像把百货商店和修理行业都拆开来，一样样地在你门前展销”一句就可知要一一列举这种种叫卖声几乎没有可能。于是，作者只有择其要者加以简介。同时在最后四段对种种吆喝做了一番归类概括的工作。,讨论分析本文的艺术特色？,1,、语言朴实平易，生动幽默。,（,1,）以地道的北京口语来介绍北京的吆喝声。（其特点：快、发音较含混、儿化音很多）,如第,3,段：“馄饨喂,开锅，”“葫芦儿,冰塔儿”。,大多以短句为主，读起来干脆利索，体现北京话的特色。,（,2,）京腔中的调侃、幽默、轻松的味道随处可见。,例如：,“算灵卦！”我心想：“怎么不先替你自己算算！”风趣的言语中透着小孩特有的顽皮和幼稚。,幽默的语言写出了儿童特有的心理。,（,2,）过渡自然，结构严密。,“囿于语言的隔阂，洋人只能欣赏器乐。其实，更值得一提的是声乐部分就是北京街头各种商贩的叫卖。”很自然地将话题由北京商贩运用“乐器”招徕顾客转到口头叫卖，扣住了文章标题“吆喝”。,“可夜晚过的，并不都是卖吃食的。”从卖吃食的转而谈论三种夜间吆喝：唱话匣子、算卦盲人、乞丐。,“四季叫卖的货色自然都不同。”从“一日”转到“一年”。“叫卖实际上就是一种口头广告。”是对吆喝的一种评论、概括。对吆喝叙述介绍自此开始退让为对吆喝的评价品析。,板书设计,器乐,(,引入）,声乐（叙述）,晚上,(8,一,9),吆喝,吆喝的声调,早上,(5,一,7),从早到晚,(5,一,9),吆喝的音韵节奏,吆喝的内容,一年四季,(10),(11,一,14),春天 到夏天,秋天 到冬天,口头广告（评说）,教师总结,作者在对老北京街头吆喝声的娓娓介绍中，包含着怀念之情，包含着对往事的美好回忆，同时也对这些口头文化遗产的逐渐消失而感到惋惜。,不仅仅是作者，连我们自己也对满载我们童年记忆的吆喝声的逝去感到一阵惋惜。我们在以后的生活中，要用自己的行动来保护我国的文化遗产，另外要善于观察，发现生活中的美，记录生活中的美。,拓展阅读,臧鸿,（,1932,年,2012,年）生于北京，祖上,7,代为棚匠，因家贫，,9,岁当报童，解放前做过小买卖，解放后在铁路部门当架子工，后进入铁路文工团，说相声、演双簧，研究叫卖艺术，积累收集了,170,多种吆喝声，为,伤逝,、,开国大典,、,四世同堂,、,霸王别姬,等,130,多部影视剧配过音。被誉为“,京城叫卖大王,”。,卖雪花酪（土制冰淇凌）,“你要喝，我就盛，解暑代凉的冰激凌！”,“冰儿镇的凌嘞雪花酪，让你喝来你就喝，熟水白糖桂花多！”,卖元宵的,“筋斗又化透了哎，大碗的元宵哎”,卖糖葫芦的,“葫芦儿,冰塔儿”,“葫芦儿,刚蘸得”,卖花儿的,“花儿来，玫瑰花，抓玫瑰瓣！”,“赛牡丹来，杨妃来，芍药花”,磨剪子磨刀的,老北京,吆喝声,“磨剪子嘞！”,河南,吆喝声,“铿刀磨刀，铿菜刀，磨剪刀”,眉山,吆喝声,磨剪刀，菜刀！,山东,吆喝声,磨剪子来，炝菜刀,老北京的吆喝多注重节奏，吆喝起来以两三个音节者为多。如：卖,切糕,的吆喝“小枣,切糕”；卖瓜子的吆喝“五香,瓜子”；卖,鲤鱼,的吆喝“活鲜,鲤鱼”；卖,糖三角,的吆喝“三角,炸焦”；卖,驴肉,的吆喝“香烂,驴肉”等。也有的吆喝富于音调变化，如前半较缓、后半急促的“硬面儿,饽饽,！”此外，亦有一类则是以物器（铜盏、铜钲、铜锣、铁唤头、木梆、竹板、手鼓、拨浪鼓儿、扁鼓、胡琴、三弦等）发出的声响来招徕主顾。,老北京的吆喝,节选,如：粘扇面的臂挎小箱，以线绳扎小铁铃数串，边走边摇，发出哗啷哗啷的声响；卖炭的则手摇货郎鼓，其声嘣嘣；卖煤油、香油、酱油、醋的，则敲大木梆子为号；卖,豌豆黄,的，手敲一面铜锣，一路哐哐；磨剪刀的，以钢铁连成五叶，随走随振动，亦还有一种把号吹得呜呜作响的；卖日用什物的，专敲打一只,葫芦瓢,；卖铁壶的，干脆用一铁棍敲打壶底，其声如鼓，以显示其货真价实；剃头的，不时拨动一个大铁夹子，其声嗡嗡，俗称“唤头”；卖,酸梅汤,、玻璃粉、,桃脯,、,果子干,的，专敲两只锅碗，俗称“敲冰盖”,此类以器物等代替吆喝的，其节奏快慢各异，音调高低不一，有时几种凑到一块儿，听起来还真有些趣味。,作业布置,1,、以,小组,或个人的形式,到市场或街道、商店等收集有特点的吆喝并记录下来，每一条要注明卖的是什么，有何特点,，并进行分类。,2,、吆喝其实是一种广告，随着时代的发展，这类广告在逐渐消失。但作为一种文化遗产，自有其魅力，应该注意抢救。写一篇小短文，说说你对此的看法或建议。,3,、预习,春酒,一课。,衷心感谢各位,领导、专家、同仁,光临指导,！,谢谢,！,