肿瘤患者化疗后的饮食护理

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,2021/10/10,*,肿瘤患者化疗后的饮食护理,肿瘤科霍圆圆,2021/10/10,1,如何对化疗后的患者进行饮食指导？,患者全身营养状况的好坏可直接影响治疗效果，根据化疗后患者的情况，,可从以下几个方面来进行饮食调养。,2021/10/10,2,一、平衡饮食,（,米饭、面食,类）,(,蔬菜类,),（,水果类,）,（,奶及豆制品类,）,（,肉禽蛋类,）,每日饮食中应,含有：,2021/10/10,3,高蛋白,富含蛋白质的食物有,瘦肉、蛋类、豆类、奶、菌菇类等,。有条件者应尽量采用价值高的动物蛋白质，如,鸡蛋、牛奶、鱼、肉等。,二、四高二低,2021/10/10,4,高热量,化疗可引起口腔黏膜炎，此时要保持口腔清洁，进食后刷牙，补充高营养流质或半流质饮食，如,莲子羹、牛奶、豆浆、鲫鱼汤,等；进食时避免过热、过酸及刺激性饮食。同时要少食多餐，避免饱食感。进食要细嚼慢咽，饭后,1,小时不要平卧，可以散步。,2021/10/10,5,化疗后，患者应多吃富含以上微量元素的食物，如,香菇、芦笋、海带、紫菜、坚果、南瓜、大头菜和人参、枸杞、山药、灵芝、猕猴桃等,。,高无机盐,2021/10/10,6,高维生素,(,包括维生素、等,),1,.,维生素,含维生素的食品有：,动物肝脏、牛奶、鱼肝油、胡萝卜、白菜、韭菜、菠菜、蕃茄、芒果、杏等,。,2021/10/10,7,富含维生素,的,蔬菜、水果有蒜苗、菜花、西红柿、韭菜、芹菜、辣椒、山楂、橘子,等,。,2,、维生素,C,2021/10/10,8,谷物、豆类的胚芽与绿色叶菜,中富含维生素。,3,、维生素,2021/10/10,9,肿瘤患者要求进低脂肪、高碳水化合物、少量优质蛋白质食物：,以食谷类、蔬菜、水果为主，配以容易消化的鸡肉、鱼肉和鸡蛋等，可以适当补充蛋白质粉,(,大豆或蛋清,),，少油,。,如果治疗反应较重，饮食以流质为主。,可用菜汤、米汤、果汁及一些要素饮食,.,低脂肪,2021/10/10,10,低盐,患者每日要求食盐2g,2021/10/10,11,化疗后更应适当注意纤维素的摄入，以保持大便通畅，增进食欲，使各种治疗顺利进行，减少肿瘤复发及转移；不宜吃得太精、过细，应多吃含纤维素丰富的食品，如,各种蔬菜、笋、糙米粗粮、野菜等,。,三、精细结合,2021/10/10,12,饮食调理口诀,平衡饮食要做到,四高两低要注意,粗细结合要适当,相信明天会更好,2021/10/10,13,五红汤,2021/10/10,14,2021/10/10,15,