我生物圈中的微生物病毒、细菌、真菌

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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,你收获,我快乐!,动物的先天性行为是指动物,就有的,由动物体内的,_,所决定的行为,.,2.,动物的学习行为是在,_,因素的基础上,通过,_,因素的作用,由,_,和,_,而获得的行为,.,3.,下列各项中,属于捕食行为的是(),防御行为的是,(),繁殖行为的是(),迁徙行为的是()。,A,、狮子追捕羚羊,B,、一只母猪哺育者,8,只小猪,C,、黄鼠狼遇险释放臭气,D,、秋后大雁南飞,4.,宋代词人辛弃疾在一首词中写道“稻花香里说丰年,听取蛙声一,片”,夏季青蛙高声鸣叫的行为是(),A,、贮食行为,B,、繁殖行为,C,、攻击行为,D,、防御行为,5.,下列不属于动物的行为的是,(),A.,心脏跳动,B.,飞蛾扑火,C.,鸟类育雏,D.,蜜蜂采蜜,A,C,B,D,B,A,生下来,遗传因素,遗传因素,环境因素,生活经验 学习,生物圈中的微生物,病毒,考考你,:,你知道哪些,病,是由病毒引起的,?,?,一、病毒的形态,电子显微镜,二、结构,外壳:蛋白质,内部:遗传物质,无细胞结构,无:细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、,线粒体、叶绿体、液泡,原因:,无细胞结构,,,不能独立生活,三、营养(生活)方式:,四、繁殖方式:,侵入,复制组装,释放,考考你:,1.,为什么病毒属于生物?,2.,自我复制时,在,_,的指挥下,,利用,_,的,_,做原料,制造新的病毒,。,具有生命的基本特征:繁殖,自己遗传物质,宿主,体内营养物质,寄生,自我复制,1.,动物病毒,2.,植物病毒,3.,细菌病毒,流感病毒,脊髓灰质炎病毒,烟草花叶病毒,噬菌体,病毒的分类,五、,判断:,下列病毒属哪类病毒?,流感病毒、艾滋病毒、甲型,H1N1,病毒、禽流感病毒、乙肝病毒、,烟草花叶病毒、,SARS,病毒、水稻矮缩病毒、郁金香碎色病毒、,脊髓灰质炎病毒、大肠杆菌噬菌体、狂犬病毒、腮腺炎病毒、天花病毒,六、病毒与人类的关系,常使,生物体,患病,,例:烟草花叶病毒、绿脓杆菌噬菌体、天花病毒,1.,制造病毒疫苗,例:乙肝疫苗、流感疫苗,2.,制高效的生物杀虫剂,例:棉铃虫型,有害方面:,有益方面:,1.,形态:,2.,结构:,3.,营养方式:,4.,繁殖方式:,5.,种类:,6.,与人类关系,球形、杆形、蝌蚪形,无,_,结构,一般由,_,和内部的,_,组成,。,动物病毒、植物病毒、细菌病毒(也叫噬菌体),寄生,自我复制,归纳:病毒,细胞,蛋白质外壳,遗传物质,有害方面,:,常使,生物体,患病,,例:烟草花叶病毒、绿脓杆菌噬菌体等。,有益方面,:,1.,制造病毒疫苗,例:乙肝疫苗、流感疫苗,2.,制高效的生物杀虫剂,例:棉铃虫型,形态结构,生命活动,球菌,螺旋菌,杆菌,细 菌,1.,形态:,下图是,有,荚膜,的细菌结构示意图,说出各部分结构的名称。,1 2 3 4 5 6,鞭毛,荚膜,细胞壁,细胞膜,遗传物质,(DNA),细胞质,想一想,:,2.,结构:,细菌的结构,基本结构,细胞壁:保护作用,细胞膜,细胞质,未成形的,细胞核,特殊结构,荚膜,:保护,鞭毛,:运动器官,有细胞结构,考考你:,1.,与病毒相比,病毒,_,细胞结构,细菌,_.,;,2.,与动、植物细胞相比,细菌,无,_,属,_,生物;,3.,与动物细胞相比,细菌,有,_,结构;,4.,与绿色植物叶片相比,细菌,无,_.,;,5.,与洋葱表皮细胞相比,细菌,无,_.,。,成形的细胞核,,,原核,无 有,细胞壁,叶绿体,液泡,腐生,:靠,尸体、粪便、枯枝落叶,,吸取,有机物,例:,枯草杆菌,寄生,:从,活,体,内,,例:,结核分枝杆菌、大肠杆菌、幽门螺旋菌,3.,营养方式:,异养,异养,有氧,:,结核分枝杆菌,无氧,:,破伤风杆菌,有氧无氧都可,:,绝大多数细菌,4.,繁殖方式:,分裂,问:保鲜膜为什么能“保鲜,”,?,防外界空气中的细菌进入。,不是:把食物中的细菌闷死。,细菌的繁殖,很快,在适宜条件下,每,2030,分钟就能分裂一次,.,分裂过程:,芽孢的壁很厚,,抵抗:,干旱、低温、高温等恶劣环境。,是,休眠体,,不是,孢子,,不是,生殖细胞,!,芽孢,:,个体微小,极易为各种媒介携带,分裂生殖,繁殖速度快,数量多,有些,细菌在生长发育后期,形成芽孢,抵抗外界不良环境,易扩散。,动动脑,:,为什么细菌分布广泛?,有益的方面:,6.,细菌与人类的关系,食醋:,泡菜:,酸奶:,人体内帮抵御病菌侵入:,抑制有害细菌生长,:,帮豆类植物固氮:,产生沼气:,制杀虫剂:,醋酸(杆)菌,乳酸菌,大肠杆菌,根瘤菌,甲烷菌,苏云金杆菌,根瘤菌、醋酸(杆)菌、大肠杆菌、双歧杆菌、乳酸菌、苏云金杆菌、甲烷菌,双歧杆菌,有害的方面,1.,夏天食物变质:细菌繁殖,2.,患病,结核病:,细菌性脑膜炎、肺炎:,伤口感染化脓:,痢疾:,鼠疫:,霍乱:,结核分枝杆菌、,肺炎链球菌、,破伤风杆菌、,痢疾杆菌,2.,判断:,所有细菌都会致病。,X,1.,伤口为什么要消毒?,防病菌感染,形态与结构,球状、杆状、螺旋状,细胞壁、细胞膜、细胞质、未成形的细胞核,叶绿体,荚膜、鞭毛,分裂生殖,腐生生活:,枯草杆菌,寄生,:,痢疾杆菌,形态:,都具有的:,结构 不具有的:,特殊结构:,休眠体:,生殖:,营养方式:,异养,细菌,芽孢,归纳:,与人类的关系,有益:,有害:,助人类生活,食物腐败、致病,真菌,一,.,酵母菌,1,2,3,4,5,细胞壁,细胞核,细胞膜,细胞质,液泡,1.,酵母菌的细胞结构,2.,营养方式,异养,:,腐生,(,体内无叶绿体,不能进行光合作用,),有氧:葡萄糖,CO2+,水,+,能量,无氧:葡萄糖,CO2+,酒精,+,能量,制作馒头或面包时,要用到,酵母菌,,它产生的,CO2,气体会在面团中形成许多小孔,使馒头或面包膨大和松软,而面团中所含的酒精,则在蒸烤过程中挥发掉了,3.,生殖方式,(,1,)出芽生殖,:,成熟的酵母菌细胞,向外生出的突起叫芽体,芽体逐渐长大,最后与母体脱离,成为一个新的酵母菌,.,(,2,)孢子生殖,真菌,主要,依靠产生形形色色的孢子进行繁殖。孢子有点像植物的种子,不过数量特别多,特别小。,当酵母菌发育到一定的阶段时,一个酵母菌的细胞里会产生几个孢子,每个孢子最终能发育成一个新个体,.,.,青霉的结构,曲霉的结构,青霉与曲霉在形态和颜色上有什么不同之处,?,又有什么共同点?,营养方式,青霉,曲霉都没有,叶绿体,不进行光合作用,;,靠,营养菌丝,从营养物质中吸收有机物维持生活,.,腐生生活,生殖方式,孢子生殖,大型真菌:菇类,蘑菇的结构,菌褶,菌丝,菌盖,菌柄,总结,:,真菌,单细胞生物:,酵母菌,多细胞生物,霉菌(青霉、曲霉),蘑菇、木耳等,1,、真菌类型,异养,有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核,但是没有叶绿体,3,、营养方式:,2,、细胞结构,4,、生殖方式:,孢子生殖,真菌与人类的关系,有益方面,酵母菌:酿酒,曲霉菌:制作酱油,青霉素:医药上用作抗生素,食用:蘑菇、银耳、灵芝、金针菇、香菇、竹荪、猴头菌等,有害方面,食物、粮食变质发霉;致病。,例:黄曲霉、霉菌使物体发霉、甲癣、足癣、稻瘟病、棉花的 枯萎病、毒蘑菇等,食品保存,细菌和真菌的生存也需一定的条件:,水分、适宜的温度、有机物(营养物质)、一定的生存空间,等。另外,有些需氧,而有些则厌氧(即有氧时生命活动受抑制)。不能自己合成有机物,只能利用现成的有机物作为营养(即,营养方式为异养,)。,腐败原因,-,细菌、真菌分解食品中的有机物,并在其中生长繁殖,;,保存原理,-,将细菌、真菌杀死,或:抑制其生长繁殖,;,种类,项目,细菌,真菌,病毒,细胞结构,_,细胞,,_,成形细胞核,细胞,,_,成形细胞核,个体大小,个体,_,有个体 的,也有,。,个体,。,繁殖方式,_,繁殖,_,繁殖,繁殖,营养方式,_,_,比较细菌、真菌和病毒,单,没有,单或多,有,微小,微小,较大,分裂,孢子,无细胞结构,自我复制,_,大多数异养,异养,寄生,及其微小,细菌和真菌在自然界中的作用,腐生细菌及真菌会促使动植物遗体不断地腐烂、分解,最终使它们消失掉。动植物遗体分解生成的二氧化碳和无机盐,又是植物制造有机物的必不可少的原料。可见,细菌对于自然界中二氧化碳等,物质的循环,起着重要的作用,1.,作为,分解者,参与物质循环,促进生物圈中的碳循环,促进生物圈中的氮循环,豆科植物的根瘤,根瘤菌,豆科植物,将空气中的氮转化为植物能吸收的含氮物质,有机物,与动植物共生,常用保存方法,:,巴斯德消毒法,:,(依据,高温灭菌,原理),罐藏法,:,(依据高温消毒和防止与细菌和真菌接触的原理),。,冷冻法、冷藏法,:,(依据低温可以抑菌的原理),真空包装法,:,(依据破坏需氧菌类生存环境的原理),。,晒制与烟熏法、腌制法、脱水法、渗透保存法 (依据除去,水分,防止细菌和真菌生长的原理),。,使用,防腐剂,、,使,用射线,等。,罐头食品的保质期较长、不易 腐败变质的原因是(),A.,密封的很严,细菌不能侵入,B.,密封很严,细菌不能呼吸而 死,C.,封盖前高温灭菌,罐头内没有细菌,D.,罐头内水分较少,细菌的繁殖很慢,c,达标检测,和面时加入酵母菌,可以使蒸出的馒头暄软多孔,原因是(),A.,酵母菌分解葡萄糖,产生二氧化碳,B.,酵母菌能分解葡萄糖,产生氧气,C.,酵母菌通过光合作用,产生二氧化碳,D.,酵母菌能分解淀粉,产生氧气,A,下列不属于生殖细胞的是(),A.,精子,B.,卵细胞,C.,孢子,D.,芽孢,D,病毒、细菌、真菌的共同点是(),A.,有细胞结构,B.,无成形细胞核,C.,生活方式多为异养,D.,生活方式多为自养,C,食品的腐败变质主要由细菌引起。贮藏在冰箱中的食物能保存较长的时间原因是(),A.,温,度低,细菌会被冻死,B.,温度低,细菌繁殖很慢,C.,密封严,细菌不能侵入,D.,缺少氧,细菌不能呼吸,B,
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