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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,女娲造人,女娲造人,问题探讨,比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量,你能提出什么问题?,问题探讨比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量,你能提出什么,一、生物界与非生物界的关系:,生物界与非生物界,统一性:,组成细胞的元素,无机自然界都能找到,化学元素含量不同,差异性,:,一、生物界与非生物界的关系:生物界与非生物界统一性: 组成,大量元素,:,微量元素,:,细胞中常见的化学元素有,种,20,多,依含量分为,C H O N P S K Ca Mg,Fe Mn Zn,Cu,B,Mo,记忆口诀,新,(,Zn,),木,(,Mo,),桶,(,Cu,),碰,(,B,),铁,(,Fe,),门,(,Mn,),硼 钼,二、组成细胞的元素,大量元素:微量元素:细胞中常见的化学元素有 种2,组成人体细胞的主要元素(占细胞,鲜重,的百分比),组成人体细胞的主要元素(占细胞,干重,的百分比),鲜重状态,干重状态,含量最多的元素,含量最多的四种元素,O,CONH,C,OCHN,最基本元素,基本元素,识图填空,dry weight,fresh weight,组成人体细胞的主要元素(占细胞鲜重的百分比)组成人体细胞,思考讨论,:,碳为什么是构成细胞的最基本元素?,在元素周期表中,原子序数为6-碳原子核外有6个电子,最外层有4个电子。因此,碳原子具有了4个能成键的价电子,能使碳原子之间、碳原子与其他元素之间结合形成更多的化学键。地球生物又被,称为碳基生命,思考讨论:碳为什么是构成细胞的最基本元素? 在元素周期,讨论:微量元素在生物体内含量少,是不是说它们在生物体内可有可无?,不是的,虽然说它们在生物体内含量很少,但却是不可或缺的重要元素,缺乏某一种就可能导致,严重,后果。,讨论:微量元素在生物体内含量少,是不是说它们在生物体内可有可,Zn:是某些酶的组成成分,也是酶的活化中心.,缺Zn引起苹果,桃等植物的,小叶症和丛叶症,叶子变小,节间缩短.,影响人体,生长发育,、,大脑发育和性成熟,别小看我!,-,锌,Zn,正常水稻,Zn:是某些酶的组成成分,也是酶的活化中心.别小看我!-,B:,促进,花粉,的萌发和花粉管的伸长。缺乏,B,,植物会出现花而不实,.,别小看我!,-,硼(,B,),B:促进花粉的萌发和花粉管的伸长。缺乏B,植物会出现花而不实,血红蛋白,的组成成分,缺乏会患缺铁性贫血,.,血红蛋白中的,Fe,是二价铁,三价铁是不能利用的,.,别小看我!,-Fe,血红蛋白的组成成分,缺乏会患缺铁性贫血.血红蛋白中的Fe是二,元素缺乏与疾病的相关性:,缺,Fe,:,人体患贫血;果树患黄叶病,缺,B,:,花而不实(只开花不结果),缺,Se,:,患克山病(原发性心脏病),缺,Zn,:,影响人体生长发育、大脑发育和性成熟,缺,I,:,人幼年患呆小症;成年患甲状腺肿大,缺,Mg,:,影响植物叶绿素的合成,影响光合作用的进行,缺,Ca,:,成年人缺钙患骨质疏松症;人血液中缺钙会出,现抽搐现象,元素缺乏与疾病的相关性:缺Fe:人体患贫血;果树患黄叶病缺B,三、组成细胞的化合物,无机化合物,有机化合物,化合物,质量分数,/%,水,占,85,90,无机盐,占,1,1.5,蛋白质,占,7,10,脂质,占,1,2,糖类和核酸,占,1,1.5,活细胞中含量最多的无机物,活细胞中含量最多的有机物,占细胞干重最多的化合物,2.细胞内最多的有机化合物和无机化合物分别是哪一种?占细胞干重最多的化合物又是哪一种?,三、组成细胞的化合物无机化合物有机化合物化合物质量分数/%水,实验:,还原糖,、,脂肪,和,蛋白质,的鉴定,目的要求:,尝试用化学试剂检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质。,材料用具:,1.实验材料:苹果汁、花生种子、花生汁、,豆浆、马铃薯片,2.仪器:显微镜、玻片,3.试剂:,斐,林试剂、苏丹、双缩,脲,、碘液,实验:还原糖、脂肪和蛋白质的鉴定,还原性糖 ,斐林试剂,Cu,2,O,砖红色沉淀,沸水浴,(,NaOH +CuSO,4,),(,浅蓝色,棕色,砖红色,),脂肪,苏丹,橘黄色,苏丹,红色,蛋白质,双缩脲试剂,紫色络合物,先 NaOH 后 CuSO,4,(,无色或乳白,浅蓝色,紫色,),淀粉,+,碘液,蓝色,fehling reagent,还原性糖 斐林试剂 Cu2O砖红色沉淀沸,斐林试剂:,甲液:0.1g/mL的NaOH溶液,乙液:0.05g/mL的CuSO,4,溶液,还原糖:葡萄糖、果糖、麦芽糖,还原性糖 斐林试剂,Cu,2,O,砖红色沉淀,沸水浴,(,NaOH +CuSO,4,),(,浅蓝色,棕色,砖红色,),斐林试剂:还原糖:葡萄糖、果糖、麦芽糖还原性糖 斐林试剂,脂肪,苏丹,橘黄色,苏丹,红色,方法二 步骤:,1.取材,取浸泡过的花生种子去皮,2.切片,用刀片在花生横断面上平行切出薄片,放入培养皿水中,3.制片,取最薄切片,毛笔蘸取至载玻片中央,滴两三滴苏丹III,染色,3min,用吸水纸吸去染液,再滴加一两滴体积分数,50%的酒精溶液,,,洗去浮色,,再吸去,最后滴一滴蒸馏水,盖上盖玻片,4.观察,低倍镜下找到物体,高倍镜观察。,脂肪 苏丹 橘黄色 苏丹,双缩脲试剂:,A液(先加):,0.1g/mLNaOH溶液,B液(后加):,0.01g/mLCuSO,4,溶液,蛋白质,双缩脲试剂,紫色络合物,先 NaOH 后 CuSO,4,(,无色或乳白,浅蓝色,紫色,),双缩脲试剂:蛋白质 双缩脲试剂,一、填空,1,组成人体的元素中,占细胞鲜重百分比最多的元素是,_,;占细胞干重百分比最多的元素是,_,。,_,是构成细胞的最基本元素。,2,一般情况下活细胞内含量最多的化合物是,_,,含量最多的有机化合物,_,。,练一练,:,O,C,C,水,蛋白质,一、填空练一练:OCC水蛋白质,二、选择题,1,、科学家在研究生物体的化学成分时,发现组成生物体的元素在非生物界也存在,这一事实主要说明,:,( ),A,生物界和非生物界没有区别,B,生物界和非生物界具有统一性,C,生物来源于非生物,D,生物界和非生物界具有差异性,2,、生活在缺水的沙漠环境中的仙人掌细胞中,含量最多的化合物是( ),A,、蛋白质,B,、脂肪,C,、糖类,D,、水,B,D,二、选择题BD,3,.,生活在沙漠中的仙人掌和生活在珊瑚礁中美丽的珊瑚鱼,组成它们的化学元素种类,( ),A,、差异很大,B,、有些差异,C,大体相同,D,没有一定标准,4,在生物体内含量较少,但对维持生物体正常生命活动 必不可少的元素是,( ),A,Fe,、,Mn,、,Zn,、,Mg B,Zn,、,Cu,、,Mn,、,Ca,C,Zn,、,Cu,、,B,、,Mn D,Mg,、,Mn,、,Cu,、,Mo,5.,在组成生物体的化学元素中,最基本的元素是,( ),A,C B,H C,O D,N,C,C,A,3.生活在沙漠中的仙人掌和生活在珊瑚礁中美丽的珊瑚鱼,组成它,
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