保健食品培训课件(共49张PPT)

保健食品,培训专用,保 健 食 品 的 定 义,保健食品管理办法,第二条明确规定：,保健食品系指具有,特定保健功能,的食品。即适宜于,特定人群,食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的的食品。,培训专用,保 健 食 品 的 剂 型,目前，我国的保健食品除具有食品的外形以外，还有的具有丸、丹、膏、散、片剂、口服液等类似药物的剂型。,培训专用,保健食品和食品的区别,中华人民共和国食品卫生法,中明确定义：,食品,是指各种供人食用或者饮用的成品与原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。同时规定“食品应当无毒、无害、符合应当有的营养要求，具有相应的色、香、味等感观性状”。,保健食品不同于一般食品就在于它强调预防疾病和促进康复、增强抵抗力、以及美容等特定调节肌体功能的作用。,培训专用,药品,是用于疾病的治疗、诊断和预防的。药品的作用就是治病救人。,保健品,是用来保健和辅助治疗用的。两者之间有着明显区别。但有的产品如维生素、矿物质元素类产品，有的是药品，有的却是保健品。如何看待同一产品的药品和保健品呢？,保健食品和药品的区别,培训专用,保健食品的分类,按功能分类,按功效成分分类,培训专用,保健食品功能分类,2003,年,5,月,1,日起实施的卫生部,保健食品检验与评价技术规范,（,2003,年版）将保健食品的功能划分为以下,27,类,（每种保健食品最多可以申报和审批两种保健功能）：,培训专用,(1),增强免疫力功能,(2),辅助降血脂功能,(3),辅助降血糖功能,(4),抗氧化功能,(5),辅助改善记忆功能,(6),缓解视疲劳功能,(7),促进排铅功能,(8),清咽功能,(9),辅助降血压功能,(10),改善睡眠功能,培训专用,(11),促进泌乳功能,(12),缓解体力疲劳功能,(13),提高缺氧耐受力功能,(14),对辐射危害有辅助保护功能,(15),减肥功能,(16),改善生长发育功能,(17),增加骨密度功能,(18),改善营养性贫血功能,(19),对化学性肝损伤有辅助保护功能（,20,）祛痤疮功能,培训专用,(21),祛黄褐斑功能（,22,）改善皮肤水分功能,（,23,）改善皮肤油份功能（,24,）调节肠道菌群功能,（,25,）促进消化功能（,26,）通便功能,（,27,）对胃粘膜损伤有辅助保护功能,培训专用,另外，以补充维生素、矿物质为目的的,“,营养素补充剂,”,也属于保健食品的范畴，如补充钙、镁、碘、铁、锌、硒、,VA,、,VC,、,VD,、,VE,、,B,族维生素、,-,胡萝卜素、叶酸、氨基酸、蛋白质、膳食纤维等营养物质的保健食品。,培训专用,按功效成分分类,GB16740,1997,保健,(,功能,),食品通用标准,规定，保健,(,功能,),食品应有与功能作用相对应的功效成分及其最低含量。功效成分是指能通过激活酶的活性或其他途径，调节人体机能的物质，目前主要包括以下,9,类,：,培训专用,1,多醣类：,如膳食纤维、香菇多醣等；,2,功能性甜味料,(,剂,),：,如单糖、低聚糖、多元醇糖等；,3,功能性油脂,(,脂肪酸,),类,：如多不饱和脂肪酸、磷酯、胆碱等；,4,自由基清除剂类：,如超氧化物岐化酶,(SOD),、谷光甘酞过氧化酶等；,5,维生素类：,如维生素,A,、维生素,C,、维生素,E,等；,6,肽与蛋白质类：,如谷光甘肽、免疫球蛋白等；,7,活性菌类,：如聚乳酸菌、双岐杆菌等；,8,微量元素类：,如硒、锌等；,9,其他类：,二十八醇、植物甾醇、皂甙,(,苷,),等。,培训专用,保健食品标志,:,为天蓝色图案，下有,“,保健食品,”,字样。国家工商局和卫生部规定：在影视、报刊、印刷品等可视广告中，保健食品标志所占面积不得小于全部广告面积的,1/36,。其中报刊、印刷品广告中的保健食品标志，直径不得小于,1,厘米，影视、户外显示屏广告中的保健食品标志，须不间断的出现。在广播广告中，应以清晰的语言表明其为保健食品。,培训专用,培训专用,培训专用,培训专用,为什么需要保健食品,水果蔬菜摄入减少,膳食纤维摄入减少,动物性蛋白摄入增加,脂肪摄入增加,“快餐”一族,饮食习惯改变了！,培训专用,无限制使用化学肥料及农药,各种催生催熟剂、瘦肉精,食品污染（生物污染、化学污染、放射污染）,食品变质,人工添加,不规范的生产经营,食物的营养,价值降低了！,“,潲用油”黑厂的“生产车间”,紧急追查苏丹红,培训专用,全球气候变暖，臭氧层变薄紫外线照射增加,大量排放废水、废气,电脑、手机、微波炉辐射,生存环境和生活方式改变了！,生活节奏快,工作不稳定,压力大,家庭关系复杂,培训专用,75%,的人处于亚健康状态,慢性病患病、发病率明显快速上升,心脑血管疾病、癌症和糖尿病,成为现今人类的死亡的三大杀手,人们的健康,状况改变了！,培训专用,雅芳益美高乳酸菌颗粒,规 格,:,14,包,/,盒,价格,:,RMB100,目标人群：,生活紧张、压力大，饮食不规律，常在外食用快餐；,肤色暗沉，无光泽、易长小,“,痘痘,”,；,有口气，伴有腹胀、便臭；,有消化不良、腹泻、便秘、腹胀等胃肠道紊乱症状；,环境变化，如出差、旅游所致的水土不服。,食用建议：,每日,1,2,次，每次,1,包，温水送服。,“肠道卫士”,改善痘痘、皮肤暗沉、粗糙,改善胃口不佳、便秘、腹泻,增强抗病力,美丽肌肤,培训专用,雅芳益美高胶原饮品,皮肤保湿祛皱,润泽头发,自然丰胸,规 格,：,6,支,/,盒,价 格：,96,元,目标人群,：,希望保持肌肤弹力、水嫩的爱美女性。,食用建议：,每日,1,瓶，饮用前先摇匀，冰冻后饮用风味更佳。,“小弹簧”,培训专用,雅芳益美高葡萄籽锭,祛斑美白,增加皮肤弹性,使皮肤柔顺光滑,减少紫外线伤害,规 格,：,90,粒,/,瓶,价 格：,260,元,目标人群,：,肤色暗沉、色斑、黄褐斑者；,希望保持皮肤白晰、亮丽的爱美女性。,食用建议：,每日,2,次，每次,1-2,粒。,“体内遮阳伞”,培训专用,美容养颜,延缓衰老,调节内分泌,雅芳益美高小麦胚芽油软胶囊,规 格,：,60,粒,/,瓶,价 格：,100,元,目标人群,：,希望延缓衰老，保持青春之女性。,皮肤干燥，出现皱纹、色斑，粉刺，希望保持皮肤健康之人士。,食用建议：,每日,2,次，每次,1,2,粒,“液体黄金”,培训专用,雅芳益美高谷蔬纤维饮,规 格：,4,包,/,盒,价 格：,120,元,目标人群,:,都市女性，喜肉食，少吃蔬菜、水果，伴有肤色暗沉，脸上易长痘痘者。,食用建议,:,每日一包，以,40,度以下的温水或冷水,300ml,冲泡，拌匀立刻饮用。亦可加入果汁中，,适合饭前饮用。使用本品后，请再酌饮一杯等量的开水或饮料，效果更佳。,“,绿色美容饮品”,排毒、养颜。,控制饮食，辅助瘦身。,培训专用,雅芳益美高大豆萃取素,价 格：,180,元,规 格：,30,包,/,盒,“植物雌性激素”,食用方法,：每日食用,1,包，以,40,度以下的温水或冷水,300ml,冲泡，拌匀立刻饮用。亦可加入果汁中，适合饭前饮用。使用本品后，请再酌饮一杯等量的开水或饮料，效果更佳。,缓解更年期不适,预防骨质疏松症,目标人群,：,期望维持体内荷尔蒙平衡及延缓更年期到来之女性,期望维持年轻生理机能及减缓荷尔蒙减少症状之女性,青春常驻,培训专用,雅芳益美高玫瑰铁锭,“补血养颜精华”,规格：,60,粒,/,瓶,价格：,145,元,目标人群：,16,岁以上育龄女性，伴有经血量多、面色苍白、头晕、乏力的缺铁表现；,希望拥有红润肌肤的爱美女性；,肠胃吸收功能不佳者；经常饮用咖啡、茶类者的铁质补充。,食用建议：,每日,1,片，开水送服，饭后食用，效果更佳。,预防贫血,红润肤色,培训专用,雅芳益美高月见草琉璃苣软胶囊,规格,：,90,粒,/,瓶,价格：,260,元,目标人群,：经前症候群,/,荷尔蒙失调女性,;,经期,皮肤状况不佳者,;,食用方法：,平日保持期：每日,2,3,次，每次,1,粒,;,加强期,(,月经前,7,日至经期结束：每日,2,3,次，每次,2,粒；,建议坚持食用,2,3,月。,“调节内分泌专家”,调节女性激素,调经,养颜,解除,紧张,、抑,郁，,改善失眠,培训专用,雅芳益美高蓝莓胶囊,规格：,60粒/瓶,价格：,RMB169,目标人群：,用眼疲劳者，如长期打电脑，看电视等,配戴隐型眼镜者,食用建议：,每日1次，每次1粒,“黑夜明珠”,缓解眼部疲劳,改善眼部干涩,及酸胀等不适,培训专用,雅芳益美高甲壳质白肾豆胶囊,吸脂加抑糖,双重阻断脂肪来源,保持苗条身材，预防肥胖,规格：,30粒/盒,价格：,RMB80,目标人群：,少运动，应酬多，常食快餐、油腻、煎炸食品，常外出就餐者。,喜食米、面、甜食，又希望保持 匀称身材者。,体重超重及肥胖者。,食用建议：,每日2次，中晚餐前各1粒,“吸脂阻糖海棉”,身材匀称,培训专用,雅芳益美高辣椒籽藤黄果胶囊,规格：,30粒/盒,价格：,RMB 80,目标人群：,少运动，应酬多，常食快餐、,油腻、煎炸食品，常外出就餐者。喜食米、面、甜食，又希望保持,匀称身材者。体重超重及肥胖者。,食用建议：,每日2次，中晚餐后各1粒。,拆脂、燃脂、抑脂三重作用，轻松减肥。,“脂肪清洁工”,培训专用,雅芳益美高红曲胶囊,规 格：,100,粒,/,瓶,价 格,：,200,元,目标人群：,血脂偏高，单纯性肥胖者,食用建议,：每日,2,次，每次,2,粒,“血脂管家”,安全降脂,辅助减肥,培训专用,雅芳益美高乳清蛋白粉,优质蛋白质，免疫球蛋白、必需氨基酸含量高,提高儿童免疫力,易溶解、易吸收,规 格,：,30,粒,/,盒,价 格：,180,元,适 用,：,需要增强体力和精力者,食用建议：,每日,2,次，每次,1,粒,“牛乳精华”,精力充沛,培训专用,雅芳益美高啤酒酵母维,B,锭,保持良好精神状态,促进消化,“活力之星”,规 格：,90,粒,/,瓶,价 格,：,128,元,目标人群：,需要美肤、瘦身者,;,需要补充体力者。,食用建议,：每天,1,2,次，每次,1,2,粒,培训专用,雅芳益美高精沛胶囊,抗疲劳,耐缺氧,提高精力,规 格,：,30,粒,/,盒,价 格：,180,元,适 用,：,需要增强体力和精力者,食用建议：,每日,2,次，每次,1,粒,“体力加油站”,培训专用,雅芳益美高精沛胶囊,成 分,功 效,好 处,抗疲劳,耐缺氧,增强体力,保肾护肾,强健筋骨,淫羊藿,补肾壮阳,冬虫夏草,增强肺、肾功能,改善呼吸道问题,培训专用,雅芳益美高樟芝胶囊,保肝护肝,解宿醉,提高免疫力,“保肝大使”,规 格,：,30,粒,/,盒,价 格：,180,元,适 用,：,免疫力低下，有化学性肝损伤者,食用建议：,每日,2,次，每次,1,粒,关爱家庭,培训专用,雅芳益美高姬松茸胶囊,“,身体保护神,”,规 格,：,30,粒,/,盒,价 格：,200,元,适 用,：免疫力低下，接触辐射者,食用建议：,每日,2,次，每次,1,粒,增强免疫力,抗辐射,培训专用,规格：,60,粒,/,瓶,价格：,187,元,适 用,：,工作忙碌、压力大、生活节奏紧张者,;,关注乳腺、子宫、前列腺保养者,;,食用建议：,每日,2,次，每次,1,粒,“,天然保养明星”,雅芳益美高番茄红素胶囊,一颗番茄红素胶囊相当于食用,8,颗中等大小的番茄,保护乳腺、子宫和前列腺,防止肌肤老化，养颜美容,培训专用,雅芳益美高儿童乳清蛋白粉,规 格,:,400,克,/,罐,价格,:,RMB265,目标人群,：成长中的儿童,食用建议,：,100,毫升温水中加入,1,2,勺，快速搅拌或摇匀。也可将蛋白粉加入牛奶、果汁或其它饮料中食用。,“,象母乳一样的牛奶精华”,提高儿童免疫力,易溶解、易吸收,培训专用,雅芳益美高儿童嚼锭,价格,:,RMB160,规 格,:,100,锭,/,瓶,目标人群,：成长中的儿童,食用建议：,3,6,岁儿童，每日早晚饭后,1,锭,7,12,岁儿童，,每日早晚饭后,2,锭,改善智力,保护视力,帮助儿童骨骼和身体的发育,“,成