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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,第四章细胞的物质输入和输出,第,1,节 物质跨膜运输的实例,重点,:,1.,举例说出细胞膜是选择透过性膜。,2.,掌握细胞吸水和失水的原理和发生条件,3.,学会“提出问题,作出假设”的生物科学研究方法。,难点,:,明白生物膜都是选择透过性膜,目标解读,一、渗透作用,半透膜:,半透膜是一类可以让小分子物质通过而大分子物质不能通过的一类薄膜的总称,观看实验现象,思考,P60“,问题探究”。,分析实验现象,1.,第一组装置的 漏斗管内液面为什么会升高?(第一组展示,第三组点评),2.,第二组装置,用纱布代替玻璃纸,漏斗管内液面还会升高吗?(第二组展示,第四组点评),由于单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗的水分子数量多于从长颈漏斗渗出的水分子数量,使得管内液面升高。,用纱布替代玻璃纸时,因纱布的孔隙很大,蔗糖分子也可以自由通透,因而液面不会升高。,分析实验现象,4.,水分子只能从烧杯中扩散到漏斗中吗?,(第,7,组展示,第八组点评),不是的,水分子既可以从烧杯中扩散到漏斗中,也能从漏斗中扩散到烧杯中,只不过,在单位时间内,从烧杯中扩散到漏斗中的水分子数量比较多。,3.,第三组装置,清水换成同样浓度的蔗糖溶液,结果会怎样?(第五组展示,第六组点评),半透膜两侧溶液的浓度相等时,单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗的水分子数量等于渗出的水分子数量,液面也不会升高。,得出结论,水渗入漏斗内使液面上升必须具备两个条件,半透膜,半透膜两侧溶液浓度差,渗透作用 :,水分子(或其他溶剂分子)透过半透膜从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散,称为渗透作用,条 件,具有半透膜(主要),半透膜两侧的溶液浓度不同,课题一 水分子的跨膜运输,问题:细胞是否会发生渗透作用呢?,(一)动物细胞的吸水和失水,红细胞置于清水中,分析右图,一段时间后红细胞会发生什么变化?,放到清水中,细胞不断吸水膨胀直至胀破。,疑问?红细胞是否也是发生渗透作用呢?,【,探究,】,红细胞是否具有发生渗透作用的条件,问题一 红细胞的,相当于半透膜,为什么?,因为,细胞膜同样具有有些物质可以通过,而有些物质不能通过的特点。,问题二 什么情况下,红细胞会发生吸水或失水?,课题一 水分子的跨膜运输,细胞膜,当外界溶液浓度细胞质基质浓度时,红细胞失水;,当外界溶液浓度细胞质基质浓度时,红细胞吸水。,课题一 水分子的跨膜运输,1.,细胞膜相当于半透膜,2.,外界溶液与细胞质基质存在浓度差,【,总结,】,红细胞发生渗透作用的条件,红细胞不吸水也不失水,保持细胞原有的形态。因为外界溶液浓度,=,细胞内浓度,所以单位时间渗入的水分子数量等于渗出的水分子数量,水分子的运动达到动态平衡,因此表现细胞既不吸水也不失水。,4.,如果将红细胞放置于生理盐水中呢,细胞有什么变化?原因?,课题一 水分子的跨膜运输,初始浓度,0 Mg,2,Ca,2+,Si,4+,离子,培养液中的离子浓度,水稻,番茄,物质跨膜运输的其他实例,实例一,1.,水稻培养液中的钙、镁两种离子浓度为什么会增高?是不是水,稻不吸收反而向外排出呢?,2.,不同作物对无机盐离子的吸收有差异吗?,4.,细胞对物质的吸收有选择吗,?,如果有,这种选择性有,普遍性吗?,3.,水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的,其他物质的跨膜运输也是这样吗?,水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的,其他物质的跨膜运输并不都是这样,这取决于细胞生命活动的需要。,细胞对物质的吸收是有选择的。这种选择性具有普遍性。,植物细胞的失水和吸水,问 题,1.,植物细胞会出现失水的情况吗?,2.,植物细胞在什么情况下会失水?,3.,原生质层是否相当与半透膜?,当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时,2.,植物细胞的吸水与失水,【,探究,】,植物细胞,相当于半透膜,原生质层,探究实验:植物细胞的吸水和失水,提出问题,作出假设,设计实验,进行实验,分析结果,表达与交流,(原生质层是一层半透膜吗?),(原生质层相当于一层半透膜),设计,方案,(按预定方案进行实验),(分析实验结果,得出结论:,),(总结,写实验报告并适当交流),预期结果,将植物细胞浸润在较高浓度的蔗糖溶液中,观察其大小的变化;再将细胞浸润在清水中,观察其大小的变化。,在蔗糖溶液中植物细胞的中央液泡会变小,细胞皱缩;在清水中植物细胞的中央液泡会变大,细胞膨胀。,方法步骤,:,1.,制作临时装片,2.,低倍镜下观察,3.,滴加蔗糖溶液,4.,低倍镜下观察,5.,滴加清水,6.,低倍镜下观察,滴清水,取 材,平展,盖盖玻片,植物细胞的质壁分离及复原,2.,质壁分离及复原现象,实验现象,:,中央液,泡大小,原生质层,的位置,细胞,大小,蔗糖,溶液,清水,变 小,逐渐恢复原来大小,原生质层恢复原来位置,原生质层脱离细胞壁,基本,不变,基本,不变,思考:,你认为植物细胞发生质壁分,离的条件有哪些?,(,1,)、活细胞;,(,2,)、有大的液泡;,(,3,)、有细胞壁,(,4,)、细胞壁的伸缩性比原生质层小;,(,5,)、外界溶液的浓度大于细胞液的。,不会,1,、植物细胞会由于吸水过多而涨破吗?,2,、若用人的口腔上皮细胞代替洋葱表皮细胞,重复以上实验,结果会怎么样?,3,、用死的洋葱表皮细胞做质壁分离与复原实验,会成功吗?,不会,人和动物细胞没有细胞壁,将它们放入高浓度蔗糖溶液时会失水皱缩,放入清水中会吸水涨破,,但不能发生质壁分离与复原。,进一步探究,得出结论,植物细胞原生质层相当于一层半透膜,成熟的植物细胞靠渗透作用吸水。细胞液与细胞外界溶液发生了渗透作用。,
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