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,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,端午的鸭蛋,汪曾祺,一、激发兴趣，导入新课,（一）欣赏端午节赛龙舟片段,（超链接）,春节,元宵节,重阳节,中秋节,端午节,（二）趣味连线,说说你的家乡端午节有哪些风俗。,门,楣,腌,苋,菜 城,隍,庙,车,胤,囊,萤映雪,籍,贯,肃,然起敬,m,i,xi,n,y,n,j,y,n,hu,ng,n,ng,s,生字词,二、检查预习,作者简介,汪曾祺,（,19201997,），,江苏高邮,人。早年毕业于西南联大。,北京文艺,编辑、北京京剧院编剧。在短篇小说创作上颇有成就，发表小说,受戒,、,大淖（,n,o,）记事,。著有散文集,汪曾祺自选集,。,江苏地图,高邮市地处中国长江中下游里下河地区，是一座美丽富饶、人文会萃的历史文化古城，著名的京杭大运河贯穿南北,。,“,不识高邮人，先识高邮蛋,”,，,高邮鸭蛋大、质好，尤以善产双黄鸭蛋而驰名中外。,双黄鸭蛋大如鹅蛋，蛋黄如血，蛋白如雪，双黄鸭蛋蛋壳比鹅蛋质细，有的在中部还有一道凸起的圆圈，有,“,蛋中之王,”,之美称。,高,邮及特产鸭蛋,大麻鸭,双黄鸭蛋,三、浏览课文，整体感知,（一）思路我来理,端午,的风俗,家乡的,鸭蛋,端午的鸭蛋,（,1,段）,（,23,段）,（,46,段）,端午的鸭蛋,的习俗,与其它地方一样的,高邮独有的,系百索子,做香角子,贴五毒,贴符,喝雄黄酒,放黄烟子,吃十二红,课后查找：“十二红”到底是哪十二道菜？,端午节,写王字,插艾草,（二）鸭蛋我来尝,尝,读,说,色,香,味,形,完成表格：评说鸭蛋,四、,精读课文，感受情趣,作者汪曾祺家乡的鸭蛋到底怎样,?,有什么特别之处,?,作者通过什么手法来,体现的？,你能理解作者对家乡的鸭蛋久久不能忘怀的原因吗？,活动一,夸一夸家乡的鸭蛋,“,这是 的鸭蛋，,因为 （找出相关的语句）,”,家乡的,鸭蛋,家乡鸭蛋的特点,名,问起籍贯,会肃然起敬,上海店里,会特别标明,双黄鸭蛋,会成批输出,质细而油多,引袁枚文,以北京鸭蛋相比,热爱家乡,奇,好,活动二,说一说快乐的童年,挑鸭蛋,挂鸭蛋,玩鸭蛋,吃鸭蛋,总结：,家乡的鸭蛋与众不同,端午的鸭蛋其乐无穷,鸭蛋络子,合作探究：,第六自然段中，作者写到了东晋车胤,“,囊萤,”,的故事。有人认为，这段话与课文主要内容无关，是赘笔。谈谈你的理解。,认为是赘笔者，是为了文章结构严谨，这对中学生大有必要。,认为“自然、随意”者，是赞赏作者闲适自由的风格，也有道理。,五、含英咀华、品析语言,品读精妙的一个字,方法一,老师示例：,“筷子头一扎下去，吱,红油就冒,出来了。”,“,吱”字写得好，是语言造型。,那种绘,声绘色，那种动感，以及快感，从一个,“,吱,”,字,中得到了活灵活现的表现。,析读有特色的一句话,方法二,教师示例：,高邮鸭蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，,不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤,为别处所不及。,在这里，典雅的文言词语与极质朴的口语,相映成趣，达到了一种雅俗共赏的艺术效果。,评读富有情味的一段话,方法三,教师示例：,端午一早，鸭蛋煮熟了，由孩子自己去挑一个，鸭蛋有什么可挑的呢,?,有,!,一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。二要挑形状好看的。别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。有的样子蠢，有的秀气。,此段语言,平淡而有味。一个普通的鸭蛋，在作者的笔下居然写得如此别具一格，让人感觉生活中的情趣真是无处不在。,如何理解“曾经沧海难为水”？,经历过沧海，对别处的水就难以看上眼了；,比喻曾经见过大世面，不把平常事物放在眼里。,“,我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的,完全不能相比,!,曾经沧海难为水,，他乡咸鸭蛋，我实,在瞧不上。,”,合作探究：,总结语言特色,口语色彩浓厚,善于运用语言造型,古汉语的点缀,雅俗共赏,六、延伸拓展,，深刻反思,一篇,端午的鸭蛋,尽显作者对民间文化价值的认同，对民俗文化的热爱。,然而，现实生活中，“端午”已经只是一个节日的符号了，不仅如此，许多民俗风情已经从我们视线逐渐消失。,对于这些现象的发生，你有什么看法？,材料一：,1,、据某中学生杂志一次名为,“,中国传统节日,PK,西方洋节,”,的调查显,示：圣诞节,92%,、春节,86%,、中秋节,52%,、愚人节,30%,、端午节,20%,，有的中学生把国庆、五一、元旦等法定假日当作中国传,统节日。,2,、韩国文化厅向联合国教科文组织提交了申请材料，将他们的,“,江,陵端午祭,”,申请为世界非物质文化遗产。巴黎时间,11,月,24,日被联,合国教科文组织正式认定为,“,人类口头和非物质遗产代表作,”,。,3,、上巳节曾经是我们的传统节日，但悄然消失在华夏大地，在东,邻日本生根繁荣，填入新的内容，发展成为日本五大节日之一,的桃花节,/,女儿节。,材料二：,1,、美国纽约把中国的春节规定为法定假日。,2,、我国把每年的六月的第二个星期六定为,“,文化遗产,日,”,。,3,、作家冯骥才近年来全身心投入，挽救民俗文化，发,起,“,中国民间文化遗产抢救工程,”,，被人们誉为,“,中国,民间文化的守望者,”,。,民 俗,民 族,民俗是我们和传统文化联系的血脉！,没有继承和积淀的民族是没有根的民族！,七、布置作业：小练笔,选取你最喜欢的,传统,节日，给你的亲人或朋友发一条短信，表达你的思念和祝福。,例：中秋月儿圆圆，故乡远在天边，,亲人梦绕魂牵，朋友情谊万千，,祝愿此情此景，心底温暖无限！,端午的风俗,相同：系百索子、做香角子、贴五毒、,帖符、喝雄黄酒,独有：放黄烟子,.,吃十二红,名,：,好,：（,对比、引资料,）,奇：双黄,挑鸭蛋,挂鸭蛋,玩鸭蛋,吃鸭蛋,热爱家乡,囊萤映雪,联想,怀念童年,端午的鸭蛋,家乡的鸭蛋,端午的鸭蛋,板书设计,端 午 的 鸭 蛋,汪曾祺,谢谢指导！,
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