海水晒盐(二)课件

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,海水“晒盐”,如何比较食盐、蔗糖在水中的溶解性大小？,提问：,答：要比较食盐蔗糖溶解能力大小需控制的变量为：,相同温度,相同质量的溶剂,达到饱和状态,比较溶解的质量多少,100g溶剂,单位（克）,三、固体的溶解度,(1)理解这个概念，抓住四个要素:,条件：,一定的温度,标准：,100克溶剂（一般为水）,状态：,饱和,单位：,溶质的质量（单位为克）,即在一定的温度下，某物质在100 克溶剂中达到饱和状态时所溶解的质量为该物质在这种溶剂里的溶解度。,1、用,溶解度,来定量表示物质的溶解能力,注意点：,(2)溶解度值越大，表明该温度下，物质的溶解能力越强,下列有关溶解度的说法是否正确？为什么？,（因为没有指明温度）,（1）20 时，100克水中溶解20克食盐，则20,时食盐的溶解度 为20克。,（2）60 时，110克硝酸钾完全溶于水中形成饱和溶液，60,时硝酸钾的溶解度 为110克。,（3）20 时，蔗糖的溶解度 为20。,（4）36克食盐溶于100克水中刚好形成饱和溶液，所以食盐的溶解度 为36克。,（因为没有指出形成的溶液是否饱和）,（因为没有指出溶剂的质量等于100克）,（固体溶解度的单位是克而不是1）,例:蔗糖在20是的溶解度是203.9g。表示什么意思？,在20时，100g水中最多可溶解203.9g蔗糖。,在20时，100g水中溶解203.9g蔗糖,溶液达到饱和。,三、固体的溶解度,讨论：,20,时，食盐的溶解度为36克，请问这句话所表示的意思是什么,？,下表是几种物质在20,时的溶解度：,三、固体的溶解度,【练习】指出下列各句的含义及判断是非：,1、20时，10克食盐溶解在100克水中，所以20时食盐的溶解度是10克,2、20时，100克饱和食盐溶液里含有10克食盐，所以20时食盐的溶解度是10克。,3、在20时，100克水里最多溶解33.3克氯化铵，则氯化铵的溶解度是33.3克,4、在20时，124克硝酸钾饱和溶液里含硝酸钾24克，则硝酸钾的溶解度是24,例：判断正误：,1.l00g水中最多溶解38g氯化钠，所以氯化钠在水中的溶解度是38g。(),2.在10时，烧杯内水中最多溶有140g硝酸铵，所以硝酸铵在水中的溶解度是140g。(),3.在60，100g水中溶有75g硝酸钾，所以60时硝酸钾的溶解度为75g。(),4.60，100g水中最多溶解124g硝酸钾，所以硝酸钾在这温度下的溶解度是124。(),练习：,1、在20时，100g水中溶解36g氯化钠溶液达到饱和，则20,时氯化钠溶解度是_g。,36,2、在0时，100g水中最多可溶解13.3g硝酸钾，则0时硝酸钾溶解度是_g。,13.3,3、20时硝酸钾的溶解度是31.6g，这句话的含义是什么？将其关系代入下表：,温度,溶质的质量,溶剂的质量,溶液的质量,20,31.6g,100g,131.6g,4.下列关于溶解度说法正确的是（）,A.一定温度下，该物质在100克溶剂中所溶解的克数。,B.一定温度下，该物质在100克饱和溶液中所含溶质的克数。,C.该物质在100克溶剂中达到饱和状态所溶解的克数。,D.一定温度下，该物质在100克溶剂中最多能溶解的克数。,D,5、有人认为：10时，50g水中最多能溶解40g硝酸钠，在相同温度下，100g水中最多能溶解80g硝酸钠。这说明随着溶剂量的增加，溶质的溶解度也增大。,这种说法对吗？为什么？,答：这种说法是不对的。因为溶解度是指一定温度下，在100克溶剂中达到饱和状态时所溶解的溶质质量，所以两者的溶解度相同。,6、在30时，50g水中最多溶解A物质5g，在60时50g水最多能溶解B物质10g则（）,A.A的溶解度比B大B.B的溶解度比A大,C.二者的溶解度相等D.无法比较,D,三、固体的溶解度,2.溶解度与溶解性的关系,20时的,溶解度,大于10克,110克,0011克,小于0.01克,溶解性,等级,易溶,可溶,微溶,难溶（不溶）,举例,硝酸钾,氯酸钾,氢氧化钙,碳酸钙,说明：所谓的易溶、可溶、微溶、难溶时相对的。自然界没有绝对不溶的物质。习惯上称作“不溶”的物质，只是溶解度很小，一般忽略不计而已。,溶解性等级划分依据：,室温（）时的溶解度,溶解性等级的划分：,溶解性等级的划分是相对的。,练习：,1.不溶物就是绝对不溶于水的物质。此话是否正确？,2.20时碳酸钙的溶解度是0.0013g，所以碳酸钙是,_溶物质。,3.20时氯化钠的溶解度是36g，则氯化钠属于（）A.易溶物质 B.可溶物质,C.微溶物质 D.难溶物质,难,A,1克,0,.01,克,10克,易溶,可溶,微溶,难溶,气体溶解度：,1标准大气压下，20时部分气体的溶解度,是一个比值，无单位。,通常讲的气体溶解度是指该气体在压强为101kPa,一定温度时溶解在1体积水里达到饱和状态时的气体体积。,0时，氧气的溶解度为0.049的含义是什么？,在0，氧气压强为101kPa时，1体积水最多能溶解0.049体积氧气,想一想：,气体的溶解度除与气体本身性质、溶剂性质有关外，还与温度、压强有关，,1.气体的溶解度随温度的升高而减小；,2.气体的溶解度随压强的升高而增大。,为什么打开汽水瓶盖会有大量气泡冒出？,答：打开汽水瓶盖，瓶内压强减小，汽水中的二氧化碳的溶解度减小，水中的二氧化碳的总量超过该压强下的溶解度允许的数值，因而有大量气泡冒出。,讨论 天气闷热时，鱼儿为什么总爱在水面上进行呼吸？,2.增大二氧化碳在水中的溶解度的方法（）,A.升温增压 B.升温减压,C.降温增压 D.降温减压。,C,固体的溶解度的表示方法,人们用实验的方法测出了硝酸钾在不同温度时在水里的溶解度，列成下表，方便使用时查阅：,讨论：用此表来表示物质在不同温度下的溶解度的方法的好处与不足之处，有没有更方便的方法呢？,3、溶解度的表示方法,（1）列表法,（2）溶解度曲线,讨论：右图表示了什么？,从中可看出什么？,溶解度曲线：,（1）曲线上任一点表示该,物质在这个温度下的溶解度。,（2）两曲线的交点表示,该温度下两物质的溶解度相同,。,100,硼酸,硝酸铵,硝酸钠,硝酸钾,氯化铵,氯化钾,氯化钠,60,70,50,10,20,30,40,80,90,100,110,180,170,160,150,140,130,120,190,200,50,10,20,30,40,0,90,60,70,80,溶解度,/,g,温度/,三、固体的溶解度,讨论：从图中你发现了一些什么规律？,一般固体物质的溶解度随温度的升高而增大。,有没有物质的溶解度随温度的升高反而降低的呢？,少数固体物质的溶解度受温度影响很小。,三、固体的溶解度,讨论：上图说明了什么？,0.05,0.10,0.15,0.20,90,70,40,0,10,20,50,60,80,100,30,溶解度,/,g,0.05,0.10,0.15,0.20,90,70,40,0,10,20,50,60,80,100,30,温度/,100,硼酸,硝酸铵,硝酸钠,硝酸钾,氯化铵,氯化钾,氯化钠,60,70,50,10,20,30,40,80,90,100,110,180,170,160,150,140,130,120,190,200,50,10,20,30,40,0,90,60,70,80,溶解度,/,g,温度/,熟石灰的溶解度曲线：,讨论：,固体物质溶解度受温度变化影响情况：,大多数固体物质溶解度随温度升高而增大，例如 硝酸钠、氯化铵等。,少数固体物质溶解度受温度影响不大，例如食盐。,极少数固体物质溶解度随温度升高反而减小，例如熟石灰。,三、固体的溶解度,【练习】,3.右图为a、b两种物质的溶解度曲线。请根据图中内容回答下列问题：,随着温度的升高，a物质的溶解度的变化趋势是,。,曲线a和b的交叉点M表示的含义是,37时a物质的溶解度为,g，80时40g a物质溶于50g水中所形成的溶液是,溶液（选填“饱和”或“不饱和”）,温度,/,溶解度,/g,t,1,t,2,P,A,B,C,4、如图所示A、B、C三种物质的溶解度曲线：,1）t,1,时溶解度大小关系,2）t,2,时溶解度大小关系,3）,P点,表示的意义,5、C物质的溶解性属于,溶液。,1、t,1,时，A、B、C溶解,度的关系,2、P点表示,3、t,3,时，A、B、C溶,解度的关系,4、B的饱和溶液变成不饱,和溶液可采 用的方法,练 习：,A,B,C,P,