(精品)鹌鹑的养殖技术

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,荆楚理工学院 向会耀,E-mail:,huiyao197662,鹌鹑的养殖技术,第一节 鹌鹑的养殖技术,第一节 鹌鹑的生物学特性,一 分布与分类,鹌鹑,Coturnix,coturnix,japonica,亦称,“,鹑,”,、,“,红面鹌鹑,”,、,“,赤喉鹑,”,鹌鹑 。属于鸟纲，鸡形目，雉科，鹑属，是鸡形目中最小的一种，其头小尾秃，俗称“秃尾巴鸡”。在我国古代就知道鹌鹑是美味佳肴，具有较高的营养价值，素有“ 动物人参”的美誉；而且其药用价值也很高，能补脏，益中续气，实筋骨，耐寒暑，消结热，主治泻痢，疳疾，有养肝利肺，通利九窍的功效。这些在李时珍所著的,本草纲目,中有详细记载。,野生鹌鹑头小尾短，上体有黑色和棕色斑相间杂，具有浅黄色羽干纹，下体灰白色，颊和喉部赤褐色，嘴沿 灰色，谢淡黄色。雌鸟与雄鸟颜色相似，但背部和两翅黑褐色较少，棕黄色较多，前胸具褐色斑点，胸侧褐色较多，雄的好斗。成体体重为,66,118,克，体长,148,182,毫米，尾长约,46,毫米。,家鹑与野生鹌鹑有了很大的差别，如家鹑的颜色变深，体型变大，体重增加，繁殖力增强，但是丧失了抱窝就巢的习性和迁徙的能力，家鹑体形雌者略大于雄者。成年家鹑蛋用型体重,100,150g,，肉用型,200,250g,，蛋重,8,10g,。,野生鹌鹑分布广泛。,四川省产地,有：成都、重庆、涪陵、乐山、南充、雅安、凉山、阿坝、甘孜等地、市、州。 黑龙江、吉林、辽宁、青海、河北、河南、山东、山西、安徽、云南、福建、广东、海南岛及台湾等省区也有分布。,我国,1952,年以来，引进鹌鹑家养品种， 现已在黑龙江、吉林、辽宁、山西、陕西、河北、湖北、四川、江苏、广东等地有饲养基地。,生活习性,1,鹌鹑喜欢温暖干燥的环境，低于,15,摄氏度和高于,30,摄氏度，产蛋率下降，产蛋最适温度为,20-22,摄氏度。,2,鹌鹑胆小易受惊，为此饲养室要保持安静，目前均为笼养，笼舍高度在,15-25,厘米，避免受惊时起飞撞伤头部。,3,鹌鹑生长发育快，寿命短，出雏时仅有,78,克，,45-50,日龄性成熟体重可达,120,克。,第二节 鹌鹑的繁育,一 蛋用型,（一 ） 鹌鹑的品种,1.,日本,鹌鹑,Japanese Quail,体小（,20,厘米）而滚圆的灰褐色,鹌鹑,。上体具褐色与黑色横斑及皮黄色矛状长条纹。下体皮黄色，胸及两胁具黑色条纹。头具条纹及近白色的长眉纹。夏季雄鸟脸、喉及上胸栗色。颈侧的两条深褐色带有别于三趾鹑。冬季则与鹌鹑难辨。 虹膜红褐色；嘴灰色；脚肉棕色。,分布范围：,亚洲,东部、,印度,东北部、,中国,大陆及,台湾,、东南亚及,菲律,宾；引种,夏威夷,。 分布状况：地方性常见鸟。繁殖于东北各省，,河北,、,山东,及,甘肃,东部,Heshui,地区，并可能繁殖于中国西南部及南部。越冬见于中国中部、西南部、东部及东南部的大部地区，台湾及,海南岛,。 习性：同鹌鹑。栖居于矮草地及农田。 注：有些作者将此种归为鹌鹑的一亚种,2.,朝鲜鹑由 朝鲜通过对日本鹌鹑分离选育而成。我国饲养的朝鲜鹑多是从朝鲜的龙城和黄城引进的，引入我国后，经北京种禽公司种鹌鹑场多年封闭育种，其均匀度与生产性能 均有较大提高。目前已成为我国养鹑业中蛋鹑的当家品种。羽毛灰褐色，夹杂有黑色条纹，羽毛与日本鹌鹑相似。,鹑体重体型较日本鹑略大，成年公鹑,125,一,130,克、 母鹑重约,150,克（体形大的重达,160,一,180,克）。具有生长发育快、性成熟早、产蛋约,270-280,枚，平均蛋重约,11 . 5,一,12,克，蛋壳有斑块或斑点。肉用仔鹑,35,一,40,日龄体重达,130,克,3.,中国白羽鹌鹑,是,1985,年北京农业大学、河北农业大学和中国动物遗传研究所攻关了,6,年完成的。它是我国第一个培育出来的蛋用高产新品。它的优点很多，出壳 后,35,天就可以产蛋并且产蛋率特别高，高峰期的产蛋率可以达到,95%-98%,，高峰期可以达到,6,个月。全年的平均产蛋率在,85%,以上，并且这个鹌鹑性情温 顺，不爱动，特别节约饲料。,饲养鹌鹑规模可大可小，即可农民单独饲养，也可以集约化、饲养鹌鹑除了正常的接种防疫，还要注意给鹌鹑创造一个良好的环境，第一温度要适宜，冬季饲养鹌 鹑温度应该保持在,20,摄氏度以上；第二：要通风良好；第三，要注意光照，自然光照加人工补光应该达到,16,小时；第四，要喂高品质的饲料,4.,羽色自别雌雄配套系,利用黄羽鹌鹑可以和栗羽或白羽进行两元杂交制种和三元杂交制种。两元杂交制种的方法 为：黄羽（）,栗羽（）,F1,：黄羽（），栗羽（）；黄羽（）,白羽（）,F1,：黄羽（），栗羽（）；黄羽 （）,白羽（）,F1,：白羽（），栗羽（）上述三种杂交配套系的杂种在生长发育、产蛋性能等方面均不低于纯系黄羽、栗羽和白羽鹌鹑。,三元杂交制种的的方法为：,黄羽系（）龙城（）,白羽系（）子一代自别雌雄的母鹑（黄羽）与白羽鹑交配，子二代公鹑为栗羽，母鹑为白羽。,白羽系 （）,龙城系（）,黄羽系（）子一代自别雌雄的母鹑（白羽）与黄羽公鹑交配，子二代公鹑为栗羽，母鹑为黄羽。以上各种杂交配 套系，杂种后代自别雌雄的准确率均可达到,100%,，,上述几种配套系的出现极大地丰富了我国鹌鹑生产的配套体系，推动了伴性遗传原理在动物生产中的应用，在 生产上具有重大的推广价值。其中黄羽和白羽正反交均可组成自别雌雄配套系，这是国内为发现的唯一一种能通过正反交（双向）自别雌雄的配套系。,二 肉用型,1.,迪法克,FM,系肉鹑,又称法国巨型肉鹑，属著名肉用鹌鹑良种。由法国迪法克公司育种中心育成。,体型大，体羽基色为灰褐色与栗褐色，间杂有红棕色的直纹羽毛，头部呈黑褐色，其头顶部有,3,条淡黄色直纹，尾羽较短。公鹌鹑胸羽呈红棕色，母鹌鹑则为灰白色或浅棕色，并缀有黑色斑点。体表羽毛较蛋用鹌鹑蓬松。,初生雏鹌鹑胎毛颜色明显，富光泽，头部金黄色胎毛直至,30,日龄后才逐步褪去。,14,日龄后公鹌鹑胸部长出红棕色羽毛，母鹌鹑则长出灰白色并带有黑色斑点的羽 毛。至,30,日龄时，羽毛已基本定型。成年公鹌鹑的睑、下颌、喉部及胸羽呈红棕色，喙黑褐色，腹羽淡黄色，胸宽。母鹌鹑睑部羽毛呈淡棕色，下颌及喉部羽毛为 白色，喙呈淡褐色。,种鹌鹑生活力与适应性强，性情温顺，饲养期约,150,天。,42,日龄平均活重,240,克，,4,月龄种鹌鹑平均活重,350,克，平均产蛋率,60,，平均孵化率,60,。蛋重,13.0,14.5,克。肉仔鹌鹑屠宰日龄,45,天；,0,49,日龄平均耗料,1 000,克，料肉比,4,：,1,。,2.,中国白羽肉鹑,是我国从迪法克,FM,系肉鹑中突变的杂白色个体培育而成。成年体重,200,250,克，开产日龄,42,天左右，平均产蛋率,70%,80%,，蛋重,13,克左右，料蛋比,3.5,:,1,，采种日龄为,90,250,日龄。 ，羽毛纯白色，体型俊秀。具有伴性遗传特性，为自别雌雄配套系的父本。,3.,莎维麦特肉鹑,为法国莎维麦脱公司育成。体型硕大，其生长发育与生产性能在某些方面已超过迪法克肉鹑。该品种母鹌鹑,35,一,45,日龄开产，年产蛋,250,枚以上，蛋重,13 . 5,一,14 . 5,克。在公母配比为,1 : 2 . 5,时，种蛋受精率可达,90,以上，孵化率超过,85,。,5,周龄平均体重超过,220,克，成年鹌鹑最大体重超过,450,克，料肉比为,2 . 4 : 1,，适应性强，疾病少。,4.,法国巨型肉用鹑,由法国迪法克公司育成，又称迪法克,FM,系肉鹑。体型大，成年鹌鹑体羽呈黑褐色，间杂有红棕色的直纹羽毛；头部黑褐色，头顶有,3,条淡黄色直纹；尾羽短。公鹌鹑胸羽呈红棕色，母鹌鹑胸羽则为灰白色或淡棕色，并缀有黑色斑点。种鹌鹑生活力与适应性强，饲养期约,5,个月；肉用仔鹌鹑的屠宰日龄为,45,天，,0,一,7,周龄耗料,1,千克（含种鹌鹑耗料），料肉比为,4,：,1,（含种鹌鹑耗料）。,6,周龄活重,240,克。,4,月龄种鹌鹑体重,350,克，产蛋率,60 %,，孵化率,60 %,，平均蛋重,13,一,14 . 5,克。,三 种鹌鹑的选种,种鹑无论公母都应选择三代以内、发育良好、无疾病、体重在,120,克以上且体形丰满的鹌鹑。公鹑肛门上方红色球状物的精包大而鲜红,;,母鹑腹部容积大，耻骨游离端与胸骨后端有三指宽，左右耻骨间有两指宽，公母种鹑按,1:3,的比例合笼饲养，自然交配。,四 鹌鹑的繁殖技术,1.,种鹑的配种年龄,雌鹑,3,月龄至,1,年，雄鹑以,4,6,月龄最好。但实际饲养中，,50,60,龄的雄、雌鹑开始配种繁殖，繁殖期,1,年，年年更换。,鹌鹑的早晨和傍晚性欲最旺，交配后受精最高，以早上第一次喂饲后让其交配最好。,如有把握进行人工孵化，则一年四季均可让鹌鹑交配繁殖。,2.,配种的方式,a.,单配或轮配 （,1,雌,1,雄）或者（,1,雄,4,雌，每天在人工控制下间隔交配）；,b.,小群配种（,2,雄,5,7,雌）,c.,大群配种（,10,雄,30,雌）生产证明，小群配种优越大群配种,3.,鹌鹑的人工孵化,选择产出一周内，花斑明显、大小适中、蛋形正常的种蛋消毒后，按钝头朝上置于,25,摄氏度室内预热,6-8,小时后开始孵化。孵化管理如下：,a,、温度：鹌鹑蛋的 孵化过程中应贯彻“前期高，中期平，后期低”的原则，同时结合孵化季节、外界温度、胚胎发育状况灵活掌握“看胎施温”一般保持在,38-39,摄氏度之间。,b,、相对湿度：孵化器内的相对湿度保持在,60-65%,在出壳的前一天可将湿度提高到,80%,。,c,、通风换气：胚胎对氧气的要求是前期少，后期多,;,冬季少，夏季多。孵化的前,8,天要定时打开通风口换气，后,8,天要经常换气。,d.,翻蛋：从种蛋人孵开始至出雏 前,2-3,天落盘时，每昼夜翻蛋在,4-12,次。,e,、凉蛋：打开孵化箱门，降低蛋温，每次凉蛋结合具体情况灵活掌握，用眼皮试温稍感凉意即可。,f,、验蛋：一照 在入孵后,5-7,天进行，淘汰无精蛋和死胚蛋,;,二照在入孵,12-13,天进行，淘汰中死蛋。,g,、出雏：孵化,15,天时落盘，将蛋从蛋盘中取出放入出雏盘中，加大 孵化器湿度到,80%,直至出雏，初生鹑毛干后即可取出。,第二节,国内鹌鹑资源及其养殖现状,一 我国鹌鹑遗传资源的概况,（一） 种类,我国拥有丰富的野生鹌鹑资源，野生普通鹌鹑和野生日本鸣鹑在许多地区都存在，它们形态酷 似，长期以来被认为是同一个种。但两者鸣声不同，在自然条件下也不能产生杂种，甚至在人为的干预下产生的杂种还不育，这充分说明两者之间存在着明显的生殖 隔离。因此，北美的鸟类学者们在,1983,年提出应该将它们视为不同的物种，在我国的文献中早有相关记载。,（二） 分布,我国境内两种野生鹌鹑均有分布，以野生日本鸣鹑居多。野生普通鹌鹑繁殖于新疆，越冬于西藏南部和吕都西南：野生日本鸣鹑主要生活 于内蒙和东北地区。在有些地域，两者的分布也有重叠现象。它们在我国大部分地区属于候鸟，但在有些地区是留鸟，如长江中下游地区。野生鹌鹑的栖息场所一般 是空旷的平原，溪流的岸边，矮小起伏的山脚或矮树丛。,（三）迁徙规律,鹌鹑是稚科中迁徙能力相对较弱的一种，翼羽短，不能高飞、久飞，往往昼伏夜出，喜夜间迁徙群飞。两种野生鹌鹑每年,6,7,月份 在新疆西部，内蒙古东部繁殖，然后向南迁徙越冬。根据初步的调查与考证，两种野生鹌鹑的南迁路线可能有三条：从内蒙古和新疆直接南迁，分别到达辽宁、河 北黄河沿岸和西藏吕都地区越冬；从昌都地区绕青藏经四川、陕西、河南一带继续南迁到达长江中下游地区；从昌都地区经云南、贵州迁至东南沿海地区。每年,3,4,月份迁飞回新疆、内蒙古等地繁殖。迁飞距离在,400,1000km,左右。当然也有留在当地繁殖或局部迁移的，因为这些鹌鹑喜欢在当地温暖、湿润的水 草上筑巢。,二 我国鹌鹑业的养殖现状,（一）,饲养规模,我国养鹑时间虽然较短，但在,1970,年，以后得到迅速的发展，到目前为止，我们不仅引 用了新的蛋用、肉用型家鹑品种，而且还建立了专门的种鹑生产基地，养殖户也大规模的发展起来，饲养量约有,2,亿只，占个世界的五分之一，已经成为世界第一养 鹑大国。家鹑产品除了供应高级酒店、饭店之外，还被加工为罐头、松花皮蛋等，广受消费者的喜爱。,（二） 国内主要的鹌鹑品种、品系及配套系,我国养鹑业经历了几十年的发展，不仅在数量上有了空前的发展，品种类别也出现多元化。其中，,蛋用型,的有日本鹌鹑、朝鲜鹌鹑、中国白羽鹌鹑、黄羽鹌鹑、自别雌雄配套系和爱沙尼亚鹌鹑；,肉用型,的主要有迪法克,FM,系肉鹑、中国白羽肉鹑和莎维麦脱肉鹑。,（三） 鹌鹑养殖业得到飞速发展的原因,1.,投入少,养殖鹌鹑占地面积不大，家前屋后皆可。即使大规模的养鹑场，所占土地、房舍也大大低于其他家禽。由于舍内采取多层笼养设备，饲养密度又大，所以建筑、设 施、资金投入都比其他家禽低得多。在对劳动力的要求上也不是很高，不需要繁重的体力劳动。另外，家鹑的适应性和抗病力强，用于防疫的药物开支也很低。,2 .,产出多,无论蛋用型还是肉用型家鹑，,40,50d,即可成熟，开始生产产品。肉用型,42,日龄时可达到,220g,，仅耗饲料,700g,；蛋用型全年产蛋大约,270,枚，总重量达,3000g,，为其体重的,20,倍。,3 .,资金周转快,由于鹌鹑的饲养周期短，而且资金投入也少，每只所占流动资金不超过,1.6,元，所以相对于其他家禽来说，资金周转要快得多。,4 .,风险小,因养殖家鹑具有以上三个优点，所以正经营时就不易造成经济损失，也不必担太大的风险。由此可见，鹌鹑是一项投资规模小、产值高、资金周转快，经济效益高的养殖业，它具有强大的生命力和发展的广阔前景，国际养禽业公认其必将成为,21,世纪养禽业的支柱产业。,第四节 鹌鹑的饲养管理,一 雏鹑饲养,设备。采用育雏笼，多层立体笼养，底网孔眼为,66,毫米，笼高,200,毫米，四周笼孔为,1015,毫米。料槽长度，每,10,只雏鹑,1-5,日龄要求为,8,厘米，,6-14,日龄为,20,厘米。饮水器长度则为食槽的一半，最好采用自动饮水器。,1.,条件。,雏鹑是在,1-14,日龄的幼鹑。,温度,要求,1-3,日龄,35,，,4-7,日龄,32,，,8-14,日龄,30,，,15-21,日龄,25,，,28,日龄以上为,22-20,。,湿度,头,10,天保持相对湿度,60-65%,，以后应,通风,排出浊气。,密度,1-7,日龄每平方米养,100-150,只，,8-14,日龄,80-100,只，,15-21,日龄,60-80,只，,22-30,日龄为,50,只。,2.,饲养。,鹌鹑从出壳到,1,月龄期间采用自由采食饲养，要求定时饲喂，少喂勤添，可采用干喂法或湿喂法，或干湿兼喂法。鹌鹑开食一般在出壳后,24,小时较适宜，开食前,2,小时先给饮水。,二 幼鹌鹑的培育：,15,40,日龄前为幼鹑。小鹌鹑出壳雏毛干后，就可放入小型木制育雏箱内饲养，一个,60,厘米,80,厘米木箱可容纳,10-20,只小鹌鹑。育雏工作注意保温工作，保 温热源可用电灯、煤油炉、木炭火盆或峰窝煤灶等。用电灯从育雏器的上方给温，同时在下方或旁边用煤油炉、木炭或蜂窝煤供温，则效果更好。大规模育雏可用保 温伞，每伞可育雏鹌鹑,200-300,只。,鹌鹑育雏温度初期可用,350-370C,，以后每天可降,1-20C,，温度逐渐降到,240-260C,左右。保温,20,天可脱温。育雏鹌鹑,3-4,天龄可用,24,小时光照，使小鹌鹑熟悉生活环境，充分采食，吃饱睡暖，以后可逐渐改为自然光照和早晚补充光照。,三、小鹌鹑饲养：,出壳后,5-6,小时的鹌鹑就会跑，开食宜早不宜迟。开食可用玉米、碎米、麦粉等混合料，能加拌熟蛋黄更好。二、三天后逐渐转喂全价混合饲料。幼鹌鹑配料可用 玉米,52%,，豆饼,27%,，鱼粉,10%,，麸皮,5%,，草粉,5%,，骨粉,1%,，粗蛋白含量为,24-25%,；钙磷比为,2,：,1,。另外可加,15%,打浆青料，或每,100,斤 饲料加喂,10,克多种维生素和适量微量元素。,饲料内加喂少量抗菌素则效果更好，既可防止疾病，又能促进生长。喂小鹌鹑可在育雏箱内用小食槽，加少量水调成糊 状饲料。鹌鹑喜吃，但饲料容易污染，夏季易变质。喂干饲料，需用加饮水器供水，水宜终日不断供应。开始时终日给料，二周后日喂六餐，四周后改为日喂四餐。 育成一只小鹌鹑，约需精料,0.5,公斤。,四、母鹌鹑饲养：,40,日龄后母鹌鹑即转为产蛋期。母鹌鹑从喉至胸有斑点，公鹌鹑胸部毛色深无斑点。母鹌鹑可用,4-6,层笼养。鹌鹑笼可用木制，高,160-180,厘米，长,90-100,厘米，深,40,厘米，每层笼高,15,厘米，承粪板空间,10,厘米，每层可养鹌鹑,60-80,只。中间可隔成,2-4,个小笼，笼底用粗铁线，间距,0.5,厘 米，以便漏粪。笼底后高前低，向前稍有倾斜，产蛋后可自动流出到前面档板，以便饲养员在笼外捡蛋。笼子四周用细铁线制，间距,2.2-2.4,厘米，外挂料槽 和饮水槽，便于鹌鹑头颈伸出吃料饮水。,母鹌鹑全价混合饮料配料百分比：玉米,42,、豆饼,33,、鱼粉,10,、麸皮,3,、草粉,5,、贝壳粉,6,、骨粉,1,，粗蛋白为,27-28,，钙磷比,4,：,1,，再加适量维生素 和微量元素。日喂干料,3-4,次。每只母鹌鹑喂粗料,20,多克，蛋料比约,1,：,2,，产蛋鹌鹑亦喜吃半干湿糊状饲料，喂湿料比干料的产蛋率高，但喂湿料费工麻烦， 夏季饲料易变质，因此喂干料另给饮水，比较方便。,加强光照管理，可提高产蛋率。通常每,20-25,平方米面积，在,2,米高处悬挂一只,60,瓦的电灯，或在每层笼内吊电灯，每昼夜要求保持,16,小时光照，其余时间可改为弱光灯泡，以防黑暗惊扰鹌鹑，影响产蛋。母鹌鹑产蛋一年为宜，如年产蛋率在,75%,左右，即可作肉鹌鹑淘汰上市。,五 种鹑与产蛋鹑的饲养,1,、 饲养设备,鹑笼每单元规格为长,50,厘米。宽,30,厘米，前高,28,厘米，每单元放,2,公,6,母。蛋鹑笼高度可降低，,18-20,厘米，底网涂塑减少蛋的破损。食槽和水槽做成上宽下窄，上边向里回，减少饲料的浪费。,2,、 饲喂方法,产蛋鹌鹑每日喂,4,次，产蛋旺季可加喂一次，每只每天喂料,25-30,克。做到定时定量，少喂勤添，不中断饮水。 饲料中必须加入,1%,的砂砾，可帮助消化。饲料常用干粉料，不易变质，饲喂方便。,3,、适宜的公母配比：,日本蛋用鹑和朝鲜龙城鹑为,1,：,2.5-3.5,，法国肉鹑,1,：,2-3,，白羽鹌鹑,1,：,3-4,。为提高种蛋受精率，一般采用大群配种，并及时淘汰受精能力低的公鹑。 适宜交配：开产后,10-15,天可进行交配，,60-70,日龄时就可开始留种蛋。种鹑利用，蛋鹑不超过,1,年，肉鹑不超过,9,个月。,4,、产蛋鹑管理,环境条件。温度应保持,20-22,，冬季注意保温。湿度以,50-55%,为宜，适当通风排出有害气体。光照在产蛋刚开始每昼夜,14,小时，后渐增加至,16,小时。密度每平方米,20-30,只。环境要保持安静。,日常管理。食槽内不断料，水槽内不断水。少喂勤添；冬季每日打扫一次，夏季每日打扫两次，定期用,3%,来苏儿或,1%,烧碱溶液消毒；收蛋分级；强制换 羽：采用停止喂料，照明，突然改变正常的环境条件，其羽毛最终迅速脱落，后逐步加料恢复开产，一般从绝食到开产仅需,20,天，这样可稳定产蛋量缩短换羽时 间；发现病鹑要及时隔离，有治疗价值的可以治疗，否则全部焚烧或深埋。,第五节 鹌鹑常见疾病,1.,新城疫 鹌鹑,新城疫,多 在鸡新城疫流行后期发生，该病毒侵入机体后引起败血症，死亡率较高本病一年四季均可发生，但以春秋两季多发。病禽的唾液、粪便等均含有大量病毒，通过 饲料、饮水和用具传染健康禽。病禽在咳嗽或打喷嚏时，也可通过空气传播病毒。 病初一般出现神经症状，头向后或偏向一侧，口中流出液体，食欲不振，拉绿白痢，软壳蛋和白壳蛋增多，一般天死亡。急性病例则起呼吸困难，神经紊乱， 很快死亡。以日龄青年鹑发病较多，月龄以上发病率较低。死亡率在产蛋前发病时，在产蛋后发病时降低为，但病程较长，产蛋明显减少,剖检症状主要为腺胃、肠道及卵巢有出血性病变，尤其是食道与腺胃接头处的粘膜有针尖状的出血点或出血斑。 该病无特效治疗药物，应以预防为主。按种新城疫疫苗是预防本病最有效的办法。可采用新城疫,系疫苗，饮水免疫，连续次。第一次在日龄，用,系弱毒疫苗 毫升加凉开水毫升稀释后供饮，每,1000,只雏鹑需饮水,15000,毫升。第二次在,20,龄，约饮,2000,毫升。第三次在,50,日龄，约饮,5000,毫 升。在饮水免疫的前一夜，停止供水，造成鹌鹑有渴感，次晨放入有疫苗的水，使所有鹌鹑均能饮水，且在小时内饮完。,2.,马立克氏病,马立克氏病,也是鹌鹑常发的一种病毒性疾病，病鹑表现为精神不振，瘫痪，贫血，两翅下垂，排绿色稀粪。剖剑时常见内脏型，表现为心脏、肺、腺体、胃、肝、肾、睾丸及卵巢出现单个或多个,肿瘤,。本病无特效药物治疗，以预防为主。对初生鹑皮下注射马立克疫苗效果较好。,3.,石灰脚病,该病病原体为突变膝螨，多寄生在鹑胫部和趾部。病鹑胫部和趾部发炎，有炎性 渗出物，形成灰白色或黄色结痂。严重时可引起关节肿胀，趾骨变形，行走困难，生长受阻，产蛋下降。治疗时可用硫磺软膏涂擦患部，每天次，连用 天。也可以用温水洗去胫部和趾部上的痂疲，然后用,.,敌百虫,溶液浸泡分钟。,5.,鹌鹑支气管炎,鹌鹑,支气管炎,是鹌鹑支气管炎病毒（）所引起的一种急性、高度传染性呼吸道疾病。特点是流泪、打喷嚏、咳嗽、呼吸困难、鼻窦发炎，蔓延迅速，死亡率高。通过接触及空气传播，,火鸡,和鸡也可能人工感染，但不湿临床症状。鹌鹑发病率高达，死亡率为。,临床症状：潜伏期天。病鹑精神萎顿，结膜发炎，流泪；鼻窦发炎，甩头；打喷嚏，咳嗽，呼吸促迫，气管罗音；常聚堆在一起，群居一角；时而出现神经症状。成鹑产蛋下降，生畸形蛋。,病理变化：结膜发炎，角膜混浊；鼻窦发炎，时有脓性分泌物；肺、气管发炎有病变，内有大量粘液；气囊膜混浊，呈云雾状，有粘性渗出物；肝有时发生坏死病变；腹膜发炎，腹腔有浓性渗出物。,防治方法：、患病期间在饲料与饮水中添加,.,.,的土霉素和金霉素，并适当提高雏室及鹑舍的温度，改善通风条件，可减少死亡。、加强防疫工作，严防带毒者与鹌鹑接触。、发病期停止孵化，病鹑不可作种用，发病群的种鹑要淘汰。,6.,鹌鹑双球菌病,鹌鹑双球菌病,是由双球菌引起的以拉稀、歪头为特征的传染病。,临 床症状：,精神沉郁，食欲减少或废绝，闭目昏睡，呼吸困难，羽毛蓬乱无光。多数病鹌鹑歪向一侧，不断倒地，人工扶起，歪着头又倒地，个别倒在地上采食。腹泻 严重，排黑色粘性或白色稀便。有的关节肿大，腹部肿胀发紫。产蛋小或产软蛋、白皮蛋、棕色蛋，产蛋率显著下降。病程天。,病理变化：体表脱毛处皮肤发红，腹腔内有浆液性、出血性或浆液纤维性渗出物。小肠壁增厚，肠管变粗，肠粘膜有弥漫性出血斑点，有的溃疡面有高梁粒大小的黄 色干酪样物，拨去干酪物可见红色的溃疡凹陷。肝脏肿大，被膜有不同程度的出血斑或黄色条纹。脾脏肿大倍，有出血斑点。肾肿大倍，色暗。,输卵管,发淡。 防治方法：,链霉素,克，用水溶液拌料千克；,.,的痢菌净饮水，均连用天。间隔天，再用上法连服天，可治愈。在服药期，对舍及饮用具经常清洗消毒，保持鹑舍环境卫生。,第六节 鹌鹑蛋价格行情各地市场鹌鹑蛋最新报价,单位：元,/,千克,(,公斤,),；报价日期：,2008-6-2,产品产地,/,规格报价市场最高价最低价平均价,鹌鹑蛋价格,/kg,北京新发地农产品有限公司,11.00 9.60 10.30,北京顺鑫石门农副产品批发市场,10.00 8.80 9.00,苏州市南环桥市场发展有限公司,9.00,9.00,9.00,北京大洋路农副产品批发市场,8.20 8.00 8.10,合肥市周谷堆农产品批发市场股份有限公司,7.80 7.40 7.60,鹌鹑蛋价格,/kg,苏州市南环桥市场发展有限公司,10.20 10.00 10.10,鹌鹑蛋价格,/kg,北京顺鑫石门农副产品批发市场,10.0 8.92 9.00,鹌鹑蛋价格,/kg,北京大洋路农副产品批发市场,8.20 8.00 8.10,鹌鹑蛋价格,/kg,合肥市周谷堆农产品批发市场股份有限公司,7.80 7.40 7.60,