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单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,*,Click to edit Master title style,Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,*,Click to edit Master title style,奶茶,SWOT,模型分析,11,食品班 杨泽杰,52,号,目录,1,、,SWOT,定义分析,2,、奶茶的,“S”,分析,3,、奶茶的“,W”,分析,4,、奶茶的“,O”,分析,5,、奶茶的“,T”,分析,何谓,SWOT,的定义,SWOT,分析方法:,1.,是一种根据企业自身的既定内在条件进行分析,找出企业的优势、劣势及核心竞争力之所在的企业战略分析方法。,S,代表,strength,(优势),,W,代表,weakness,(弱势);,O,代表,opportunity,(机会),,T,代表,threat,(威胁,奶茶的“,S”,分析,S(,优势,),现有的奶茶店店面装潢简单,给人以不干净的印象;,奶茶品种有限,口感较一般,产品开拓上没有创新;,厂商创造的系列奶茶,价格偏高,品种单一,且口感不如现做的入口,受季节限制大,在炎热酷暑之时,其消费量会有所减少;,店内销售及外卖服务一定程度上能够吸引更多的消费者。,奶茶的“,W”,分析,W(,劣势,),奶茶营业面积有限,提供服务范围有限;,新店开业部分学生对于其基本情况诸如口味等了解不多,一定程度上影响销售额;,3.,产品创新对于热衷于传统奶茶产品的消费者来说,不易接受;,奶茶的季节性消费较为明显,不能达到很好的消费额度。,奶茶的“,O”,分析,O(,机会,),市场远未饱和,存在着较大的利润空间及数目较为庞大的奶茶消费群,市场前景广泛,且目前竞争对手实力及数目均有限;,良好的口味、认真的服务态度,专业的操作水平在同学中树立了好较的口碑;,虽然营业面积有限,但有着优美的室内环境,,耳濡目染,中能给同学留下良好的印象(特别是跟其他奶茶店店面相比),更显竞争优势;,产品种类丰富,口味独特,有一定的竞争优势。,奶茶的“,T”,分析,T(,威胁,),竞争对手有其固定范围的消费群,且决对不会甘心奶茶市场份额的减少,一定会采取相应措施;,随着各类食品供应种类及数目的不断增加,消费者可供选择的领域越来越广,选择余地越来越大,产品差异化不够,饮料类诸如可乐、橙汁、椰汁、牛奶、,纯净水,等一定程度上瓜分了本已有限的需求市场。,谢谢!,
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